Елвен
На сајту већ постоји овај рецепт, назван Пломбир (без јаја). Али у сваком случају хвала, кукурузни скроб не можемо добити, али кромпиров скроб нисам волео, има укус попут желеа
Хаигхт
Цитат: Елвен

На сајту већ постоји овај рецепт, назван Пломбир (без јаја). Али у сваком случају хвала, кукурузни скроб не можемо добити, али кромпиров скроб нисам волео, има укус попут желеа
Знам, али постоје одступања у бројевима, па сам је направио по рецепту са сајта.
Такође немамо кукурузни скроб, додајем кромпиров скроб, а нема желеа по укусу.
Арница
Цитат: Хаигхт

Немамо ни кукурузни скроб.
Кукурузни скроб купујем за шведским столом, а запослени у Селпу.
Хаигхт
Цитат: Олиусхка

Кукурузни скроб купујем за шведским столом, а запослени у Селпу.
Хвала, али урадићу то на кромпиру, ионако га не осећам.
Анка_ДЛ
Цитат: Хаигхт

Надајте ми се за везу 🔗 неће бити убијен
неће бити убијен, али и даље не треба да активира спољне везе. напиши их у обичном тексту
а на мега-тржишту има пуно кукурузног скроба: и др Оеткер и ТМ Аугуст. Овај други је 2 пута јефтинији, али нисам приметио разлику у квалитету
Оца
Реците ми, може ли млеко да се „згрушава“ помешано са шећерним сирупом или врућом водом у којој је растворена желатина? Колико пута уместо сладоледа добијем паковање скуте, мислим да је млеко у продавници већ полукисело
Касније додато: ништа, додато путер и брашно - блендер је имао скоро пуну чашу, плашио сам се да се неће мешати. Сада имам 26 хрскавих вафла -813871143.хтмл]Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
Хаигхт
Цитат: Оца

Мислим да је млеко у продавници већ полукисело
Кампања је тако.
Анка_ДЛ
Цитат: Оца

Реците ми, може ли млеко да се „згрушава“ помешано са шећерним сирупом или врућом водом у којој је растворена желатина?
Имао сам ово, али млеко није било ни кисело ни полукисело: било је свеже, свеже по датуму, сат времена раније млечна супа се добро скувала, али када је млеко прокувало велику количину шећера млечни кекси) млеко усирено
Оца
Данас сам то урадио са хладним млеком, испало је добро.
Питање је: колико сладоледа можете да направите?
Одговор: 1300.

Није се смрзнуо до краја, било је попут густе павлаке, мада је из замрзивача узимало млеко „са снегом”, кондензовано млеко из фрижидера, додавало 50 г шећера. Ставио сам га у 18 калупа за мафине са малим клизачем, миксер лежи за вагу:
Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
воробисхек
Цитат: Оца

Реците ми, може ли млеко да се „згрушава“ помешано са шећерним сирупом или врућом водом у којој је растворена желатина? Колико пута уместо сладоледа добијем паковање скуте, мислим да је млеко у продавници већ полукисело
Касније додато: ништа, додато путер и брашно - блендер је имао скоро пуну чашу, плашио сам се да се неће мешати. Сада имам 26 хрскавих вафла -813871143.хтмл]Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
Можете ли нам рећи нешто више о сладоледу са желатином?
Масиусха
Цитат: воробисхек

Можете ли нам рећи нешто више о сладоледу са желатином?
воробисхек, ево једног од рецепата.
Чини се да је овај рецепт из ГОСТ 39 године. Врло је једноставно и нисам пронашао сличне опције на веб локацији, мада се можда варам. Потребно је око 5-7 минута. Извините на фотографији. 1 литар 32-35% креме, 80г. шећер, 1 кашичица. л ванилин шећер, 1 конзерва кондензованог млека, 5-8 грама (око 1 кашика, без клизача) желатина. Морате започети са желатином и потопити га да набубри у минималној количини воде. Затим у високој шољи миксером умутите крему, шећер, кондензовано млеко и ванилију. Приближно 2 мин. Затим отопите желатин у воденом купатилу и, без престанка мућења, улијте танак млаз у крему. Када то урадите, морате пажљиво надгледати размућену смешу.После око 1 минута, његова запремина ће се удвостручити. Крема ће почети да се умутљава у чврсту пену. А након још 1 минута, прслук блендера ће почети да оставља јасан траг. Ако га подигнете, као и код добро претучених белих на безе, куполе ће остати да стоје. остало само у замрзивачу. Чим се на креми појави јасан траг, боље је престати, први пут сам добио прелепи слатки путер ... Прекинуто, извини. Додао бих да укус можете променити на следећи начин: љубитељи крем брулеа треба да узимају кувано кондензовано млеко, сладолед од кафе се прави од кондензоване млечне кафе, а чоколадни сладолед од какаа, а да не спомињемо комаде воћа додато после. То је све. Као што је и обећано 5-7 минута, без јаја и леда. Дајем га свима вама девојкама.
Рецепт са странице 🔗
Елвен
Цитат: Масиусха

воробисхек, ево једног од рецепата.
Чини се да је овај рецепт из ГОСТ 39 године. Врло је једноставно и нисам пронашао сличне опције на веб локацији, мада се можда варам. Потребно је око 5-7 минута. Извините на фотографији. 1 литар 32-35% креме, 80г. шећер, 1 кашичица. л ванилин шећер, 1 конзерва кондензованог млека, 5-8 грама (око 1 кашика, без клизача) желатина. Морате започети са желатином и потопити га да набубри у минималној количини воде. Затим у високој шољи миксером умутите крему, шећер, кондензовано млеко и ванилију. Приближно 2 мин. Затим отопите желатин у воденом купатилу и, без престанка мућења, улијте танак млаз у крему. Када то урадите, морате пажљиво надгледати размућену смешу. После око 1 минута, његова запремина ће се удвостручити. Крема ће почети да се умутљава у чврсту пену. А након још 1 минута, прслук блендера ће почети да оставља јасан траг. Ако га подигнете, као и код добро претучених белих на безе, куполе ће остати да стоје. остало само у замрзивачу. Чим се на креми појави јасан траг, боље је престати, први пут сам добио прелепи слатки путер ... Прекинуто, извини. Додао бих да укус можете променити на следећи начин: љубитељи крем брулеа треба да узимају кувано кондензовано млеко, сладолед од кафе се прави од кондензоване млечне кафе, а чоколадни сладолед од какаа, а да не спомињемо комаде воћа додато после. То је све. Као што је и обећано 5-7 минута, без јаја и леда. Дајем га свима вама девојкама.
Рецепт са странице 🔗
Потврђујем, одличан рецепт! Урадио сам то неколико пута, без апарата за сладолед, све иде супер! Ниразу није ни промешао, нема кристала леда
У фрижидеру има креме, желео сам да данас направим сладолед по овом рецепту, али у апарату за сладолед
Харита-н
Желео сам да данас направим сладолед баш према овом рецепту, али већ у производњи сладоледа
Запишите утисак, како је испао, врло занимљив.
Елвен
Наталија, Дефинитивно ћу се одјавити!
кавилтер
са овом количином креме - 1 литар од 33%, желатин вам није потребан. Шлаг ће лако држати лименку кондензованог млека. И савршено ће се смрзнути у замрзивачу, без кристала.
Оца
Цитат: воробисхек

Можете ли нам рећи нешто више о сладоледу са желатином?
Ово је нови тајни рецепт, који се потајно развија у кухињи. Могу само да кажем да ће „празно“ за сладолед бити направљено попут белог слеза, на желатину и јабукама. Као резултат, планирам да добијем ла „птичје млеко“, које се не замрзне до стања камена у замрзивачу.
воробисхек
Цитат: Оца

Ово је нови тајни рецепт, који се потајно развија у кухињи. Могу само да кажем да ће „празно“ за сладолед бити направљено попут белог слеза, на желатину и јабукама. Као резултат, планирам да добијем ла „птичје млеко“, које се не замрзне до камена у замрзивачу.
Па ... радујем се што ћу видети са чиме си завршио!
Оца
Неопходно је ујутро ићи на пијацу по свеже млеко, што није увек могуће и не чешће од једном дневно сипати у посуду. Покушао сам да направим 2 одмрзавања - други сладолед се не смрзава како би требало.
Елвен
Цитат: Елвен

Потврђујем, одличан рецепт! Урадио сам то неколико пута, без апарата за сладолед, све иде супер! Ниразу није ни промешао, нема кристала леда
У фрижидеру има креме, желео сам да данас направим сладолед по овом рецепту, али у апарату за сладолед
Ево шта се догодило
Сундае према Госту

Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
ЦурлиСуе
Елена, хвала, сигурно ћу испробати ваш рецепт, са домаћом кремом.
Оца
Из забаве сам сликао разлику између сладоледа и смрзнутог млека:
Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225 Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
Лагри
Цитат: Оца

Ставио сам га у 18 калупа за мафине са малим клизачем, миксер лежи за вагу:
Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
Супер, Масх, помислила сам. Покушаћу и то. Испашће прелепо.
Оца
Погодно је извадити је: окренути је наопако и испала је на тањир или је извадити и ставити у замрзивач. И то радим у ружама, испада прелепо!
Лагри
Такође имам различите силиконске калупе и руже. А дно се може намазати растопљеном чоколадом. И биће укусно и лепо. Желео сам да купим калупе попут сладоледа (са пластичним штапићима), али предомислио сам се: толико тога има код куће ...
ЦурлиСуе
Цитат: Лагри

Супер, Масх, помислила сам. Покушаћу и то. Испашће прелепо.
Да, хвала на идеји за силиконски калуп!
Бескорисно леже около ... сад ћу га користити за сладолед.
воробисхек
Такође можете направити сладолед прекривен чоколадом. Прво подмажите силиконски калуп отопљеном чоколадом, ставите га у фрижидер на 15 минута, а затим сладолед набијте одозго, пустите да се смрзне, на крају поново подмажите чоколадом и још пар минута на хладном. И воила! Сладолед у чоколади је спреман!
јулиа_бб
Девице, здраво свима! Па, спремамо ли се за лето? Наручио сам си сладолед у озону. Преузео сам упутства, али без мачке инке. Где да убацим шта да проверим у раду? Зар нико не може да лежи сат времена?
јулиа_бб
Па, све, узео сам, проверио, контејнер је у замрзивачу, сутра ћу направити сладолед))
јулиа_бб
Дакле, то сам и урадио. направљен према рецепту Цлассиц Пломбир о Анастасији, на крају је у машину за сладолед додао рендану чоколаду. Вкусноо
Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
СергеиКоротун
Да ли постоје машине за печење шоља за вафле или бар калупе за печење у рерни?
Аилен
Сад сам такође срећан власник произвођача сладоледа, два дана правимо сладолед

Цитат: СергеиКоротун

Да ли постоје машине за печење шоља за вафле или бар калупе за печење у рерни?
Не знам за рерну ... Али постоје електрични апарати за вафле. Вруће ваљати у конусу или стављати на обрнуту чашу док се не охлади.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=199.40
Ова страница приказује две врсте (танке облатне): округле и правоугаоне гвожђе.
Веронка
Поздрав свима, купићу Цлатрониц ИЦМ 3225, девојке искрено одговарају - вредна ствар?
Аилен
Цитат: Веронка

Поздрав свима, купићу Цлатрониц ИЦМ 3225, девојке искрено одговарају - вредна ствар?
Волим! Нема потребе да га сами мешате. Али сладолед ретко стиже до замрзивача, ми га одмах поједемо. Али, требат ће вам мјесто у замрзивачу, јер. све доњи део (који се налази на свим фотографијама, а некада сам мислио да је унутра канта) налази се у замрзивачу. Одредио сам јој место и она је стално тамо. Сутра ћу направити сладолед од јагода
Стафа
Цитат: Веронка
одговорите искрено - вреди?
Правим сладолед 2-3 пута недељно - мој муж једе сладолед. Ово је за њега врло корисна ствар. Нећу се одрећи ни сладоледа.
Веронка
Можете ли да напишете које димензије има кашика - пречник и висина?
Аилен
Цитат: Веронка

Можете ли да напишете које димензије има кашика - пречник и висина?
Висина 15 цм, пречник 23 цм (са дршкама)
Ан-нет
Реците ми од ког је материјала направљена ова посуда за сладолед? захвалити
јулиа_бб
Посуда алуминијумска, одозго пластична
јулиа_бб
И како зауставити произвођача сладоледа ако тајмер и даље ради и сладолед је спреман! Извући бркове из утичнице?
Аилен
Цитат: јулиа_бб

И како зауставити произвођача сладоледа ако тајмер и даље ради и сладолед је спреман! Извући бркове из утичнице?
Померим тајмер до краја и искључим га.
јулиа_бб
Хелена, захвалити! Док сам писао поруку, лопатица се зауставила и поклопац се скинуо)) Стигао сам на време и искључио сладолед из утичнице. Следећи пут морамо чувати за 15-20 минута.
Такође сам купио гвожђе за вафле и направио сладолед у корнетима
јулиа_бб
Нешто у Темку нико
Направила сам другачији сладолед, према рецепту из Манне и посебно ми се свидео сладолед по рецепту Настиа Мондаи
Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
јулиа_бб
Данас сам одавде направила сладолед по ГруСха рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=384836.0.
Само колачићи и тоблероне нису додани. Узео сам црну чоколаду Бабаевски 100 г - доста ми је!
Свеједно, волим сладолед - конзистенција је еластична, не топи се брзо! Окусите ваапцхе тихо
Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
мусианиа

Како сам чудно постао власник овог произвођача сладоледа.



Прича из серије „Падни 100 пута, успони 101 пут“.

Одмах ми се свидело, али бринула сам се због запремине и чињенице да је посуда алуминијумска.
Принцеза је отишла до продавнице Фрау техничара да погледа произвођача сладоледа. Већ имам две принцезе, треће је очигледно било превише.
Принцезин горњи део се никако није облачио, све је било искривљено и нисмо га купили ..
Па, не могу да седим мирно, нашао сам себи још једну срећу, али очигледно ни то није била моја.
Озон је спустио бодове на мој рачун о приближавању датума, а било је и других тачака и тамо сам погледао немок тренд. По параметрима ми је одговарала 100%, а запремина је 1,5 и чинија од нерђајућег челика .. Али нисам јој одговарао. Дошла је неочекивано брзо, курирском службом, али преузимањем.
Купио сам производе унапред, попут паметне Маше. Отворим кућу .. и потпуно разочарање. Расхладно средство истиче из посуде .. Течност плавозелене боје .. Истог дана произвођач сладоледа отишао је у своје краљевство, а ја сам остао са носом и са уштеђевином. Озон је био најбољи и вратио је новац истог дана.
Шетајући улицом и карактеристичан ефекат је да је сладоледа свуда. Стварно се продаје свуда, али цена је гризна, 55-70 рубаља за 50г, а знам и једну тајну о сладоледу.

За замрзиваче у канту доносе гнојницу. Ова готова бурда се сипа у замрзивач и од ње се прави сладолед. Затим се вода из тоалетне славине улије у празну канту са остатком смеше и ова каша се дода у другу канту густе каше .. Замрзивач и сладолед су спремни! Сад не знам како је са саном. свирка. услова, попут тога да се смеша уноси у нешто друго, другу опрему, друге замрзиваче, али некада је било овако, али још увек не могу да једем овакав сладолед и не могу да гледам људе који ово једу.


У технопоинту је лежао један произвођач сладоледа Цлатрониц ИЦМ 3225 и нисам могао да га не купим. Како можете живети по таквој врућини без сладоледа?
Када сам проверио, било је и тренутака страха да не ради како треба. На форуму су детаљно написали како се правилно повезати, у трећем покушају смо успели.
Код куће сам брзо гурнуо посуду у замрзивач МИНСК-АТЛАНТ, древни модел од 19 чупавих година. Морам рећи да је замрзивач очигледно саставила савесна особа, а резервни делови су тада били високог квалитета, имала је толико година, али се пристојно смрзава. Посуда се смрзавала 9 сати. Нисам више могао издржати. Мислио сам да бих могао да устанем у 3 сата ујутро (када ће бити 12 сати смрзавања) и да мирно направим сладолед и поједем га сам. решење не жубори. Нико, наравно, не сумња да сам мало узнемирен, јер сам хтео да правим сладолед у 12 сати ноћу. Или у 3 .. Али успео сам и нахранио све ..
🔗
Сладолед је направљен од отпадних материјала. Морам некако да тренирам на мачкама, али мачака није било, можда сам их требао изнајмити хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...094.0 , Пронашао сам домаћи јогурт на Евиталији 2,5%, 1 банану, течни стевиозид, 1 кашику шећера, 3 кашике млека у праху белоруске производње, како бих некако згуснуо смешу, истукао је блендером. И сипала смешу у радну машину за израду сладоледа. Затворио сам произвођач сладоледа груди топли дебели пешкири и иди, Русијо! У почетку није била превише густа, око 20 минута гнојница се вртјела и није повећавала запремину. А онда је процес кренуо !! задебљао и повећао запремину !! Једва сам дочекао крај посла произвођача сладоледа, извукао миксер и свима поделио сладолед. Укусно, без речи! Напокон једем сладолед без брашна !! Последњи пут су у продавници узимали сладолед за децу, гадан, шећерни, слатки, са свакаквим смећем, па чак и са брашном !!!

Хвала свима на повратним информацијама и коментарима, много помаже да направите прави избор и не осетите муку разочарања.
Још је много занимљивих ствари преда мном, ни не сумњам у то ..
Добро је што је посуда мала, иначе се можете прејести и угојити ..
Масиусха
мусианиа, честитамо на куповини! Нека служи верно! Клатрониц имам већ 3 године. Не купујем сладолед из продавнице!
јулиа_бб
мусианиа, Честитам! Добар произвођач сладоледа, пусти то!
Још увек нећу отворити сезону на свој начин - желим да све одмрзнем код куће, а произвођача сладоледа одвешћу на дачу следећег викенда. Тада ћу почети, већ сам купио различите зделе))
Стафа
Цитат: Масиусха
Клатрониц имам већ 3 године. Не купујем сладолед из продавнице!
Ја имам исти број. Данас сам купио сладолед марке 3811 за замрзавање за 1 литар и тек данас сам сазнао да запремина цлатхрониц-а није 1 литар, како то свуда кажу, већ 1,6 литара (данас сам га измерила, након канте марке за 1 литар мучила ме нешто нејасна сумња). Направио сам смешу попут клатроника, али није се уклопила у бренд. Па како, ако се изјави иста количина.
Али пресудни фактор за куповину замрзивача био је тај што сам пре неки дан почео да правим сладолед на 33Ц на улици и он се топио раније него што се смрзавао.
Татиана С.
Имам рецепт за сладолед, назвао сам га „Чоколадни нежни“ (овај рецепт сам објавио на сајту „Моја машина за хлеб“). Сва моја породица и пријатељи заиста воле овај сладолед, али ја више волим уобичајени сладолед и само се преврћем од вишњевог. Али недавно сам желео нешто чоколаде, али код куће није било чоколаде и био сам лењ да одем у продавницу. Одлучио сам да то радим само са какаом и то без икаквих проблема. Испоставило се да је врло укусна „Лења чоколада“.
Узео сам 6 тбсп. л. шећер (НЕ у праху), 1 кашика. л. какао Нескуик, 1 кашика. л. кромпиров скроб (обичне кашике, са тобоганом). Све ово је помешала, сипала 400 мл 10% креме, помешала и ставила на средњу ватру. Уз непрекидно мешање, доведено до кључања, испало је млеко од чоколаде и млека. Охлађено, додао око 200 мл 33% креме и све умутио урањањем блендером. Још сам га мало охладио у замрзивачу док сам склапао апарат за сладолед. После 40-50 минута, испала је пуна канта. Смештено у чаше за једнократну употребу од 200 мл са тобоганом. Испало је 6 комада. и још мало остаје. Поновићу.
светаастро
Девојке!
Поздрав свима!
Проблем је у овоме! Наш Клатрониц је само чудо, одличан је од сладоледа. Напомена, замрзавамо контејнер у старом Минску, замрзивач са регулатором хладноће на броју "8" даје минус 30 !!!! Правим сладолед 12 сати, хладим композицију на + 3-5 такође и сати 5. Кувам само у сојином млеку, без јаја, на фруктози и 1 кашичици скроба (или воћног желеа), сада желим да тестирам кукурузни скроб такође)))
А сладолед се припрема за 7-12 минута (!!!), већ је тврд и сечиво се зауставља! Све је спремно. Није потребно додатно замрзавање!
Ја на крилима водим овог произвођача сладоледа у дачу на Криму, кувам исте проверене рецепте (имали смо 2 контејнера од 2 Клатроника, а мотор је био један, први изгорео ... Нисам приметио да лопатица је већ дуго стала ... нигде не одлазе на поправке - проблеми број 2))) ... Смрзавам се на један дан .. и ... испоставља се тренутна маса, пола нечега, пола нечега, као многи у коментарима. Не разумем у чему је ствар, онда мерим температуру у новом ЛГ фрижидеру ... И ВИДИМ ЈАДНИХ МИНУС 19! ... Уместо уобичајеног „Минска“ минус 28.
У томе је проблем!
Питање:
Ко има минус 25-30 у замрзивачу? У којим јединицама?
Све лопате, минус 24 и то је то.
Галина23
Девојке, дивне!
Помоћ! Изгубили сте макроа који је уметнут између мотора и сечива. Превезао сам га кући с даче, по доласку кући овај детаљ није пронађен. Тражили смо где год је то било могуће. Моја творница сладоледа стоји већ годину дана, не могу да је користим. У ћаскању сам видео да је некоме изгорео мотор, можда ми у том случају да овај детаљ. Бићу вам веома захвалан!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба