Апарат за хлеб са више кувара Бинатоне БМ-2170

: цраи: Момци и девојке, поздрав свима !!! : гирл_лове: За Нову годину Деда Мраз је поклонио супругу и мени диван уређај - мулитповар, а сада се новогодишњи празници одржавају под покровитељством: „Колико новца и производа ћемо данас пребацити?“ Кекс се показао течним, нејестивим, први „француски хлеб“ била је гомила сувих куглица, друга верзија хлеба је по изгледу била близу идеала, али није баш укусна, јер је била врло слатка !!! Четврти пут сам пекла по француском рецепту, али од раженог брашна и са једном кашиком шећера - испало је изузетно слано !!! : цраи: Данас сам пет сати покушавао да постигнем успех у кувању ребара са кромпиром - као резултат тога - полупечени кромпир, месо до гнушања, бледо и још увек нисам разумео КАКО ПРИПРЕМАТИ СЛАСТНО ЈЕЛО? Изгледа да су руке увек биле на месту, али овде бар заплачите - шта не скувамо, можете и бацити !!!

Молим вас, помозите !!! Реците ми укусне проверене рецепте !!! Купио сам скут, желим да испечем нешто попут тепсије (скута / десерт). Заиста, помозите !!! Дајте ми детаљан рецепт !!!
ХВАЛА УНАПРЕД!!!

[Ксанна]

Молим вас, помозите !!! Реците ми укусне проверене рецепте !!! Купио сам скут, желим да испечем нешто попут тепсије (скута / десерт). Заиста, помозите !!! Дајте ми детаљан рецепт !!!
ХВАЛА УНАПРЕД!!!

Ксанна, купио скут? Пази, у књизи рецепата налази се десерт од скуте. Једина измена је додавање прашка за пециво. Испоставиће се изврсна торта са скутом, уверавам вас! А све остало ће доћи са искуством!

Чеслово је претражило све - у својим књигама немам десерта од свјежег сира !!!

Да, у ствари, у упутствима за овај модел нема ничега са скутом, и заиста лош мени рецепата ... На пример, видео сам књигу рецепата за најједноставнију кукавицу, тако да постоји читава књига са светлим сликама , али овде је то мало ...

[ирсон]

Да да! Ниси гледао тамо. Овај рецепт није у упутству, већ у приложеној светлој књизи са рецептима. ирсонмолим вас покушајте да више не објављујете такве везе (поготово јер је то потпуно ван теме), они разбијају страницу.

[ирсон]

Да да! Ниси гледао тамо. Овај рецепт није у упутству, већ у приложеној светлој књизи са рецептима. ирсонмолим вас покушајте да више не објављујете такве везе (поготово јер је то потпуно ван теме), они разбијају страницу.

Извињавам се ... само сам затражио упутства, па сам бацио везу до званичне странице, тамо се само љуља. Лично сам га преузео да бих видео и мој антивирус није открио ништа. и шта то значи паузе?

... и шта то значи прекиди?

Имењаче, говоримо о вези са не-Керманом. Њихово кодирање је предуго, што веома отежава преглед странице (веза се неколико пута протеже да би се прочитале поруке које морате покренути клизачем на дну прозора). Могу да предложим опцију - уклоните везу и наведите само шифру производа у каталогу који није Керманов и неактивну везу до странице. Они којима је потребан брзо ће га пронаћи.

[Рина]

Девојке, забодите нос - постоји ли игде упутство за бинатон?

Рина, погледајте, на 8. и 16. страници налазе се скенирања упутстава.

[доплета]

доплета, хвала, већ преузето са бинатонове странице. Испоставило се да су Бинатонови хибриди клонови немачког Иунолд-а, који сам напокон извукао и савладао (почео сам са јогуртом, али пиринач некако није добро изашао)

[доплета]

доплета, хвала, већ преузето са бинатонове странице. Испоставило се да су хибриди бинатон клонови немачког Иунолда,

Да, ово је позната чињеница.Прво сам бацио око и на Унолда, али он се не увози у Русију.

Да, нема фиоке, али ја, на пример, имам пуно фиока за парење са других уређаја и тамо се савршено уклапају.

молим вас реците ми, из којих уређаја упаривачи улазе у шерпу за мултиварке?

[Рина72]

молим вас реците ми, из којих уређаја упаривачи улазе у шерпу за мултиварке? Имам Иунолда - изгледа да су готово браћа близанци.

Рина72, Имам јединицу са парником (знам да је ваш ЛЛ из неког разлога без ње), затим имам силиконски парник, такође из микро и из мулти Санио-а. Али Италијан је превеликог пречника.

У кухињи имам три електричне шерпе (укључујући хибрид), а ни једну пару

Па, у реду, жалио сам се на ово - питање ће се некако решити: или ћу купити силикон, или ћу добити Брандовску (још нисам мерио величину лонаца), или ...

уопште ће неко умрети: или емир, или магарац, или ја ...

Молим вас, реците ми нешто о овом моделу, шерпи за мултиварку за коју запремину, као што сам открио да је за 0,9 литара нешто премало, не можете ни супу скувати? .....

Молим вас, реците ми нешто о овом моделу, шерпи за мултиварку за коју запремину, као што сам открио да је за 0,9 литара нешто премало, не можете ни супу скувати? .....

Варате се, шерпа је велика. Измерио сам тачну јачину звука изнад некога, молим вас погледајте сами. По мом мишљењу, 4 литре.

Па, не знам како неко ... Али прилично сам задовољан куповином 2170. Као и многи овде, и ја сам дуго сумњао да ли вреди / не вреди узети баш такву „упарену“ опцију. Заиста сам желео мултиварку (од које сам и почео да проучавам ову тему), мој брат је пекар хлеба, а буџет је ограничен. и показало се да је Бинатоне БМ-2170 оптимални принос. Његова свестраност (пекара и мултиварка 2 у 1) има и предности и недостатке. Плус је уштеда простора - 1 јединица заузима мање простора него што би то радила 2 одвојена уређаја, али ова иста карактеристика такође узрокује смањење неких функција које би могле бити у пуноправним одвојеним машинама. Али, у принципу, то ми одговара, јер сам на основу разматрања универзалности и компактности изабрао баш овај уређај.
недостаци - немогућност режима "печења" када се користи велика шерпа (иначе, његова запремина је око 4 литра) и одсуство двоструког котла. Такође је немогуће подесити жељено време кувања - сваки програм има своје програмирано време. Такође бих волео да имам више рецепата посебно за мултиварке, јер није увек лако прилагодити рецепте других мултиварки (што се тиче машине за хлеб, са овим је све у реду).
Генерално, о свим предностима и недостацима може се разговарати дуго, али још нисам упознао апсолутно савршене кућне апарате или електронику - тако да свако сам бира са чим ће се помирити.
У сваком случају, док на нашем тржишту не постоји ништа попут БИНАТОНЕ БМ-2170. је од велике помоћи и даје нове могућности за остварење кулинарских талената (или маскира недостатак истих). Захваљујући њему добијам свеж хлеб, укусне житарице и диван мрвичасти пиринач. Иако настављам да разумем и успостављам односе са мојим новим асистентом.

Ланита, молим те, реци нам како куваш кашу и пиринач.

Мулти-Цоок користим 2 месеца. Печем хлеб сваки дан, све успе и стварно ми се свиђа.
Често правим различите врсте меса, правим чорбе, кувам боршч и супе - све је супер.
Каша, посебно пиринач и просо, не раде, пилав не иде, испадне ми укуснији у шерпи на шпорету. Још увек не могу да добијем торту - било суву или непечену.
Свеједно, мој избор је врло добар. срећан, јер укус хлеба и меса надмашује све невоље са кашом. Надам се да ћу се уз вашу помоћ носити и са овим проблемом ...

О, да, о кашама, молим вас, детаљније!

Волим месо, рибу, боршч и супе, сјајно испадају на шпорету. И ја мрзим млечну кашу, и они то осећају. Колико година кувам, нејестива мешавина још увек излази. Тако се родила идеја да купим спори шпорет зарад кашице, а сада ... Ја печем хлеб, али бојим се кашице.Млеко ће побећи и изгорети негде унутра.

Што се тиче супа, на крају крајева, откад причамо о томе ... Да ли чорбу кувате одвојено? Такође је неопходно пратити и уклонити пену тамо.

Иначе, након што сам прочитао целу ову тему, приликом куповине проверио сам како одговара поклопцу. Савршено се уклапа! И након прве употребе некако се одмакло. До данас су га користили три пута, пекли хлеб по основном рецепту из упутства, а размак је постао 3 мм, сада сам га мерио лењиром. Истина, приликом печења не излажем боју коре, остављам је на средњој. Врх хлеба испада мало „плав“, али мојем одговара.

О, да, о кашама, молим вас, детаљније!

Волим месо, рибу, боршч и супе, сјајно испадају на шпорету.

Да ли имате електрични шпорет? Ако - да, онда је овде кување економичније, погледајте снагу пећи. Захваљујући два грејна елемента, све се брже припрема.

Прерано је за мене да радим као саветник у области житарица, поготово што међу њима препознајем само овсену кашу и јечам. И кувао их у мултиварку, радије, следећи интуицију и нејасно знање
Једино што могу да кажем је да све треба да дође са искуством и не постоји универзални савет чак ни за исти модел. Овде сам прочитао да се неко више греје, неко слабије итд. Само треба да нађете заједнички језик са машином и све ће бити ок! И сама сам тек у фази знања и учења. али, у сваком случају, задовољан сам куповином.
Сви најбољи рецепти !!!

Али свеједно? Два специфична питања: 1. да ли је млеко додато када - одмах или у некој фази? Колико је све, 1: 1 са водом, у другом пропорцији? 2. Који су режими, подешавања, одгоде итд. Коришћени?

Уобичајени језик је, наравно, леп, али још нисам нашао ни своје уши. Дакле, ваше минимално искуство је много веће од моје нуле. А моја интуиција, што се житарица тиче, потпуно је тиха. Не свиђају ми се. А муж и ћерка су захтевни. Па, помозите, је ли заиста штета!

Жалим само због једне ствари - што мој „савет“ неће бити од користи, јер и сама почетница)))
иако се увек све може поправити.
говорећи о истом бисерном јечму - сипао сам житарице (претходно намочене, али не можете потопити). пропорције су све наочиглед. ако процените - за 2 кашике житарица - негде 4 кашике. воде (ја је зовем „да добро покрије“ зрна) и оставио пиринач / пилаф на програму. Неисквашене житарице, чини ми се, вероватно је боље кувати на „спором“ програму - тада ће сигурно добро прокључати.
плус - увек можете отворити шпорет са више шпорета и видети шта се унутра догађа. мало воде - додајте мало, пуно - поновите режим и искључите га када је, по вашем мишљењу, већ довољно скувано.
Исту причу имао сам и са пиринчем - у процесу кувања прилагођавам количину воде.
тим више, ако имате искуства у кувању каше на шпорету, онда се она лако може пренети на мултиварку.
не можете се окачити имена програма, већ се водите трајањем режима (за сваки од њих време је назначено на плочици са упутствима), осим, ​​како ми се чини, у режиму супе , вода лагано испарава.
Још нисам скувао млечну кашу - не могу ништа да кажем. али мислим да је и тамо све једноставно. прелијте житарице млеком у омјеру од 1 пуне више чаше до око 1 литра млека. у бинатону не постоји програм млечне каше, па морате сами да изаберете, али највероватније и програм пиринча.
Такође нисам искористио одлагање (иако сам јединицу купио управо зато да ми скува кашу за доручак), руке још нису стигле.
једини савет је да покушате, не бојте се. неколико приступа путем покушаја и грешака и постаните специјалиста! срећно !!!

Поздрав свима. Јуче су ми довели мулти-кувара Бинатон. Веома ми се допало. Одмах сам скувао хељдину кашу, испоставило се. Затим је ставила одличан хлеб. За јутро сам наручио кашу. Кувано на време. Густоватаја је пузао. Следећи пут ћу сипати још воде. Али моја се свима свидела. А данас је направила и чахохбили. Одушевљен сам таквим помоћником.

Маланиа, честитамо на куповини!
Молимо вас напишите рецепт за кување цхакхокхбили.
Птс. желите да кувате.

Поздрав свима! Људи, помозите! Купио сам себи овај чудотворни уређај и већ почињем да жалим што сам свој цртани поклонио Панасоницу - тамо је изашла тепсија ... да, све што се кувало на пекарским производима ... некако испадне са хлебом, али мене више занимају рецепти за мултиварке као што су суфле, пудинзи и зашто бих детету кувао тако нешто - мислим да има пуно рецепата за мулти, али није све чак ни погодно за Биносха .... посебно за ово јединица, како је направљен десерт од скуте и на ком програму?

Изгледа да сам учинио исто и рецепт из брошуре .... моја струја је слабо испечена .... па седим и размишљам, или ми јединица тако ради, а бочна топлота излази кроз канале , или све то?
.. а онда кад заври, пара се спусти са стране ...
Данас сам направио колач од меда - можда сам нешто погрешио - али на крају програма „колача“ - био је сиров, пекао сам га још пола сата - о каквим се програмима ради и зашто да узмем рецепте за ово посао или је све тако?

Направио сам рецепт за Бинатон - чинило се да све иде без проблема. Приметио сам само пару из вентила, и то тек кад сам кувао кашу.

Направио сам рецепт за Бинатон - чинило се да све иде без проблема. Приметио сам само пару из вентила, и то тек када сам кувао кашу.

Хвала вам на одговору, али цртани филм гледате са стране између поклопца и основе, колики је јаз? иначе имам тамо где је брава све тесно, а са стране је 5-6 мм ...

Такође имам-3-4мм, а појавили су се након прве или друге употребе.

Такође имам-3-4мм, а појавили су се након прве или друге употребе.

А када сте пекли на којој температури? Имао сам га у просеку. Можда треба да је повећате?

Направио сам колач чак и на високом, а пекао на средњем ... на ниском, чак ни не покушавам ... али приметио сам чак и пукотину када сам га купио, био је 2-3 мм, али сада је је постало више ...
Неко је покушао да контактира службу са проблемом велике рупе и шта не смета програму? или треба да буде недовољно кувано и недовољно кувано на свему?

И да ли неко зна како се грејање разликује од грејања. и која је температура ове две функције?

Нећу рећи о температурном режиму, али чињеница да грејање једноставно одржава топлоту и приликом загревања можете и загрејати хладно, онако - за остале цртане филмове, чак и у упутствима која напишу тако да се грејање не користи да греје храну

И да ли неко зна како се грејање разликује од грејања. и која је температура ове две функције?

Ако су исти као Унолд, претпостављам. да су ово аналози, па Унолд има режим "пиринач" 110 степени, "млечна каша" - 110 степени, "супа-поврће" 85 степени, динстање - 85 степени, држање топлоте (грејање 0 - 72 степени. Загревање - радите не писати, то иде прилично споро.
Ако треба да пржите нешто, укључујући „пиринач“ - док мешам довољно је 6 минута.
регулише не присуство паре, већ температуру. високо искључен, обично ако је вода прокључала и чинија се загревала.
загревање - иде спорије, па ће се постепено загревати.
Супе и месо са сосом у њему су неупоредиви
Жао ми је !!! Дошао сам први пут и нисам се поздравио! Поздрав свима!

Да ли кувате супу одмах на врућини или стиже тамо?

Да ли кувате супу одмах на врућини или стиже тамо?

Грејање не кува ништа, аутоматски се укључује по завршетку програма како би храна била топла.

Да ли кувате супу одмах на врућини или стиже тамо?

Супа у режиму рада (не-стара) супа-поврће, траје 1 сат. Само такве ствари као што је бели лук, бацићу око 15 минута пре краја програма. А онда се цртани филм аутоматски пребацује у режим грејања. Ако не, притиснућу „стоп“ и то је то. И месо у сосу - „динстање“, али згусните и брашном - на крају програма.

И сада сам открио да нисам имао грејање сат времена (као у упутствима), али више, све док га сам не искључим.

И сада сам открио да нисам имао грејање сат времена (као у упутствима), али више, све док га сам не искључим.

Открио сам да би се могао раније искључити. Зависи од количине порције. Поново контролише температуру и сам ће се искључити када се загреје. Можда сте имали већу порцију? Покушајте да подгрејете мали део. И мене занима

Открио сам да би се могао раније искључити. Зависи од количине порције. Поново контролише температуру и сам ће се искључити када се загреје. Можда сте имали већу порцију? Покушајте да подгрејете мали део. И мене занима

Да, чини се, а делови су били мали. Много мање. Видећу шта ће бити даље.

Сада не могу ручно да подесим функцију предгревања. Не укључује се

Сада не могу ручно да подесим функцију предгревања. Не укључује се

У мојој функцији „Хлеб-јогурт“ укључено је само „одржавање топлоте“, а оба начина „задржавање“ и „загревање“ раде на функцији Мултицоокер. Можда зато? Коју функцију имате укључену горе лево када укључите грејање?

У мојој функцији „Хлеб-јогурт“ укључено је само „одржавање топлоте“, а оба начина „задржавање“ и „загревање“ раде на функцији Мултицоокер. Можда зато? Коју функцију имате укључену горе лево када укључите грејање?
[/ цитат

Укључио сам главни - где је пилав, супа итд.

Укључио сам главни - где је пилав, супа итд.

Или је можда цртани филм у овом тренутку већ загрејан, па не укључује грејање? Јер температура је већ више од одређеног степена.

Затим се укључује загревање, али не могу да повећам време. Желео сам да подесим млеко да потамни за 5 сати, мада ми и даље делује дуже од сат времена, а након колико времена ће се искључити, није познато. Уместо грејања.

Затим се укључује загревање, али не могу да повећам време. Желео сам да подесим млеко да потамни за 5 сати, мада ми и даље делује дуже од сат времена, а након колико времена ће се искључити, није познато. Уместо грејања.

Вратио сам се кући са посла и одмах отишао да пробам. И такође ништа, иако опис каже - до 12 сати. Али није написано посебно за режим грејања. Можда је ово после програма пиринча? Не знам. Морамо ићи на форуме да бисмо погледали. Авај ...

Јуче сам ставио млеко и упалио грејање, тако да ми је успело чак 10х 50м. Мислио сам да ћу добити печено жуто млеко, али авај, није постало жуто, већ укусно.

Јуче сам ставио млеко и упалио грејање, тако да ми је успело чак 10х 50м. Мислио сам да ћу добити печено жуто млеко, али авај, није постало жуто, већ укусно.

У грејању је температура од 72 степена. Шта ако покушате да „динстате“? Има 85 степени. За викенд ћу покушати како бих могао да контролишем. Такође се бојим да ће млеко „потећи“. Јавићу овде.

Не би требало да бежи на 85 степени.

На крају сам направио печено млеко. Ставио сам га у полагани режим 3 сата (са искључивањем након два сата), а затим сам га охладио и ставио на јогурт 4 сата (додао сам паковање павлаке). Резултат је дивно ферментисано печено млеко. А онда сам у полаганом режиму правио кувано свињско месо. Испало је и добро.