Кари од поврћа

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кари од поврћа

Састојци

ољуштени кромпир 500 пне
велика шаргарепа 1 КОМ.
реп лук 1 КОМ.
Паприка 1 КОМ.
карфиол 400 пне
парадајз 250 г
кари 1 кашика кашике л.
спанаћ по жељи (смрзнуо сам) 30 г
поврћа супа 300 мл.
со укус
биљно уље 2-3 ст. л.

Метода кувања

  • Кари од поврћаКрумпир крупно исецкати. Шаргарепа - у колутовима косо. Карфиол раставите на цвасти.
    Кари од поврћаУ кључалу воду ставите шаргарепу и кромпир. Након кључања, кувати 10 минута. Додајте карфиол и динстајте 3-4 минута.
    Кари од поврћаБачено поврће баците у цедиљку. Чувајте чорбу која је испала.
    Кари од поврћаЛук ситно исецкати и пржити на биљном уљу.
    Кари од поврћаЛуку додајте кари. Микс. Загрејте се 20-30 секунди.
    Кари од поврћаПарадајз ситно исецкати.
    Кари од поврћаДодајте их у лук. Кувати уз повремено мешање док парадајз не постане гладак.
    Кари од поврћаИсеците паприку на ромбове.
    Кари од поврћаДодајте све поврће на динстање. Додајте чорбу коју сте сачували. Со. Микс. Кувајте 10-15 минута.
    Кари од поврћаНа крају додајте зеленило или спанаћ. Микс.
    Кари од поврћа
  • Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Пронашао рецепт на страном сајту.
Врло укусно. Препоручујем!

Капет
Њам-њам, вероватно ... Покушаћу да кувам овог викенда. Само заједно са луком положим килограм сецкане свињетине. Извините, али не једемо вегетаријанска јела. Табу!

Захвалити!
ИваНова
Направљено са променама:
- мој кромпир је генетски модификован од корњаче (веома тврд), па сам га дуже кувао
- смрзнута карфиол, па након замрзавања одмах пређите на сотирање
- није било спанаћа
- следећи пут када су тражили мање карија (ово ће бити ствар укуса, узећу у обзир)
- па, месни шмат са залогајем - где без њега))
Генерално је укусно и чисто (паралелно пирјање на шпорету са кувањем у МВ и одмрзавањем купуса у рерни - припремљено је за тренутак).
Узимам то са захвалношћу. Много хвала!
Кари од поврћа
анг-каи
Ирина, испало је врло лепо. Месо, наравно, такође не шкоди, ако вам није потребна немасна храна или ако не једете месо.
Цитат: ИваНова
мање кари
Наравно, све је чисто индивидуално.
Цитат: ИваНова
нема спанаћа
Било какво зеленило би помогло. Не бих покварио) Драго ми је што је јело узето за кућну употребу.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба