Апарат за хлеб - руски кувар ЛГ - хлеб се не диже :(

Драги учесници форума, здраво !!! Молим те, помози ми да схватим. Направио сам стотину кифлица у овој рерни, али хлеб се не подиже изнад 10-12 цм (((На слици је све тако лепо, рецензију сам прочитао овде:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...аск=виев&ид=167&Итемид=29

Тамо је хлеб висок, за целу форму, ово НИКАД нисам имао !!!
Штета до суза !!!
Супруг се већ заклиње, каже - да сте га купили, потрошили само новац и храну, али не можете да једете ...

Према свим рецептима, хлеб је увек исте врсте - врло тежак, низак, мокар изнутра, УВЕК је врх чисто бели без икаквих знакова руменила. Већ сам променио брашно, квасац .. оно што нисам пробао, чак сам променио и рецепт .. али увек иста слика .. ((((увек стављам тамну кору ... али нема ни наговештаја хрскаве коре - увек исти испљувак .. и траљаве плоче дуж границе зидова и коре ...

Шта да радим? Помоћ!!!

Кате

Сад је печење млечног хлеба завршено .. очигледно ће све морати поново да се избаце .. шта да радим с тим? кора је тамна, унутрашњост је скоро тесто, потпуно мокра и можете вајати ((((((((Скоро плачем, седим ...

Прво идемо овде Растане се речи и жеље за НОВОМ ПЕКАРОМ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=136950.0

Овде постављамо питања о тесту и хлебу Помоћ, од тога нема ништа !!! (Хитна помоћ) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=33.0

Срећно!

Тамо сам већ прочитао готово све, али на моје питање нема одговора, или га нисам пронашао, или је написано тако сложеним терминима које не разумем ...
можда само имам неисправан шпорет, мучим се већ шест месеци .. а гаранција је већ прошла? Сад сам извадио весло за мешање и покренуо овај неспоразум у другом кругу .. може ли се испећи? или ће се само погоршати? ((

Ја имам исто. Не шпорет, већ једна фрустрација и пренос производа.

Ацатхерине, како си Пронашли сте приступ свом ХП-у или сте га послали?

Ацатхерине, како си Пронашли сте приступ свом ХП-у или сте га послали?

Да, печем већ дуже време и сваки пут испадне све боље и из неког разлога не успева хлеб, где у рецепту има млека .. Док нисам пронашао где да га прочитам. И уобичајено је испало врло добро!

Драги учесници форума, здраво !!! Молим те, помози ми да схватим. Направио сам стотину кифлица у овој рерни, али хлеб се не подиже изнад 10-12 цм (((На слици је све тако лепо, рецензију сам прочитао овде:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...аск=виев&ид=167&Итемид=29

Тамо је хлеб висок, за целу форму, ово НИКАД нисам имао !!!
Штета до суза !!!
Супруг се већ заклиње, каже - да сте га купили, потрошили само новац и храну, али не можете да једете ...

Према свим рецептима, хлеб је увек исте врсте - врло тежак, низак, мокар изнутра, УВЕК је врх чисто бели без икаквих знакова руменила. Већ сам променио брашно, квасац .. оно што нисам пробао, чак сам променио и рецепт .. али увек иста слика .. ((((увек стављам тамну кору ... али нема ни наговештаја хрскаве коре - увек исти испљувак .. и траљаве плоче дуж границе зидова и коре ...

Шта да радим? Помоћ!!!

Кате

Имам шпорет ЛГ ХБ-155ЦЈ, па кад сам га купио, догодило се исто што и ви. Одлучио сам да га однесем у сервис и они су заиста рекли да је квар, а посебно само хлеб потпуно непечен, грешка електронике. Дакле, немојте се грдити, већ само однесите у службу.

Имам шпорет ЛГ ХБ-155ЦЈ, па кад сам га купио, догодило се исто што и ви. Одлучио сам да га однесем у сервис и они су заиста рекли да је квар, а посебно само хлеб потпуно непечен, грешка електронике. Дакле, немојте се грдити, већ само однесите у службу.

Мој хлеб од 157 ЦЕ такође не расте у брзом режиму ... Само у француском режиму, мање-више, али ипак нешто није у реду ... као да је влажан и није потпуно печен ...
Иако нисам посебно забринут - овај хлебник сам добио на привремену употребу, мислим да ако купим нешто дефинитивно не овај ...

Ацатхерине је написала: „Хлеб ... испоставља се да је исте врсте - врло тежак, низак, мокар изнутра, ... врх је чисто бели, без знакова руменила“.
Недавно смо представили пећницу ХБ-1051ЦЈ - када је први пут укључите, иста ствар, једна према једна. Француски рецепт за хлеб. Све је урађено тачно, производи су нормални.
У чему је проблем? Нека ми неко каже? Ацатхерине! Како сте решили проблем?

Имам исти проблем у производњи хлеба - ХБ-1051ЦЈ.
Хлеб се подиже само до половине калупа.
Проблем у састојцима је искључен, јер су га пробали на Панасоницу и тамо се све добро пече.
Одлучио сам да га однесем у службу.

ЛГ157. Одмах након куповине, откривен је исти проблем, лепиња је одлична, а тесто се не диже и хлеб се не пече. Однео сам га у продавницу, они су га предали сервисном центру. Одговор је стигао из центра, пећ је у добром стању и задовољава техничке стандарде. Не знам шта бих сада с њом. Пошто је ово моја трећа машина за печење хлеба, а хлеб се савршено пече на другима, не могу грешити на својим искривљеним рукама. Може ли ми неко рећи решење овог проблема.

[схпеи1]

схпеи1 замените брашно и квасац код другог произвођача.

ЛГ157. Одмах након куповине, откривен је исти проблем, лепиња је одлична, а тесто се не диже и хлеб се не пече. Однео сам га у продавницу, они су га предали сервисном центру. Одговор је стигао из центра, пећ је у добром стању и задовољава техничке стандарде. Не знам шта бих сада с њом. Пошто је ово моја трећа машина за печење хлеба, а хлеб се савршено пече на другима, не могу грешити на својим искривљеним рукама. Може ли ми неко рећи решење овог проблема.

За верификацију предлажем ову опцију:
Замесите рецепт за хлеб који обично печете у режиму „Тесто“.
У зависности од ваше собне температуре, ако је топло, онда калуп са тестом можете оставити у шпорету.
Ако је хладно, форму је боље ставити на топло место (поред радијатора, у рерну са упаљеним светлом итд.), Како би дрозззхи боље радио.
По завршетку програма „ТЕСТО“ (шкрипи), обележавамо време и посматрамо колико је времена потребно за подизање будућег хлеба.
У овој опцији ви сами контролишете поступак подизања.
(Лично понекад шаљем тесто у фрижидер на целу ноћ ако ми сутра треба хлеб. Често печем у плинској рерни. И само кувам тесто у рерни. Више ми се свиђа.)
Потребно је упоредити ово време пораста са временом које је одређено програмом пећи.
Штедњак, на жалост, не зна како да одреди квалитет брашна (чврстоћу), дроззхзхеи и температуру преко брода!
Пробајте, погледајте шта ће се догодити.
Срећно.

Хвала на одговору, покушаћу. Али чињеница је да у истој кухињи поред њега стоји и Моулинек који подиже и пече све исте састојке. Зато се некако морате прилагодити ЛГ-у. Купио сам га само због мале величине векне, јер су велике погаче Мулинека потребне само за викенд.

Здраво! Напокон сам нашао времена да известим о свом произвођачу хлеба. Десило се чудо! Након што су је / шпорет / донели из продавнице (након сервисног центра), почела је да пече одличан хлеб, уздижући се изнад канте. У продавници је менаџер рекао да служба са њом није ништа урадила, само су извршили тестирање и дали закључак да рерна ради исправно. Већ сумњам да ли је ово моја рерна, јер раније нисам могао да испечем ниједан хлеб како треба.

[воде 50 мл]

Добар дан. Постоји проблем. Апарат за хлеб ЛГ ХБ-2051БЦЈ. У упутствима на страни 52 - Ускршњи колач. Састојци указују воде 50 мл... , јаје 4 ком., шећер, путер 6 кашика, пшенично брашно 2 шоље, квасац 2 х. кашике. После неког времена, када се огласи сигнал, потребно је додати: сол, шећер, 1 шољу пшеничног брашна и 0,5 кашичице квасца.
Генерално, пре сигнала, када је било потребно положити други језичак, произвођач хлеба није у потпуности промешао брашно. на крају целог циклуса испала је груда и пола посуде немешаног брашна.

Током читаве књиге рецитација, свуда се вода мери у шољицама, или на пример - 0,75 шоље и 2 кашике. и у овом рецепту воде 50 мл... Ко је пекао КУЛИЦХ и да ли је успео? Дају савете!
Искуство у печењу хлеба доступно је у компанијама Панасониц и ЛГ.

Пун форум рецепата за ускршње колаче, одаберите било који

Ово је наравно тачно. Само апелујем на оне који користе такав шпорет. Можда у упутствима постоји грешка или нешто погрешно чини.)))
Хвала на савету)

Ово је наравно тачно. Само апелујем на оне који користе такав шпорет. Можда у упутствима постоји грешка или нешто погрешно чини.)))
Хвала на савету)

... У упутствима нема грешке. Често печем ову торту за чај. После првог гњечења тесто је танко, нема колобока, али након сигнала и додавања брашна колобок се испоставља врло добрим. Претопим путер, можда је то разлог ваше нечистоће?

Добар дан свима! 12. децембра су купили и ХП ЛГ ХБ-156ЈЕ .... Пакао до данас је невероватан !!! Тесто се дигло и све добро испекло, али данас печем по 3. пут и то у 3 различита режима (сада се пече брзи, основни, француски ...) Генерално, тесто више није погодно ... лепиња направљена теста испада као и требало, али током дизања теста се ништа не дешава ... Супруг је раставио ХП пре последњег печења, не мирише на ништа изгорело из делова, шта би могло да лети ??? да ли је неко наишао на ово? шта да радим???

Јесте ли сигурни у квасац? Ако се испостави да лепиња, односно тесто се меси, шта је онда ХП крив, што тесто није погодно. Видим проблем са квалитетом квасца.

Изгледа да сам недавно купио квасац, морам да испробам и друге, али нема ли топлоте у чинији приликом дизања теста? Јуче сам, ради интереса, отворио поклопац, унутра није било топлоте, само сам прочитао, на форуму, грешим на температурном сензору ...

Јесте ли сигурни у квасац? Ако се испостави да лепиња, односно тесто се меси, шта је онда ХП крив, што тесто није погодно. Видим проблем са квалитетом квасца.

стави га због интереса на други квасац, надам се да је истина ТВОЈА ...

Изгледа да сам недавно купио квасац, морам да испробам и друге, али нема ли топлоте у чинији приликом дизања теста?

ХП нема загревање теста, топлота се добија природно - течност сипате топлу, тесто се меси, испадне млако - то је у посуди и топлоти

стави га због интереса на други квасац, надам се да је истина ТВОЈА ...

и надам се да само молим вас пишите као резултат

ХП нема загревање теста, топлота се добија природно - течност сипате топлу, тесто се меси, испадне млако - то је у посуди и топлоти
и надам се да само молим вас пишите као резултат

А ако је вода нормалне собне температуре. сипати шта ће се догодити?
У било којој к / рерни постоји режим корекције (дизања) и овде се примећује темпо од око 28 * Ц, посебно да би се створили оптимални услови за пробирање теста. Ово се може проверити само по себи, довољно је ставити термометар у канту к / шпорет у овом режиму

ХП нема загревање теста, топлота се добија природно - течност сипате топлу, тесто се меси, испадне млако - то је у посуди и топлоти
и надам се да само молим вас пишите као резултат

Веровали или не ..... Већ сам се ментално растао од ХП-а ... Ставио сам га на други квасац, испоставило се да је хлеб баш сјајан !!!!! Пуно вам хвала што сте предложили шта да радите !!!!!

... ставите други квасац, хлеб је испао сјајан !!!!!

Веома сам срећна због вас и ХП-а

Произвођач хлеба нема мање од годину дана. (Руски кувар). У почетку сам јако добро пекао (пола године), а затим (печем углавном француски) хлеб је постао попут гуме. Мењање брашна - воде - квасца и других плесова уз тамбуру око резултата није успело. Прочитао сам форум, схватио сам да морам да га однесем на сервис. Проблематично.Од мог села до најближе службе, попут рака до месеца. Мој пријатељ Моулинек ора већ 6 година сваки дан по неколико пута без проблема.

Купио сам шпорет. Јефтино и не баш корисно. Суочио се са горњим проблемом. Меси тихо, без помоћи због уске канте. Све је дивно, само се хлеб не диже. Јуче сам направио 2 гнетења теста у низу и отишао. Тесто се природно дигло, а затим укључило програм Кекс. Па, нешто попут овог - полуаутоматска контрола.

Све је дивно, само се хлеб не диже.

Изгледа да сам журио с клеветом своје пећи. Све је почело да се решава, хлеб се диже по стандардном програму и пече. Шта је то? Пећ није прва, али из неког разлога у ЛВ, прва 2 хлеба уопште нису изашла.