Тасха
Таниа, хвала ти. Али за надарене (до вечери глава не разуме ништа из комуникације са двоје унучади) ... Прво, кувати поврће или шта? Сечемо ли сирово или већ кувано? Пропорције воде и шећера за сируп пожа-а-а-а-а-луиста !!! И колико дуго кувати у овом сирупу? Мислим да би било лепо додати сок и корицу поморанџе у шаргарепу. А који је најбољи начин ароматизирања репе? Ове године је гигантске величине, али није слатка.
Разумем да сам постао дрски, али још нисам способан за изуме и креативност. Овде ће унуци одрасти ... ... А онда ће се можда неко други послужити вашим саветом и подстаћи их да кувају "слаткише" од цвекле и шаргарепе.
Админ
Испробајте овај рецепт, требало би да набавите чипс од репе и келерабе хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143692.0

Тасха, Хвала на лепим речима!
Админ

Слажем се да сок од наранџе и корица добро иду уз шаргарепу. А на кувану репу спремну за сушење стављао бих згњечене бруснице или бруснице (врло мало!). Исеците и ставите репу и тако се осушите, цвекла је слатка и влажна и бобице ће се добро залепити за њих.
Тасха
Ипак, прво прокувати ... Док се потпуно не скува или шта? Недавно сам поврће кухао само на пари у АРЦ шпорету под притиском. Па ипак, која дебљина је боља за резање? Постоје бруснице, покушаћу.
Чест реч, срамота ме је што сам је добио, али заиста желим да удовољим својим малишанима! На крају, док сушилица ради, старешина (2 г. 3 м.) Повремено трчи до ње и тражи да покаже колико ће времена требати ... снажан подстицај да се доврши супа.
Админ
Цитат: Тасхенка

Ипак, прво прокувати ... Док се потпуно не скува или шта? Недавно сам поврће кухао само на пари у АРЦ шпорету под притиском. Па ипак, која дебљина је боља за резање? Постоје бруснице, покушаћу.

Ташенка, све сам детаљно написао и показао у теми на горњем линку. Боље је кувати у води, плоче се брзо кувају док се напола не скувају, није вредно варења.
Тасха
Ох, осећам се уморно ... Али схватио сам да треба да скувате већ уситњено поврће. Покушаћу да направим комаде са металним удубљењима за колаче различитих облика, али сечења ће ићи за котлете.
Све сам прочитао. Само што репа и келераба имају мало другачију структуру „пулпе“. А тамо, како сам разумео, кључање поврћа није обезбеђено. Такође су ме занимали даикон чипови. Ове године имамо добру жетву.
Таниа, хвала ти још једном. Не обећавам вам никакве фотографије, али сигурно ћу поделити утисак о готовим „слаткишима“.
нати
Здраво девојке. Надам се да ћу купити НД Исидри ултра сушару. Желим одмах да купим додатне послужавнике. Имам питање. Да ли су потребне палете и мреже за све тацне? Које функције обављају? Тацне, претпостављам, да сируп или сок не капну? А мреже? Молим те реци ми . Не постоји начин да видите сушилицу „уживо“ пре куповине ...
Админ

нати, пожељно је прочитати целу тему, научићете много занимљивих ствари, укључујући и мрежу са палетама

Пожељно је имати исту количину мрежа и палета, врло корисно!
Мреже се користе за мале производе или их је тешко уклонити са палета.
нати
Админ, захвалити.
Прочитао сам целу тему, али очигледно сам нешто пропустио. Одлучио сам да су мреже намењене само белом слезу. Моја стара сушара (не изидри, не сећам се како се звала) била је без мрежа и палета, тако да сам досадна. За себе закључујем да ако га купите то је комплетан сет и онда ћу то схватити.
Тасха
Да ли је у реду што се клинем?
Испоставило се да ми 5 палета укључених у комплет (тако сте назвали тацне) није било довољно.Ове године било је пуно јабука. Купио сам још 5 комада.
Мреже су, по мом мишљењу, потребне за сваку палету, имам их 10.
А за бели слез користе се глатки уметци, они се називају „Листови за бели слез“, у комплету са само једним сушачем. Још увек имам 2 комада, тако да ми није довољно. Наручио сам још 3. Али ово је индивидуално. Некоме уопште нису потребне. Али ја имам 2 мале унуке, па им правим „слаткише“ од воћних и поврћарских пиреа са разним додацима.
Сушилица је одлична. У поређењу са „Суховејком“ (мада ми је служио 6 година) ...
Зато направите себи новогодишњи поклон, не оклевајте!
нати
Тасха, Захвалан сам на било којим информацијама. Захвалити. Очигледно сам се зато мало збунио јер се прибор у различитим изворима назива другачије. На месту где сам погледао - палета је глатка, без рупа, послужавник је са великим рупама, а мрежа са малим. Али мислим да када га узмем у руке, осетим га, мозаик ће настати
францевна
Цитат: нати

Очигледно сам се зато мало збунио јер се прибор у различитим изворима назива другачије. На месту где сам погледао - палета је глатка, без рупа, послужавник је са великим рупама, а мрежа са малим. Али мислим да када га узмем у руке, осетим га, тада ће настати мозаик
Имам 10 послужавника, 7 палета, 5 мрежа. Када правим бели слез, мислим да треба купити још 3 палете. На истим палетама сушим ђумбир, целер, шаргарепу - погодније ми је. Не буди ништа. Ако се осушим на мрежици, онда користим 2 мреже одједном, наносим их тако да се рупе не поклапају. Лиснато зеленило се такође суши на палетама. Купи, нећеш пожалити.
нати
Девојке, стигла ми је сушилица !!! Па желим да пробам, сврбе ме руке. Али још не могу - морам да се припремим за НГ. А 1. јануара рођендан мог сина има 16 година! Генерално, она и даље стоји као сироче ... А ја бих осушила, осушила, осушила
Линииа
Можете ли ми рећи, пре 10 дана постао сам срећан власник ФД500 исидри, веома сам срећан, али срамотно је што се плоча са тастерима јако загреје, сада се суши високо и сулудо вруће, само мало и могао би да се опечеш. Да ли је то исто за вас? Или хитно морамо у радионицу?
Админ

Панел са дугмадима никад није лудо врућ, знам из свог искуства. Можете мирно додирнути руком, слободно пребацујем температуру током процеса сушења.

Зато морате контактирати сервисни центар.
Линииа
Можете додирнути руком, али врло вруће
Админ
Цитат: Линииа

Можете додирнути руком, али врло вруће

Линииа, свако од нас има свој праг осетљивости за топло / хладно

У мојој Исидри сушилици контролни тастери су топли као топло тело сушаре - и можете је слободно држати у рукама, попут самог доњег слоја вентилатором и контролним тастерима, као и свих послужавника за печење од дна до врх.
Релативно врућ ваздух осећа се само када је поклопац сушара отворен.
А апсолутно вруће типке не могу бити у ствари, будући да је Т * = 50-60 * Ц, ово је врло мало да бисте опекли руке.

Наслоните термометар на контролну плочу (дугмад) и измерите спољну температуру плоче. Такође можете измерити унутрашњи темпо. ставите термометар унутра на било који под сушаре.
Температура не би требало да буде виша од декларисаних 35-50-60-65 * Ц у сваком температурном режиму, а спољни круг сушаре треба да буде мало топао (телесна температура или нешто виши или нижи), јер се стално хлади околни ваздух.

Ако је температура виша од оне која је наведена (погледајте горе) у пасошу, однесите сушару у продавницу на повратак.
нати
Девојке, већ сам искусила своју изидриусхку! Заиста сам волео киви, каки (кад је био свеж био је толико трпак да је било немогуће жвакати!), Банане. Али нисам баш волела наранџу. Кандирани ђумбир се суши.
🔗 🔗 🔗
Админ

Честитамо на куповини сушара, исплати се
цразибуббле
Здраво, имам Езидри Ултра ФД-1000 .. - Задовољан сам свиме, доста тога је осушено и испробано ... Сушилица се прегрејала (термички осигурач се активирао - угасио), охладила - није т укључити. Да ли је неко имао такво искуство? Шта радити осим да га носим у продавницу? Можете ли то разазнати, али тамо се све само мења?
цразибуббле
Све је поправљено у обичној радионици - замењен је термички осигурач.
бендим
Девојке, иде да купи сушилицу за косу Езидри Снацкмакер. Колико и шта (тацне, палете, мреже) за то купити? Молим те реци ми.
Админ

Погледајте тему, већ смо много пута разговарали о овом питању, нема толико страница
Натусицхка
Девојке из Украјине! Молим вас реците ми где ову сушилицу можете купити код нас, у Украјини (тако да постоји поуздан добављач).
Заринка
Купио сам овде. Узео сам Ултра + 5 екстра. тацне. Испоручује Нова пошта у најбољем издању. Они су званични дистрибутери.
И оно што ме је посебно импресионирало је бесплатна достава.
Натусицхка
Заринка, захвалити!!!
Пронађено код нас: трошак је 1320 УАХ (основни сет), поред тога: пладањ - 90 УАХ, решетка - 27 УАХ и палета - 39 УАХ.
савраска
Реците ми, можете ли је купити само у Русији, али не можете је наручити у иностранству ??? Чију производњу има?
кан2170
Молим вас реците ми како сушите и, што је најважније, чувате дуд?
Имам Езидри 1000, чувам Вак у вакууму.
Хвала унапред на одговору.
Натусицхка
Тајно: Наручио сам сушач од 500 модела ... Чекам ...
цамил72
Цитат: Натусицхка

Тајно: Наручио сам сушач од 500 модела ... Чекам ...

Честитам!

Такође желим да - наручим ... и сачекам Исидрију ...
свбоне
Опрости савет. Нема властите баште. Једном сам видео како су се бобице сушиле на југу - све је било прекривено мушицама. Од тада уопште не желим да купујем сушено воће. Односно, планирано је сушење купљеног у малим количинама. Исидри је добио позитивне критике, али није јефтин. Да ли га вреди купити или још увек вреди размотрити повољнију опцију сушаре?
Админ

Прво прочитајте тему, сви одговори су овде
цсв
кан2170
Немам Исидри, али принцип сушења дуда, мислим, свуда је исти.
Сушене дудови воле редовно воће. Сушено до врло сувог. Држао сам га у обичној стакленој тегли испод пластичног поклопца. И чува се више од једне године.
Када прокључа (каснији) компот, дуд се потпуно отвори, поприми величину свеже дудове, али свежег укуса нема. Или можда само одаје боју и укус приликом кувања?
Компоте кувам само у спором лонцу! Тамо су засићенији.
Сенс
Цитат: ксв


Када прокључа (каснији) компот, дуд се потпуно отвори, поприми величину свеже дудове, али нема свежег укуса ...
чини ми се да дуд никада не задржава свој укус. али можете ли покушати да га скувате у сирупу, а затим осушите?
цсв
Ако га кувам у сирупу, а затим осушим (увене), онда дуд уопште неће „живети“ до компота. Задржаћемо све.
Натусицхка
А ја сам већ обизидринаја !!!!!!!!! Управо сам схватио !!!! Једва чекам да се вратим кући сада да пробам !!! Има јабука, па ми хитно требају сушене! Били смо и те недеље у манастиру, дали су ми неколико глава ружа, па желим да и њих покушам да осушим. Можда неко има такво искуство, реците ми, молим вас.
По изгледу, мој муж и ја смо се заиста свидели сушилици, већ смо је волели!
Админ
Цитат: ксв

Ако га кувам у сирупу, а затим осушим (увене), онда дуд уопште неће „живети“ до компота. Задржаћемо све.

Шта хоћеш? Дивити јој се годинама? Поштовани, сушење у сушари је опасна ствар, све се поједе у тренутку
Админ
Цитат: Натусицхка

А ја сам већ обизидринаја !!!!!!!!! Управо сам схватио !!!!
По изгледу, мој муж и ја смо се заиста свидели сушилици, већ смо се заљубили у њу!

Натусицхка , Драго ми је због вашег избора! Увек сам срећан кад људи из ИЗРИ-ја купују - ЧЕСТИТАМО!

Са јабукама је све једноставно, нема проблема. Али са цвећем ћете то морати сами да искусите, заправо пажљиво - осушите и посматрајте.
Натусицхка
Цитат: Админ

Али са цвећем ћете то морати сами да искусите, заправо, пажљиво - осушите и посматрајте.
Дакле, бум да пробате!
францевна
Натусицхка, честитамо вам на куповини Исидрија. : росе: На лето ће се повећати рад, припремите контејнере за складиштење. СРЕЋНО !!!
Натусицхка
Аллоцхка, захвалити! Да, једва чекам да нешто осушим. Обично стављам сушену храну у замрзивач (на пример, сушени парадајз), или у папирне кесе (копар, першун, сушени парадајз) или у тегле и затворим ВАКСИ (јабуке, крушке, дуња, јагоде, диња), врло добро у њима ускладиштено.
БлацкХаиредГирл
Натусицхка Честитамо на куповини !!! Да ли ћете касније поделити своје успехе? И још увек се не могу одлучити да ли ми треба или не ... Читам Темку ...
Админ
Цитат: БлацкХаиредГирл

И још увек се не могу одлучити да ли ми треба или не ... Читам Темку ...

Треба ми, још увек ми треба! Само још не разумете зашто је потребна, али када ће се појавити код куће ...леле, колико укусних залиха ће се појавити И биће их све више и све ће се јести космичком брзином ...
БлацкХаиредГирл
Чињеница је да фарма има одвојени замрзивач ... који немамо времена да једемо у сезони ... ако купим и сушару, супруг ме неће разумети, па док ја седим и гледајући из грмља
Админ

Тани ја имам велики замрзивач, али сушара ради пуно тога што замрзивач не
Па, уопште, морате погледати наше слаткише у предмету рецепата - то ће рећи све
Натусицхка
Таниусха, замрзивачи и сушаре су две потпуно различите ствари! И мој замрзивач је прилично простран, али воће из сушаре је неупоредиво! Ако постоји материјална прилика за куповину, немојте ни размишљати о томе! Чак је и зеленило из замрзивача и сушено зеленило другачијег укуса. Штавише, квалитет зеља осушеног у сушилици уопште није зеленило које смо некада сушили „у сенци“, већ боја и укус
А шта рећи о воћу! Ако купујете воће, потребно је да га оперете, потопите (ко зна, у којим условима је сушено ...), а затим - право у уста! Моја мама је пробала сушено воће из сушаре (имала сам примитивног Бомана или Цлатхрониц-а - то је иста ствар) и рекла је да они које је пре јела није полетела!
Тако да такође у потпуности подржавам администратора - праву ствар !!!
павллена
Баш тако! Већ сам погледао ваше слаткише и сада чекам наручену сушилицу Езидри. Већ тражим нешто за сушење узорка кад га примим.
мосхка
А јуче сам такође постао срећан власник Изидрусхке 500 !!! Задовољни !!! од прошле године сањао о њој ...
Админ
Цитат: мосхка

А јуче сам такође постао срећан власник Изидрусхке 500 !!! Задовољни !!! од прошле године сањао о њој ...

Честитам! Чекамо укусне посластице!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба