Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225

Да, што је мање масти у маси, то се брже учвршћује!

Направили сте пуно грешака! Дан на минус 21 за чинију лети (вероватно сте скували + 28 на ваздуху?) ЈЕ МАЛО!
Друго: састав треба да се хлади дуже ... Боље 5-6 сати (али не и 10 минута!) Нестрпљив?
Добро истуците смешу. Недавно сам га истукао виљушком (кружним покретима, окомито на дно, 30-50 секунди по целом обиму (кувам у емајлираној шерпи или шољи). Туците док се не загреје, туците током загревања, туците након хлађења пре сипање у машину - ЧУДО! !!
Како да:
база је увек ЈЕДНА И ИСТА - сојино млеко у праху „Бона Вита“ - Садржај масти је 27% (на 100 г производа). И није потребна крема! НЕ ПОТРЕБИТЕ ЈАЈА!
750 мл топле воде (кувана, наравно), 2-4 кашике ВОЋА (НЕ ЈЕДЕМ шећер!), 2-3 кашике. кашике обичног кромпира (са кукурузом не одговара мени лично, нити сваки други пут) скроба. Ако желите „чоколаду“, онда 2-3 кашике КАКАА и то је све !!!!!
Ако желите „крем-бруле“, онда уместо какаа, пола кригле пасиране халве на фруктози (укус сладоледа је супер !!!!)
Скроб прелити ХЛАДНОМ водом, промешати. Сојино млеко у праху сипа се врелом водом, меша. Халва је сипана врелом водом, мешана. Све су сипали у шерпу, умутли, загревали уз мешање, довели на 95-100 степени, искључили. Они су га охладили (ставио сам посуду са леденом водом из славине у ВЕЛИКУ величину на 20 минута, а затим, која је постала топла, променим воду поново у ледено хладну. Хладим је - стављам је у фрижидер за најмање 5 сати. Можете у замрзивачу док ВРЛО ХЛАДНО ЈЕДНАКО не охлади композицију).
Извадим Цлатхрониц (смрзава се на минус 28-30 дана - регулатор је у замрзивачу на 7. одељењу од 8) .... Ставим га у 2 (!!!!) целофанске вреће, завежем испод ивице посуде, ставите поклопац са мотором), укључим га, кроз мали левак, полако уливам ВРЛО ХЛАДНУ композицију.
Затим цео Цлатхрониц прекривам другом целофанском кесом (да успорим загревање посуде у ваздуху), све то покривам двоструко преклопљеним фротирним пешкиром (као што је овде саветовано, било је врло корисно!) И, за још веће изолација од топлог ваздуха, покривам га чаршафом преклопљеним у 4 пута (истовремено постаје веома тихо, Цлатхрониц се не чује!) То је то. спремно за 7-15 минута!
Можете да кувате и од воћног желеа, ако је без хемикалија. 10 грама сувог желеа, 12-15 кашика сувог сојиног млека, 750 мл воде - СВЕ!

Направили сте пуно грешака! Дан на минус 21 за чинију лети (вероватно сте скували + 28 на ваздуху?) ЈЕ МАЛО!
Друго: састав треба да се хлади дуже ... Боље 5-6 сати (али не и 10 минута!) Нестрпљив?
Добро истуците смешу. Недавно сам га истукао виљушком (кружним покретима, окомито на дно, 30-50 секунди по целом обиму (кувам у емајлираној шерпи или шољи). Туците док се не загреје, туците током загревања, туците након хлађења пре сипање у машину - ЧУДО! !!
Како да:
база је увек ЈЕДНА И ИСТА - сојино млеко у праху „Бона Вита“ - Садржај масти је 27% (на 100 г производа). И није потребна крема! НЕ ПОТРЕБИТЕ ЈАЈА!
750 мл топле воде (кувана, наравно), 2-4 кашике ВОЋА (НЕ ЈЕДЕМ шећер!), 2-3 кашике. кашике обичног кромпира (код кукуруза мени лично или временом не иде) скроба. Ако желите „чоколаду“, онда 2-3 кашике КАКАА и то је све !!!!!
Ако желите „крем-бруле“, онда уместо какаа, пола кригле пасиране халве на фруктози (укус сладоледа је супер !!!!)
Скроб прелити ХЛАДНОМ водом, промешати. Сојино млеко у праху сипа се врелом водом, меша. Халва је сипана врелом водом, мешана. Све су сипали у шерпу, умутли, загревали уз мешање, довели на 95-100 степени, искључили.Они су га охладили (ставио сам посуду са леденом водом из славине у ВЕЛИКУ величину на 20 минута, а затим, која је постала топла, променим воду поново у ледено хладну. Хладим је - стављам је у фрижидер за најмање 5 сати. Можете у замрзивачу док ВРЛО ХЛАДНО ЈЕДНАКО не охлади композицију).
Извадим Цлатхрониц (смрзава се на минус 28-30 дана - регулатор је у замрзивачу на 7. одељењу од 8) .... Ставим га у 2 (!!!!) целофанске вреће, завежем испод ивице посуде, ставите поклопац са мотором), укључим га, кроз мали левак, полако уливам ВРЛО ХЛАДНУ композицију.
Затим цео Цлатхрониц прекривам другом целофанском кесом (да успорим загревање посуде у ваздуху), све то покривам двоструко преклопљеним фротирним пешкиром (као што је овде саветовано, било је врло корисно!) И, за још веће изолација од топлог ваздуха, покривам га чаршафом преклопљеним у 4 пута (истовремено постаје веома тихо, Цлатхрониц се не чује!) То је то. спремно за 7-15 минута!
Можете да кувате и од воћног желеа, ако је без хемикалија. 10 грама сувог желеа, 12-15 кашика сувог сојиног млека, 750 мл воде - СВЕ!

Хвала вам од почетника на детаљном опису процеса .... ..... ви, колико разумем, на здравом начину живота .... судећи по сојином млеку и фруктози ..... ако заменим соје са Обично мислим да неће бити проблема .... али ако је шећер у вашем случају замењен фруктозом са медом? да ли је неко пробао .....

Направили сте пуно грешака! Дан на минус 21 за чинију лети (вероватно сте скували + 28 на ваздуху?) ЈЕ МАЛО!
Друго: састав треба да се хлади дуже ... Боље 5-6 сати (али не и 10 минута!) Нестрпљив?

1) да, кувао сам на ваздуху, али не +28, већ +20.
2) за 5-6 сати хлађења, састав ће се претворити у блок леда (тестиран млеком)
3) Алергичан сам на соју

[тисиа]

1) да, кувао сам на ваздуху, али не +28, већ +20.
2) за 5-6 сати хлађења, састав ће се претворити у блок леда (тестиран млеком)
3) Алергичан сам на соју

према тачки 2) - 5-6 сати не у замрзивачу, већ у фрижидеру!

Наравно, не постајем превише софистициран са пластичним кесама, али спреман сам за 7-15 минута, већ за 20-25-30.
И последњи пут да није чекао ни 40 пута пре него што је замрзнут (након чега сам одлучио да замрзнем посуду три дана), сипао сам масу у посуду и ставио је у замрзивач. За 4! сати у замрзивачу, сладолед је постао управо то - узимао се кашиком у куглицама и није пузао. Дан касније, омекшао сам је, окамењену, у микрону - такође се испоставило да је апсолутно нормално.

тисиаможда грешим, али потпун осећај да је ваша главна жеља да предате сладолед продавници ...

Девојке, хвала свима који овде деле своје искуство - иако је за сада све у реду, почетник сам у производњи сладоледа и радо ћу се ослањати на вашу мудрост!

Ставио сам га у 2 (!!!!) пластичне кесе, везао испод ивица посуде, ставио поклопац са мотором), укључио, полако сипао ВРЛО ХЛАДНУ композицију кроз мали левак.
Затим цео Цлатхрониц прекривам другом целофанском кесом (да успорим загревање посуде у ваздуху), све то покривам двоструко преклопљеним фротирним пешкиром (како је овде саветовано, било је врло корисно!) И, за још веће изолација од топлог ваздуха, покривам је листом преклопљеним у 4 пута

И ако је све поједностављено Када на улици +28 имам опсесију да машину за сладолед ставим на посао ... у фрижидер, тј. Из гребена извучем, на пример, посуду за поврће са доње полице, и ставите тамо произвођач сладоледа. Гребен неће наштетити, а процес загревања самог произвођача сладоледа биће много спорији.
Да ли мислите да је ово лудо или добра идеја? Тачно, још нисам то урадио, али по тренутној врућини близу сам овог експеримента

Мислим да је ово врло добра идеја!
Ако величина фрижидера дозвољава, наравно ...

Колика је висина посуде у фрижидеру? Не могу да га пронађем у карактеристикама, а тржиште не ради стално, треба да унесете бројеве.

Колика је висина посуде у фрижидеру? Не могу да га пронађем у карактеристикама, а тржиште не ради стално, треба да унесете бројеве.

Још не постављају, али само сањају.Величина пакета је 230 к 230 к 270 мм, а без паковања је мања. Већ сам послао своју шољу на дачу, тако да је не могу са сигурношћу измерити. Па, ако стане у замрзивач, зашто се неће уклопити у хол на доњој полици

И ставили су га негде у фрижидер или у замрзивач? Нешто сам збуњен

И ставили су га негде у фрижидер или у замрзивач? Нешто сам збуњен

Када се сама чинија замрзне, ставља се у замрзивач на око један дан. А када сам апарат за сладолед већ ради, то јест, смеша се сипа у њега и већ се окреће, тада у овом тренутку предлажем да га ставите у сам фрижидер, тако да не ради на столу, јер на пример, али у фрижидеру. Истовремено ће се спорије загревати, расхладно средство унутар посуде ће се и одмрзавати спорије него на врућем ваздуху. Ево

Хвала што ћете морати да савладате. Купујте само лево

Хвала што ћете морати да савладате. Купујте само лево

Ако волите сладолед, обавезно га купите.
А у вези са радном машином за израду сладоледа у фрижидеру ... то су само моји снови, то још нисам урадио и вероватно то нико није урадио

Висина посуде обично се наводи у карактеристикама произвођача сладоледа, јер је веома важна.
За произвођаче сладоледа од 1 литра висина посуде је обично 14-14,5 цм.

И ПРЕ него што купите апарат за сладолед, морате се побринути да температура у замрзивачу не буде већа од -18 степени. Измерио сам уличним термометром)))) Испало је -23 степени).

Поново имам спој са сладоледом, чини се да сам путер умутио са топлим млеком док није глатко, охладио га у фрижидеру, поново умутио додајући шећер. Изашла је хомогена смеша. Почела је да се смрзава - поново путер на миксеру и зрна у целој количини Чини се да произвођач сладоледа сваки пут почиње да млати маслац из млека или креме.

Посуда се одмрзава након 40 минута, али храну узимам са доње полице фрижидера - има +2 ... + 4Ц, у замрзивач сам ставио -32, али нема шта да се провери.

Што се тиче произвођача сладоледа који ради у фрижидерима, рећи ћу да се бојим да кондензација не падне унутар мотора када га извадите из фрижидера.

Што се тиче произвођача сладоледа који ради у фрижидерима, рећи ћу да се бојим да кондензација не падне унутар мотора када га извадите из фрижидера.

Вероватно у корисничком приручнику постоји нешто попут „користите на температурама од -.... до + ....“, треба да прочитате
Али мислим да +2 - +4 у фрижидеру не прети лошем мотору да га не остави тамо један дан, око 20-30 минута ...

Хвала вам од почетника на детаљном опису процеса .... ..... ви, колико разумем, на здравом начину живота .... судећи по сојином млеку и фруктози ..... ако заменим соје са Обично мислим да неће бити проблема .... али ако је шећер у вашем случају замењен фруктозом са медом? да ли је неко пробао .....

не ради се о млеку, већ о МАСТИ ... (па, за мене, вегетаријанци са 25 година искуства, наравно постоји ЦФМ) ... Садржај масти је 27% на 100 г сувог производа ... не знати како се „мокро“ бројати. Не једем ни мед (из истих разлога као месо, млеко, скут, јаја) и не могу вам рећи ... Зашто је он тамо, у сладоледу? Напокон, фруктоза се продаје свуда ... и има ЈАКО угодан укус, много мекши од шећера!

Висина посуде обично се наводи у карактеристикама произвођача сладоледа, јер је веома важна.
За произвођаче сладоледа од 1 литра висина посуде је обично 14-14,5 цм.

И ПРЕ него што купите апарат за сладолед, морате осигурати да температура у замрзивачу не буде већа од -18 степени. Измерио сам га уличним термометром)))) Испало је -23 степени).

Обавезно измерите камеру пре куповине, зар не!
И на 23 степени да први пут замрзнете чинију, посебно први пут, НЕКОЛИКО ДАНА ЈЕДНОГ.
Клатрониц има посуду од само 14 цм, лако (за мене лично) улази у замрзивач. А термометар „живи“ у мом замрзивачу, јер, вадећи посуду за прављење сладоледа, окрећем регулатор на „1“ - а ово је минус 10 ... мање не ради, мада ми не би требало 10

Хвала што ћете морати да савладате. Купујте само лево

Иначе, пре неки дан сам купио други Клатрониц, за само 1570р (само-преузимање), постоји прилика да се све провери на истом месту (рад мотора)

Када се сама чинија замрзне, ставља се у замрзивач на око један дан. А када сам апарат за сладолед већ ради, то јест, смеша се сипа у њега и већ се окреће, тада у овом тренутку предлажем да га ставите у сам фрижидер, тако да не ради на столу, јер на пример, али у фрижидеру. Истовремено ће се спорије загревати, расхладно средство унутар посуде ће се и одмрзавати спорије него на врућем ваздуху. Ево

Да, постојао је такав произвођач сладоледа, Панасониц иои Моулинек, не сећам се, и о њему се овде расправљало (прекинуто је, али јесте). Кувала сам (вртјела) право у замрзивачу ... Али, у кухињи ми је згодније. Пакети су увек укључени у мој комплет, као и пешкир.
Извадила је посуду, ставила је у вреће, само секунду. Поред тога, понекад не подносим, ​​а сладолед штедим након 5-7 минута кувања, док се остатак Клатроница окреће ... А фрижидер у мом ормару у ходнику је ... није у кухиња. Зими сам пробао на балкону на минус 10 ... Скувао сам га врло брзо, за 7 (!!!!) минута ... Али, нисам волео да трчим амо-тамо ....

[тисиа]

тисиаможда грешим, али потпун осећај да је ваша главна жеља да предате сладолед продавници ...

У ствари, нигде нисам хтео ништа да дам и нећу ... Савршено разумем да ако ми нешто није пошло за руком, то је само због моје закривљености и лакше ми је да разумем себе него да трчим по радњама, пишем изјаве и објашњавам зашто желим да вратим нормално радну тежину ...
И пронашао сам излаз из своје ситуације и постигао одличан резултат, само сам сипао смешу у посуду и вратио је у замрзивач на 20 минута, а затим је извадио, помешао кашиком онога што је већ почело да се замрзава до дна и зидова, стави поклопац и после 20 минута добијеш диван кремшните, баш као у детињству.
Сјајно свим мерцима за помоћ! Сад бих за потпуну срећу желео да се докопам рецепта за сладолед од парадајза, који је такође из детињства ...

Поново имам спој са сладоледом, чини се да сам путер умутио са топлим млеком док није глатко, охладио га у фрижидеру, поново умутио додајући шећер. Изашла је хомогена смеша. Почела је да се смрзава - поново путер на миксеру и зрна у целој количини Чини се да произвођач сладоледа сваки пут почиње да млати маслац из млека или креме.

Маша, пробај ове рецепте: 🔗
Набављам их и укусне су. Само, добијене смеше, тукао сам блендером, а затим у апарат за сладолед.

Када се сама чинија замрзне, ставља се у замрзивач на око један дан. А када сам апарат за сладолед већ ради, то јест, смеша се сипа у њега и већ се окреће, тада у овом тренутку предлажем да га ставите у сам фрижидер, тако да не ради на столу, јер на пример, али у фрижидеру.

Чини ми се да је довољно да посуду умотате дебелим фротирним пешкиром (ја то увек радим), онда се одмрзава много спорије и произвођач сладоледа ће сјајно обавити посао на кухињском столу.

Маша, пробај ове рецепте.

Хвала, покушаћу! Посуда би требало да се смрзне увече. И тући ћу смешу не блендером, већ диском за емулгатор, можда ће се испоставити боље? Иначе, сладолед пакујем са силиконским кифлама

[светаастро]

светаастро

Иначе, пре неки дан сам купио други Клатрониц, за само 1570р (само-преузимање), постоји прилика да се све провери на истом месту (рад мотора)

Која је ово продавница? Не могу да гледам тржиште, стално ресетујем све и треба да унесем бројеве - бори се са роботима

Купио сам га у продавници Ентер .... 31. маја за 1570р ... али сада сам га наплатио ... већ искаче друга цена ... Око 2 хиљаде (!!!!) .. .. Назовите их, можда још увек можете по старој цени?
Вау, прошло је само 6 дана

Па, наплатио сам га онда овако: "сладолед уђи" у Гоогле ... тамо ћете видети линију коју нуде за 1570р ... Брзо сам је купио (5 минута хода од куће!)

Светик то радује недавно, значи да га можете пронаћи. : гирл_цлапинг: Мораћу да разгледам радње, неће ми свеједно компјутер грешити.

У Москви у Иулмарт-у цена за пријатеље износи 1580 рубаља. Могу наручити коме треба Иулмарт пријатељ

финанна видим за 1620 рубаља. захвалити

А за мене је цена 1580, јер сам пријатељ Иулмарт-ове колоне цена 3. Могу да наручим за ваш регион, неће вас коштати ништа за мене или вас, али ипак јефтиније. што је лепо

Желео сам или да дођем сам, или да пошаљем ћерку право у продавницу после испита.

Па, ако се одлучите - пишите, увек ћемо вам радо помоћи

На Иулмарт попусту вреди један Клатрониц, ако га нико не узме, наручицу други за себе! Исти сам купио за себе, али са попустима је испао још скупљи.

[финанна]

У Москви у Иулмарт-у цена за пријатеље износи 1580 рубаља. Могу наручити коме треба Иулмарт пријатељ

финанна , а ово је технички како ??

[финанна]

финанна , а ово је технички како ??

Кажете ми у ком граду и на ком месту испоруке наручите робу, само унапред на веб локацији Иулмарт видите која вам је ствар погоднија за самостално преузимање (или адреса за кућну доставу). А ја седим код куће и правим наруџбину за ову тачку издања, кажем вам број налога, а ви идите и искористите га или вам га донесу. То је једноставно

Хвала вам, све је јасно. Поента издавања већ је изгледала ближе кући. Сада ћу погледати изблиза и написати вам у личну поруку.

И нисам га пронашао на веб локацији Иулмарт. Обновљено тек 1620. и 1200. године.

Приметио сам да асортиман робе зависи од избора града.

Чини се да сам то схватио .. 1620 је доступно у продавницама. 🔗

[финанна]

финанна Писао сам вам у личном. Ако не видите данас, већ неки дан, онда можете да поновите

Приметио сам да асортиман робе зависи од избора града.

У московском Јулмартсу, према колони цена, 3 клатроника су била гомила по цени од 1580 =
А у Краснодару је цена нешто виша од 1600 =, али има их и на залихама

У Москви Иулмартс на цени колоне 3 гомиле Клатрониц

Ваша опрема је увек јефтинија, али толико да више није исплативо договарати доставу из интернет продавница. Без Иулмарта, произвођачи сладоледа од 2т. Р. били, и то врло ретко.

Сад завршавам нови сладолед, можда ће ми се бар свидети? 15 минута, 14, 13 ...

Марија, какав сладолед тамо клесас, ако ти не одговарају. Тренутно сам направио 250 г смрзнутих боровница, 200 г гранулисаног шећера, 500 мл 10% креме и 100 мл 1,5% млека, умутљено у блендеру и у апарат за сладолед 30 минута. Укусно је, а мој муж удара струју замрзивачем, осећам Кханов сладолед.

[Лагри]

Марија, какав сладолед тамо клесас, ако ти не одговарају.

Воће и млечни производи, па, нису по мом укусу, али мој супруг их, напротив, једе. Нисам пронашао крему, они немају садржај масти већи од 15%, неетууу, али их има у многим рецептима.За мене је млечни сладолед једноставан комад леда, ја сам једини у свом породица која мрзи попсицлес. Шта волиш? У Икеи, 10 рубаља хрскава шоља за вафле са меким, не хладним, кремастим сладоледом, сличним креми

Сада сам направила сладолед по савету Лагрипослата у ЛАН. Оооох, супер! Шта сам тражио! Полизао сам само лопатицу - смрзавам остатак. Садржи скроб, који многи не воле ... Већ сам размишљао о томе да направим крему и да је замрзнем, али нисам смео. А данас сам полудела и скувала четири нова јела која никада нисам направила.

Воће и млечни производи, па, нису по мом укусу, али мој супруг их, напротив, једе. Нисам нашла крему, нема креме са садржајем масти већим од 15%, али има их пуно у рецептима. За мене је млечни сладолед једноставан комад леда

Никада пре сладоледа нисам јео сладоледе. Само сладолед. Сад једем и не сећам се тог сладоледа, није лежао поред овог сладоледа, па чак и са 10% креме, требали бисмо покушати да пронађемо сладолед. Штавише, овај сладолед се прави практично без физичких трошкова за било какве манипулације и плес уз тамбуре.

Иначе, лед уопште не подносим.

[Лагри]

Сада сам направила сладолед по савету Лагрипослата у ЛАН.Оооох, супер! Шта сам тражио!

Оса, није срамота ?! Сладолед у личном! А шта је са осталим?

Сад једем и не сећам се тог сладоледа, није лежао поред ове естраде, па чак и са 10% креме, требало би да покушамо да пронађемо сладолед. Штавише, овај сладолед се прави без физичких трошкова за било какве манипулације и плес уз тамбуре.

Потпуно се слажем! Воћни сладолед, чак и са 15% креме, потпуно је пуноправни кремасти УКУСНИ сладолед потпуно без икаквог леда.Ако не узимате одмрзнуто воће, већ смрзнуто смрвите. тада од њих нема вишка воде и уопште лепота се добија и што је најважније брзо.

Потпуно се слажем! Воћни сладолед, чак и са 15% креме, потпуно је пуноправни кремасти УКУСНИ сладолед потпуно без икаквог леда.Ако не узимате одмрзнуто воће, већ смрзнуто смрвите. тада од њих нема вишка воде и уопште лепота се добија и што је најважније брзо.

И у којим пропорцијама узети ?? Ја

И у којим пропорцијама узети ?? Ја

Одмах узмем 100 г шећера и у чаши правим шећерну глазуру са Босцх ножевима, затим 500 мл 20% креме (могуће је 15%) и тамо смрзнуто бобичасто воће (било које - јагоде, вишње, боровнице итд.) 250 -300 гр. Истуците све 2-3 минута у апарат за сладолед. Све је једноставно, али је исувише укусан резултат. Овај део је намењен само пуном произвођачу сладоледа. Можете имати више шећера ако неко воли слатко