Обичан сладолед од ваниле

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци

Крема са ниским садржајем масти 45 мл
Милерам 450 мл
Гранулирани шећер (прах) 150 г
Ванилин шећер 1 кесица
Со 1/8 тсп

Метода кувања

  • Овде сам наишао на рецепт без јаја, али садржај масти у креми није наведен, да будем мудар насумично или шта?
  • Комбинујте све састојке у великој посуди. Шећер треба потпуно растворити. Сипајте ову смешу у апарат за сладолед. Умутите и замрзните према упутствима за производњу сладоледа. Имаћете око 1,4 литре сладоледа.

Белешка

Нашао сладолед од Анастасија, тамо се испоставља у сладоледу, јаја су директно сирова, само размућена. Узимам то себи!

Квеен
јулифера , да, у сундама из Анастасија , јаја су сирова. Штавише, покушао сам то да радим без јаја, тада је укус веома различит (наравно, не на укусан начин).
Нема ни грама укуса јаја. Али о квалитету јаја - ово је за вас већ за продавце ...

Што се тиче рецепта за кување, ово је уобичајени рецепт, а сладолед ће бити једноставног укуса (али прилично пријатан за почетак). Масна и немасна крема - шта значе? ... За сладолед узимам домаћу крему и разблажујем је млеком 1: 1 - после бичевања добија се густа, пухаста маса. И опет, више нам се свиђа са јајетом него без њега.

Са шећером морате бити опрезни, у супротном се може испоставити преслатко.

Аха! Заборавио сам да кажем да морате бити сигурни да тучете док се шећер не отопи, иначе се шећер неће растворити у апарату за сладолед.
Гипси
Цитат: Квеен

Аха! Заборавио сам да кажем да морате бити сигурни да тучете док се шећер не отопи, иначе се шећер неће растворити у апарату за сладолед.
зато га и кувају .. а да не бисте кували, можете узети прах или кондензовано млеко.

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба