Апарат за хлеб са више кувара Бинатоне БМ-2170

[кккооо]

Девојке!
Напиши, молим те, какве врсте хлеба прави мулти-кувар и какво тесто меси.
Да ли има тесто за кнедле? пица? Шта је укључено у програме који се односе на произвођача хлеба?

кккооо, програми хлеба су исти као и у већини пећница - основни, француски, цели, слатки, брзи, колач, амерички. муффин (чини се да тога нема у другим рернама, разликује се од муффина по већем садржају масти), тесто - 2 програма, само се меси, али има са стајањем, џемом, пецивима и јогуртом.

[кккооо]

кккооо, програми хлеба су исти као и у већини пећница - основни, француски, цели, слатки, брзи, колач, амерички. торта (чини се да тога нема у другим пећницама, разликује се од колача већим садржајем масти), тесто - 2 програма, само се меси, али има са стајањем, џемом, пецивима и јогуртом.

Да ли се хлеб нормално пече?
Баш сам размишљао да купим Панасоницову хлебницу и цртани филм, а овде је све заједно и цена је као за једну Панасову машину за хлеб. некако збуњујуће ...
Да ли волите режим мултиварке у мултиварку? да ли је укусно?
али се хлеб ипак не лепи за канту? нелепљива канта?

Премаз канте (и за хлеб и за мултивар) је бољи него у Панасу, хлеб је савршено печен. Облик векне је округао и није исти као код Панасоница. Али и даље више волим да печем хлеб у својим старим пећницама, у Бинатону се тренутно припрема друга и то е-поштом. шпорет под притиском - први. Што се тиче сласности - разумете, све зависи не од шерпе, већ од кулинарске вештине.

Добар дан свима! Већ три дана бирам мултиварку за себе. Наишао сам на овај модел. Нажалост, још увек има мало критика о њој. Можете ли да ми кажете да ли постоји тајмер за кашњење програма, односно да ли је могуће положити кашу до јутра увече? Које је максимално време кувања, односно да ли је могуће динстати месо 5 сати, проврети желе?
Може ли се у њему пржити цела пилетина?
Пре свега, желим да имам мултиварку и заиста волим функције месења теста, јер нисам пријатељ са тестом квасца.
Била бих вам веома захвална на одговорима.
Иако сам је већ наручио, требало би да је донесу данас, али још увек сумњам у Бинатоне.

Здраво!
Шта кажете на програмирање у 2169?

Добар дан - пишем шта сам још увек радио у њему. Жао нам је, нема слике ...
покушао да експериментише-
Режим пилаф - пржено месо, печурке, поврће - нежно је отворио поклопац и, с отвореним поклопцем, пржите месо уз поврће уз мешање. Тада, кад је све било готово, додао сам хељду и напунио водом - као да правим пилав.
Затворио сам поклопац и отишао.
Након што је време прошло, дошао сам и покушао - било је припремљено. Али чинило ми се да је наточила мало воде .... Следећи пут ћу додати још.
Дакле, ово је све док експериментишете са мулти-куваром.
Хлеб:
шта се догодило: медена торта (мада сам се у почетку бојала - тесто је врло течно - као за палачинке)
1 пут главни хлеб.
Шта није успело:
1 пут француски хлеб.
1 к ултра брзи хлеб
Лош квасац (стари) или квалитет брашна (ја имам Макфа и Настиа)
Једнократни главни хлеб (испуштен након печења) Највероватније има пуно квасца или зато што је у уређају целе ноћи.
Наставићу да пишем критике о овом уређају како би људи разумели шта је то и са чиме га једу.

могу ли добити рецепт за десерт од свјежег сира? Ја то немам у својој књизи

[Админ]

Једнократни главни хлеб (испуштен након печења) Највероватније има пуно квасца или зато што је у уређају целе ноћи.

Хлеб не може пасти због чињенице да је печен са одложеним почетком. Грешка је само у рецепту, прочитајте савете за почетнике на Админ.

да ли је неко покушао да пече пилетину?

Здраво!
Можда ће ипак неко скенирати упутства, приликом куповине путем Интернета било би корисно прво га проучити и знати како то проверити.
ПС А има ли у њему програмирања?

Здраво!
Можда ће ипак неко скенирати упутства, приликом куповине путем Интернета било би корисно прво га проучити и знати како то проверити.
ПС А има ли у њему програмирања?

Готово сва упутства налазе се у одговору # 72 на страни 8. Нема програмирања, постоји подешавање времена, температуре и тежине.

Готово сва упутства су у одговору # 72 на страни 8. Нема програмирања, постоји подешавање времена, температуре и тежине.

Тамо сам видео само 9 до 16, а квалитет је прилично лош
Онда, ако вам се не зеза са скенером, сликајте прве странице.

[рвати]

Тамо сам видео само 9 до 16, а квалитет је прилично лош
Онда, ако вам се не зеза са скенером, сликајте прве странице.

Ево, рвати, скенирао ове странице за вас. Квалитет - авај, али да бисте се упознали, а не за употребу:

Захвалити.
Програмирање ПС добија се ако се време може прилагодити.

Захвалити.
Програмирање ПС добија се ако се време може прилагодити.

Под програмирањем у печењу подразумевамо промену трајања појединих фаза у одређеном режиму, на пример, повећање корекције или одбијање месења. Овде се то не може учинити. Постоје одређени програми који се могу покренути са одложеним покретањем.

[Админ]

Хлеб не може пасти због чињенице да је печен са одложеним почетком. Грешка је само у рецепту, прочитајте савете за почетнике на Админ.

Није се пекло са одложеним почетком - само сам га касно ставио и заспао .... - Упознат сам са Админ-овим саветом за почетнике и стално им прибегавам. Нисам прекршио рецепт

Познати су ми Админ-ови савети за почетнике и стално им прибегавам. Нисам прекршио рецепт

Погрешно сте увређени! Не сумњам да сте све урадили како треба. Али кршење рецепта је могуће без вашег учешћа - на пример, испоставило се да је брашно погрешне влаге и, као резултат, дошло је до неравнотеже у односу брашно / течност. Кров обично пада због овога. 100% придржавање рецепта је неопходно на самом почетку, када савладате машину за хлеб, са искуством ћете добити интуитиван осећај тачних пропорција.

Девојке су наручиле Бинатон 2170 за понедељак увече. Тражио сам барем нешто о њој на нашем форуму, нисам то нашао преко Интернета, а Интернет је издао наш форум, испоставља се да већ има много оних који имају ово чудо, наравно скупо, али заиста желео сам, тим више, оставио сам произвођача хлеба у селу у понедељак, почећу са колачем ако будем имао питања контактираћу да ме руке већ сврбе јер желим што пре да добијем овај Бинатон

доплета Чини се да сте имали дуго времена Бинатонцхик ми реците упутства и рецепти су добри тачни не можете разбити главу како то поправити или је, као и увек, потребно експериментално

[натамаслова]

доплета Изгледа да сте већ дуго имали времена Бинатонцхик ми реците упутства и рецепти су добри тачни не можете разбити главу како то поправити или је, као и увек, потребно експериментално

натамаслова Нисте нови у нашем послу, па не бисте требали имати проблема. У почетку будите мало изненађени што се начини печења хлеба не подударају мало са уобичајеним, али све ће бити у реду.

доплета хвала, бојим се да је избацујем, али стварно желим све да знам, реците ми да сте срећни, има слабе тачке, изгледа као Панасониц мултиварка, задовољан сам Панасониц-ом. Биносха такође кува или брже све таи и њена снага је већа

Свој Панасониц сам поклонио пре неколико година пријатељу, јер ми се више свиђало кување у електричном шпорету под притиском, па сада не могу да упоређујем. Али тигањ је дефинитивно јачи, премаз је бољи него у Панасу. Слаба места? Мој је, већ сам горе написао.Сумњам да се загрева више него што је потребно, па брже испарава воду и брже се искључује. Још нисам одлучио да ли да га однесем у службу или да то учиним. Док сам се навикао, налијем више течности него што рецепт захтева.

доплета, луда си - какве притужбе могу бити. не не ....
Ако вам се чинило према мом начину писања, извините ...
из свог малог искуства могу да кажем да у мултиварку можете да кувате готово све оно што сте кували на обичном шпорету = осим ако не можете кајгану ...
За хлеб - ово је моја главобоља - само учење. Недавно сам правио хлеб са печуркама и белим луком - скувао сам главни програм на програму - али морао сам да га печем и следећи пут када то будем радио, ипак морам да прескочим печурке кроз машину за млевење меса - иначе сам имао велике комаде исечен - чинило ми се да је око печурака било тесто мало влажно.
Затим је правила хлеб са зачинима - белим луком, зачинским биљем итд.

осим ако не можете кајгану ...

Што да не? Моћи! Штавише, на свим програмима, чак и на загревању. Само је одабир незгодан.

Изволи! Води ме у ред срећних власника Бинатона. Јуче сам направила први хлеб у животу. Пошто сам желео да испробам све рецепте одједном, у њу сам ставио и грожђице и скут. Према рецепту, који сам узео за основу, треба вам 8 тбсп. л. квасац (чинило ми се много). Сипао сам пола вреће сувог саф-момента. Око је додато брашно да би се створила лепиња. Исказало се да је медењак прелеп. АЛИ! Нисам баш разумео ово. Када су прошла 3 сата главног програма, хлеб је и даље био бели, није препечен (печен на средњој температури), укључено је предгревање. И након сат времена загревања, ипак је мало пожутео.
Питање је да ли је ово нормална ситуација или не? Односно, сваки пут када га морате загрејати / пржити додатни сат?
Као резултат, хлеб је испао пре него не. Окус брашна се мало осећа, али било га је доста. Даље ћу експериментисати.

[ЕниаСветлана]

ЕниаСветлана, судећи по рецепту, да ли сте испекли нешто попут торте или колача? Наравно, требало је да се порумени. Али 8 тбсп. л. квасац је очигледна грешка!

доплета, имам такво питање, све у бинатону ми одговара. Али када печем хлеб на средњем окружењу, све се пржи осим врха, и тако у свим рецептима. Шта мислите шта би могло бити

на врху нема сенке, а на прозору је температура нижа.
Не смета ми.

и затворио сам прозор фолијом, све је пржено

и затворио сам прозор фолијом, све је пржено

Изгледа да упутства кажу да је забрањено користити фалг унутра !!! Или сте га затворили споља ??

напољу, наравно. Саставио сам га у неколико слојева и ставио на прозор

Можете само ставити мали прозор на прозор. То радим само у случајевима када хлеб нема довољно млечних производа и шећера, односно сигурно неће бити много румен.

[Татјана]

Још један одложен почетак - време одложеног старта поставио сам на 3 сата, скувао супу, чорбу (1 сат) и сада пажња тачно у 14:00 ставио сам посуду са састојцима у машину - укључио сам функцију одложеног старта на 3 сата сати ... Машина је требало да почне са радом најраније у 17.00. И шта видим, пођем до ње у 17-20, а она ми већ показује
преостало време КУВАЊА је 10 минута. Планирао сам да моје јело буде готово до 18.00, а било је спремно до 17.30.
Није ред.

Татјана, овде грешите. Пажљиво прочитајте како функционише ова функција. Не треба да подесите време након којег желите да почнете да кувате, већ трајање интервала на крају којег желите да добијете готово јело. То јест, ако ставите посуду у 14 сати, а спремност се очекивала до 18 сати, тада је требало подесити интервал, тј. 4 сата.

Здраво! Прочитала сам све о Бинатоне БМ-2170 Мулти-Цоок Бреад Макер-у и послала мужа да купује !!

Управо сам схватио док се грејао.Први утисак је да послужавник за хлеб није причвршћен ни на који начин, већ се једноставно убацује, зазор је огроман, вероватно ће јако снажно звецкати.

У упутству се препоручује окретање другог послужавника за пиринач како бисте проверили максимални контакт са плочом за грејање, јер не могу то да замислим, убацио сам га са ризицима од себе, тако да боље седи. А стрелице испод поклопца браве за откључавање нису јасне због чега.
Молимо коментаре искусних корисника.

[рвати]

рвати, моја канта понекад лагано тапка када је тесто довољно густо. Не бих рекао да постоји велики зазор, јер се кашика „одмара“ удесно због ротације сечива. али, куца и када нема довољно теста и виси на канти)) Трудим се да то не радим.
„закључати, откључати“ - управо за осигурање кофе на коју се истискује ризик. уметните са ризиком на „откључај“, окрените у смеру казаљке на сату да „закључате“. овако нешто

успут, печена пилетина у режиму "печења", није вредно тога. то јест, испало је фино, али не боље него у микроталасној пећници са роштиљем, али двоструко дуже.

[рвати]

Први утисак је да послужавник за хлеб није причвршћен на било који начин, већ се једноставно убацује, зазор је огроман, вероватно ће јако снажно звецкати.
А стрелице испод поклопца браве за откључавање нису јасне због чега.
Молимо коментаре искусних корисника.

рвати, Коментаришем. Први (и други) - лежиште је причвршћено! Да ли видите конвексне прорезане оштрице на дну? Умећу се у више жлебова и чврсто окрећу у смеру казаљке на сату док се не зауставе. За ову и горе поменуте ознаке „закључај“ (фиксно) и „откључај“ (отпуштено или отворено).

успут, печена пилетина у режиму "печења", није вредно тога. то јест, испало је фино, али не боље него у микроталасној пећници са роштиљем, али двоструко дуже.

Тако сам и мислио, па нисам покушао. И успут - пекли сте га у облику хлеба, зар не? Није ли премала за ово?

да, у хлебу. било је то мало (мало?) полу пиле

[рвати]

рвати, Коментаришем

Штета, нисам ни приметио слона, ни речи о томе у упутству. Још увек није јасан само максималан контакт са грејном плочом.

Штета, нисам приметио слона, у упутству нема ни речи о томе. Још увек није јасан само максималан контакт са грејном плочом.

Не треба се срамити, сви смо једном нешто научили. И не сећам се никада, током свог солидног искуства коришћења свакодневног живота. техника упознала савршену инструкцију. Последња фраза само значи да вишеструка посуда треба да стоји на грејачу, а не да виси над њом (одједном се нешто заглавило између посуде и тела и омета чврсто пријањање).

Хвала, видим. Јуче сам испекла два хлеба по рецепту из Админ Италиан-а, иначе су упутства потпуно иста. Испоставило се да је први хлеб слаткаст, у другом сам смањио количину грама шећера за 5 - нормално. Оба имају исту лагану кору (прозор је био затворен), без обзира на температуру, друга висина је на повишеној.
Главни програм је знатно краћи (за скоро сат времена, 2 сата 53 минута) од оног у упутству. Али изгледа да је ово довољно, тесто успева добро да нарасте. Узео сам брашно из два различита паковања: 160 г у шољу (240 мл), друго 170 г (можда влажно) - мерио сам га тежинама. Медењак је у оба случаја далеко од идеалног, сав у празнинама, али осећа се као сандук
Од минуса - уређај се јако загрева, посебно поклопац, може бити и до 70 степени (топлотна изолација није лед). Још увек не знам шта би све мешао без мене, јер је приликом гнетења пунђу притискао руком како би прикупио преостало брашно.

Данас сам покушао да направим десерт од скуте. Резултат је исти као и код хлеба након потпуно испуњеног режима, врх посластице је попут белог непеченог хлеба. Можда имам неисправан мултивар или имам куке за руке? Иако у печењу у пећници увек дивно успем

молим вас реците ми - који програм користите за прављење десерта од свјежег сира?
У опису мултиварке нисам пронашао такав програм, али је у књизи рецепата.моја ћерка тражи десерт од свежег сира, али не знам ни где да притиснем

после дуже паузе поново је узела јогурт. Па, коначно се испоставило да је нормално: без весла и на ниској температури. у средини се прегреје, па су претходни били подсирени. при ниском - 41,3-41,5Ц у целој запремини. алелуја не можете зажалити што сте дали произвођач јогурта.
сад ћу размислити где да га пребацим))

после дуже паузе поново је узела јогурт. Па, коначно се испоставило да је нормално: без весла и на ниској температури. у средини се прегреје, па су претходни били подсирени. при ниском - 41,3-41,5Ц у целој запремини. алелуја не можете зажалити што сте дали произвођач јогурта.
сад ћу размислити где да га пребацим))

И колико је постављено и како је измерена температура? Активација стартера?

да, са активношћу скуте, током 6 сати, па, требате пазити + -, по укусу и конзистенцији (што је дуже, то је гушће и киселије).
температура је из знатижеље измерена обичним електронским термометром, претходни експерименти са јогуртом у мултиварку нису успели због високе температуре.
Иначе, и моја машина за јогурт се прилично загревала (до 45 степени), али не у толикој мери да би могла да кува скуту.

Ко тамо није могао да направи десерт од свјежег сира? У почетку нисам могао да разумем о каквој посластици пишу, јер нисам ни прочитао приложену књигу са рецептима, већ сам користио своје, проверене. А онда прелистао. И видео сам да је у рецепту промашена важна тачка - нема прашка за пециво. Набавите (ради јасноће, посебно га демонстрирам у девичанском облику, без икаквих улепшавања)
Заборавио сам (знајући да се мој цртани прегрева) да снизим температуру. Рецепту бих додала ванилију и корицу, али испало је тако укусно.

Да, и сам сам јуче експериментисао са тим и добио, ух ... генерално, потребан ми је прашак за пециво!
и следећи пут нећу да парим са режимом: Једноставно ћу прво умесити тесто, а затим га ставити на печење, ово тесто не би требало да се диже.

Можете ли да ми кажете да ли чудотворница уме да меси тесто за кнедле и да ли је могуће у њему пржити (лук-шаргарепа)?