АВ_72
Имам питање, често сам знао нешто да печем и печем углавном у ручном режиму 150 гр. Да ли је ово висока температура за ЦФ? Зар није штетно покрити посуду? И тада се сада нечега бојим, као да би се појавила нека друга пукотина
Госпођице Распберри
ВС НИКА,
Ни ја не волим путер.
Рицк
Цитат: АВ_72

Имам питање, често сам знао нешто да печем и печем углавном у ручном режиму 150 гр. Да ли је ово висока температура за ЦФ? Зар није штетно покрити посуду? И тада се сада нечега бојим, као да би се појавила нека друга пукотина

Ево овде а испод прочитајте о огреботинама и температури.
вернисаг
Цитат: АВ_72

Имам питање, често сам знао нешто да печем и печем углавном у ручном режиму 150 гр. Да ли је ово висока температура за ЦФ? Зар није штетно покрити посуду? И тада се сада нечега бојим, као да би се појавила нека друга пукотина
Зашто 150 *? И на пецива све испадне јако добро. Смањујем температуру за ред, обично за печење, волим да печем на 120 *. Не мешајте температуру мултиварка са температуром рерне ...
Рицк
Цитат: вернисаг

Зашто 150 *? И на пецива све испадне јако добро. Смањујем температуру за ред, обично за печење, волим да печем на 120 *. Не мешајте температуру мултиварка са температуром рерне ...

Могу ли писати о себи? Као што кажу, мојих пет копејки ... Моја пецива су слабо печена. Печем 150 грама и додајем више времена у односу на то колико други пеку. Није све, наравно, 150 грама, али ако за печење, онда, по правилу, додајем и време. Ретко, ретко, када је свима довољно исто време.
Вицхка
Цитат: Рицк

Могу ли писати о себи? Као што кажу, мојих пет копејки ... Моја пецива су слабо печена. Печем 150 грама и додајем више времена у односу на то колико други пеку. Није све, наравно, 150 грама, али ако за печење, онда, по правилу, додајем и време. Ретко, ретко, када је свима довољно исто време.
Колико времена одређујете за печење?
Рицк
На различите начине, прво га стављам као у рецепту, затим покушавам дрвеним штапићем и по правилу морам да га додам.
Вицхка
Цитат: Рицк

На различите начине, прво га стављам као у рецепту, затим покушавам дрвеним штапићем и по правилу морам да га додам.
Један сат 20 ми је довољан за печење и никада нисам био сиров.
Рицк
На пример, чоколадна торта са чоколадном импрегнацијом... Печено је за 1 сат и 40 минута.
Вицхка
Цитат: Рицк

На пример, чоколадна торта са чоколадном импрегнацијом... Печено је за 1 сат и 40 минута.
Нисам пекао ову питу, али судећи по фотографији у рецепту, тесто у пити је мокро.
Морамо да покушамо да печемо.
Рицк
Цитат: ВС НИКА

Један сат 20 ми је довољан за печење и никада нисам био сиров.

Па ... шта могу да учиним ... У почетку ме је узнемирило што не могу ништа, а онда сам разумео принцип и већ знам шта треба да додам. Прво покушавам на време из рецепта, а онда само мирно додам.
Рицк
Цитат: ВС НИКА

Нисам пекао ову питу, али судећи по фотографији у рецепту, тесто у пити је мокро.
Морамо да покушамо да печемо.

Врло, врло укусно! Девојке које су све то пробале затражиле су рецепт. И сам ћу сигурно поновити. Укусно и врло једноставно. Испада као торта, али не треба трошити додатно време на крему, што је за мене важно још од малог детета. Једини додатак, желео сам да га исечем и намажем и средину.
Вицхка
Цитат: Рицк

Врло, врло укусно! Девојке које су све то пробале затражиле су рецепт. И сам ћу сигурно поновити. Укусно и врло једноставно. Испада као торта, али не треба трошити додатно време на крему, што је за мене важно још од малог детета.Једини додатак, желео сам да га исечем и намажем и средину.
Видимо се сутра онда .
Рицк
Цитат: ВС НИКА

Видимо се сутра онда .
Онда напиши, плиз, колико је времена требало.
АВ_72
Цитат: вернисаг

Зашто 150 *? И на пецива све испадне јако добро. Смањујем температуру за ред, обично за печење, волим да печем на 120 *. Не мешајте температуру мултиварка са температуром рерне ...
Моја печена храна се не пече за 1 сат и 20 минута, покушао сам да додам још мало времена, па дно гори, а средина остаје влажна, па морам да печем 150 грама. А на пецивима само суфле од скуте, тепсије.
РепеСхоцк

