Машина за израду хлеба Бинатоне БМ-2170

Молим те. рецепт за зачињени цхеб са чилијем и сиром или пошаљите негде где је

Молим те. рецепт за зачињени цхеб са чилијем и сиром или пошаљите негде где је

Рецепт за чили хлеб узео сам из лепезе са рецептима приложеним уз мој ХП + МВ Бинатон ВМ2170.
Састојци за 750г:
Вода (50 степени) - 1 шоља
Мекани сир попут "Рицотта" - 4 кашике. л
Млеко у праху - 2 кашике. л
Сол - 1/2 тсп
Шећер - 2 кашике. л
Чили паприка без зрна - 1/2 махуне
Суви парадајз - 1 кашика. л
Сецкани бели лук - 2 каранфилића
Пшенично брашно - 3 шоље
Квасац - 3 кашичице
Програм - изузетно брз

И сада, као што сам и урадио:
уместо воде и млека у праху, управо сам сипао 1 шољу топлог млека
уместо Рикоте - прерађени непушени сир, или на други начин само мекани „руски“
није било ни чили бибера - сипао сам суву паприку за узорак (добро је функционисао, али не јако љуто)
уместо сувог парадајза - одмрзнути и загрејани парадајз из замрзивача.

Ово су пите !! =)) тачније хлеб

Хвала у навијачу је веома тешко, али код вас је све лако

Хвала у навијачу је веома тешко, али код вас је све лако

Па, у почетку сам и дахтао - имамо проблем са састојцима. Нема ни једног ни другог ...
Можете купити брашно на слободној продаји само највишег степена, па, или првог. Раж, груба, хељда, кукуруз, сува кисела тесто, мешавина житарица од 7 зрна, песто сос, Панифарин, мешавина без глутена, мешавина за колаче - ми то немамо ...
Смејаћете се - али ја радим у компанији за житарице)) Барем узмите семе из узорака ... Али они се код нас не обрађују, нису погодни за храну ...
Ако неко зна шта се од наведеног може нечим заменити, напишите.

[Ката]

Па, у почетку сам и дахтао - имамо проблем са састојцима. Нема ни једног ни другог ...
Можете купити брашно на слободној продаји само највишег степена, па, или првог. Раж, груба, хељда, кукуруз, сува кисела тесто, мешавина житарица од 7 зрна, песто сос, Панифарин, мешавина без глутена, мешавина за колаче - ми то немамо ...
Смејаћете се - али ја радим у компанији за житарице)) Барем узмите семе из узорака ... Али они се код нас не обрађују, нису погодни за храну ...
Ако неко зна шта се од наведеног може нечим заменити, напишите.

Ката, не замарајте се овим глупостима, ставите ову књигу на страну! Иако све ово можете заменити обичним стварима (суво кисело тесто - јабуков сирћет, нарибана јабука, чак и кефир, панифарин - скроб, кувани кромпир, гриз, песто лако је направити сами - итд., Итд.), Али користите боље рецепте са форума. Верујте ми, рецепти у таквим књигама се сакупљају ниоткуда и не значи да су посебно прилагођени овом кс.

Наишао сам на још један проблем, желео сам да у њему направим тесто за кнедле, али ево сметњи, ништа не излази ... саветујте како шта и којим редоследом то треба да урадите? Хоћу кнедле, али једноставно немам снаге да месим тесто ((((

Заиста, нико вам ништа неће рећи о овоме? који програм користите за тест? шта стављаш? шта гураш?

Заиста, нико вам ништа неће рећи о овоме? који програм користите за тест? шта стављаш? шта гураш?

Муреионок, зашто је то неразумљиво? Тигањ мора бити од хлеба, одаберите функцију печења и кратки програм теста. Не сећам се тачно, изгледа да је била на деветки.

Са веб локације произвођача - „Одложено покретање до 12 сати (само за машину за хлеб)“. А након читања ове теме, схватио сам да постоји и функција одложеног старта за мултиварку. И сад не разумем, да ли још увек постоји или је реч о грешци на веб локацији произвођача или постоји начин да се превари пећ?

Реците ми шта је прво што треба да зграбите да бисте удовољили свом мужу и себи и својој ћерки?

Добар дан. Шта желите да кувате?! хлеб, прво или друго јело?
Још нисам покушао да кувам супе, већ други пут сам скувао пилаф, колач од јетре ... Више волим да кувам хлеб (јер „Ставио сам састојке и заборавио“, мултивар кува сам)

Ако желите да правите хлеб, могу да предложим следећи рецепт (до овог рецепта сам дошао покушајем и грешком, зато ме немојте превише грдити):
ставити на дно калупа
- квасац (инстант) 2х. л.
- брашно 600 гр. (понекад у брашно додам 1 кашичицу прашка за пециво)
- сол 1 кашичица.
- шећер 1,5 тбсп. л.
- путер (по жељи можете заменити маргарином, биљним уљем) 2,5 кашике. л.
- јаје 2 ком.
- топла вода 200мл
Укључујем програм број 2, 900 г и хрскаву корицу.
Хлеб је врло висок (изнад ивице канте) и леп.

**** Правим и слатки хлеб по овом рецепту: уместо воде сипам топло млеко, обавезно ставим само путер, а након звучног сигнала додам суво грожђе (сушене кајсије / ораси, ствар је укуса) а готов охлађени хлеб поспите шећером у праху.

Молим вас, детаљније о јетреном колачу, молим вас, иначе добијам само кашу. А хлеб изгледа врло добро, морате га испећи, поготово што је рецепт обрнут. Хвала унапред.

Добар дан.
Рецепт за јетрени колач (преузето са странице)
Објавио сам фотографију колача са јетром куваног у другом мултисервису, јер нисам фотографисао торту од Бинатоне БМ-2170 (нисам нашао разлике у спољним и подацима о укусу, само се они разликују у времену кувања)

Дакле, рецепт:
Јетра (говедина или свињетина) 1 кг.
Лук 1 ком
Пролазимо јетру и лук кроз млин за месо.
Додајте резултујућој маси:
Кувани пиринач 2 велике више чаше
Сирова јаја 3 ком
Павлака 250 гр.
Прстохват соде
Сол (многи и даље користе разне зачине)

Подмазати калуп (лонац) уљем, напунити резултујућу масу и пећи.
*** У Бинатонеу сам га поново укључио за печење, пошто колач није био печен, и искључио сам га кад је спреман.
Резултујући колач сам пресекао на још три колача. Колаче сам мазала мајонезом са белим луком и додавала динстану шаргарепу са луком између њих.
На штету рецепта за хлеб „обрнуто“ ....
Испробао сам рерну према упутствима: прво течност, а затим производи у ринфузи; хлеб уопште није успео

Добро вече.
Имам два питања за вас: колико течности треба у колачу од хлеба и јетре који смо направили у апарату за хлеб или у спором шпорету и на којим програмима. Жао ми је због граматике, немам руски у свом ПЦ-у, извињавам се поново. Лаку ноћ.

Добар дан. Шта желите да кувате?! хлеб, прво или друго јело?
Још нисам покушао да кувам супе, већ други пут сам скувао пилаф, колач од јетре ...

али можете да рецептујете обични пилаф, како се динстало поврће, на ком програму, попут меса. Заиста желим пилав, али бојим се ове технике, изненада ћу је покварити

Готово недељу дана мој шпорет успева да кува домаће резанце, свињетину са поврћем, пилаф, џем од купина, џем од црне рибизле, динстане ноге са таљателама. Хлеб се пекао из књиге класичних и римских навијача на млаћеници. Нажалост, нема фотографија. Већ су сви рођаци били подстакнути да купе ово ремек-дело.
Како сам направио пилаф:
пола шоље сунцокретовог уља
300 гр. свињетина
шоља пиринча (прокувана)
две шоље воде
200 гр. шаргарепа
100 гр лука
сол, бибер, жутика, ким по укусу
да пржим месни лук и шаргарепу радим врачање. Подесим програм печења, притиснем дугме унутар рерне (о томе је горе написано) и укључим режим печења. У контејнеру од мултија лук се пржи на уљу, а затим месо и шаргарепа, када мало порумени, сипам опрани пиринач и напуним водом. Обукли смо програм за пилав и на томе је мисија завршена. Урадио сам то са закашњењем ујутро. То је само чаролија пилафа, испао је пиринач до пиринча и чекао нас је у кухињи врућ

ооох! помози ми молим те!
Пре неки дан сам правио хлеб у апарату за хлеб - све је било у реду. А сада ћу кувати пилав, ставити шерпу и имам сигнал да је образац мултиварке погрешно убачен. Због тога није укључен ниједан програм. Шта да радим??? зашто је све ово?

па мислим да је њен режим печења негде заглављен. Зато што ради у печењу и не куне се да форма није инсталирана таква каква јесте, чак и када НИЈЕ. преокрети.
Ко зна како да је брзо приведе себи?
Ускоро ће доћи мој супруг и свидео му се пливач у овом спором шпорету.

Ката, али мислим да би програм печења требало да ради тачно са лонцем који је предвиђен за печење, али чињеница да га форсирате притискајући рукама и боцкајући се по њему и он не ради у програмима, техника је деликатна материја воли нежност

Ката, али мислим да би програм печења требало да ради тачно са лонцем који је предвиђен за печење, али чињеница да га форсирате притискајући рукама и боцкајући се по њему и он не ради у програмима, техника је деликатна материја воли нежност

Натамаслова, али одакле вам идеја да користим погрешне шерпе у различитим режимима? Печем хлеб у плитком са сечивом за печење, а пилаф у великом за кување. Једнако тако, све је онако како је предвиђено и не користим трикове којима прибегавају неке девојке и дечаци (попут брзог вађења малог тањира или стезања нечега виљушком).
Стварно сам добио сензор у режиму печења од последњег печења хлеба. То је цео проблем. Али на срећу, мој супруг је дошао и поправио је.
И уместо пилава, тада сам скувао нешто другачије: принцип је исти као и код пилафа. само што сам уместо целокупне запремине пиринча сипао 1 шољу пиринча, 1 шољу црвене сочива на половине и 0,5 шоље зеленог зрна мунг (претходно куваног у микроталасној). Сипао сам и доста кима. Испало је укусно!

Ката, ти си добар момак да тако настави: фловерс: Бинатон 2170 имам већ 2 месеца и веома сам задовољан, иако је са Панасониц-ом лакше радити, али већ сам се навикао и заљубио сам у Бинатосх , посебно у колачима које добро радим, а остало је готово исто као у било ком цртаном и здраво је кад руке мог мужа израсту са правог места

И нико не зна како се носити са њеном свешћу? Искључује се ако у мулти посуди нема течности, на пример, када пржите лук. Ако не користите виљушке, како пржити? И јуче сам одлучио да у њему кувам кукуруз. У брзом режиму штедњак се искључио након кључања, очигледно зна да је све! нема више кувања! Већ сам помислио, па, како се то искључује без воде, гаси се водом ... неко очигледно седи тамо и посматра процес.

На лепези је правила хлеб са орасима и семенкама. Истина, није било раженог брашна. Али је и даље укусно. Дошао сам до закључка да пре бацања семена и ораха треба мало да се прже. Има бољи укус.
Испекли смо и колач од банане - такође је испало оооооо врло укусно. (само што смо га месили ручно - нисмо знали какву ће конзистенцију добити тесто). Али! у рерни, ово дефинитивно не би успело. Требао би бити висок, а висок се не би пекао у пећници.
Али њена свест заиста мало смета. Пржим у брзом режиму, а када се искључи, једноставно морам поново да га укључим.
Генерално, ствар је занимљива !!

Ката, како не би оптеретила време печења, ставите хлеб да се пече преко ноћи са одложеним почетком. Много ме штеди) Ујутро се будим - хлеб је већ готов!
и мени шкрипи) звучи тако смешно ... али не хода са шејкером, седи чврсто, не знам од чега зависи, само га окрећем до краја, без фанатизма, како се уопште не би окретали) и све је нормално


Наишао сам на још један проблем, желео сам да у њему направим тесто за кнедле, али ево сметњи, ништа не излази ... саветујте како шта и којим редоследом то треба да урадите? Хоћу кнедле, али једноставно немам снаге да месим тесто ((((

У књижици „лепеза“ налази се рецепт за кнедле

У књижици „лепеза“ налази се рецепт за кнедле

тако да у ствари постоји програмирљива машина за хлеб (чини се 2169). Али шта је са 2170?

Имам 2170, а тесто је одлично!

Имам 2170, а тесто је одлично!

то јест, састојке користите како вентилатор каже, али какав је програм? - само тесто?

Јутрос сам направио тесто за резанце, готово је исто као и кнедле. Подесио сам програм месења и за два пута сам добио дивно тесто, очигледно 15 минута стављања у рерну није довољно.

Жао нам је, тема није савладана.
Постоје 2 питања:
1. Да ли уређај меси жилаво тесто од раженог хлеба? Испада ли раж добро? (Питам оне који су покушали да одговоре)
Овде се ради тачно о ражи, а не о фалсификатима Мулинека, где је 80% пшеничног брашна.
2. Није ли кинеска пластика уређаја смрдљива?

Жао нам је, тема није савладана.
Постоје 2 питања:
1. Да ли уређај меси жилаво тесто од раженог хлеба? Испада ли раж добро? (Питам оне који су покушали да одговоре)
2. Није ли кинеска пластика уређаја смрдљива?

Хлеб се пече изврсно, није било страних мириса.

Девојчице, мој супруг је из Европе донео произвођача хлеба Унолд - близанца Бинатоне БМ-2170. Тамошња упутства су сигурно добра, али на немачком. Не постоји могућност превођења. Упутства за ваш модел сам преузео са веб локације Бинатоне. Али нема довољно рецепата. Велики захтев за све - скенирајте или сликајте обожаватеља са рецептима и ставите га у тему. Заиста желим да видим хлеб одатле.

Здраво!
Са Биношом смо пријатељи већ месец дана. И хлеб, и лепиње, и први и други и диван јогурт .. мој муж је желео кнедле. Али вентилатор каже да је потребна функција „кућни кувар“, знам да је то у претходном моделу, како се можемо извући из ове ситуације? Можете ли направити тесто без квасца на функцији КИНД? јер постоји грејање ...

Нема грејања на функцији „Гнетење“, грејања на програму „Тесто“. За кнедле се тесто меси у два понављања програма „Гнетење“, може бити од некога и за једно, али ја га имам.

доплета ми реците колико степени супа кључа на загревању или колико је топла само на грејању

Девојке, молим вас одговорите ко је направио јогурт у Бинатону 2170 и напишите како и колико додати и које дугмиће притиснути

Поздрав свима))) Имам проблем са вама, молим вас помозите .... Постао сам власник Бинатосхи МБС-2175 (али мислим да у овим моделима нема суштинских разлика. Ово је први произвођач хлеба у мом животу . Купио сам га пре пар недеља. Пекао сам га два пута. „Француски" према рецепту из приложене књижице, испао је прилично добро. Тада сам одлучио да експериментишем, узео рецепт за „хлеб са орасима и семенима" , Направила сам га са сусамом (1 чаша), испао је врло укусан хлеб, испекла колач истог дана, такође је био успех ... и то је све .... Покушавам да поновим са сусамом семе, тесто се не меси, хлеб се не диже (правио сам брашно и квасац од истих производа као и пре). Резултат су 2 поцепане куглице у посипаном сезамом, шта је са тим

Поздрав свима, очигледно је проблем у броју састојака, имам још један проблем, пробао сам све, делује одлично, али не иде јогурт. Испробао сам на активацијама итд., Као и нарине (узео сам из апотеке 0,5 литра, готовог у течном стању. Каже да на 1 мл има 1 милион бактерија, рецепт каже да треба 100 мл 100 милиона бактерија, за 1 литар млека 100 мл. Нарине) патка, ни у првом, ни у другом случају, јогурт не делује, млеко се само ољушти и то је то, ставите га на 4 сата и 8 , и све је бескорисно. Настављам да експериментишем.

Поздрав свима, очигледно је проблем у броју састојака, имам још један проблем, пробао сам све, делује одлично, али не иде јогурт. Покушао сам на активацијама итд., Као и нарине (узео сам из апотеке 0,5 литра, готовог у течном стању, каже да на 1 мл има 1 милион бактерија, рецепт каже да 100 мл треба 100 милион бактерија, за 1 литар млека 100 мл. нарине) патка, ни у првом, ни у другом случају јогурт не делује, млеко се само љушти и то је то, ставите га на 4 сата и 8, и све је бескорисно. Настављам да експериментишем.

Јогурт правим овако: 2 кашике живог јогурта на 1 литар млека, додајте у топло млеко, ставите батерију на 5 сати и то је то! Иуммиаааа

Здраво! Овај модел користим месец дана, уопште нема проблема са главном функцијом, али појавило се неколико питања са печењем.
1. Кад испечем 900 гр. хлеб пузи из калупа, виси са стране и ослања се на поклопац, са 750 гр. уопште нема проблема, наравно, постоји само један излаз од 750 гр. хлеб, али питам се да ли је ово само мој проблем?
2. Направио сам скоро све од лепезе, не могу да добијем хлеб са сувим грожђем, врло густ и влажан, оставио на грејању, још увек влажан, можда је потребан другачији програм, урадио сам то на Свеет?
3. Заиста желим да покушам да направим ускршњи колач, али бојим се без вашег савета, прво, јер ће 900 грама пекарских производа изаћи из форме, а друго, не знам који програм да одаберем. Можете ли описати што детаљније механизам прављења ускршњег колача, наводећи рецепт. Бићу вам веома захвалан.
Захвалити.

девојке помажу Не могу да схватим како да кувам не у режиму печења - желим динстани кромпир или чорбе - и чини се да нема потребе за водом, али она шкрипи и не ради

Добар дан.
Рецепт за јетрени колач (преузето са странице)
Прстохват соде
Сол (многи и даље користе разне зачине)

Зашто прстохват соде?
Шта је она (сода)
Може ли колач од јетре без соде бикарбоне научити?

Поздрав свима))) .... Постао сам власник Бинатосхи МБС-2175 (али мислим да у овим моделима нема суштинских разлика.

Такође пажљиво гледам овај модел. Да ли тачно схватам да је ово скоро исто као и 2170? Које су разлике? Да ли су узете у обзир претходне мане (проблем са поклопцем и температурним условима? Још увек нисам нашао критике на овом моделу ...

Нека ми неко каже колико вода кључа у брзом режиму? Одмах након куповине, тренутно је прокључало. Имам електрични шпорет и у мултиварку је много пута бржи. Јуче сам покушао да кувам кнедле и вода је прокључала тек након 45 минута.

Да ли је то исто за вас? - поглед кроз празнину
а ово је такође

Такође пажљиво гледам овај модел. Да ли тачно схватам да је ово скоро исто као и 2170? Које су разлике? Да ли су узете у обзир претходне мане (проблем са поклопцем и температурним условима? Још увек нисам нашао критике на овом моделу ...

Сад разматрам и ова два модела. Али засад само виртуелно, немогуће је додирнути - не у продаји, само по наруџби.
Из свих описа схватио сам да 2175. године постоји дозатор и нека врста функције упаривача (у паковању је декларисана кошара-упаривач).

Одговорите, ко је или ко је видео 2175! Постоје ли такве разлике, или можда нешто друго

Зашто прстохват соде?
Шта је она (сода)
Може ли колач од јетре без соде бикарбоне научити?

За лабављење, дајући порознију и лакшу структуру. Шта вас је толико узбунило? Соде не недостаје и мало је вероватно да ће нанети штету здрављу

[Елена Бо]

Журим да поделим! Супруг ми је дао џем за тај дан и ово је за мене чудо (надам се да у будућности добре речи неће бити изгубљене у односу на енто јединицу).

Већ сам пробао печење. Печени хлеб Брзо од Елена Бо (у основном режиму) и Цорнбреад из Ксиусхки-Бунс... И, скоро сам заборавио и умесио тесто за хлеб од пшенице и млека Админ... Све је испало врло добро као и први пут.
Свидело ми се што се тихо месило (упоређујем га са другом пећи).
Генерално, док смо задовољни

Сад разматрам и ова два модела. Али засад само виртуелно, немогуће је додирнути - не у продаји, само по наруџби.
Из свих описа схватио сам да 2175. године постоји дозатор и нека врста функције парњака (у пакету је декларисана корпа-парник).

Одговорите, ко је или ко је видео 2175! Постоје ли такве разлике, или можда нешто друго

А где сте видели у Украјини 2175? Још нисам нашао

Девојке, молим вас реците ми. Па сам сачекао свог Бинатошу (рођака доведеног из Кијева). Сада ме муче нејасне сумње.Чини ми се да је неко у њему већ нешто скувао (испод, испод лонца је прљаво, нешто је пошло по злу). Како га брзо проверити ради перформанси, док рођак не оде, да га одмах вратим ако нешто? Који ће програм одмах показати ако нешто није у реду?

[Светласхка]

СветласхкаПрво што сам приметио након неколико дана употребе било је да је гума испод поклопца постала валовита. Ово се догодило, колико сам разумео, од испуштања паре у цртаном филму. па ако постоји, постоји могућност употребе ван продавнице. Будући да ће продавница проверити максимално загревање машине за хлеб (режим печења), месење (или окретање миксера).

Користила га је, и то не баш уредно - већ сам то одмах разумела, након уклањања канте мултиварке. Тамо се на дну у жлебовима пекао некакав неопрани какао.
Какви су то људи?
Па, чини се да се хлеб нормално пече, остатак још нисам проверио. И још нема књига рецепата. Какви су дани прошли?!

Ово није форум, већ само благо!
Тако сам данас, читајући о мултиварки, наишао на хибрид ХП-а и МВ-а. Читам са задовољством, правим белешке. Одмах сам имао питање: да ли ова јединица може да кува гризну кашу без грудица? (Нисам могао да пронађем одговор) За тако лењу особу попут мене то би било супер! Да разјасним питање: да ли ова ствар може непрестано мешати млечну кашу током кувања? На крају крајева, она има лопатицу