Салата од пилеће јетре и чери парадајза

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Салата од пилеће јетре и чери парадајза

Састојци

Пилећа џигерица 300 г
чери парадајиз 13-15 ком
рукола
препеличја јаја (мој додатак) 13-15 ком
пуњење горивом
маслиново или биљно уље 3 кашике
сирће 6% (имам балзамик) 1 кашика кашике
Бели лук 2 каранфилића
со бибер

Метода кувања

  • Исеците јетру на мале комаде и пржите у биљном уљу док не омекша (5-7 минута).
  • Чери парадајз и тврдо кувана препеличја јаја, пресечена на пола.
  • Направите точење горива. Помешајте уље, сирће, додајте бели лук исцеђен кроз бели лук, со и бибер.
  • Ставите листове зелене салате у посуду за салату. На њих ставите јетру, парадајз, јаја. Прелијте преливом и лагано промешајте.

Јело је дизајнирано за

8-10 порција

Време је за припрему:

20 минута

Белешка

рецепт је преузет са сајта 🔗

Вики
Занимљива салата, никад је нисам пробао. Морамо покушати, хвала!
ксенииа Д.
Обавезно пробајте. Нисам љубитељ риколе, али ова салата, у комбинацији са јетром, је нешто

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба