Штедњак за више кувара Редмонд РМЦ-М4504

Морамо пробати овакав скут

[Хелена]

Хелена, пробајте - нећете пожалити! На тако ниској температури скуте, око 70-80˚С, конзистенција скуте (сира) испада кремаста, без казеинске гранулације. А таква „пастеризација“ продужава рок трајања производа.

Захвалити!

Молим те реци ми. Да ли је неко био овакав: пре него што укључите вентил, ставите га у затворени положај (шпорет под притиском) и у процесу рада он се сам отвори. Приметио сам ово неколико пута. У почетку је грешила себи што је заборавила да се затвори, али сада схватам да се отвара

Да будем искрен, не волим баш овај цртани филм. Прво, она пљује по мојој кухињи кад испухнете пару. Громогласно. Није угодно на менију. Годину дана коришћења нисам разумео програме, све припремам куцањем. Од предности, одмах сам ценио поклопац посуде)) Она брзо кува. Бркови. Панасониц ми је боље кувао. Било је лакше за употребу. Али дуго сам кувала

[Свее]

Свее, Пару испуштам постепено бацајући пешкир преко ње. Само пазите, и пешкир се загрева.
Ваш Панасониц је вероватно мултиварка? А наш Редик је чиста шпорет под притиском. Имају различите начине кувања. И укус посуђа. Поделио сам своје моћи. У шпорету под притиском кувам супу-боршч, печем пите, наравно желе месо, кромпир за вечеру (док се салата сади, готова је). А у цртаном, динстање, печење, тестенине ...

Слажем се, Алена. Стварно различите ствари. Свака има своје предности и недостатке. Идеално би било имати обоје. Али не може свако себи приуштити да на столу имају 2 мултиса, морате сами да изаберете. Нагињем једноставном цртаном филму Панасониц

На почетку теме, само сам се пожалио да сам купио маркетиншки потез Редмонда 2 у 1. Морао сам касније да купим спор шпорет. Али сада обојица имају посла.
Али где је 4504 незаменљив, то је када путујете. Љети смо ишли на југ. Ћерка једе само „мајчину“ храну. Нисам се усудио да идем са мултиваком на врућину. Али узео сам радицу са резервном чинијом. Производи су купљени у најближој продавници и на пијаци. Гарантовани су нам и први и други течај, припремљени према нашим жељама и укусу. И нисам нестао у кухињи као раније (са лонцима).

Алаин, пошто си власник оба, развијај мој мит. Јесам ли гадљив или је заиста тако? За мене, у обичном цртаном филму, храна делује много укусније

[Свее]

Свее, ствар је личних преференција. Такође не волим храну из шпорета под притиском, кувам у мултиварку. Али многе девојке овде воле храну из шпорета под притиском.

Тешко ми је ово да радим, с обзиром да сам функције поделио између својих помоћника, односно нисам упоређивао укус припремљених јела у различитим уређајима. Али за кожу од зглоба, динстану у спором шпорету, домаћинства се боре за столом. Раније су писали (можда чак и у овој теми) да имају другачији принцип рада. У шпорету под притиском, кухање под високим притиском и високом температуром у кратком времену, а у мулти-дужи временски период на ниској температури. Према томе, шпорет под притиском избацује сок из меса у чорбу, а у мултиту су месна јела сочнија (осим у фритези).

Већ користим цца. Ова шпорет под притиском не стоји у празном ходу 5 година. Прво сам кувала из књиге са рецептима, а затим сам и сама већ научила да схватам распоред и време. Месо има бољи укус у нормалном режиму, без притиска. Али прво га пржим, а затим динстам 10 минута без притиска. Понекад без пржења, затим у режиму "Месо" и под притиском. Правила сам печене производе, увек је испало савршено, мада без коре (нисам је преокренула). Чак су и једном пекли хлеб - сјајно, нажалост рецепт нису сачували одмах .. и изгубили се, нису га више поновили.
Каша је под притиском, уз прасак. Плов, чини се, такође, ништа ... али нисам добро схватио да сам га скувао у њему, а не постоји ни засебан режим „пилаф“ (стога, стојећи пре него што изаберем нову шпорету под притиском, након овог режима). Да, такође ... гриз каша ми такође не иде у томе. Херкулова каша је вероватно грешка у рецепту.
Одлажући га, користим га за јутарње тепсије, кашу, омлет. Такође су супе, боршч добри.
Истражио сам мало тржиште мултиварака и дошао до закључка да Редмонд вози - и у погледу функционалности и цене. И упркос чињеници да је пластика краткотрајна у Редмонду, а натписи на тастерима се бришу након брисања, и даље сам пазио на себе модел Редмонд РМЦ-380. Желео бих да додам функцију пушнице, али ... нажалост, ово није за Редмонд.

да Редмондс владају - и у функционалности и у цени.

Ако је за залиху, онда да. Генерално, њихова цена је превисока. Можете претраживати код других произвођача. Број функција не значи увек битно другачији алгоритам кувања. У истом 4504, било би сасвим могуће направити једно дугме, али уз избор времена и начина кувања „са притиском“ и без.

Па, мултиварка поставља оптималну температуру за посуђе. Односно, месо не можете да кувате у режиму „Поврће“, али у режиму „Месо“ ће запалити питу (уверила сам се више пута - различити програми). Редмонд је већ више-мање представљен на тржишту и етаблирао се, али друге фирме говоре другачије о њима, а рецензија је мање.

[Коток]

Коток, маркетинг код нас цвета ...

[Аленка212]

Аленка212, Здраво. Дуго користите модел 4504, имате искуства, али управо сам утикач мултиварке укључио у мрежну утичницу и одмах је дошло до проблема (нема искуства у програмираном кувању). Реците ми, у ком режиму и колико времена је потребно да се кромпир пече као на ватри, односно у љусци? Хвала унапред.

[мотваи]

мотваи, Нисам у њему пекао кромпир ... У основи кувам супу-боршч, кувам репу, желе месо. А пекарски производи су сигурно и у њему. А ако је печем, онда у једноставном цртаном филму

[Аленка212]

Аленка212, Захвалити. А ако пржите, на ком програму? Кажете да печете у једноставном цртаном филму, а какав би то програм требало да буде? Знам како се кува у обичној шпорету под притиском, али да ли је ово кување слично шпорету под притиском РЕДМОНД 4504 или је другачије? Хвала унапред.

Требало би да има књигу рецепата са различитим рецептима. У њему можете покупити нешто слично жељеном јелу. Или на веб локацији.

А ако пржите, на ком програму?

Пржио сам се на програму „Супа“. Сада имам другачију шпорету под притиском, али сам такође веома волео Редмонд.

[Лера-7]

Лера-7, Захвалити! А пећ у ком режиму, ако је, на пример, хлеб?

А пећ у ком режиму, ако је, на пример, хлеб?

Нисам у њему пекао хлеб, али сам у истом режиму супе пекао бисквит итд. 50 минута, уклонио сам вентил.

Испоставља се да је режим „супа“ универзални, али мекши од „чорбе“?

Испоставља се да је режим „супа“ универзални, али мекши од „чорбе“?

Нажалост, не могу ништа да кажем о упоређивању ових режима. Већ око две године користим још један шпорет под притиском, па сам много заборавио. Покушајте једном да испечете нешто у њему и схватићете како се пече.

[Лера-7]

Лера-7, Покушао сам да испечем хлеб. Нисам баш угледан пекар. Једном сам пекао хлеб са скутом у рерни на електричном тањиру - испало је врло, врло једноставно. Не хвалим се, али наглашавам - „испало је“! Њам и то је то! Покушао сам у мултиварку - ужас. Чак и горко за памћење. Вероватно би боље изашао из глине. Сада покушавам да учим на туђим грешкама.

[мотваи]

мотваи, Печем хлеб у апарату за хлеб, па сам лош помоћник у овом послу. Девојке у шпорету под притиском Стеба ДД1 пеку одличан хлеб, али ја сам у њему испекла само фокачу. Мислим да ипак вреди једном покушати. Не постоји други начин да се зна како пече

[Лера-7]

Лера-7, Дакле отозх. Желео сам да покушам, али није успело.Одлучио сам да стекнем туђе искуство на форумима, а затим, бирајући више или мање погодне (можда чак и интуитивно), започнем сам да преводим производе, пре него што стекнем вештине вештине храњења у мултиварку.

Желео сам да покушам, али није успело.

Схватам, извини. Претпостављам да нико није одговорио, највероватније нико не пече хлеб у Редмонду. Али за све остало, волео сам овај шпорет под притиском! Волим кад се брзо припреми, али укусно. Срећно!

[Лера-7]

Лера-7, Хвала на лепим речима. Научићу и асимиловати.

Једном сам испекао хлеб, све је успело. Али често сам пекла кексе, такође без проблема.

[Галиха69]

Галиха69, и на ком режиму и колико дуго?

Пекао сам кексе у супи, одредио време на основу количине података о производима у књизи рецепата (кекси). Хлеб је такође у супи, 400 гр. Брашно око 1 сат, врх сам попекао на роштиљу, али можете да га окренете и печете још 15 минута. Добио сам пуно савета на пријатељском форуму. Ово је било моје прво споро шпорет, јако је волим, никад ме није изневерила. Успећете и ви!

[Галиха69]

Галиха69, Хвала Вам много! Ви сте први члан форума који је једноставно и лако поделио своје искуство. Конкретно, тако и тако, тако и тако. Веома захвалан. Сада ћу се фокусирати на ове пропорције, а онда ћу исправити шта је шта.

Зато сам прочитао све критике и одлучио да додам самостално. Користим ову шпорет под притиском већ око две године. По цени је скупљи од других, али што се мене тиче, тако доброг дизајна и уклоњивог покривача, можете га опрати без проблема. Заљубљеник сам у печење, па испечем све што могу. Желим да кажем да су пецива врло укусна.
И сви имају различите укусе и преференције. И ја препоручујем овај модел: девојка-да: удобан је.

[олецхка99]

олецхка99, И испробавам рецепте из књиге која је пришла уз комплет, ништа се није догодило. (прилози и житарице). Сада ћу покушати са одложеним стартом и довести га у стање приправности режимом грејања - видећу шта ће се догодити.

[мотваи]

мотваи, а шта не можете са кашом? Имам ову шерпу више од три године, а каша увек иде добро за украс (не једемо млечне производе). Једино је време за сваку житарицу и даље различито.

[алфа20]

алфа20, Отворим књигу, пронађем жељени рецепт (пиринач), ископам, положим, налијем, ометам, затворим, притиснем (у складу са упутством), светли 5, сачекам, чујем (пи-пи) 3 пута, отворим - вода се загрева и постаје топла ... Затворим и на сат времена ставим „пиринач“, чујем пишкарење (3 пута), отворим, изгледа мање више као слика из књиге. Дакле, на крају крајева, према рецепту и заправо утрошеном времену, разлика је космичка!
Данас сам кромпир одложио. Режим „поврће“ траје 10 минута, али мислим да ће загревањем током 3 сата само доћи, мада се према књизи рецепт зове „кромпир“ ПЕЧЕНО„(највероватније ће бити трзаво).

[мотваи]

мотваи, када сам први пут покушао да кувам нешто у њему, ништа ми није пошло за руком (нисам пријатељ са новом опремом), кувао сам и из књиге, затим сам изгубио књигу и почео да тражим рецепте на Интернету. Рећи ћу да се томе треба прилагодити, прилагодити време себи. Путем покушаја и грешака све успева. У сваком случају, тако је и са мном. Тамо где је вентил, избрисао сам натписе, радим ово ... Ставим храну, укључим режим, подесим време, ако је већ стекао притисак, почиње да шишта, а време стоји, онда Нежно померим вентил у страну да затворим вентил, пара престаје да излази, нема буке, започиње процес кувања (са овим вентилом, кад је било натписа, нисам могао да смислим како да га окренем)
Можда ће ове информације некоме бити корисне)

Пиринач увек поставља 10 минута. Ако је било потребно, брзо сам додао време и насилно отворио вентил, али у основи чекао да се сам откључа. Док је вентил затворен, кување је још увек у току. А рецепти из књиге понекад нису тачни или нису по укусу наших корисника. На пример, не волим пиринач, ал денте тестенине.

Дакле, оно што радим је да по вокацији стичем искуство од упућених, искусних и (не бојим се изгледати ласкавица) талентованих кувара.Као и у сваком послу, и интуиција игра важну улогу у припреми хране. Немам интуицију, па се обраћам форумима, мада сматрам да би то требало да ради супруга!

Дакле, само радим оно што стичем искуство

Тако је.

Имам пиринач и хељду (1 део житарица, 2 дела воде, сол, уље) у режиму „Пиринач“ за 6 минута. Не форсирам ништа. Ако је пшенична или кукурузна каша, онда је ставим 7-10 минута и без соли, затим је посолим, понекад додам воду (житарице су такође различите) и још 6-7 минута, и то је то. Али она не може да ме спржи (или сам ја од ње?). Па не пржим. Али чорбе, кекси - само у њему. Некако ми још није требао одложен почетак - и тако брзо се кува.

После година искреног рада, сребрни комад је одлетео са поклопца моје шпорета под притиском. Не утиче на рад, али је незгодно за употребу. Може ли неко да ми каже. Где можете добити поклопац или чак неисправан шпорет под притиском?
Тако сам навикао на њу. Чак сам је и купио да замени Бранда (2 у 1), али систем за подешавање притиска тамо делује другачије. Ретко ми се чини много погоднијим.

[Хелена]

Хелена, мој син га је залепио неком врстом лепка ... Такође ми се највише свиђа овај МВ, који у њему пече кексе, торте са сиром, али не могу да се навикнем на Штебу ...

И ја имам исту причу. Муж га је зезнуо вијцима. Поклопац је чак мало пукао. Такође сам морао да убацим подлошку под капу.

[алфа20]

алфа20, Сасха55, пријатељи у несрећи!
Назвао сам нашу службу. Цео поклопац (за естете) коштаће 2900р. Ручка (сребрна) 400 руб. На фотографији сам видео како га уврћу саморезима са подлошкама. Овде у мислима. За 2900 ми дефинитивно није потребан, али биће тешко причврстити ручку, јер постоје делови старе. Али....
Можда ће моје информације бити корисне онима који одаберу.
Сигурно сам разумео да ротквицу нећу отписати. У исто време савладавам бренд 6060 (такође шпорет под притиском, али + пушница, на шта сам заправо пао). Поклопац је тамо направљен чврсто, као да се ништа неће скинути.
Једноставно не могу да се навикнем на то да време мора бити постављено узимајући у обзир време стварања притиска. И грејање се тамо не укључује аутоматски. Морате га сами инсталирати. На много начина, ово је плус. Ротквица се загрева брже од пржења марке.
Једино негативно за мене је одложено време старта (само 99 минута). Али за шпорете под притиском, с обзиром на брзину кувања, ово уопште није проблем.
Па док обоје живе на мом столу.

Немам са чиме да упоредим. Она ми је једина, али најдража. На дачи још увек постоји једноставан МВ, овде са њом нема реципроцитета. Бесни спорошћу. Дакле, поправљаћу га што је дуже могуће.

Додаћу још о Бранду (ово није узнемирење, већ поређење).
Спорије се загрева у пржењу, али изгледа да има руски карактер. Тада пржи тако активно да лако организује пржену кору, коју сам желео да видим у ротквици.
Најбоља ствар код Бранда за мене је вентил. Не треба га отварати и затварати. Не морате тражити прави положај да бисте га закључали. Увек је на опрезу. Када се изабере програм притиска, он се закључава. На то не треба ни обраћати пажњу.