Динстај у бундеви

Категорија: Јела од поврћа
Динстај у бундеви

Састојци

Бундева 1 средње величине
Месо 1 кг
лук 2 ком
шаргарепа 1 ком
паприка црвена 3 ком
парадајз 3-5 ком (у зависности од величине)
пиринач 1/2 шоље
печурке око 300 гр.

Метода кувања

  • Видео сам на облику неколико аријаната такву пуњену тикву. Желим да поделим своју потпуно јесењу верзију. Одлично јело када треба да нахраните пуно гостију, али нема пуно времена.

  • Исеците поклопац са бундеве, издубите пулпу. Све сам протрљао на грубој ренде и поделио на три дела: један је ишао за хлеб, други за кашу, трећи за вариво.

  • Пресекао сам лук, протрљао шаргарепу, месо (имао сам пилетину, некада сам то радио са свињетином, мислим да је погодно свако месо, кобасице итд.). Динстано у дубокој тави, додати парадајз, паприку, печурке, со, бибер, зачине. Последње, али не најмање важно, нарибана бундева. Када је спремно, помешано са куваним пиринчем. Натрпао сам је у тикву, ставио тикву у рерну на 180 степени око 40 минута. Све.

  • Погодно је да се сам паприкаш може припремити дан раније, а пре него што дођу гости, тикву једноставно напуните у рерну. Мислим да вариво може бити било шта.

Јело је дизајнирано за

12-14 порција

Време је за припрему:

2 сата (приближно)

Белешка

Главна ствар у овом јелу је сакрити од гостију колико је лако припремити.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба