Вики
Тек данас сам видео рецепт и одмах потрчао да кувам. Испало је врло укусно. Хвала на рецепту
Истина, испоставило се са авантурама, очигледно, данас није мој дан
Одлучио сам да урадим норму, моја форма је мала. Поделио сам све на пола, али заборавио на јаје и шећер. Ставио сам крему да прокључа, промешам је, чујем туђи звук, док сам се питао зашто силиконска мутиљка „куца“, крема је прокључала. Испоставило се да је пукао силикон и жица која је стругала унутар посуде. Крему сам сипао у јаје, природно се извалило ... Блендернула.
Ставила сам шпорет у рерну, почела је киша, потрчала да видим да ли је мој муж у дворишту оставио нешто што би се могло покиснути. Дођем кући, а тамо је димна завеса. На дну рерне, у дубини, практично у пламену, налазио се неизбрани облик, а у њему силиконска подлога. Већ је почео да се топи.
Погледао сам хлеб, мислим, пустио да још мало порумени ... па, сетио сам се га после 20 минута.Хајде да га извучемо, зграбио влажни пешкир и опекао се
Као резултат: хлеб није имао времена да гори, изашао је румен, укусан. Само, пре, то је кифлица, јаја и шећер, коју сам добио двоструко више.
Из губитака: Бацио сам простирку и уметак. Покрила сам прсте Пантенолом, надам се да неће бити пликова. Па, бар на левој руци, сада пишем једном десном

Сутра, ох, данас ћу испећи целу стопу. Надам се да овај пут могу без инцидената
Гасха
Хорор филм!!! Хвала Богу што су сви живи, и што је хлеб, ипак, испао! У инат непријатељима !!!
Вики
Хлеб је испао ... и нестао
Устао сам, али он није - појели су га ујутро са домаћом павлаком и огорчено рекли зашто је само један КУПИО тако укусан колут
Пекла сам је ноћу, сви су већ спавали. И наизглед се испоставило да је тачно, попут коре продавнице, печене у правоугаоном калупу за хлеб.

Да! Прсти уопште не боле, Пантенол је ствар!
Гасха
Цитат: ВИКИ

огорчено рекао зашто само један КУПИЛА тако укусан колут

Да! Прсти уопште не боле, Пантенол је ствар!

Али у праву су !!! хитна потреба да се кандидује за другу !!! Хура прсти!
Вики
Морам да купим чашу у облику коленко... А онда имам само алуминијум за хлеб правоугаоног облика, али је сужен. Можете, наравно, направити округли, али поглед неће бити исти. Једноставно ми се свидело како је бицикл испао - веома леп. А увојци су видљиви са стране.
Хвала још једном
Гасха
Још једном молим! Викус, нема ли фотика? Волео бих да узмем две ...
Илона
Девојке! Можда му неко добро дође ... постоји адаптација овог дивног теста за кисело тесто (то јест, без употребе купљеног квасца).
кисело тесто за крем крем:

Тесто:
Пшенично кисело тесто (имам густу калвелу) 50 г.
Вода је топла (тако да је процес брзо почео) 210 г
Брашно високо разред 210 г
Све сам помешао у ХП и оставио до активног мехурића (око 2-2,5 сата)

Крем:
млеко 125 мл
брашно 25 г.
жуманце 2 ком.
шећер 50 г.

Тесто:
Тесто - све
Охлађена крема - све
Шећер - хтео сам још једну кашику (како желите)
Сол - 8 г, као у рецепту (али мислим да се може проћи са 5 г)
Брашно - 250 г (али тада сам ипак умешао 40 грама, можда и узалуд, али чинило ми се да је све плутало, на крају је све било у реду и тесто је испало прилично мекано)

Умесио сам тесто и оставио да нарасте 2,5 сата, а идеално је било 3 сата. али била је већ поноћ, а такође и за вајање и чекање на провјеру.

И Гацхет, хвала још једном на рецепту!

Вики
Цитат: Гасха

Волео бих да узмем две ...

Узми две већ меси у апарату за хлеб. За сада ниједан инцидент
Овај пут нисам ризиковао, крему сам направио у воденом купатилу.
Ех, само је проблем у форми, све сам претурао - ништа погодно није пронађено.
Док тесто не искрсне, помислићу ... Био сам тек недавно у Икеи, сигурно су тамо били различити облици, нисам ни гледао
Илона
Вики, па то је нека врста успешнице тамо ... Мислио сам да имам авантуре са ролнама, али не ... тако - детињасте подвале Бум се нада да ће други пут све ићи као по масци!
Вики
Још нисам све рекао. Бојао сам се да не помислите да сам заиста будала, без руку
Кад сам извукао образац из рерне и сагнуо се од болова у прстима, бацио сам га на отворена врата рерне ... па, на стакло, мислим. Затим је трчала по кухињи уз тихи шапат Ио-МАИО (исте ноћи), ставила руку под славину, некако ублажила бол и тек тада помислила: било би лепо да се стакло разбије. Мука ми је од плинске пећи, већ дуго размишљам о куповини комбиноване пећи. Али био сам разочаран - чаша је издржала, а алуминијумска посуда за хлеб је прилично тешка. Укратко, ни овде нема среће
Ох, био сам лабав, они ће и даље бити забрањени, нећу имати времена да покажем свој хлеб
Гасха
Виикаа !!!

Није забрањено !!! У мојој теми се подстичу смешне приче !!!

Херо награда !!!

Крем крема (рерна)
Вики
Готово!

Крем крема (рерна)

Крем крема (рерна)
Гасха
Леп !!! Ох, гоодооосх !!!

--------------------

Да ли је данас било боље? Ниси никога убио?
Вики
Данас - све је као сат!
АЛИ, образац се мора купити - дефинитивно. Било им је близу у продавници хлеба. У висини - пуно, али у ширини и дубини - мало.
Такође је имао другачији укус од првог, био је слађи, наравно, и помало „гумени“. Или од велике количине шећера, или од чињенице да је крема кувана.
Овај је јакооо бујан и влакнаст, доље доље.

Па ... и питање са рерном није нестало, једва сам сачувао дно да не гори, а врх је могао да се запече. И уопште, да ли мислите да заслужујем нову пећ за такву ролну?
Гасха
Цитат: ВИКИ

И уопште, да ли мислите да заслужујем нову пећ за такву ролну?

Штит - заслужујем !!! А можете мучити ролном ... Док не дате зелено светло за рерну!
Вики
Сада ћу одштампати поруку и закачити је преко ролне
Гасха
И тачно је !!!
Илона
Цитат: ВИКИ

Сада ћу одштампати поруку и закачити је преко ролне
Наравно !!!! Тако би требало да буде !!! Придружујем се !!! Векна је сјајна! Мораћемо и ми да кувамо, штета што сам јуче испекао 2 векне беле и црне, а половина је остала. Сад једва чекам да једу сви колорадски бубе! Морам да позовем мајку у помоћ. Ако овде имамо гомилу хлебара, она је секач хлеба (она заиста воли хлеб)
Лозја
Гасха, Избацићу вас својим културом у културни шок, очигледно. Зовем унапред. А у спором шпорету добијеш овакав хлеб, ха?
Гасха
Ксјуша ће, наравно, успети ... Али, упозоравам вас - биће огроман !!! Ево врло бујног теста ... У спором шпорету и обичном тесту који жури ... Можете смотати пуно кифли и поставити их на дно са вишеструком „камилицом“ ... биће сличан ефекат
Лозја
Цитат: Гасха

Ксјуша ће, наравно, успети ... Али, упозоравам вас - биће огроман !!! Ево врло бујног теста ... У спором шпорету и обичном тесту који жури ... Можете смотати пуно кифли и поставити их на дно са вишеструком „камилицом“ ... биће сличан ефекат

Па, тако ... Односно, направите део Моне, или боље упола свеједно. Зар се не догоди да хлеб отвори вишеструки поклопац и оде негде док ја не видим?
Гасха
Цитат: Лозја

Па, тако ... Односно, направите део Моне, или боље упола свеједно. Зар се не догоди да хлеб отвори вишеструки поклопац и оде негде док ја не видим?

Па ћете нам рећи ...

Лозја
Цитат: Гасха

Па ћете нам рећи ...

У реду.
Гасха
Цитат: Лозја

У реду.

Илона
Цитат: Гасха

Па ћете нам рећи ...
Лозја, чекамо наставак! И мени је постало занимљиво. Лето је можда излаз из врућине!
Лозја
Цитат: илоннна

Лозја, чекамо наставак! И мени је постало занимљиво. Лето је можда излаз из врућине!

Чекати. Заиста не знам колико дуго. Никад се нисам спремио за овај прелепи хлеб, док сам имао рерну, а сада је у домаћинству један цртани филм, па се опет вртим око овог хлеба. Не, Сцхауб попут људи - у пећници (док је она била).
Илона
Цитат: Лозја

Чекати. Заиста не знам колико дуго. Никад се нисам спремио за овај прелепи хлеб, док сам имао рерну, а сада је у домаћинству један цртани филм, па се опет вртим око овог хлеба. Не, Сцхауб попут људи - у пећници (док је она била).
Шта се догодило са рерном? Како може без рерне ...
Лозја
Цитат: илоннна

Шта се догодило са рерном? Како може без рерне ...

Пећ је тамо, има је моја мама. Управо смо се преселили са мојим мужем у други стан, а овде је тако мала чајна кухиња, жао ми је што пола слободног простора заузимам шпоретом (ту је шпорет, власници стана га имају у гаражи), па сам одлучио да користим мултиварку. Можда ћу касније купити још један апарат за ваздух, испећи ћу у цртаном филму, а у арому зацрвенети се, свакакве кифлице. Некако су се већ месец дана навикли на мулти хлеб са белом кором на врху.
Или ћу можда узети столну рерну, још нисам одлучио.
Илона
Не, не можете без пећи!
Лозја
Цитат: илоннна

Не, не можете без пећи!

Да, чини се да су се прилагодили, али лепиње нам недостају.
Гасха
Цитат: Лозја

Да, чини се да су се прилагодили, али лепиње нам недостају.

Зашто се досадити? Давно бих је испекао ...

Погледати овде: 🔗

и овде

🔗

и овде

🔗
Лозја
Цитат: Гасха

Зашто се досадити? Давно бих је испекао ...

Погледати овде: 🔗

и овде

🔗

и овде

🔗

Захвалити, Гасхенка! Чини ми се да је све из рерне укусније од печења, али у недостатку ћемо за сада покушати у цртаном филму.
Реч хлеб на везама се променила у споро шпорет.
Гасха
Реч хлеб на везама се променила у споро шпорет

Паметна девојчица! У жару свог ума нисам приметио замену
Илона
Цитат: Лозја

Да, чини се да су се прилагодили, али лепиње нам недостају.
Баш тако!!! А сада ћу објавити рецепт за укусне колачиће, а онда ће вам пећница потпуно недостајати! Дакле, радије се одлучите за избор рерне!
Лозја
Цитат: илоннна

Баш тако!!! А сада ћу објавити рецепт за укусне колачиће, а онда ће вам пећница потпуно недостајати! Дакле, радије се одлучите за избор рерне!

Да, волимо и колачиће, посебно овсену кашу.
Илона
Најнежнија овсена каша биће једног дана, данас покушавам да распоредим оне чоколадне хрскаве. Ох ... нећу писати овде ... овде, код Гашиног хлеба
Лозја
Гасха, нас, заслантсев.
Илона
Цитат: Лозја

Гасха, нас, заслантсев.
Да, опрости нам Леополд!
Гасха
Да лан ... Али више, па не, не !!! Токмо о хлебу ...
Лозја
Цитат: Гасха

Да лан ... Али више, па не, не !!! Токмо о хлебу ...

Илона
Придружујем се обећањима да нећу поплавити
Сонадора
Гасх, прилагодио сам овај диван рецепт за машину за хлеб (рачунао сам је за 400 г брашна), у случају да желите укусан хлеб, али нема више енергије ни времена за рерну, па ни лети, када чак и без радне рерне код куће ...

Крем крема:
млеко - 125 мл
брашно - 25 г.
жуманце - 1 комад
гранулирани шећер - 40г

Тесто:
млеко (или вода) -170 мл
брашно - 230 г.
суви квасац - 1,5 тсп
гранулирани шећер - 1 кашичица
Оставити да нарасте 1 сат.

Тесто:
брашно - 170 г.
путер - 40 г.
соли -1,2 кашичице
+ све тесто
+ крем крема

Основни режим, величина - Л, лагана кора.
Испоставља се врло укусан хлеб, а мирис ...
Гасха
Хвала ти, Маниун! Многима ће по врућини добро доћи!
Илона
Дефинитивно ће вам добро доћи једног дана! Хвала ти, Марисха! Сутра или прекосутра ћу покушати!
Гасха
Само свеже смотајте кифлице ... и положите кикс између њих на кров ...
Илона
Цитат: Гасха

Само свеже смотајте кифлице ... и положите кикс између њих на кров ...
Гаша, хвала на вршку. Прећи ћу на прву страницу да видим какав пигтаил имате тамо. Изгледа да сам потпуно заборавио на њу. И сигурно ћу га смотати ролнама. А онда сам се почешао, огребао своју заборавну репу и схватио да ми Марисхкинов рецепт неће одговарати. Ја сам тврдоглави оставилац. Једна смоква све ради ручно, али највероватније ћу пећи у ХП-у. Љети је лакше преживјети.
Гасха
Пигтаил није овде, већ у увојку од мака и такође у црвеном увојку ... сада ћу погледати
Гасха
Ево фотографије Игре одавде





Коса се положи у отвор између ролни
Илона
Хвала ти, Гасха, схватам! Ова ремек-дела свих врста са завојима такође су већ дуго на мени - нема времена, али сигурно ћу то учинити! У међувремену ћемо припремити вашу крему.
Гасха
Елоне, причам о кремшните и причам о њој ... Смота се на колутиће, а пошто ћете је пећи у ХП, можете је ставити по овој шеми!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба