леска
Својевремено ми је ласкала и сва ова пластика, потрошила много новца. Као резултат, показало се да паметна торта са сиром није паметна (сир се покварио и слинав је 2 пута брже него током уобичајеног складиштења), заузима само простор. Цомпацтус - да, штеде простор, али тада сам скоро исто видео у Икеи, али неколико стотина јефтиније. Машина за кнедле се користи 1 пут, руке још не стижу. Простирка се никако не лепи за плочу стола, већ сам је извајао, и тако није успело, пузи по столу, није згодно.
Кукичање
Цитат: леска

Као резултат, испоставило се да паметна торта са сиром није паметна (сир се погоршао и тросио 2 пута брже него током уобичајеног складиштења)

Блимеи !!! И не могу да се заситим „Паметне торте од сира“! Савршено држим сир! Без плесни, „љигавости“ итд. Своједобно сам размишљао о куповини друге „Паметне сирнице“, и купио бих је давно, ако не за једну „али“ ... Као што сам горе напоменуо Бу бу, заузима пуно простора у фрижидеру ...
Тетка Бесја
Имам торту од сира из Зептера, о чијем се квалитету, у принципу, не расправља, али чак и у њему све зависи од оригиналног квалитета производа. Ако је сир „друге свежине“ - бактерије неће ићи нигде и неће угинути у вакууму, ИМХО
Бу бу
Цитат: леска

Простирка се никако не лепи за плочу стола, већ сам је извајао, и тако није успело, пузи по столу, није згодно.
Јесте ли задњу страну смочили водом?
Тетка Бесја
Цитат: Лексса

Тетка Бесја, можете ли поделити рецепт за сенф? А како волите сито за брашно? Многи људи кажу да има прилично велику решетку и да не задржава ништа.
У вези сита, не бих рекао да то ништа не одлаже - истресам пуно ствари. Али користим МцФои, добро је брашно. Некад је било, кад би се вагало, тада би ту могло све да се наиђе. Да, и купљен раније са великом маржом, како би грешке могле да почну. И шта сад! Имам преко 2 кг. Не купујем одједном, баш колико стане у цомпацтус
Са рецептом за сенф не знам ни како да кажем, пуно ствари радим „на око“ и „укусим“. Али отприлике овако: Сипам око 4-5 кашика сенфа у праху са кључањем воде да направим густу кашу (ако је мало тања, то није застрашујуће, вишак течности може да се исцеди), затворим поклопац и оставим преко ноћи. Ујутро, ако је потребно, испустим вишак течности, тако да каша остаје скоро исте конзистенције као и уобичајена готова сенф, додам 0,5 тсп. сол, 1-1,5 тсп. шећер (више могуће, тада ће бити нежнији слаткасти укус, али ја волим зачињено-снажно), 1 тсп. сирће (или 0,5 есенције) - опет, каква оштрина је потребна, 1 тбсп. кашику биљног уља, промешајте и ставите унутра. Чувајте у Туппер шољи. Од ове сенфице правим мајонезу „провансалску“
ЛудМила
Недавно сам „пао“ на ове производе. Не сматрам све серије неопходним за себе (не разумем сервирање са пластиком, осим „Шарма“ - за природу је штета што су тањири у њему премали), али заиста волим све што имам већ купили!
Кул отварач за конзерве, подлога, торта са сиром (ја имам „мрвицу“ - грам 500 сира, потребно је поприлично простора), облик за желе је супер, са компактима у ормарићима, лепотом и за различите сорте брашна савршено сам прилагодио округле посуде "Триумпх", можете и даље набрајати.
Хтео бих да кажем неколико речи у одбрану брзе мешалице. Не упоређујте са електричним! Само, на пример, у недељу ујутро, када сви још спавају, а ја желим да испечем палачинке, а нема жеље да звецка (а у условима „копејке“ са уклоњеним вратима у кухињу, ово је веома важно) - ово мало стакло постало је један од мојих омиљених производа ТВ!
Тетка Бесја
Записао сам у свеску: 70-100 гр. хладна течност, шећер по укусу + 1 тбсп. кашика скроба (за течност) или 1,5-3 кашике. л. (за густе) беат. Долијте кипућу воду и туците. Инсистирајте 2 минута. Ово је за велики миксер.
Лексса
Светлана, у брзом миксеру то дефинитивно не може да се уради, јер.у њега не можете сипати вруће и газирано, можете само у Велики миксер (постоји поклопац са навојем), као што је тетка Басиа већ написала.
Нашао сам рецепт само за Велики миксер: ставите пар кашика џема (или нарибајте киви са соком од пола лимуна или налијте сок, по укусу), додајте скроб (колико желите), прелијте пола чашу хладне воде, затворите миксер, протресите (док се скроб не раствара и добије хомогену масу), отворите миксер, налијте кључале воде до рамена, поново затворите и протресите. Све. Киссел је спреман!
Можда, по истом принципу, то можете и у бокалу (осим мућкања, наравно), у њему правим компот, али за желе нисам чуо.
Светлана
Девојке! Хвала још једном! Имам велики миксер. Сад ћу то дефинитивно учинити. За викенд сам у њему правио палачинке - рецепт је скоро исти - 300 мл млека, 1 јаје, 1 кашика шећера, сол по укусу, само мало више брашна - 6 кашика без врха (али ово је вероватно 4 са горњим делом) Једини недостатак су палачинке мало! Обично то радим са 1 литром млека. И тако сам морао да се узгајам 2 пута. Прву порцију појео је супруг, други син. Мојем сину су се палачинке јако допале, рекао је најукусније!
Леска
Истисните сок од пола лимуна и пола поморанџе право у велики миксер, нарибајте корицу лимуна од половине коју сте већ исцедили (све радите по свом укусу - сок, шећер, корицу, скроб !!!). Додајте 3 кашике шећера и 1 кашику скроба. Поставите поклопац на миксер, нагните га паралелно са подом и промућкајте га неколико пута са једне на другу страну да бисте мешали. Најважније је да правилно затворите поклопац !!! Прво га морате окренути уназад док не кликне, а затим га увити у смеру казаљке на сату. Отворите поклопац, додајте кључалу воду до горње ознаке и затворите. Нема потребе за бичевањем и мућкањем - желе је већ спреман. Оставите да се смеша мало охлади и миксер ће се лако отворити. Испоставља се мирисни и укусни желе.
Често са собом водим миксер на посао, мешајући код куће било који сок, шећер и скроб. Тада остаје само сипати кипућу воду и пуно задовољства.
Светлана
Изненађен! Док је дете шетало пса, припремила сам желе - поморанџу и лимун! Супер! Пре месец дана ми је представљен миксер и искрено сам мало сумњао, иако ми је сестра рекла да је видела како се у мешалици кува желе. Е, сад ће ујутро бити могуће сипати детету барем чашу желеа, иначе постоји огроман проблем са доручком. Класа! Пуно вам хвала! Сутра ћу направити брусницу. Такође желим рецепте ...
Тетка Бесја
И волим да правим палачинке у миксеру! Из неког разлога испадну много укуснији него када тесто правите у чинији. Вероватно је то зато што одмах одредите потребне пропорције. Какве палачинке пече мој таст - лизат ћете прсте Па она каже да је гаранција укусних палачинки да се одмах погоди однос брашно-течност, тако да ни у ком случају не додајте-додајте
Леска
Цитат: Светлана

Такође желим рецепте ...
Улов:

Коктел "Јутро"
1/2 лимуновог сока
2 кашике кашике л. сок од цвекле
1 кашика кашике л. сируп од шипка,
1 кашика кашике кефир,.
Припремите сок од цвекле и лимуна, сипајте у миксер, додајте кефир и сируп од шипка. Микс. Служите у бистрим чашама.

Фанта.
Исцедите сок од неколико поморанџи у велики миксер, можете додати мало лимуновог сока, шећер по укусу, сипати минералну воду и победити.
Деца и одрасли иду са праском
ИНГУСХА
Такође сам се недавно заљубио у ТВ. Такође већ имам нешто од ових производа, заиста волим сирнитса-минус, наравно, да заузима пуно простора. Сад гледам Дисцо, девојке ми кажу да ли је заиста тако дивна? Само имам пуно силиконских калупа, који су сасвим погодни за желе ...... уопште, у мисли. Такође желим мраз и сет за сладолед - за дете .........
ЛудМила
Ингуша!
Калуп за желе је изузетно згодан!
Прво, готово јело врло лако „искочи“ из њега (потребно је само испрати малом количином воде са неколико капи биљног уља пре употребе),
друго, не морате се бојати да ће током стврдњавања неко додирнути облик у фрижидеру и све исцурити (на пример, ово ми се догађало раније),
треће, ако готов желе треба некамо транспортовати (у посету, у сеоску кућу, итд.), онда ни овде нема проблема.
Лексса
Цитат: Цхантал

може бити више?

Ликер Баилеис:
200 мл. крема 22%, 2 тбсп. л. сах. Прашкови, 2 кашичице. инстант кафа, 50-70 мл. коњак, 1/3 кесице ванилина. Крему сипајте у миксер, додајте шећер. Прашак и кафа - туците око 30 секунди. Без уклањања поклопца, сипајте коњак кроз вентил и туците 30 секунди. Готово! (Постоји много више рецепата за алкохолна пића, преписаћу све касније)

Свјежи сир од смрзнутог кефира у термосерверу.
Врећицу кефира замрзните 3,2% (можете је замрзнути у плеху за хлађење, а може и целу у врећи), увече је извадите из замрзивача, ставите у термосервер, затворите поклопац и оставите док јутро (не стављајте га у фрижидер), ујутро добијамо укусни готови скут у конзистенцији попут павлаке.
Шкампи.Ставите у возило, исперите водом и пустите да вода исцури. Додајте сол, ловоров лист и зачине, налијте кипућу воду до врха. За 10-15 минута је спремно. Испустите воду, можете оставити 0,5 литара. воде тако да се шкампи не охладе и служе у ТС.
Бланширање поврћа.Можете бланширати купус, тиквице, лук, патлиџане, парадајз. Ставите исецкано или сецкано поврће у уметак (цели парадајз) Време бланширања зависи од величине реза. За купус је ово 15-20 минута

Ингусха, Могу да бацим везу до Темка у ПМ где постоји много рецепата за ове форме, а сладолед који су деца похвалила, видео је неколико рецепата за сладолед

Трајект
Од ТВ производа имам "кувара" (купио сам га из очаја - нигде нисам могао да нађем сепаратор јаја), тада ме је напала паметна тепсија са сиром - веома сам задовољан, имам велики фрижидер , нема проблема са местом. Купио сам и творницу кнедли - такође сам је дуго тражио, кнедле су заиста мале, али нема алтернативе - совјетске кнедле су нестале у мраку векова.
Имам све врсте електричних миксера и блендера ...
Али термосервер ... Под молим вас реците ми његове димензије. У мислима ...
Лексса
Трајект, пронашао опис: Термо-сервирајућа плоча састоји се од 3 дела: главне посуде квадратног облика запремине 3 литра, уметка са рупама (запремина уметка - 2,5 литра) и квадратног куполастог поклопца
Укупна висина Тхермо сервера је 14 цм, а величина поклопца је 22,5к22,5 цм.

П.С. Од свега што се у њему може кувати, кувам само скуту (јако ми се свиђа), покушао сам да кувам хељду (испоставља се воденаста), желим да пробам шкампе, јер кажу да су врло сочни и у стану нема мириса, што се обично дешава кад се кува у лонцу и знам да у њему праве и јогурт у шољицама за грицкалице.
Маме
Имам простирач, велики, плави. Погодно, не могу ништа да кажем. Постављам велики сто и на њему развлачим тесто. Морате да се перете у купатилу, што је одлично за кухињу. Али сто се не може очистити од брашна.

А свекрва је такође представила сет шоља и тањира. Они су обојени, мој воли да пије из њих. Јер се не боре. Погодно је узети са собом на пут, у њих можете сипати топло и хладно. Али опет, да ми их није дала, купио бих друге, јефтиније. Нема разлике ...

Али све остало ... Силиконске четке - купио сам пар кад их није било много на продаји - незгодно је. Постоје две, једна лопатица, друга четком, може се уметнути у посебну ручку. Па, ово перо је срање. Моја четка стално испада из ње. Стога користим дршку у ормару без ње. Исти Тескома и други произвођачи ових четкица сада имају море, било које величине, а по цени - 3 пута јефтиније ...
Компактни ... Проклетство, ко је смислио тако идиотски покривач за овалне? Па, не могу да га отворим, резултат је да позовем мужа или сина или да се чекићем, резултат је скроб или шећер у праху разбацани по столу ... Генерално, то је крајње незгодна ствар.

Тридесет година гаранције за пластику ми уопште смета ... Зашто? Већ 5 година таква јела су постала досадна.А пластика - пластика је ... Гребе се, губи изглед. За мене је боље да нове контејнере купујем сваке 3-4 године, по цени 3-4 пута нижој ...

леска
Цитат: Кросх

Блимеи !!! И не могу да се заситим „паметног сира“! Савршено држим сир! Без плесни, без слињења итд.
Можда га држим на погрешној полици ??? или није правилно опран ??? ја не знам ни
Цитат: БооБоо

Да ли сте задњу страну навлажили водом?

Вода и обилно навлажена и залијевана, имам камену плочу, може ли квалитет лепљења зависити од овога? Или су ми руке можда на погрешном месту
Бу бу
Цитат: леска

Вода и обилно навлажена и залијевана, имам камену плочу, може ли квалитет лепљења зависити од овога? Или су ми руке можда на погрешном месту
Имам ламинирану плочу стола, не баш глатке површине. Савршено се лепи, само га мокром руком водим по леђима.
иулика66
ТХЕРМОСЕРВЕР.
Сваке вечери је заузет производњом јогурта! Док су у шољицама за грицкалице, 8 се савршено уклапа! Испада литар укусног јогурта. Наручио сам још један сет од 4 шоље шарма, ту се такође уклапају, али биће 1.400 јогурта. Често у њему правим скут од смрзнутог кефира. Нисам очекивао да ће окусити такав !!! Као врло нежна дечија скута, одлети уз прасак!
А производ број 1 за мене је брзи миксер, торта од сира и силиконско стругало! Нећу писати о баилеис-има и палачинкама, супер! И како се савршено ове палачинке уклањају силицијумом. стругач! Они могу да сакупљају тесто из било које посуде до последње капи, ... и подмазују торту кремом, бунду мајонезом ... итд.
СИР СИР. Увек сам веома изненађен када прочитам негативне вести о њој.
Не разумем ... Постоје само 2 мала правила у поступању с њом. Ваздух сваки дан (када сечете сир, оставите га неко време отвореним) и обришите кондензат са поклопца и носача мембране. салветом. И СВЕ! У њему имам заједно ускладиштене различите сиреве и све је супер, никад није било проблема!
Лексса
иулика66, или можете добити рецепт за јогурт, ја имам овај: помешајте један литар млека загрејаног на температуру од 40 степени (ако је млеко пастеризовано, онда је довољно само да се загреје до 40 степени, ако је млеко из бачву, затим мора да се прокува, а затим охлади на 40 степени), и једно паковање јогурта Даноне или Лианозовски. Садржај сипајте у шоље Б16 или било коју литарску посуду Тупперваре, затворите поклопац. У ТС налијте кипућу воду на дно уметка са рупама, поставите посуде и покријте поклопцем. После неколико сати (три до осам), јогурт је спреман. Али још нисам пробао.
Тетка Бесја
Термосервер је вероватно аналог термоса?
Бу бу
постоје два контејнера, између њих се сипа вода (хладна или врућа) и наравно поклопац.
Цхантал
И ја волим колач од сира, и силиконске стругаче, и једно и друго се покварило, па ми сада толико недостаје

Слажем се са Маме - овални компакт, тачније, не бацам његов пуни поклопац само зато што ми је жао новца и набијам мозак на шта да га прилагодим да се отвори највише 2 пута годишње

Лексса, Баилеис .. Ни сам не знам, морам да покушам, али зашто уопште нисам разумео зашто се кефир смрзава, сипам обичан кефир у цедиљку прекривену са два слоја папирнатих пешкира и за ноћ у фрижидеру, за доручак изврсна скута шта даје смрзавање?

ЛудМила
Имам само 1 цомпацтус са овалним поклопцем (из низа успеха), поклопац заиста није баш згодан у поређењу са „новим производима“ (купио сам их у потпуности - 2 комплета од 6 комада и још 2 дволитарска ).
Цаприце
Цитат: Цхантал

мали се сломио, па ми сада толико недостаје
Мој дистрибутер је рекао да ТВ има доживотну гаранцију. За замену контактирајте свог дистрибутера.
Тетка Бесја
Цитат: Цаприце

Мој дистрибутер је рекао да ТВ има доживотну гаранцију. За замену контактирајте свог дистрибутера.
Само смех ове гаранције! Можда мислите да ћу овај папир држати годинама или ће га продавац радити деценијама.
Цхантал
добро, прво, био сам сопствени дистрибутер, затим .. друго, већ сам га избацио, и треће, изгледа да сам га пресекао о ножевима у блендеру, а тек онда је коначно пукло
иулика66
Лексса
Тражили сте рецепт за јогурт ... у чашама сам добио литар јогурта, у почетку сам га направио као предјело са теглом за активирање (чист, без адитива). Није ми се баш допао, кисео, не баш густ. Сада купујем кисело тесто на сваких неколико дана (за Украјину - Иаготинска). Узимам 125 мл свеже стартер културе или остављам мало јогурта. Додајем крему 15-20% 200 грама.Много људи додаје млеко у праху или крему, нешто ми се није свидело ... Млеко, колико треба литру, загрејем до 40 степени, тамо додам шећер ... помешајте, па спојите са киселом тестом и кајмаком, темељно промешајте, сипајте у шоље. Сипајте кипућу воду до нивоа сита, затворите. Важно је не отварати се пре времена, не гледати унутра, не покушавати, врућина одлази ... Радим то ноћу, ујутро ставим у фрижидер, испадне врло густо и укусно! Али много зависи од млека !!! Ако набавите прах, то неће бити баш ... Покушавам са домаћим. Последњих неколико дана мало је убрзало процес ... Умотам термосервер у пешкир.
Већ сам написао да шарм шоље одговарају, испада 1.400. У основи за јогурт узимају шармантну посуду од 1,3 литре, што није баш скупо. Боље ми је да га узимам у порцијама. Данас ћу то пробати први пут у круговима.
Цаприце
Цитат: тетка Бесја

Само смех ове гаранције! Можда мислите да ћу овај папир држати годинама или ће га продавац радити деценијама.
Ово је такође проблем за мене. Дакле, идите директно у фирму. Цхантал, ако сте дистрибутер, требали бисте знати где да идете. Иначе, на пример, у Израелу се мењају без икаквих папира, своје производе тамо знају у ТВ.
Лексса
Цхантал
Цитат: Цхантал

али зашто замрзнути кефир који уопште нисам разумео, сипам обичан кефир у цедиљку прекривен са два слоја папирнатих пешкира и за ноћ у фрижидеру, за доручак изврсну скуту, шта даје замрзавање?

Размислио сам о питању, покушао да га направим без смрзавања, испоставило се да је скута воденаста и чинило ми се да се сурутка није сва одвојила ... колико разумем, смрзавање даје одвојену кристализацију сирутке и скуте, и приликом одмрзавања, сурутка се већ одводи у облику одвојене течности, али скута остаје, али ради још једне провере ставићу две могућности одједном

иулика66, хвала на рецепту који ћу сигурно пробати

Иначе, јуче сам покушао да направим баилеис у брзом миксеру .... ако то узмемо у обзир као опцију "у недостатку најбољег", чак није лоше, можда само треба да промените пропорције по укусу, јер је за мене 2 кашичице кафе било превише и чинило ми се да је кафа та која спречава да се ова домаћа верзија приближи оригиналу
Бу бу
Искушаван великим миксером, управо направио желе. Супер, врло удобно.
ЛудМила
Цитат: Лексса

Иначе, јуче сам покушао да направим баилеис у брзом миксеру .... ако то узмемо у обзир као опцију "у недостатку најбољег", чак није лоше, можда само треба да промените пропорције по укусу, јер је за мене 2 кашичице кафе било превише и чинило ми се да је кафа та која спречава да се ова домаћа верзија приближи оригиналу
Могу да саветујем овај рецепт: 50 мл ракије + 1 кашичица. инстант кафа и какао кафа (попут Нескуика) - умутите у брзом миксеру, а затим додајте 0,5 лименке концентрованог и некуваног кондензованог млека (ја стварно не волим слаткише, па ставим 1/3 лименке кондензованог млека) и мало умутите више. Испада мала порција, и има врло добар укус!
Писанка
Цитат: Анастасија

Нисам ни узео у обзир посуду за месење са хлебом.
Желим да се заложим за пециво. Прво сам купио јело за прављење палачинки и све те глупости.Али једног дана сам одлучио да заменим тесто за квасац за пицу. Напунио сам све састојке, као у ХП-у. Затворио сам га поклопцем. И направио пар кружних окрета. Отворио. Тесто је већ било формирано, али груди брашна су и даље биле видљиве. Поново сам затворио поклопац и направио неколико кружних окрета. Тесто је било округла, лепа лепиња. У судопер је сипала топлу воду из славине (то јест, не кључалу воду из котла), ставила посуду за месање у воду. За 12 мин. Чујем пљесак, мало тиши од шампањца. Када је поклопац отворен, тесто је повећало запремину. Затворила је поклопац, поново направила неколико кружних завоја и поново у воду. Поново након 12 минута - памук. Тесто се повећало 3 пута. Мешање теста је укупно трајало 30 минута уз припрему хране. У ХП-у ми треба 1 сат и 30 минута. Увек правим пицу по једном истом рецепту, али са ХП добијам 2 порције, у оној у гнетењу сам добио 3 (због чињенице да је свака порција имала виросталну количину док сам кувала претходну). Нисам ни рачунао на то и сос сам скувао само за 2. Па, тесто за валовитост, палачинка је баш супер.

Цитат: Ферри

Али термосервер ... Под молим вас реците ми његове димензије. У мислима ...
Да будем искрен, имајући цртани филм, ни не размишљам о њему.
Генерално, желим да кажем да свака компанија има и сопствени „брендирани“ производ и само производ за асортиман. И наравно, то и даље зависи од броја кухињског прибора који је већ на фарми, на пример, ако имате и блендер и комбајн, нема смисла купити ручни миксер од ТВ-а, мулти-термосервер, стругачи су ни горе од Тесцоме ... па чак и по таквој цени ...
Ја имам:
мали колач од сира - заузима мало простора, оправдано поверење
кувар - користим ређе
миксер брзи - скоро сваког дана правим маринаду, сосове, течно тесто
отварач за конзерве - купљен у пола цене, срећан
Диско (за желе) - није лоше, али за мене мало
кисели краставац - супер
лопта мозарт - удобна
џиновски - одличан, посебно за краставце
бокал - предност у томе што га можете поставити водоравно
тепих није згодан за прање, али га стално користим.
оклагија - врло огромна
хит парада - користим је сваки дан
"дифузор" - згодан, али чешће заборавим на то
левак - за мене супер, јер се пресавија и заузима мало простора
шоља за грицкалице, кашика за мерење, „извлачење“, „сепаратор лименки“ - то су били поклони консултанта
јело са тестенинама - супер
посластичарница - супер
пословни ручак - сваки дан муж преузима робота
још увек постоји лопатица за простирку, не сећам се како се зове
по мом мишљењу све ...
Анастасија
Цитат: Писанка

Желим да посредујем за пециво. Укупно је месење теста трајало 30 минута уз припрему производа. У ХП-у ми треба 1 сат и 30 минута. Увек правим пицу по једном истом рецепту, али са ХП добијам 2 порције, у оној у гнетењу сам добио 3 (због чињенице да је свака порција имала виросталну количину док сам кувала претходну). Нисам ни рачунао на то и сос сам кувао само за 2.

У ХП Панасониц, месење теста за пицу траје 45 минута, као што видите, разлика није основна, а пошто породица није велика, има довољно теста за 2 порције из ХП-а за очи. Тако да за мене лично нема смисла да мењам потпуно аутоматизовани поступак печења за шаманизам помоћу посуде за месање и сливова топле воде. Али у сваком случају, хвала на појашњењу. Неко ће сигурно требати ваше податке.
Цхантал
Одговорна сам за смрзнута кефир скута испоставило се да је недвосмислено сувији од течног, а конзистенција укуса подсећа на куповину пастозних опција (постојала је сумња да се некако праве у индустријским размерама) од пола литра кефира 0,5% таква цигла купљена у продавници од 200 г, чак и у омоту

морално: одличан начин да на хладан начин добијете „исцеђену“ верзију скуте, а посуђе ТВ је за ово потпуно необавезно

Лекссахвала на рецепту
Лексса
Цхантал, нимало

Али такође желим да поднесем извештај, јер када сам причао о кремастој верзији скутног сира, водио сам се искуством кувања док сам био на одмору у Кијеву (тамо је прављен од локалног кефира попут павлаке). Јуче сам ставио нашу литру "Кућа на селу" и испоставило се да је скут прилично сув и прилично ситан, сурутке је дефинитивно било више, чак се и попео изнад решетке. Закључак - мора се одабрати кефир.

Покушао сам да направим и јогурт, испоставило се да је за пиће, нисам погодио са доследношћу.
Бу бу
Покушали смо да направимо фантомку уз помоћ кувара и великог миксера. Делициоус.
Леска
Цитат: БооБоо

Покушали смо да направимо фантомку уз помоћ кувара и великог миксера. Делициоус.
Бу бу, и ако баците 2-3 коцке смрзнутог сока у фантом, то ће бити права ствар у врућини,
Лексса
Пронашао сам неколико рецепата за велики миксер

СЕМОЛИНА

Шта ти треба:
700 мл млека
5 кашика. л. гриз
со, шећер, путер по укусу Шта урадити: Сипати у „Велики миксер“ 100 гр. хладно млеко, додајте житарице, со, шећер и парче путера, промешајте. Скувати преостало млеко, сипати у миксер и поново мешати. Пустите да миксер стоји 5 минута и каша је спремна.

ПИЋЕ "КАПУЧИНО"

Шта ти треба:
250 мл млека
Крема од 250 мл (10%)
1 кашичица инстант-кафа
100 г тамна чоколада (горка) Шта треба урадити: Сипајте вруће млеко (око 60 степени) у „Велики миксер“, додајте ситно нарибану чоколаду и инстант кафу, промешајте. Оставите да се миксер мало охлади, у овом тренутку загрејте крему на 60 степени. Сипајте врућу крему у Велики миксер, затворите поклопац, умутите док се не пени и одмах послужите.
Пиће има пријатан трпки, горак укус.
За оне који више воле слатка пића, уместо тамне можете узети млечну чоколаду.
Веома укусно, врло калорично!

Анастасија
Цитат: Лексса

Пронашао сам неколико рецепата за велики миксер

СЕМОЛИНА
ПИЋЕ "КАПУЧИНО"

Искрено, неки рецепти који су чудни по својој привлачности према ТВ. Па, зашто га у овом миксеру мешати у житарице са хладним млеком, ако онда млеко скувати негде у лонцу? Па, онда, на старомодни начин, скувајте кашу у кутлачи и не изопачујте се додатном количином посуђа у облику миксера, које такође треба да оперете за обични гриз. Шта побољшава кашу након употребе миксера или шта је поједностављено? А такав капућино биће одличан у произвођачу чоколаде Кенвоод у потпуно аутоматском режиму - и грејањем и мешањем ... Али ако нема Кенвоода, вероватно ће ТВ учинити, као и свако друго прикладно јело.
Лексса
Мислим да је гризна каша у миксеру добра за оне који имају проблеме са грудвицама када кувају кашу на "стари начин", само што бих могао мало млека промућкати са гризом и сипати у кипуће млеко ....

Што се тиче привлачности, размена рецепата није позиционирана као позив за набавку овог одређеног јела, већ помаже онима који га имају у употреби.
Анастасија
Цитат: Лексса

Мислим да је гризна каша у миксеру добра за оне који имају проблеме са грудвицама када кувају кашу на "стари начин", само што бих могао мало млека промућкати са гризом и сипати у кипуће млеко ....

Никада неће бити грудица, ако не пожурите и сипате житарице у врло танком млазу, непрестано мешајући млеко у мерици. Али када се помеша са хладним млечним гризом, он ће се једноставно таложити на дну миксера чим престанете да га тресете и хладно млеко ће прво сипати у кутлачу, а затим из њега морате истрести влажни гриз. Она у њој неће бити суспендована.
Бу бу
Цитат: Анастасија

Никада неће бити грудица, ако не пожурите и сипате житарице у врло танком млазу, непрестано мешајући млеко у мерици.
Некада сам непрестано добивао кашу са грудицама, све док нисам прочитао да се гриз не сипа у врело млеко. Сада нема проблема. Нећу да кувам кашу у миксеру, додатни покрети тела + додатна јела. Али можете пробати капућино.
Анастасија
Цитат: БооБоо

Некада сам непрестано добивао кашу са грудицама, све док нисам прочитао да се гриз не сипа у врело млеко.

Учили су ме као тинејџера и кувам, увек заспим у танком млазу у кључалом млеку, без грудица. И сам их мрзим ако налетим негде са грудама. Да ли га стављате у хладно млеко, а затим загревате?
Бу бу
Цитат: Анастасија

Да ли га стављате у хладно млеко, а затим загревате?
Да тачно. Не сећам се где сам га прочитао, чини ми се од Покхлебкина. Било је поглавље да наша деца не једу гриз кашу јер не знамо како да је кувамо. Сипам гриз, сол, шећер у хладно млеко. Уз стално мешање, прокувајте и одмах искључите. Пустите да се кува 10 минута. Само се припремите на чињеницу да овај рецепт кашу чини тањом од уобичајене, па можете ставити мало више гриза.
Анастасиа
Сада се у нашем руском каталогу ТВ појавила шприц-куглица за крему од теста и, изненађујуће за ТВ, не по превисокој цени, 650 рубаља, тако да обавештавам ко жели и ко треба да купи. Ово је једна од ретких ствари које ми је ТВ утонуо у душу. Требали би ми је донети у петак.
Видео о шприцу за познанство
Тетка Бесја
Гледао сам видео на линку, моје мишљење је следеће: чак је и једнократна торба за пециво боља. Ако само радиш оно што ради ова девојка. онда у реду, али од таквог уређаја не можете направити ружу, не можете држати такав уређај једном руком. Искрен да будем, такође је било сумњиво да ће, због природе „хармонике“, пуно креме остати унутра, док кесица може да се истисне скоро сву !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба