Лепиње "НЛО"

[За покриће вам је потребно:]

Лепиње "НЛО"

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
пшенично брашно	200 г
сувог квасца	2,8 г
Сахара	36 гр (3 кашике Л.)
со	2 гр (1/4 кашичице)
млеко у праху	8 г
јаје	30 г
маслац	30 г
вода (млеко)	90 г

Метода кувања

• За покриће вам је потребно:
  
• јаје 36 гр
  
• шећер 50 гр
  
• брашно 32 гр
  
• млевени бадеми 9 гр
  
• растопљени путер 45 гр
  
• 
  
• Стиснуо сам квасац, а нема млека у праху, па сам променио технологију за себе.
  
• На дну канте к \ н је мрвио квасац (4 г), сипао шећер, сипао топло млеко, део промућаног јаја, брашно и сол. Укључио сам апарат за хлеб у режим * Квасно тесто *. После 10 минута искључите га (ископчајте га из утичнице). Извадила је тесто, развукла га и прстима симболично умесила омекшали путер. Смотао сам га у куглу и вратио у канту к \ н, повезао са утичницом и она је поново почела да меси тесто, у мојој фабрици хлеба цела серија траје 20 минута.
  
• Док апарат за хлеб ради, морате припремити тесто да покрије лепиње.
  
• Самељите / умутите остатак јаја, шећер. Затим додајте брашно, бадеме (ако постоји, уместо бадема сам додао екстракт ваниле), све добро промешајте. У ову масу додајте растопљени путер, поново добро промешајте жицом и пребаците у посластичарску врећу (ставила сам је у угао уобичајене пластичне кесе). Везати врх и ставити у фрижидер.
  
• 
  
• Уклоните готово тесто квасца са памука, поделите на 8 једнаких делова (око 49-50 гр). Сваки комад разваљајте у торту, у средину ставите фил (у оригиналу је то вишња и нека врста Боб-ове тестенине), имао сам крему од ваниле. Уштипните и обликујте пунђу. Ставите лепиње на плех са папиром за печење, даље једна од друге. Доказ на топлом месту 20 минута. После 20 минута извадите плех са кифлицама, укључите рерну на 200 степени, извадите тесто из фрижидера да покрије кифлице, одсеците врх кесице и тако распоредите тесто по колутовима.
  
• 
  

Јело је дизајнирано за

8 ком

Програм кувања:

Квасац тесто

Белешка

Оригинални јапански рецепт је овде:
🔗

Добро здравље, пеците за породице

Надам се да су сви разумели да ако постоји млеко у праху, онда морате направити тесто у води, а ако не, онда у обичном млеку.

[Гипси]

Гипси, неописива лепото, хвала !!!

Оно што сам желео да питам - само месити тесто, а не ферментирати? да се лепиње одмах формирају, растоје 20 минута, а затим прекрију премазом од теста и пеку?

Не, не, пуни циклус * тесто са квасцем *, у мојој рерни је 1 сат и 30 минута Затим извадите тесто, поделите на 8 делова, обликујте кифлице, поново раздвојите .. па пре печења покријте тестом из кесице

[Гипси !!!]

Мучење се наставља !!!

Гипси !!!- естетски - то је нешто !!!

ставите бобицу на врх да бисте употпунили естетску слику

[Гипси]

Гипси, девојке, молим за помоћ! Желим да испечем такве лепиње, али не могу да смислим фил, немам пасту од вишања, немам крему ... а фил би, како га разумем, требало да буде прилично густ? џем-џем неће успети .. шта смислити?

[Гипси]

Гипси, девојке, молим за помоћ! Желим да испечем такве лепиње, али не могу да смислим фил, немам пасту од вишања, немам крему ... а фил би, како га разумем, требало да буде прилично густ? џем-џем неће успети .. шта смислити?

Можете мешати џем са орасима, можете направити фил од јабука и цимета .. шта уопште има код куће осим џема? Да ли имате скут? имате ли суво грожђе?

[Гипси]

Гипси а са товороги ће то коначно бити глупа ствар!

али нема скуте .. али има јабуке и сувог грожђа

[Гипси]

Гипси, сам држиш свој ум и тесто је прилично слатко, зар не? Размишљам, можда ставити цео одвод унутра ?? Смрзнуо сам се ..

Тесто је прилично слатко и богато, захваљујући горњем преливању могуће је шљива и не можете ништа ставити? Тесто је већ укусно

Размишљам, још увек постоји надјев, када се ораси мељу и помешају са нечим .. ово још морам да потражим ..

Горе сам предложио мешање ораха са џемом

Има ораха са шећером .. али векна је већ слатка.

ораси са шљивама!

и ИНТО, па тако ???

У чему је проблем? или суве шљиве са орасима већ „легенда далеке антике“?

Колико дуго бирате пуњење тако да је то могуће код глади тавос

Колико дуго бирате пуњење тако да је то могуће код глади тавос

Људок је само солидан. Док мајка не проучи део дисконе, а онда не напреже све, па струју

Гипси, извињавам се, погледао сам твоју главну фотографију, ово сам видео

[Александра]

Александра, Јесте ли тражили Марсовце?

добро, да, или у екстремним случајевима, пуњење
Па, то је изливање, где се упило

[цигани]

мирно, без панике !!

пуњење је одређено - укусно!

на истом месту, према рецепту, 30г фила за 1 кифлицу. па сам узео овај:

100г ораха
26г шећера у праху
20 мл рума / коњака
26г јаја
укупно - 150г

орашасте плодове у блендеру, затим остатак на исто место, а такође га уврните блендером. Ухти, како укусно први пут правим орашасте плодове ..

девојке које имају украјинско-руско брашно, извештавам - дао сам 70 г воде уместо 90, тесто је изашло баш како треба, могло би бити и мало гушће. па пази са водом, у цигани тамо је брашно суше од нашег

а крема која се наноси на врх је нешто !!! такве сласности, тукао сам се по рукама да не једем, док сам у фрижидер носио млевени бадем и кап бадемове суштине, мммм ...

[Лисссова]

Имам да, у планинама сам + пустиња .. суво. Тесто ми је било густо, али Јапанци су смислили 90 мл

Лисссова, да ли ће бити фотографија НЛО-а?

[Лисссова]

Лисссова, да ли ће бити фотографија НЛО-а?

Не жури! колико брзо! Јуче смо разговарали да ли су нам потребни ови ЛИССС ролни, данас планирамо да разговарамо о пуњењу цео дан по плану ... а сутра, то ће се видети сутра. Као што кажу - дођи сутра!

[Лисссова]

Имам да, у планинама сам + пустиња .. суво. Тесто ми је било густо, али Јапанци су смислили 90 мл

и имао сам ово, меко, богато. затим ферментирао, постао мало чвршћи, али не густ, нееее, и близу

И даље имам проблем ... Добио сам тесто да, ако лепиње поделим на 5 лепиња, уплашим се лепиња од 75 г, мислио сам да сам нешто просуо 2 пута - али не, састојке сам избројао, тачно 390 г. па сам за њих направио 7 кифли од 53г и пуњења од 21г .. _{узхос, досадно ми је, не туци се са папучама, плиииззз ...}

Лисссова, да ли ће бити фотографија НЛО-а?

да, прална ИРР каже - погледајте, колико је брзо удаљавање, печење и печење, а затим сликање

циганин, а немате изрезану фотографију? тако радознао шта ће бити тамо ..

И даље имам проблем ... Добио сам тесто да, ако лепиње поделим на 5 лепиња, уплашим се лепиња од 75 г, мислио сам да сам нешто просуо 2 пута - али не, састојке сам избројао, тачно 390 г. па сам за њих направио 7 кифли од 53г и пуњења од 21г .. _{узхос, досадно ми је, не туци се са папучама, плиииззз ...}

Лисссов, забрљао си! ово нису ролнице од диње, има их 5 комада, ово је НЛО, има 8 ролни

дођавола, тачно! Знао сам да ћу нешто збунити

[Лиссс,]

Лисссов, забрљао си! ово нису ролнице од диње, има их 5 комада, ово је НЛО, има 8 ролни

Лиссс, а то се дешава старици Па, помислите, мора да је 8, а ви 7

[циганин]

циганин, а немате изрезану фотографију? тако радознао шта ће бити тамо ..

Не, не, рупа и пуњење су тамо већ прождерани .. дефинитивно нема Марсовца

циганко, али где је рупа ??? Марсовци су вероватно јели и одлетели, остављајући тањире ...

[Гипси]

Гипси, чекао !!



Нисам радила тако лепо као твоја, али кул !!! захвалити!!!

[Александра]

Где није успело, ти НЛО Честитамо на успешном печењу

АлександраЗаиста не знам

али ја немам рупу - пуњење може бити тренутно, јер је пуњење густо, није било довољно паре, па нема рупе?

Рупе нису биле у свим кифлицама, очигледно у неким нисам тесто чврсто залепила за фил, фил је био нежан.

[Гипси]

Гипси какви НЛО-и.

Сањај!

[Гипси]

Гипси, чекао !!
Нисам радила тако лепо као твоја, али кул !!! захвалити!!!

Лисссова - ролнице су кул оно што је испало, узалуд клеветаш

[Лисссова]

Лисссова - ролнице су кул оно што је испало, узалуд клеветаш

Истина истина, Лиссоцхка! Валентина Терешкова ти си наша! Први је почаствован! Срећан вам дан космонаутике, девојке!

посебна захвалност за Валентину Терешкову