Салата Нотре Даме

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: Француски
Салата Нотре Даме

Састојци

Куване печурке (шампињони итд.) 100 г
Зелена салата 40 гр.
Поточарка 50 гр.
Лоло росса салата 50 гр.
Фризе Романо 50 гр.
Митсуна 50 гр.
Руцола 50 гр.
Салата од цикорије 50 гр.
Сирова цвекла 50 гр.
Слатка паприка црвена и жута 2 ком.
свежи парадајз 3 ком.
Смрвљени ораси 50 гр.
Сол, лимунов сок, сенф, раст. маслац укус

Метода кувања

  • Кувамо и сечемо печурке. Све салате или поцепамо рукама или их исечемо. Парадајз - на четвртине, бибер - на кришке. Сирову репу или насјецкајте врло танко, или три на ренде. Исецкајте орахе. Све мешамо, напунимо по укусу. Нисам ништа напунио ни посолио - тако је и одлетело!
  • Мешавина салата лоло росса, фризе романо, митсуна, руцола, тсикорни купио готове.Салата Нотре Даме
  • Сво зеленило се лако замењује - можете са две врсте - зеленом и црвеном салатом, јер су све продавнице сад препуне зеленила у лонцима.

Белешка

Аутор рецепта је угоститељ Цлауде Терраил.
Рецепт сам позајмио од АиФ-Москва бр. 12, 2005.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба