Пуњене паприке у спором лонцу

Пуњене паприке у спором лонцу

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Болг. бибер
Месо + пиринач, а можете и сирово
Лук
Шаргарепа
Напуните:
Кечап (или парадајз)	1 кашика кашике л.
Мајонез (или павлака)	1 кашика кашике л.
Хмељ-сунели и сол	укус
Разблажити чашом воде

Метода кувања

• Паприке ољуштене од семена надјените млевеним месом (месо + пиринач, а можете и сирово). Ставите на дно шерпе. По врху поспите сецкани лук и нарибану шаргарепу. Сипајте фил тако да буде одмах испод паприке.
• Кувајте у режиму „кључања“ 1,5 сата. Да би сос био гушћи и богате боје, тада можете да укључите још један режим "печења" 10-15 минута.

Белешка

Нудим своју верзију пуњене паприке.

Било би ми драго да се и вама свиде!

[Тингисохка]

Заиста ми се свидео рецепт, хвала Тингисохка
Такође бих вам се захвалио на савету како сос учинити густим.

Занимљиво ... Нарочито ако пиринач можете ставити сиров. Дефинитивно ћу покушати да то учиним сутра. захвалити

Здраво девојке! Два пута сам кувао паприке у МВ, али по свом, иначе не баш различитом, рецепту. Испада врло кул. А ако узмете у обзир и да по таквој врућини уопште не морате да стојите за шпоретом. Надам се да Тингисохки неће сметати ако ставим својих пет копејки. Пиринач се може намакати врућом водом (може се користити кључала вода) 15-20 минута. и тада сигурно не морате држати да ће остати сирово. И сипајте воду или млеко у млевено месо, тада ће бити мрвичасто.

[веснусхкаО]

веснусхкаО
захвалити
Свакако ћу покушати, али некада сам имао млевено месо за које се испоставило да је густ комад.

Надам се да Тингисохки неће сметати ако ставим својих пет копејки.

Сви додаци који побољшавају укус јела су добродошли!

[веснусхкаО]

веснусхкаО
захвалити
Свакако ћу покушати, али некада сам имао млевено месо за које се испоставило да је густ комад.

Покушајте, нећете бити разочарани. Практично то радим са свим јелима од млевеног меса. Такође вам могу препоручити да направите пржење - лук, шаргарепу и парадајз (тестенине). Кад је све мало пржено, парадајз (ако не и тестенина) дао је сок, затим додајте мало воде и пустите да прокључа. Овде налијемо ову „чорбу“ у млевено месо лукаво, како се не бисте опекли. Добро се помешајте са ручкама и напуните бибер. Прелијте бибер остатком "чорбе". (и) У нашој породици се бибер увек кувао као прво јело, па налијем пуно воде и стављам лаврусхку.

Сви додаци који побољшавају укус јела су добродошли!

Хвала Вам много!

Сви додаци који побољшавају укус јела су добродошли!

како би млевено месо у паприкама и кифлицама било сочно и мекано, млевено месо разређујем пиринчем са куваном водом док конзистенција не буде довољно течне павлаке, тако да се њише у чинији.

[веснусхкаО]

Јуче сам правио бибер у спорету. Саветом веснусхкаО сипао пиринач, додао хељду од себе (1: 1) са кључалом водом и оставио 20 минута. Врх паприке био је прекривен шаргарепом, луком, парадајзом (уместо тестенином). Саветом Тингисохка након динстања, ставио сам га у режим печења, испоставило се да је густи сос. Јели и паприку и сос
Тингисохка, веснушкаО захвалити

Девојке, жао ми је ако је глупо питање, тек сам почео да савладавам мултиварку (ако не због форума, не знам шта бих урадио - зато сам вам свима захвалан на рецепти), па - да ли треба испаравати течност у режиму печења са отвореним или затвореним поклопцем? Управо сам наишао на информације о мултиварки и о томе шта не треба радити на Интернету, јер тамо стоји „Не кључајте течности у режиму„ Печење “. Размишљам - јер ће јако кључати (вероватно је 180 Ц ) или је то режим нешто посебно што не обезбеђује воду Па, као хељда или плов, која ће се кувати док сва вода не прокључа.

Хвала на невероватно лаганом рецепту, али укусно укусном!
Скувао сам Пхиллипс 3037 у мулто-у. У њему претходно пржите лук + шаргарепа + парадајз паста 15 минута, потопите пиринач у кључалу воду. Паприке су имале времена да се скувају и за мање времена, за 1х 15м.