Палачинке "7 житарица", интегрално зрно са бананом и брусницом

Категорија: Пекарски производи
Палачинке "7 житарица", интегрално зрно са бананом и брусницом

Састојци

Пахуљице са више зрна (4-7 житарица) 1,5 чаше
Кефир - по могућности стари 500 мл
Брашно од целог зрна - док тесто не постане густо 1,5-2 шоље
Јаја 2 ком.
Банане - велике, већ зреле 2 ком.
Лингонберри 2 шаке
Со укус
Шећер 3 кашике л.
или по укусу
Биљно уље за пржење
Пуњење горивом:
Павлака 200-250 г
Шећер 1 кашика кашике л.
Боровница 1-2 кашике. л.
са тобоганом

Метода кувања

  • Прављење палачинки
  • Сипајте пахуљице у посуду, додајте кефир, промешајте и оставите да набубре преко ноћи.

  • Банане згњечите виљушком док не створе пире, а неке комаде оставите не млевене.

  • У мешавину житарица додајте сол, шећер, јаја, пире банану, мешајте док не постане глатко.

  • Додајте брашно од целог зрна, тако да добијете густо тесто „попут палачинки“, али не баш густо, тесто је добро, не шири се, задржава облик.
  • Мешајте смешу док не постане глатка.

  • Пеците палачинке у врућем тигању, ставите тесто у мале колаче са кашиком.

  • Направио сам неколико палачинки са пиреом од банане, и неколико банана и брусница, додајући бруснице у другу половину теста директно из замрзивача.

  • Готове палачинке ставите на тањир на гомилу, покријте поклопцем да остану топли пре служења.

  • Прављење горива
  • Киселу крему помешајте са кашиком павлаке, лагано туците док не постане глатка.
  • Додајте боровнице и лагано промешајте кашиком како не би оштетили бобице, остали нетакнути.
  • Пренесите завој на бродски сос.

  • Послуживање за столом
  • Палачинке послужите у деловима и једите са преливом од павлаке.

  • Палачинке "7 житарица", интегрално зрно са бананом и брусницом

  • Палачинке "7 житарица", интегрално зрно са бананом и брусницом

  • Палачинке "7 житарица", интегрално зрно са бананом и брусницом

Белешка

Укусне палачинке са више зрна са брашном од целог зрна! Укус банане појавио се касније, у већ хладним палачинкама, и када су се охладиле и легле.

Банане практично не дају укус, имају благ укус. Стога, за укус, додао сам бруснице, можете додати јабуке у комадима, или било које друго воће и бобице по укусу.

Палачинке за доручак су врло добре!

Кувајте са задовољством и пријатним апетитом!

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба