Колачићи Кокосов облак у Тхермомику

Данас сам наишао на рецепт за колаче из књиге Висотскаиа, мислио сам да ће бити погодан за гњечење у термомиксу.

Кокосови облаци
1 протеин
85 г шећера у праху
2 кашичице кукурузно брашно
90 гр кокосових пахуљица
½ плочица чоколаде
шапат соли

Истуците охлађени протеин са прстохватом соли у јаку пену, додајте му шећер у праху.
Током мућења додајте кукурузно брашно и кокосове пахуљице. Ако је тесто танко, додајте још кукурузног брашна и кокосових пахуљица.
Покријте лим за печење фолијом, положите тесто у облику куглица, пеците у рерни загрејаној на 150 * 15-20 минута.
Отопите чоколаду у воденом купатилу и прелијте готове колаче.

Ево, желим да покушам.