ЛГ произвођачи хлеба

Поздрав свима !!! Имам ЛВ151. Хмм ... Модел наравно није најновији ... Мало сам пожурио. А избор је био између Панасоница 255 и свих осталих. А није реч ни о новцу, дуго сам размишљао, рекао је мој пријатељ, зашто вам треба скупа хлебница, довољно ћете се играти, скупљаће прашину у углу. И узбудио сам се: колобок: пекара и сада, куцањем, многи рецепти морају бити прилагођени вашој скромној жени. Слажем се са многима да је функција заглављивања посебно непотребна. Али печење би било врло корисно. И све је строго по програмима. Стога, купујући произвођаче хлеба, измерите све предности и недостатке !!!! Проучите моделе на интернету и на веб локацији !!! Штета је што раније нисам доспео на ову веб страницу: '(Али ништа, али ту није крај за креативност !!! (и) Сад сам прочитао о производњи хлеба Борк - генерално постоји функција када корисник инсталира свој програм - то је класа !!! Генерално, живите и учите! Успешна вам куповина, господо!

Ево ме! Мислим да ћу пећи с великом снагом и желим добар шпорет.
И примите ме у своје редове! Ја сам у избору шпорета. Прочитао сам је и одлучио да желим ЛГ. Пријатељ сам са овом компанијом, микроталасном (узео сам је одмах са конвекцијом, роштиљем, јер сам знао шта ће бити тражено) 10 година и ТТТ. Саветујте да се не грешите са избором ХП-а. Волео бих модел са великим избором функција како бисте могли да печете различите хлебове, и то ражени и од жита, и да месите тесто. Функције јогурта и путера нису потребне. Приликом избора између модела ХБ-206ЦЕ, ХБ-1002ЦЈ, ХБ-159Е, ХБ-155ЦЈ. Нагињем се ка ХБ-206ЦЕ или ХБ-159Е. Помозите, плииз, погледао сам овде на сајту кратак преглед модела, чини се да тамо није све у реду ... Па, желим да чујем мишљење власника и да се не варам са избором!

Нисам сачекао веће, већ сам изабрао и наручио 206СЕ у интернет продавници. За дан-два треба донети. Сад се радујем томе.

Питање за срећне власнике ЛГ произвођача хлеба! Користимо ХБ-152ЦЕ толико дуго да је незгодно рећи. Последња 2 пута приметили смо да то не омета такву ревност и истрајност као раније. Полако, једном речју, зато је квалитет хлеба одговарајући. Погледао сам стање погона - нисам нашао видљиве и опипљиве проблеме, али било је таквог смећа - каиш је одлетео 2 пута у року од 2 месеца. Каква су ваша размишљања о овом случају?

Реците ми који модел има функцију раженог хлеба? Из буџетских опција.

Недавно сам купио ЛГ ХБ206ЦЕ. Она има ражени хлеб у функцији „руски кувар“. У упутствима постоји рецепт са киселом тестом. Али још нисам покушао да печем ражени хлеб. Када сам бирао шпорет, прегледао сам и поново прочитао. Преузмите упутства за шпорете из којих ћете изабрати, тада ће бити лакше одлучити.

а јуче сам купио ХБ-206ЦЕ .... данас сам испекао свој први хлеб, уобичајени бели ... али ТАКО ЈЕ УКУСАН !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!
а ево и фото репортаже

Реците ми који модел има функцију раженог хлеба? Из буџетских опција.

Имам апарат за хлеб ЛГ ХБ1051ЦЈ.
Ту је и програм „Руски кувар“ са печењем ражи, бундеве, меда-сенфа, хлеба од павлаке, као и ускршњи колач. Користим га скоро годину дана. Добро.

Купио сам ЛГ ХБ - 1001 СЈ, у Елдораду за 5500р, консултант је инсистирао да за њега купим вагу за 700 рубаља (врло је важно купити вагу, јер су рецепти на сајтовима у грамима, а не у мерним чашама) .
Довео сам је кући увече, једва сам чекао да је пробам што пре.
Изаберите рецепт за „брзи хлеб“ (за чај) 1000г. колут - упутства указују на 0,5 шоље сувог грожђа, док је ова доза 700 грама, што је 1000 грама. Одлучио сам да ћу, пошто ћу имати више хлеба, додати трећину чаше сувог грожђа (испоставило се да је то немогуће учинити, ко је знао).Није било квасаца у Саф-моменту, било је Саф-Левуре - помислио сам која разлика - испоставило се да то није иста ствар.
Након што сам све бацио у њега, никада нисам отворио поклопац (и потребно је пажљиво надгледати обе прве серије формираног колобока, како Админ саветује). Као резултат, хлеб изнутра је остао влажан, колачи. Наљутио сам се. Скоро сам избацио пећ, а саветник је хтео да стави вагу на једно место.
Следећег дана сам пронашао ову страницу - прочитајте све локалне савете од администратора.
Узео рецепт за италијански хлеб од Админ-а. Све сам измерио на електронској кухињској ваги, сипао у канту, мада сам на залихи оставио две кашике брашна. Одабрао сам програм 2А (главни - 3 сата 30 минута), ставио хрскаву кору, притиснуо Старт и са отвореним поклопцем у првој шаржи, додајући мало преосталог брашна, направио сам добру лепињу, проверио тесто са задњим делом прстију, на крају друге серије било је еластично, не лепи се за прсте. После тога никада нисам отворио поклопац.
Испоставило се да је хлеб сјајан (треба вам квалитетно скупо маслиново уље, у хлебу се осећа његов укус).

Одмах сам направио други колут - одлучио сам да будем креативан, уместо соли ставио сам пилећу коцку (растворену у води). После другог гњечења - схватио сам да ће бити смећа - лепињу нисам добио, тесто ми се лепило за прсте, из неког разлога није било довољно брашна (чудно је, уосталом, изгледа да сам све урадио један према један, као и први пут, осим коцке, да ли је то заиста утицало на тест конзистентности.)
Узео сам га - притиснуо Стоп - ресетовао програм - и поново укључио исти циклус 2А на нови - сад сам додао брашно, али ... проклетство ... Претерао сам - у угловима је било гомиле брашна канте!
Поново сам притиснуо Стоп и извукао пунђу из канте (већ се испоставило да је сјајна еластичност, лепо је узети је у руке). Изливао сам вишак брашна из канте - ресетовао сам програм, ставио колобок у канту и поново га укључио по новом 2А - трећи пут од самог почетка. Тако је овај колобок умешан три пута пре циклуса првог успона, али му је само добро донео.
Никад више нисам отворио поклопац до краја. Испоставило се да је векна већа - величанственија, укус је чак и бољи од прве, са прелепом кором.
Ево мојих прва два дана са ЛГ-ом - од потпуног разочарања првог дана (све из незнања) - до штенета другог дана :-)).
У крајњој линији: одличан штедњак за ваш новац!
Али! - ово није робот - ваше учешће је потребно у процесу - мада само у тренутку прве две серије, око и око.

А мој омиљени шпорет пече већ 2 године, без икаквих проблема (т-т-т), цео процес мог учешћа састоји се у постављању састојака и провери лепиње у првој шаржи. Али често ово друго није потребно. Ја користим брашно једног произвођача. Готово увек скоковима и границама. Једном сам експериментисао на киселом тесту - домаћа су одбијена, поново пребачена на квасац.
Дао Бог мој ХП и даљи успешан рад без прекида и без одржавања!

Здраво пекари! Недавно је постао власник пећи ЛГ ХБ-1051ЦЈ. Почео сам да покушавам, а резултат је био помало разочаравајућ - хлеб испада таман, тежак, густ, влажан ... Већ сам испекао 5 кифлица и стално исто. Печем на основном програму хлеба, према рецепту из књиге рецепата Бели хлеб. Строго се држим рецепта, већ сам покушао да убацим мало више шећера како би квасац боље функционисао, а тестирао сам 3 врсте брашна (Макфа, Сасха + Масха, Пудофф) и тестирао 2 врсте квасца (Пакмаиа, Саф -Левиур - свеже, датум издавања - април 2010., важи до 2012). У свим експериментима резултат је исти. Чак сам и сликао, износим их за вашу дискусију:
векна 500 гр. , Излажем боју коре - тамну, али испада да је углавном бледа


и већи комад:

Непријатно је што тесто није „колобок“, већ нека врста размазаног ... Иако се придржавам рецепта наведеног у књизи рецепата. Покушао исти француски - исти, само слатки.
Реците ми, искусни пекари, шта би могло да буде, стварно желим да постигнем да је хлеб био лаган, прозрачан! А онда већ желим да вратим шпорет у продавницу, можда и неисправан, док не прођу 2 недеље.

[Непријатно је што тесто није „колобок“, већ нека врста размазаног.]

Непријатно је што тесто није „колобок“, већ нека врста размазаног...Иако се држим рецепта наведеног у књизи рецепата. Покушао исти француски - исти, само слатки.
Реците ми, искусни пекари, шта би могло да буде, стварно желим да постигнем да је хлеб био лаган, прозрачан! А онда већ желим да вратим шпорет у продавницу, можда и неисправан, док не прођу 2 недеље.

А шта је питање? Ви сте сами одговорили. Ако вам се тесто није свидело, морали сте да додате брашно.

Плашила сам се да одступим од рецепта, можда ми овако треба, како да знам како изгледа „исправно“ тесто. Питање је шта можете покушати да поправите да бисте постигли најбољи резултат.

Имам исти проблем. Не пече се ни у једном режиму. Чак и када сам пекао маковњачу у режиму печења, испала је и влажна. Иако је лепиња одлична, како пише Админ, можда је проблем што пећ ради из исте утичнице са фрижидером и радиом? Сад сам га спојио на засебну утичницу - чекам резултат.

То се дешава ако у мрежи нема довољно напона.

резултат експеримента је жалосан. Печена сенфна пшеница у режиму „Руски кувар“. Проверио сам лепињу - лепиња је била одлична, хлеб се није дизао и није био печен. Одвешћу те сутра у продавницу. Може ли ми неко рећи у чему још могу да имам грешке. Посматрам редослед полагања производа, мало загрејем течности, строго се придржавам рецепта.

резултат експеримента је жалосан. Печена сенфна пшеница у режиму „Руски кувар“. Проверио сам лепињу - лепиња је била одлична, хлеб се није дизао и није био печен. Одвешћу те сутра у продавницу. Може ли ми неко рећи у чему још могу да имам грешке. Посматрам редослед полагања производа, мало загрејем течности, строго се придржавам рецепта.

Мислим да ако се тесто не дигне, шта је грешка шпорета, не подиже га, ово је проблем са квасцем, а ако не нарасте, неће бити печено

Плашила сам се да одступим од рецепта, можда ми овако треба, како да знам како изгледа „исправно“ тесто. Питање је шта можете покушати да поправите да бисте постигли најбољи резултат.

Да ли сте читали о „колобоку“? такво тесто би требало да буде, али пропорције могу да пропадну, садржај влаге у брашну може бити различит, итд. Пазите да лепиња намигује

То јест, колико сам разумео, цела ствар је можда у квасцу. Користим квасац саф-момент, који сви на овом форуму препоручују, а коме није истекао рок употребе. Али колачи се не пеку ни у режиму „Баке“. Идем да експериментишем са квасцем. Експериментишем недељу дана, 2 пута дневно. Осећам да ће жеља за печењем домаћег хлеба ускоро нестати

Алена88888, али успела сам !!!!!!!! коначно је хлеб устао! Купио сам саф-момент квасца (датум производње август 2010) и додао брашно. Лагано, прозрачно - уопште, како треба! коначно! сада ћу покушати с тајмером, иначе мој супруг ради све: желим врућу роладу за доручак

И ја сам то урадио !!!! Купио сам још један квасац - „Чаробно дрво“ - боље је нарастао и добро се испекао. сад схватам да није реч о шпорету. Морамо експериментисати. Ура !!!!

Девојке! Ако то одмах не успе, немојте се обесхрабрити! Проверите свежину квасца (боље је држати га у фрижидеру, иначе, попут млека у праху). Брашно је такође различито. Овде на форуму има много корисних савета. Упутства за ЛГ рецепте су такође добра. Срећно!

Постоје ли власници ЛГ ХБ207ЈЕ?
Откажите претплату, молим вас, да ли је чак 206?

Поздрав свим пекарима! Прихватите захвалност за помоћ у куповини дивног асистента. Лутао форумом недељу дана пре него што се одлучио за куповину. Посебна захвалност Админ-у за титански рад (проучио је њен Водич за почетнике).
Јуче су донели ЛВ-207. Печен без накита, само према књизи рецепата, програм је основни, боја коре је средња, хлеб је стона пшеница.
Како је згодан! Ровненки, уздигао се до ивице канте, горња кора је мало светлија од бочне. Чудо! Саф-момент квасац, брашно Сун Алтаи. Испоставило се да је кора нежна, не сува, кора је танка и хрскава.Сада се Французи мешају у пекару, на вороњешком квасцу
О моделу - 900 гр, руски кувар (раж, ускршњи колач, павлака, бундева, сенф), главни, специјални, француски, ТЕСЕТО (КРОМПИРИ, пица итд.), Џем. Нема колача. Врло згодна мала књига, програми су предвиђени на време, рецепти за три утега, док је све јасно. Срећан као слон !!!

Данас сам постао власник ЛГ ХБ 155ЦЈ - УРА! реци некоме да је покушао да пече хлеб од киселог теста. У свом фрижидеру имам кисело тесто од администратора. печена у пећници пре. како пећи у ХП-у? можда прво режим „тесто“, па искључити и сачекати, па „цупцаке“? који сте пекли кисело тесто на скијању, поделите своје искуство и линкове ...

Печем хлеб од киселог теста у ХП. Узми рецепт било који са форума и пеците на главном програму. Само се побрините да тежина готовог хлеба према рецепту не прелази капацитет ваше канте (у смислу максималне тежине)

захвалити. моја канта је максима. за печење 680 гр. али углавном су рецепти са киселим тестом велики, минимално 1 кг. вероватно ће се морати рачунати у мањем броју. Заиста још не могу. помоћ ... на пример, овај како да рачуна хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=4586.0 Нешто што ме је узнемирило што имам тако малу канту, кад сам је купио, изгубио сам је из вида. иако је породица мала и вероватно су мали хлебови бољи ... али са пребројавањем сада сам мучен или није тако застрашујуће? Да ли треба да рачунате само брашно или кисело тесто, или све?

јуче пекао италијански хлеб од Админа. испало је 4 пре печења у Кенвоод 150 (ХП девојке - постоје само 3 програма) тамо је испало врло укусан хлеб, порозан. а у мојој новој ЛВ хлеб се показао не баш порозним и прозрачним, лепиња је била добра. и кора је била врло лагана у поређењу са бочним странама, иако је режим изабрао основну и просечну кору 2А


мојим мушкарцима (сину и мужу) се свидело, али могу да нађем грешку ...

Доносим линију трогодишњег рада ЛГ ХБ-151 са оцем.

Начин употребе: векна стандардног хлеба једном у 3-4 дана, тесто за печење и пица једном месечно.

Корисник: инжењер који методично записује све препоруке и извршава их уз помоћ вага и сита-шоље, добро брине о апарату.

Прва неисправност: у првој години рада миксер се преломио на пола, док су чекали оригинал, користили су домаћи од прехрамбеног алуминијума.

Последњи пад: пре 2 месеца дугме „старт“ је престало да ради, мислили су да је то само губитак контакта, напајали су коло бајпас бајпом, али испоставља се, поред дугмета „мозак је летео“ , на било којој кори (и без печења) пећ је почела да пече векне (сензор температуре је жив и налази се на локацији).

Пресуда: захваљујући пећи се потрудила, биће сахрањена са почастима, али више не желим да купујем јефтине марке и моделе.

Имао сам и ХП ЛВ, али истина је да је после 8 година рада и у репу и у гриви.

Пресуда: захваљујући пећи се потрудила, биће сахрањена са почастима, али више не желим да купујем јефтине марке и моделе.

С тим у вези, питање: Какву бисте рерну узели за себе? Једноставно не могу да одлучим шта да узмем - трошак ХП-а није проблем

За себе сам одавно одабрао (чини се у мају 2006. године) Панасониц 255.
(посебна хвала нашој веб локацији, тек тада је било речи о овом моделу)
Тада сам га купио врло јефтино (само ми не бацајте папуче) за 3500 рубаља (јер је један угао кутије био удубљен).
Ради попут аутоматске пушке Калашњиков (звук дозатора је врло сличан) поуздано и не хировито.
И не изгледа као први дан. Али успева !!!

Ако бих сутра купио нови, зауставио бих се на Панасониц-у серије 2500.
Немам потребе за програмирањем ХП-а. Али функција посебног лежишта за квасац ће бити тражена. Чак и у садашњој рерни прво месим тесто „названо по другарици Колобок“, сипам квасац са стране и поставим на тајмер.

Негде сам прочитао једну од дефиниција речи „МАСТЕР“ - прављење висококвалитетног производа уз минималан напор и са привидном лакоћом.
Ово би требало написати на произвођачима хлеба Панасониц.

Власници ЛВ, реците ми како се тесто меси на кнедлама и ако још увек треба да мешате тесто, или можете само додати брашно у процесу? и да ли још увек постоји посебна функција у новим пећницама: печење?

савршено се меша у мојој пећи и не треба ништа да додате / одузмете

Управо радим пекарске производе у програму Кекс

Поздрав свима!
Идем само да купим произвођача хлеба. Највероватније ћу се фокусирати на ЛГ. Реците ми који ЛГ модели имају функцију (и да ли је уопште постоји) .. ммм ... не знам како да је назовем ... да меси и пече тесто без квасца? Цупцаке, на пример. Тачно, тако да је било серије.
Па ипак, да ли тесто на кнедлама одмах добије праву дебљину? Или је потребно ручно мешати? Да ли ХП то нормално решава?

Имам ЛГ ХБ1051ЦЈ
Програм „Цупцаке“ је.
Програм за тесто тесто одлично ради са тестом за кнедле, кнедле, тестенине .. Тесто се одмах добија. Осим ако га није потребно ваљати у слој и исећи.







Али рецепт за тест није из упутстава за ХП.

Таниа-Фаниа! Захвалити! Ово је за вас! Великопосни.
Ох, и свиђа ми се ХП тесто. Не могу да га кувам рукама.

Ох, сад ћу лизати монитор, таква лепота! Сочно, ароматично!
Ол, шта је са рецептом за тесто? Ти имаш ЛГ, а ја Панас. Тесто у студију, плиз.

Шта хоћеш?

ево немасног теста, чије сте ми кнедле послали :-)

Тесто са кључалом водом хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=82706.0
и овако сам га припремио са ХП-ом 🔗

Па, прилагодили сте га ХП-у.
Мој пријатељ и ја смо у недељу припремали тесто од квасног крема. Због кључале воде месио сам је рукама. а ви сте храбри и добро усмерени :-) у танком млазу право у ХП! Не прскаш? Или сте у паузама сипали кипућу воду?

Леела у врло танком млазу док се ХП полако меша.

... припремали смо тесто од квасног крема ...

Не можете ресетовати везу?

Имам ЛГ ХБ1051ЦЈ
Програм „Цупцаке“ је.

и тамо меси и пече или само пече?

Кекс програм почиње одмах са печењем, овде нема гњечења. Стога се тесто припремљено за торту ставља у канту ХП.
Ту је и програм „Џем“. Такође нема месења, већ само пекарских производа.
Сви остали програми имају мешање.

Добро вече! Желим да купим апарат за хлеб, а питање избора је између ЛГ 2001 и ЛГ 207. Молимо вас да ми помогнете да направим избор. Шта очекујем од машине за хлеб поред основних програма:
- печење раженог хлеба
-режим "тесто"
- режим "печења"
- одржавање температуре након печења
-сачување програма након нестанка струје
- тајмер за кашњење програма
Ако оба произвођача хлеба имају ове функције, има ли какве предности један над другим? Молим вас, молим вас, радије бих да почнем да печем!

2001. постоји функција кувања јогурт и уља
ПС Имам 1001 (као 2001., само без јогурта и путера)

Програми: 1 руски кувар
2 Главна
3 специјална (са адитивима)
4 француски
5 брзо (никада није)
6 Тесто
7 Цупцаке (само пекарски производи!, Понекад коришћени за додатно поруменивање коре)
8 џем (квари канту))

Хвала за брз одговор! И мене такође занима ово: ако су исте по функцији (ако, наравно), шта је онда са „унутрашњим органима“? Која је од две (2001 и 207) канте боља?

канте за све Ц / П лг су исте (али постоје 2 типа: за 1,5 л = 700 г и за 2 л = 1000 г, за 2001. годину - 2 литре!).
Сматрам да је модел 2001. лакше пронаћи делове.

ИМАМ ЛГ 3002 ПРЕКИДАЧ, НАЈНОВИЈИ ЛГ МОДЕЛ. ФУНКЦИЈЕ: хлеб, тесто, муффин, путер, џем, јогурт. ИМАМ ЈЕ ОД МАЈА У МЕСЕЦУ, ВРЛО ЗАДОВОЉНА ЊОМ, ПЕКУЋИ ВЕЋ СВЕ ХЛЕБА ПРЕМА ДОБАВЉЕНИМ РЕЦЕПТИМА, СВЕ СЕ ИСПУЊАВА АКО И ПОТПИСУЈЕ САМО О КВАЛИТЕТУ БРАШНА ИЛИ БРАШНА. ТЕСТО СЕ МЕСЕ ОДЛИЧНО. ЈАМ ВАРИЛА, АЛИ ТО ЈАКО МАЛО ОБРАТИ, ЗАТО ШТО НЕ ВИДИМ СМИСЛА ДА СЕ ТО РАДИ У КРАСНИЦИ, ВИШЕ КАКО ЧИТАМ- КУВАЊЕ ЏЕМОВА ШКОДИ ОБЛОГУ СПАВАЋЕ СОБЕ. УЧИНИЈУЋИ ЈОГУРТ УКУСОМ КАО МЛАДО МЕСО, ДЕЦА СУ ДОШЛА ДО ТРГОВИНЕ, ЈЕР МИ СЕ ТО ЈАКО НИЈЕ СВИЂАЛА. УЉЕ ЈОШ НИЈЕ НАПРАВЉЕНО, РУКЕ ТАМО НИКАДА НЕЋЕ ДОБИТИ. МНОГО ОД МОЈИХ ЗНАЊА СУ СВИХ ЗАДОВОЉНИХ РАЗЛИЧИТИХ МОДЕЛА ЛГ ПЕКАРЕ И ЊИХОВЕ ЦЕНЕ СУ ПРИХВАТЉИВЕ, ЗАТО ШТО ПРЕПОРУЧАМ - НЕЋУ ЖАЛИТИ.