Ваздух фритеза

Дно ми је охлађено

Даме! Да ли сте кували ћурећа крила у АФ?

да 40 мин на 170

Ја, прва, бела, одавно сам се ољуштила ...
И шта сад? Ја, на дну, не кувам ништа, а са корпом, а још више са тигањем, све је у реду!

мини хлебови

[маринастом]

маринастомтакође, док кувам пилетину, кромпир у њој. ..... па, дошао сам да изблиза погледам уређаје



катко, супер хлеб, рецепт

[катко]

катко, Катиусха, прелепе супербубе Намоцхка румене

[Елента]

Елента, варијација на тему 680 брашна (млевење за општу намену, житарице, раж) за 480 течности (мало усиреног млека, остало је вода), 1,5 г квасца
ферментирано у врућини, након ферментације у фрижидеру
печење 10 минута за 200 хладних и 7 минута за 160

Катја, јеси ли све тесто испекла у АФ или само део? Колико сетова?
А шта значи ферментација у фрижидеру? .. само мало лежати? (Некако врло паметно ...)

За мене се то испоставило као игра речи: ако нешто „угасим“ пре подванинга, моји ми се ругају, кажу, мама ће нас поново нахранити ферментисаним ...

[Марина]

Марина, она, не од свих наравно
исећи 4 комада маказама, развући, преклопити једном, подесити да стану сат времена
после печења
остатак теста у фрижидеру

шта значи ферментација у фрижидеру

ово је врло занимљива тема о ферментацији теста на хладном, топло препоручујем, дух хлеба се појављује у тесту .... као резултат дуготрајних процеса разградње сложених угљених хидрата (амилолиза) и протеина (протеолиза) у једноставнијих супстанци долази до засићења микроелементима и такав хлеб је лакше за асимилацију
са минимално квасца, тесто се изводи на хладном од дана до неколико
мој овај је провео 2 дана

као резултат продужених процеса разградње сложених угљених хидрата (амилолиза) и протеина (протеолиза) у једноставније супстанце долази до засићења микроелементима

Катјушка, да ли стварно печеш хлеб? Само хлеб?

[Галина]

Галина, да, и углавном експериментално)))
да, наше прабаке су пекле дугу ферментацију, а ноћу су рекле да тесто воли таму



и шта? Једноставно имам исте ... минимум састојака, главно је време

Здраво хостесе!
Јуче сам кувала брокулу са рибом за 10-15 минута
🔗

[Елента]

Елента, прелепе рибе! Као жив међу алгама

туњевина
сољено пар дана, ферментирано у фрижидеру
маслиново уље + кукурузно брашно + црни бибер
10 минута са сваке стране
сочно и укусно ... и брзо)




нежну рибу, извадио је и сада наудио комаду

[катко]

у Пегги катко, дуго живела туна,
али и томе је дошао крај)))

Катен, каква ситна туна ... и бијела ... боли ???

нека врста мале туне ... и беле ... боли ???

Затворио је очи.

и бело ...

да, сећам се да је била туна - била је ружичаста. Истина, моја није била ферментисана и сољена

[катко]

катко, Катерина, туна - круна свега (уз ферментацију)! Хладан! Згодна туна

[око]

око, која је продата и купила ово
велике се не налазе, хватају пре нас
било је ружичасто ... пре сољења, а било је и кукурузно брашно



Марисиа27, о да

Сада ДИКСИ продаје калупе за торте. Савршено се уклапа у ваш Пхилипс Аир Фриер.

[Олга М.]

Олга М., и какве се форме продају?

Кромпир претходно кухан на пари, печен без уља

[Олга М.]

Поздрав свима
Олга М., и какав материјал? А колико високо?
Данас смо са таквим "не рачунањем"

Вратио се са посла. Током укључивања у кућне послове, одлучио сам да испржим половину задњег дела (телетину). Још нисам скувао тако велики комад.Заузео је готово све могуће место. Мислио сам да покушам да је испечем. Нисам рачунао на успешан завршетак. Ако нешто пође по злу, помислио сам да га бацим у шпорет под притиском. Стога нема почетних фотографија и почетне тежине. Месо је једноставно посуто зачинима за роштиљ са сољу. Раст уље. није подмазивао. Почео сам да кувам у тигању, а затим (у завршној фази) ставио у плех.
Прво (од хладног) подесио сам на 140 °. После 10 'схватио сам да почиње да гори. Преведено 120 °. После још 10 ', преведено на 100 °. Затим (око 2,5 сата) на 100 ° и кувати. Двапут сам га окренуо.
У корпи:

На послужавнику. Ево комада:

У контексту:

Изненађујуће, испоставило се да је мало

катко, Катиусха, то је оно што је недостајало месу. Супер дупер лепотице!

[Марисиа27]

печена без уља

али блиста као путер! Никад нисам покушавао да печем кувану, само сирову. Ако добијете крила, треба да пробате са већ куваним кромпиром, уваљајте у оно што ће потећи са крила.

Марисиа27, какво сочно месо, али скоро три сата. Ово је колико пута је тајмер требало окретати (као што неки имају максимално 30 минута).

то је фалило месу

Па, у принципу, само што ја обично добијем два одвојена јела, било месо или кромпир. Заједно ћете морати да једете превише задовољног

Девојке изгледају као алуминијум са унутрашњим премазом који се не лепи. Напољу су црвене. 148 рубаља.



