Трдло (трделник)

ох колико сам дуго ишао! неколико година рука се није дизала да баци цевчице са филма и фолије)))
и сада, то се обистинило!
Морао сам да додам чашу брашна, вероватно, а ово је макфа, обично то не пријављујем.
ако ипак поновим, боље је смањити воду, желео сам, док сам читао рецепт, али сам у процесу заборавио.
тесто је на крају зашкрипало, захваљујући Кеши.
ево шта сам смислио за практичност печења

ипак, испоставило се да је тијесно у процесу, било је проблематично окренути га, оклизнули су се

али као резултат плеса са сабље испали ражњићи:
(сечење 150 г теста по трдлу)


и још четири луксузне лепиње са маком.

искуство је показало да је потребно мешавину шећера преврнути одмах након намотавања у цев, а затим се осуши и још лепље залепи.

арома, наравно, да, као у Прагу, посебно од мраза)))

[око]

око

И упозорио сам пре 6 година)):

Проучавао сам све тесто. Врло близу моје пљескавице, али постоји сумња да ће бити течна. У мојој пити за 500 г брашна, 250 мл млека, полајета и 100 г путера (разлика је само 20 г). А тесто је врло пластично. А овде, за истих 500г 300мл млека, 2 јаја, 2 жуманца и путер 80г. Плутаће. Урадићу то самостално како не бих експериментисао ...

[Нат]

Нат, Прочитао сам га јуче, али данас се нисам сетио на време, вране.
а ви сте почаствовани за 6 година?

[око]

око,

Хаха:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=464609.0

Не, па ти си буржоазија, Натка !!!
Зашто га нисам ставио у овај Темко? Па, референца би била сјајна!
У гаџетима је посебно тражити надот, а да би се знало шта је то и како!
И де био сам 30.08.2016 од 17 до 18 !!!

[око]

око,

Да! Објасни где си био ???!)))

на послу

Мир вама пекари!
Момци--
Ко год има шпорет са роштиљем и ражњем, нема никакве утикаче за израду ове ствари
Наравно, један по један се пече и потребно је да се цев охлади да намота следећи део
Али можете имати три цеви и рачунати на машину

Мир вама пекари!
Ирина--
Да бисте кували на роштиљу, не морате бити врло сналажљиви
Тако су и троглодити пржили месо

Тако су и троглодити пржили месо

Нисам стајао поред, не знам, ти знаш боље

Мир вама пекари!

Ирша - - није стајала поред, не знам, ти знаш боље

Па, чак и да јесте, није чињеница да би је добио
Мушкарци су јели месо, а остало поврће је печено на роштиљу

Ох, хвала на рецепту, тако велико хвала !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не само да су сами трделници укусни. Па сам чак и на овом тесту данас направио питу од шљива МММММММММММММММММММММММ !!!!

Тесто је мекано, лагано сам га рукама развукао на плех, помазао џемом од шљива и посипао стреуселом ... и то је то. Пита је већ готова.

поиуитревк, пуно хвала на рецепту. Направљен на ваљку, дрвени подни део. Испоставило се 6 ситница. Врло укусно, породица је рекла да је права у Прагу. Људи ми кажу пзхл. где је дугме ХВАЛА да то кажете аутору? Не налазим је, забодите нос, где се изгубила?

поиуитревк, пуно хвала на рецепту. Направљен на ваљку, дрвени подни део. Испоставило се 6 ситница. Врло укусно, породица је рекла да је права у Прагу. Људи ми кажу пзхл. где је дугме ХВАЛА да то кажете аутору? Не налазим је, забодите нос, где се изгубила?

Светлана, можеш ли да поделиш како си користила оклагију приликом печења?

Ваљак са дршкама са обе стране. Тесто сам намотао на саму оклагију и убацио ваљак уздужно у чашу (имам правоугаони) облик, дршке за оклагију на бочној страни калупа су једноставно пристајале, а чинило се да је тесто висило на ваљку изнад калуп и све се савршено испекло, није требало ни окретати оклагију.

Ваљак са дршкама са обе стране. Тесто сам намотао на саму оклагију и убацио ваљак уздужно у чашу (имам правоугаони) облик, дршке за оклагију на бочној страни калупа су једноставно пристајале, а чинило се да је тесто висило на ваљку изнад калуп и све се савршено испекло, није требало ни окретати оклагију.

Схватио сам !!! Хвала на идеји. У реду ...За викенд ћу покушати

Сретно, сигурно ће све успети.

Помозите себи, укусно

Јелен, где је обећање? печена или је све још пред нама?

Током моје последње посете Прагу, био сам изненађен колико пуњења се користи у трделнику! И слатко и не слатко. Највише ми се свидео сладолед са шлагом!

Укусно! Морам да покушам да печем)
Хвала на рецепту

Вече у колиби.