Француска супа од сира са димљеним месом у спором шпорету Редмонд 4502

Француска супа од сира са димљеним месом у спором шпорету Редмонд 4502

Категорија: Први оброк

Састојци
Сир (који се затим протрља)	150 г
Димљена ребра	3-4 ком.
Лукове главе (ми заиста волимо лук, па понекад ставим више =)	2-3 ком.
Шаргарепа	2-3 ком.
Кромпир	0.5КГ можда мало мање

Метода кувања

• Ево шта ће вам добро доћи како би се скувало око три литре супе (варирајте податке сами, имам малу породицу од двоје, свима нам је било доста скоро три дана).
• Можете додати биље по укусу или било који други зачин који желите.
• Кувам у Редмонду 4502 и на то сам се навикао. Ако имате било који други модел, тешко да могу да вам помогнем са тачним описом процеса, па извините ...
• Иначе, да - знам да неки више воле да додају не тврди сир, већ топљени сир - како волите, па бирајте, експериментишите!
• Дакле, шта радим:
• Лук са шаргарепом исечем на танко и пржим у спором кувару док не порумени. Уместо тога, чак ни не пржим, већ сотирам. Помоћу дугмета „мени“ подесио сам режим „ФРИ“ т, дугме температуре требало би да буде постављено на 140 степени. А затим притисните старт. Ставите пирјано поврће на тањир након поступка. Затим савијте ребра у посуду, прелијте их водом. Помоћу дугмета „Мени“ подесите режим „супе“ и притисните старт. И после 20 минута додајте исецкани кромпир, поврће сотирано раније, и наравно - сир нарибан на грубој ренде. До краја режима, мултиварка ће све сама скувати, а ви - пријатан апетит! =)