Тхермомик (дискусија и повратне информације)

излази у петак, 5. фебруара, с вама ће бити 4 године мог живота)))

[Лиса]

нашао свој први пост на ХП-у:

Лиса, Сетила сам се! Како време лети !!!

Супер ствар Раван простор. Свидело се чак и мом мужу.

Покажи слике

И прву поруку имам 31. маја 2012. године, али у другој теми.
И пријавила се 10. маја.

И такође се сећам како ме је ОМелка прегазила, да сам почео да причам о Орсону и у заградама написао да је он аналог ТМ))))))
Па, онда је све прошло у реду

[Светлана]

Светлана, хладан !! Говорим као свемирски брод !!

Да ли у рецептима постоји бисквит, да ли сте покушали умутити бисквит у ТМ?

[Светлана]

Светлана, муж је само ДОБАР ЧОВЕК!
Истинито. А колико вреди такво благо? Срамота ме је да питам ... на основу опште позадине.

[Седне]

Седне, Светлана, Честитамо на куповини !!!!!! У нашим редовима ... попуњавање !!!

[Светлана]

Светлана, са 31 годину непрестано тучем јаја на бисквиту. 7 минута
А онда, како се појавио Кенвоод, престао је)

[Рита]

Рита, скупо је 78к, обећала сам мужу више ове године, не, не. Али ја немам индукциону кеш меморију и не треба ми.
Хелена, захвалити

кошта 78к,

Светул се заиста онесвестио. Нека момак реши свих 100! Честитам!!! Па, свим срцем!
И

Кесха индукција? Свеиуууул, он је такооооо сладак!

Ох, мала ствар ме прегазила,

Ох, па, управо сам прегазио ... Научио сам мало ... младости.

[Рита]

Рита, било који кеш је сладак, такође се надам да ће Тхермомик радити на свој начин. Генерално, за све је крива Маша. И са произвођачем сладоледа и са ТМ, пар недеља сам пјевушила мужа о њему, а онда ме крастача задавила и купила профик од Маше, а мој муж је наручио ТМ .

Такође се надам да ће Тхермомик успети.

Нема сумње у то. И тако ће бити!
Не читам прву тему, али то ми је прескупо.
Муж, Светул, ти само имаш МЛАЂУ! Зујте и не зујте, али све разуме и прија супружнику.
Тако ми је топло у души .. Хајде, мачка, са детаљима. Реци ми.

Ох, какав је мур-мур-мур овде. Да ли су се сви преселили овде?

Да, како не можете скувати јаја у Тхермомику

Да ли у рецептима постоји бисквит, да ли сте покушали умутити бисквит у ТМ?

Нисам успео ....

Да, како не можете скувати јаја у Тхермомику

Да, сад само кувам, остало је заузето!

Да ли у рецептима постоји бисквит, да ли сте покушали умутити бисквит у ТМ?

Само у њему сам побеђивао и увек успешно

[селена]

селена, хајде, реци алгоритам и све тајне! А онда сам га практично купио за овај посао, јер Кеша увек ради на тесту за хлеб.

[Сунђер тесто (загрејано)]

Да ли у рецептима постоји бисквит, да ли сте покушали умутити бисквит у ТМ?

Који је рецепт? Тајне печења бисвита у ТМ-31 можете пронаћи овде 🔗
Леп рецепт, али чешће га правим загрејан:
Сунђер тесто (загрејано)
200 г шећера ........................ ........................ 10 сек. / Сц. 10. Инсталирајте "Лептир". Додати
4 јаја ........................ ........................ ......... тући 6 минута / 37 г. / Бс.3, хладити 6 минута / Бс.3.
Постепено брзином 1 додајте кашику смеше (брашно и прашак за пециво)
200 г брашна
1 кашичица прашак за пециво
прстохват соли ........................ ....................... ИН Сипајте тесто у калуп. Пећи у рерни на 200 0 С / 25-30 мин.

[ОленнаТМ]

ОленнаТМ, хвала на рецепту! Разумем да прво правимо шећер у праху?
А који је алгоритам за грејање?

[ОленнаТМ]

ОленнаТМ, зашто прашак за пециво? За заштитну мрежу?
Ако је све добро умутљено, онда прашак за пециво уопште није потребан. Односно, и даље бије горе од планетарне мешалице?

Односно, и даље бије горе од планетарне мешалице?

Ол, ни горе, ни боље, ради онако како треба, али постоји једна ствар - ограничена количина, у планетарној вероватно можете да победите 20 протеина, а у Тхермомик-у нема.
Идем без пуфера

Добро, тренираћу, једном није показатељ ...

Направио сам исто тесто за бисквит са загревањем, након млевења шећера, укључио температуру 37 *, подесио време и почео да тучем. ОленнаТМ, хвала што си ме подсетио, иначе се још нисам довољно играо са Кенвоодом.

[Седне]

Седне, Светлана, Искрено вам честитам на куповини! Веома кул машина!

Имао сам сличну причу са кеш меморијом - заиста сам желео да променим непретенциозни Просперо у КМ010, као резултат тога, купио сам га од марланке на бувљаку. А након пар дана извучена је дивна акција, сада имам бели сенс са гомилом прилога, нисам се усудио ни да сањам о таквом сету.

Девојке, могу ли да одем до овог Темка са мојим Секреттом?

И ја .... тренираћу, јер је до сада ово једино моје разочарање!

Направио сам исто тесто за бисквит са загревањем, након млевења шећера, укључио температуру 37 *, подесио време и почео да тучем.

Ми ћемо покушати!

Ксениа, чини ми се да не желим, али како ћу доћи до твоје филијале, читам ... појављују се мисли

Такође сам почео пажљиво да читам ову тему. Супруг је јааааако напет

[анна_к]

анна_к, и „мали бели смисао“ - о каквој је животињи реч?

[Масинен]

Масинен, Маша, тада су се оглашивачи Редмонда непрестано пробијали на форум, итекако су нервирали све својим похвалним причама. У почетку сам чак помислио да сте Орсонов агент за оглашавање))))))))

[Настасиа]

Настасиа, Кенвоод Цхеф Сенсе је кухињска мешалица за тесто, имамо две велике теме о овим машинама. Извините, незгодно је давати везу са телефона.

Девојке, питање је зрело - ако постоје и кеш и термомикс, шта најчешће користите за месење теста?

ако постоје и кеш и термомикс, шта најчешће користите за месење теста?

Тхермомик. И само за кексе окрећем Кешу.
И, такође, за панеттоне, који печем одједном и то пуно, такође умесим тесто у кешу, јер је чинија потребна више.

чиме најчешће месите тесто?

Кенвоод

Девојке, питање је сазрело - ако постоје и кеш и термомикс, чиме најчешће месите тесто?

За тесто за хлеб користим само Кешу, у Тхермики не могу тако да развијем глутен.

Још нисам месио тесто за хлеб, ТМ да ли се добро меси?

у Тхермику тако да се глутен не може развити.

Не слажем се. Ако је брашно до 500 г, месите у ТМ. Више - у Анкарсрум-у.

[Омела]

Омела, и колико минута у њему месите за хлеб и на ком режиму?

За хлеб 2-3 минута на "Спикелет"

За хлеб 2-3 минута на "Спикелет"

Да, радио сам то неколико пута када сам морао брзо да се испечем.

Све „летње“ хлебове у ТМ можете видети на мом профилу. И другима, пишем ако мешам ТМ. Обично то радим: све састојке мешам на малој брзини. Могу да га оставим 10-15 минута, не могу да га оставим. Затим 7 минута на спикелету. Не мање. Такође показујем глутен. Сада једноставно није згодно за претрагу, лаптоп стално виси.

[Омела]

Омела, не брините, верујем вам, пробаћу како ви, одмах ћу отићи и месити да се пече ујутру, иначе одлазим ујутро.

Олиа, овај рецепт је увек у ТМ. Само што ја већ калупим не багетом, већ лепињама .. у теми на крају фотографије.


Багуетте "За доручак" (Омела)

За 700 г брашна ТМ савршено меси тесто, али ако не и масно. Путер тесто за максимално 500 грама, а онда му је тешко и он даје грешку. Неко је написао да су ножеви били потпуно досадни, па ножеве можете оштрити дробљењем 400 грама леда на 10 кубика или прављењем десерта од смрзнутог воћа. Ножеви постају оштри.

[Склифаниа]

Склифаниа, произвођач препоручује 500 гр. а рецепти су дати за 500 гр. а испитивање снаге на ТМ није у нашој надлежности, програмери су то урадили уместо нас

Ни ја не бих ризиковао да ставим више од 500 грама брашна, ова ствар, па, врло скупа, ако се сломи биће врло увредљива. Заиста смо потрошили много на куповину.

Девојке, када правим тесто, гасим га 5-6 минута, испада одлично глатко тесто.
Макс за 500 грама брашна, не више !!

На бисквит укључим 3-4 сц 7 минута 5 јаја. Све је бичевано савршено.

Користим и Кесху и ТМ понекад кад Кенвоод не пере озот))

И мој Тхермомик је добио кућу))

И посебна насловница за Варому


Путоваћу са мном на лето