Ваздух фритеза

[Јаи]

Јаи, а сам уређај је такође углавном направљен од пластике. Тамо нема ништа натприродно, десет / вентилатор / кош. А остало зависи од домаћице

Уосталом, имао сам и Пхиллипса и Ендевера на залихи ... Продао сам Пхила, али Ендевер није био ништа гори. Истинито.
Пхил је био квалитетнији, уреднији, квалитетнији, али Ендевер није полудио по квалитету посуђа.

Сад почињем да мислим да је требало да наручим Редберу
Али био сам збуњен због тога што се чинило да је главна корпа пластична ...

... Не, никако пластика, метал са висококвалитетним нелепљивим премазом, као ни корпа. Пластика је само на предњој плочи, и наравно само тело АФ-а, све је као у Филлет-у. И не могу да пронађем грешку у квалитету, све је врло добро урађено.

Па, где се пријављују за аерофритуристе? Попуњавам редове, да тако кажем. Сасвим неочекивано за себе, будући да сам конзервативац и нисам нимало похлепан за уређајима у кухињи.
Имам механичара из Редбера (било је и електронике, али сам, поучен искуством, изабрао механичко управљање - поузданије).
Први покушај, наравно, кромпир:



испало је врло укусно, у почетку сам поставио 20 минута, као што се препоручује за „домаћи кромпир“, али онда сам додао још 5 минута, за више браон. Маслиново уље је мање од кафене кашике!
Решетка је двоструко пространа - 5 средње резаних кромпира није било пуно ни трећину. Лако се чисти.

Маринирани хитно пилићи. дојке, наставићу да експериментишем

Не, никада пластика, метал са висококвалитетним нелепљивим премазом, баш попут корпе

Иначе, на мојој фотографији можете јасно видети и палету и корпу.

[Серенити]

Серенити, Олга, у наш пук Редберс стигао

Виргин, можда ми се чинило, али Редбеар пече мекше од Пхиллипса. Ја судим по орасима. У Пхиллипсу бих их за 5 минута спалио, али у Редбеару на максимуму (200 ° Ц) баш како треба. Пржим их у Пхилипсу на 150-160 ° Ц.

Заправо немам са чиме да упоредим, али судећи по критикама, Филипс кува брже од Редбера и Ендевера. Нисам дуго имао Ендевера, али јесам, а он кува отприлике исто као и Редбер

[Манна]

Манна, и ако је у Пхиллипсу температура смањена?

[ирски]

ирскиТо је оно што кажем да у Пхилипсу на 160 ° Ц испада приближно исто као у Редбеару на 200 ° Ц. Али, међутим, упоређујем само са орасима, то ми је једноставно некако ишло.

[Манноцхка]

Јасно, Манноцхка, Погрешно сам рекао)))

[МаринаК]

МаринаК,
Пилетина је мало пресушила желела је исту кору као на кромпиру ...

[Серенити]

Олга Серенити, честитам вашем помоћнику! Кромпир је испао кул, а за печење меса узимам веће комаде, попут шницле, тада нема времена да се осуши, а на врху је кора.

[вин-тат]

вин-тат,
али шта је са ћевапима?

судећи по критикама, Филипс кува брже од Редбера

Упоредио сам ово. Филипок је на крају отишао код мајке. И ја волим редбер јако.

[Леноцхка]

Филипок је на крају отишао код мајке. И ја волим редбер јако.

Леноцхка, да ли сте прво имали Редбера, а затим Пхиллипса или обрнуто? Зашто питам? Редбера увек упоређујем са Фиоипсом, јер ми је Пхиллипс познатији. Имам Филипса код куће, а Редбера на дачи.

Предност Редбера сматрам кошари без решетке - погодније је за прање (посебно у земљи).

Занимљиво је да се уређаји приликом уклањања корпе понашају супротно (иначе је Редберсу теже него Пхиллипсу - Пхиллипс је у том погледу много погоднији): Пхиллипс наставља да гори и пуше, док Редбер само крпеља, а грејање и проток ваздуха се заустављају.

приликом уклањања корпе (иначе, код Редбера је теже ставити

да, кош се не може убацити први пут, морате некако да се навикнете да тачно уђете у жлебове!

али шта је са ћевапима?

И нисам правио ћевапе, само крила и одреске, али да јесам, ставио бих их на шампон чвршће да се не би осушили.

[Хелена]

Пилетина је мало пресушила желела је исту кору као на кромпиру ...

Не можеш то да видиш из вида. А ако месо мало маринирате?

Филипок је на крају отишао код мајке. И ја волим редбер јако.

Хелена, Заиста волим Редберову мрежицу. Али са Ендевером (немам Фили), свидело ми се укључивање програма осетљивих на додир (попут Фили) и додајем. тигањ.

[МаринаК]

МаринаК, Па је укисељен Први роштиљ са колцем

[Олга]

Олга, и покушао да пече у фолији?

[МаринаК]

МаринаК, не још, покушаћу!

Заиста сам волео да правим кроасане ујутру б АФ: увече једну тањир теста, спремног из замрзивача, пребацим у одељак за фрижидер у кеси, ујутру сам га исекао на АФ ​​на 180 степени 10-12 минута . Возити рерну ради пар три обично нерадо, загрева се само 15 минута, а овде је све отприлике у исто време баш за доручак и без јунаштва.

[Серенити]

Серенити,
Колико је то интересантно за рошчиће - свакако морате испробати)) Испоставило се да не требате напрезати кроасане и загрејати АФ, да ли сам добро разумео? А тесто од квасца? Главно је да се ништа не лепи за кесу)) Барем то уради сада, али нема одмрзнутог теста. У замрзивачу има теста - стварно у ролни - ујутро идем по њега (не бих т преспавати)

Испада да нема потребе за дистрибуцијом кроасана и загревањем АФ-а, да ли сам добро разумео? А тесто од квасца?

Тесто је без квасца, не треба да стоји (па, или док се вртите напред-назад, око 10 минута).

[Серенити]

Серенити,
Хвала - купићу тесто са тањирима и урадићу))

[Антоновка]

Антоновка, или можете пробати од квасца, набавите сат времена - још један, тако да се квасац пробуди, а затим у фрижидер. Током ноћи ће се постићи стање, мислим да је Тачно, ни ја још нисам ово пробао

[Серенити]

Серенити,
Ол, у мојој ситуацији ме више плаши да је лиснато тесто ролат, а не слој - а јесте квасац или не - никада нисам гледао ноћу И данас сам спавао (међутим, као и обично)

[Антоновка]

Антоновка, да, теже је одмрзнути ролну, само

[Олга]

Волео је да ради ујутру б АФ кроасане

Ох, како занимљиво, мораш и ти да пробаш. Олга, а тесто разваљате мало пре сечења?

[вин-тат]

вин-тат, Татиана, не разваљам је, исечем је равно, могу да је развучем мало у једној димензији и то не као полумесец, већ као праве линије, тако да боље одговара

Захвалити ! Преостало је само извадити тесто из замрзивача, а „златни кључ“ нам је у џепу!

[вин-тат]

вин-тат,

Можете ли ми рећи да ли овај уређај припада аирфриер-у или аирфриер-у? Чињеница је да постоји авиокомпанија, желим АФ, али некако избор није сјајан

Изгледа као ектифраи ... Али не АФ? Нешто сам збуњен

да ли је овај уређај повезан са аирфриер-ом или аирфриер-ом?

Мислим да аеро таве воле Тефал, ДеЛонги и Делимано и њима слични.

[Манна]

Манна, захвалити
Отићи ћу да просветлим

Још једна препрека су кнедле. Из свог искуства са кромпиром, мислио сам да ће испасти добро, али је изашао сув и блед, готово без коре. Иако сам га промућкао, умешао сам се, па чак и додавао уље усред кувања, само што је све то било у тигању на крају. Осећа се као да се чинило да се све откотрљало са кнедли и да се суши, а не пржи
Како припремате пржене кнедле у АФ?

АФ савладавање се наставља. Данас сам пекао листове од теста друге марке, нису се пекли 15 минута, морао сам да додам времена. тачно, изгледа дебље, можда има више слојева

[Серенити]

Серенити,
Ол, коју марку обично узимаш?

А кнедле у мом АФ-у су попут мини пастета))

Девојке, али појавио се озон Ендевер Скилине АФ-120 фритеза за 7121 рубаља. Овде сам прочитао у теми да је однос према Ендеверу двосмислен, али цена привлачи. Исти Пхилипс је 2 пута скупљи. Он је, наравно, диван, али још нисам спреман да дам такав новац ..... Наручио сам Ендевер, адаптираћу се. ...

[Анастасија]

Анастасија, сломи ногу! Нека имате среће са њим.

[гала10]

гала10, хвала, наручио сам верзију у којој нема ништа осим корпе и решеткасте постоље.Али разлика у цени између Ендевера са звонцима и голим је 3000! За овај новац можете купити гомилу додатних образаца. На пример, на истом месту на Озону наручио сам калуп за торте за 400 рубаља. Моја куповина ће стићи, сигурно ћу извести свој утисак!
Само мислим, можда је неком другом потребно, уосталом, можете купити по таквој цени ...

[Анастасија]

Анастасија, срећно! Заиста се надам да ће све бити у реду!

[Антоновка]

Антоновка, обично „Звездноие“, иначе је то било нешто друго, нисам га купио.

кнедле у мом АФ-у испадну попут мини пасти

ево, и ја желим попут мини пасти! Како ви то радите?

Али данас су крила маринирана и похована

Урадио сам то на 200Ц / 10 мин + 160Ц / 12 мин. Није лоше, али следеће. пошто ћу направити 200/5 + 160/20, волим кад су суши.

Пилећа прса маринирана у кефиру са белим луком и паприком. Само брзо. Печено 200/10 + 180/12.
Испало је врло укусно, иако је првих пет минута могло бити 240 (то бих радио у рерни). али овде је 200 Ц максимум, не можете никуда.

А такође је било згодно у њему топити путер на 50 (сваки) степени.

[Серенити]

Серенити,
Ол, са мном на ВАМА, молим вас - тако ми је угодно. Кнедле премажем маслацем са мало слатке паприке, темп. 180 - време, убиј ме не сећам се - 10-15 минута или шта ??? У ствари, промућкао сам их након 5 минута и само покушао.
За крила сутра од рачунара (са телефона је незгодно) наћи ћу супер-дупер маринаду од Ани-Куеен. И волим да маринирам пилећи ћевап на кефиру са нарибаним луком - скоро као да изађе на роштиљу))

А такође је било згодно у њему топити путер на 50 (сваки) степени.

Да ли мислите да направите гхее?