Не знам како да убацим фотографије.



Унутрашњи пречник 16, спољни 18. Висина 8. Уградите у мрежу.
Оно што не можете научити од произвођача хлеба.

[Анна67]

Ово је колико пута је тајмер требало окретати (као што неки имају максимално 30 минута).

Анна67, Аниа, толико сам имао и 30 '. Ујутро ми је требало месо. Бавио сам се другим стварима у близини, тако да је то углавном било опуштено. Зато сам одлучио да експериментишем

... појединачна јела су или месо или кромпир.

И тако се догодило:

И палачинке од кромпира из самушнице:

ОД Ромоцхкин лецхо
Олга М., хвала Цоол плесни

Оно што не можете научити од произвођача хлеба.

Добро урађено!

Кромпир претходно кухан на пари, печен без уља

добар кромпир у Танбову ... масноћа ... без руменила уља ... лепота лепа)))
црно тло, да ...

Сада ДИКСИ продаје калупе за торте. Савршено се уклапа у ваш Пхилипс Аир Фриер.

Тако се већ дуги низ година продају у различитим продавницама. О њима смо разговарали пре пет година:
Фритеза # 2682

добар кромпир

Купио сам иста крила, нисам могао да одолим и отишао сам у продавницу.
Остављено да се маринира до сутра. У почетку сам желео да изопачим и окренем месо споља, уклањајући барем највећи део са костију, али након што сам неколико пута секиром промашио зглобове, закључио сам да је то претешко. Као резултат, облик се показао чудним, последњи пут је било тако уредних срца, али овог пута не бисте требали разумети шта је неформално. Па, да, то неће утицати на укус, али фрагменти са кости су испрани под славином

[Анна67]

Анна67, Анна, већ чекајући резултате саопштења

Ларисса, живим у малом граду, овде нема превише избора облика. Поделио сам је у случају да некоме затреба, ево их овде и сада. Није се претварала да је оригинална. И сама је дуго тражила алтернативу.

[Олга М.]

Олга М., хвала на подели. Нису погодни само за ускршње колаче. А роба се у продавницама појављује неравномерно. Морамо се осврнути око себе, можда и јесмо.

Њоке од паленте (гала10)


Девојке, пробајте, укусно је! А лети ће бити још укусније са правим парадајзом.

[гала10]

гала10, Галина, лепа као од фотографија до рецепата које је дисала у пролеће Идемо да гледамо

Какво лепо јело! Антикуе? И садржај је одличан!

Какво лепо јело! Антикуе?

Да, стара, из бакиног мираза.

[Галина]

Галина, јело изгледа веома душевно. Нема сумње да је укусно !!!
Такође волим свој АФ. Само крила. Али укусно, ммм

Обрасци за ускршње колаче још увек су у ДНС-у са забавним Сцово-ом 14 и 16 цм, а тамо сам видео такву црвену „Врућу“, попут Олге

[Марисиа27]

Марисиа27, Подржаћу тему крила, једном најављену. .
Али са кромпиром се испоставило да није онако како је требало. Не, било је лако кувати - одлучио сам да користим микроталасну и за 10 минута је тамо био потпуно печен. Да, тако да нема шта да се исече - већ меко како ја волим. Ударила га је песницом и намазала четком, иако са три крила није било пуно масноће.

[нотка_нотка]

нотка_нотка, Наталијавидим
да Тефалка припрема иум-иум крила. Испало је сјајно Анна67, Анна, шик подршка за тему и крила, и цртани филмови Лепи, свеобухватни и апетитни
Добра тема, девојке, започела

Поздрав свима Данас смо са свињетином:

Парче леђа посипао сам зачинима за роштиљ и намазао адјичком:

Кување хладно: 10 'на 200 °; предао; 10 'за 160 °; 10 'на 140 ° и још мин. 20 до 120 ° + постоље:

[Марисиа27]

Марисиа27,
а имамо комаде скуше
ух и сочно испада

[катко]

катко, Катиусха, Сећам се да се ваше мачке Мачке данас не вређају

Девојчице (а можда и дечаци ...), како кувате скушу да не смрди на рибу? ..
Или сам наишао на ово, или не знам како, али једемо га само хладног дима ...

како кувате скушу да не би мирисала на рибу?

Су виев.

Са свињетином данас:

Лепота! И да ли сте то радили на решеткама?

како скуваш скушу да не смрди

тако да не мирише на рибу, АЛИ НОЋНА МОРА Такође сам покушао да кувам некако у АФ, нема шансе

Су виев

и детаље?

комад леђа

где се налази? ближе зглобу, шунка, зар не?

[Деана]

И да ли сте то радили на решеткама?

Деана, Дина, у тави.

где се налази?

Мирабелусхка, ово је из дела са врха задње ноге.

[Марисиа27]

у тави.

Марисиа27, на мом сасвим обичном роштиљу, где је тигањ постављен на дно, и да ли треба да се постави или је потребно да и ваздух пролази одоздо?
И још једно питање - да ли је месо само размазано и одмах тамо или маринирано?

[Деана]

Деана, Дина, Имам тигањ - роштиљ који потиче из АФ-а. Потребно је дување одоздо.
Месо је, наравно, боље маринирати. Али овог пута је кренуло право на кување, било је потребно брзо. Адјичка из Гаиане Атабекова - савршено!