Девојке, апсолутно је сигурно да је разлика у режимима рада последица различитих напона у мрежи.
На мојој дачи се напон непрестано јако мења, па кад је слаб, ујутро каши треба дуже да се кува.
Рицк
Цитат: РепеСхоцк

Девојке, апсолутно је сигурно да је разлика у режимима рада последица различитих напона у мрежи.
На мојој дачи се напон непрестано јако мења, па кад је слаб, ујутро каши треба дуже да се кува.
Можда, заиста, и тако, не знам много о овоме. Главно је да стигнем да печем у МВ, не узнемиравам се сваки пут и уживам. Јуче сам овде пекао медени месец Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501
Оца
Јучер смо отворили бочицу „компота од јабука“, а нема укус по компоту, већ по нектару, сјајном густом ароматичном сирупу. Зато сам одлучио да кувам нешто слично у цртаном филму. Једино питање које ме мучи је: ако на динстање ставите јабуке + шећер + воду, неће ли јабуке изгорети? Некада сам то радио у апарату за хлеб, нема директног контакта са грејачем ... Постоји силиконска подлога коју можете ставити на дно. Шта мислите да ли је сигурно или без тога неће изгорети?
РепеСхоцк
Цитат: Оца

Шта мислите да ли је сигурно или без тога неће изгорети?

Теоретски могу само да претпоставим да простирка у овом случају неће спасити, прво, течност ће тихо процурити испод ње, а друго, једноставно ће плутати без икаквог притиска.
Али на „Гашењу“ у почетку само кључа, а затим се тихо загрева. И, очигледно, то зависи од количине шећера, али можете сигурно контролисати поступак отварањем поклопца. Или подесите температуру на Мануелно на мање од оне на Гашење.
АВ_72
Цитат: Рицк

Можда, заиста, и тако, не знам много о овоме. Главно је да стигнем да печем у МВ, не узнемиравам се сваки пут и уживам. Јуче сам овде пекао медени месец Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501
Мислим да многи људи овде уживају у печењу у МВ-у, колико и сада нисам пекао
Манна
А ако ставите не на „Чорбу“, већ на „Млечну кашу“ (температура је на истом месту нижа)?
Вицхка
Цитат: Рицк

Онда напиши, плиз, колико је времена требало.
Печено на печењу 1 сат и 20 минута.

Испитивање мултиварке марке 37501

Уместо бруснице, вишње и боровнице. Испоставило се да је доњи слој сув, нисам помешао бобицу са тестом, већ сам је положио на врх, мислио сам да ће се спустити као и обично, али то се није догодило и бобица се помешала са горњим слојем. Ако се помеша са тестом, онда доњи слој не би био сув, већ управо она ствар. Али у овај слој би било потребно додати 1/2 сата. л. прашак за пециво
У ствари, доњи слој, ако ставите 100г уместо 200г брашна, онда је ово рецепт за Бровние, овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=165628.0која се пече у нашој мултиварки 1 сат и увек је мокра.

До сада нисам имао случај да се пецива нису пекла за 1х 20м, чак ни за 1х 25м. већ их има много, неким пецивима углавном треба само 1 сат.
Рицк
Ево ме! ВС НИК! Молим вас да ми опростите! Дао сам везу до погрешног рецепта.
Пекао сам ову питу са смрзнутим бобицама 1 сат на температури од 150 грама. Тесто је мокро и по мом мишљењу је било спремно, али мој супруг је рекао да је требало још мало да га држи.
И чоколадна торта натопљена чоколадом, о којој сам јуче писао
Цитат: Рицк

На пример, чоколадна торта натопљена чоколадом. Печено је за 1 сат и 40 минута.
то овде... Печено на „Пециву“.
Иначе, имам питање. Ако сам пекао 1:40 на „Пециву“, да ли је могуће пећи ручно по темп.150 г? Или ће доњи део изгорети, али горњи се неће испећи?
Још једном се извињавам због непажње
Рицк
Тако сам и мислио, следећи пут ћу пећи ову чоколадну питу са бобицама 1 сат и 20 минута при температури. 150 гр., Али не у „Пекари“, то је сигурно.
Вицхка
Цитат: Рицк

овде... Печено на „Пециву“.
И ја сам пекао ову питу Време печења 1 сат 10м, програм печења

Испитивање мултиварке марке 37501
Добро печено, није потребно више времена.

Цитат: Рицк

Тако сам и мислио, следећи пут ћу пећи ову чоколадну питу са бобицама 1 сат и 20 минута при температури. 150 гр., Али не у „Пекари“, то је сигурно.
И то бих поновио само на печењу.
АВ_72
ВС НИКА , па, имате брзину, изгледа врло апетитно
Вицхка
Цитат: АВ_72

ВС НИКА , па, имате брзину, изгледа врло апетитно
Захвалити, Лена.
Рицк
Цитат: АВ_72

ВС НИКА , па, имате брзину, изгледа врло апетитно
И ја сам био запањен (на добар начин, наравно)
Цитат: ВС НИКА

И ја сам пекао ову питу Време печења 1 сат 10м, програм печења
Добро печено, није потребно више времена.
Ову питу не само да сам проверавао дрвеним штапом, већ сам је и пресекао одозго да бих био сигуран да још увек није готова. Ево како се различито припремају наши ЦФ. Можда се заиста ради о напону у мрежи, као што сам написао РепеСхоцк
Цитат: РепеСхоцк

Девојке, апсолутно је сигурно да је разлика у режимима рада последица различитих напона у мрежи.
На мојој дачи се напон непрестано јако мења, па кад је слаб, ујутро каши треба дуже да се кува.
И даље сам мислио, можда то зависи од странке? У првим серијама било је таквих случајева да их је неко пекао, али неко није истовремено?
вернисаг
Евгениа, да ли живиш у стану или у приватној кући? Само што сам некада живео у приватном сектору, у кући, мрежни напон нам је био далеко од 220, али око 180-190.
Рицк
Ја живим у стану. Мој супруг ће сутра донети тестер са посла, измерићемо напон, написаћу тада. Постало је занимљиво знати са сигурношћу
натавирта
Здраво! Одлучио сам да купим цртани филм, одредио сам најпожељније за себе - 37501 и 502 ... Нагињем више према 37501, али ми је неугодно што је укинут, а ако треба да замените чинију, шта бисте требали онда? чиније се такође уклањају из производње.
валусхка-с
Цитат: натавирта

Здраво! Одлучио сам да купим цртани филм, одредио сам најпожељније за себе - 37501 и 502 ... Нагињем више према 37501, али ми је неугодно што је укинут, а ако треба да замените чинију, шта бисте требали онда? чиније се такође уклањају из производње.

чинија се може купити на лагеру. иду на продају и у канцеларији. сајт у лето. и надамо се да ће временом бити могуће и подићи их у замену.
и сада сви чекамо крај јуна да купимо чиније!
цртани филм је врло добар! нећете пожалити што сте одабрали!
натавирта
валусхка-с
Хвала на одговору! Да ли сигурно знате да ће се појавити у продаји?
Вицхка
Цитат: натавирта

валусхка-с
Хвала на одговору! Да ли сигурно знате да ће се појавити у продаји?
натавирта, сви који читају тему то знају.
валусхка-с
натавирта , већ су пуно писали о овоме, али нема снаге за дуго тражење.
Цитат: Вадим Солинин

За марке 6050 и 37501 резервни делови (посуде, поклопци, заптивке итд.) Стижу на лето.

Резервни делови марке Бранд 6060 (пушница) (зделе, поклопци, заптивке итд.) Стижу почетком марта.
ово је одговор бренда на питање

на нашој веб страници, у темама о технологији бренда, њихови представници често долазе (ако прочитате теме, видећете одговоре запослених у бренду) и можете постављати питања тако што ћете их директно контактирати. не заборављају нас
натавирта
ВС НИКА
разумио те
натавирта
валусхка-с
Отклонили сте моје сумње
СветаГдеТо
Започињање (око) истраживања ... У почетку сам њушкао .... Не, испрва пун панталона од лепоте (због којих сам се бринуо, не много, али ...). Супруг је чак питао: „Шта, хоћеш ли данас спавати с њом?“ Затим је њушкала - није мирисала ништа. Мало од гумене траке изнутра. бочна страна поклопца. Прочитао сам упутства, о лимуну нисам нашао ништа, написано је: оперите се сапуницом. Нисам имао лимун, али испробавање је било неиздрживо! Није било мириса ни од мулти ни од хране. Мислим, наравно, на лош мирис.
Питао сам вас за савет о пилафу - на хељди. Дакле, питање. Да ли овде девојке пишу пропорције у више чаша (и житарица и воде)? Јер у упутствима, колико разумем, пишу да се вода сипа до тачке. поделе на скали посуде ...
То је све за сада. Не ... да ли требате уклонити и опрати вентил и уклоњиву плочу поклопца након сваког кувања?
АВ_72
Цитат: Рицк

Ја живим у стану. Мој супруг ће сутра донети тестер са посла, измерићемо напон, написаћу тада. Постало је занимљиво знати са сигурношћу
Зхениа, такође је занимљиво знати о напетости, јер имамо ЦФ са сличним карактеристикама, не желе да је пеку на „пецивима“ Иако се чини да је са напетошћу увек било стабилно, склонији сам странци био такав.
Рицк
Цитат: СВЕТАГДЕТО

Започињање (око) истраживања ... У почетку сам њушкао .... Не, испрва пун панталона од лепоте (због којих сам се бринуо, не много, али ...). Супруг је чак питао: „Шта, хоћеш ли данас спавати с њом?“ Затим је њушкала - није мирисала ништа. Мало од гумене траке изнутра. бочна страна поклопца. Прочитао сам упутства, о лимуну нисам нашао ништа, написано је: оперите се сапуницом. Нисам имао лимун, али испробавање је било неиздрживо! Није било мириса ни од мулти ни од хране. Мислим, наравно, на лош мирис.
Питао сам вас за савет о пилафу - на хељди. Дакле, питање. Да ли овде девојке пишу пропорције у више чаша (и житарица и воде)? Јер у упутствима, колико разумем, пишу да се вода сипа до тачке. поделе на скали посуде ...
То је све за сада. Не ... да ли требате уклонити и опрати вентил и уклоњиву плочу поклопца након сваког кувања?

Још једном, честитам на новој ствари! Могу да замислим како оловке брже сврбе да би се у њима почело кувати.Да, пропорције су написане у више чаша. Упутство каже да сипате воду у одељке на посуду. Нисам покушао да га сипам у корацима. Скувавши неколико јела и обавезно слушајући старије другове, почео сам одмах да мерим са више чаша. Срећно кување!
После сваког кувања не оперем вентил и уклоњиву плочу, оперем га кад се запрља или након кувања мирисавог посуђа. Обришем га сваки пут, углавном уклањајући кондензацију.
Цитат: АВ_72

Зхениа, такође је занимљиво знати о напетости, јер имамо ЦФ са сличним карактеристикама, не желе да је пеку на „пецивима“ Иако се чини да је са напетошћу увек било стабилно, склонији сам странци био такав.
Лен, најзанимљивије. Ако измеримо напон, дефинитивно ћу се одјавити. Вероватно су се наши МВ возили раме уз раме по транспортеру
Рицк
Па, МВ је прошао, сада можемо да пријавимо. Сада сам правио кашу за 0,5 мст житарица. Нису побегли !!!! Манноцхка! Хвала на саветима! Ставио сам 1/4 мст. пиринач + 1/8 мст. просо + 1/8 мст. кукурузни гриз, 2,5 мст. млеко. Пре кувања жар је попарио кипућом водом. И овог пута каша није побегла. Међутим, у поређењу са прошлим временом, када је побегла, ипак је било разлика. Прво је млеко сипано некувано, јуче, а последњи пут је прокувано и стајало у фрижидеру 2-3 дана. (Нисам млеко увијао током нормалног кључања). Друго, данас сам кувала без одлагања. Шта је тачно утицало на „небегање“ данас, не знам. Покушаћу поново.
СветаГдеТо
Цитат: Рицк

Још једном, честитам на новој ствари! Могу да замислим како оловке брже сврбе да би се у њима почело кувати.Да, пропорције су написане у више чаша. У упутствима пише да се вода сипа у одељке на чинију. Нисам покушао да га сипам у корацима. Скувавши неколико јела и обавезно слушајући старије другове, почео сам одмах да мерим са више чаша. Срећно кување!
После сваког кувања не оперем вентил и уклоњиву плочу, оперем га кад се запрља или након кувања мирисавог посуђа. Обришите сваки пут, углавном уклањајући кондензацију
Жења, пуно ти хвала на брзом одговору!
И још једно питање, такође, упутства не кажу: да ли треба да сипате топлу воду? Сипајте само житарице или углавном увек када се сипа вода (супа, на пример итд.)?
Манна
Најчешће сипам врућу воду (не кипућу). Али температура воде такође зависи од температуре посуде. Ако се посуда охлади, онда је боље да не сипате врућу воду у посуду, како за то не бисте организовали температурни шок.
Луисиа
Може се сипати било која вода.

Али ако сте, на пример, пржили месо (тигањ је врућ) и потребно је да додате мало воде и ставите да се крчка, онда у овом случају треба само да наточите врућу воду како бисте продужили век посуде .

Не сипајте хладну воду у врућу посуду и не сипајте топлу воду у хладну посуду (из фрижидера!)!

СветаГдеТо
Пуно вам хвала, драге девојке! : росе: Баш си сјајна!
"Морнари немају питања!" Све док...
Манна
Лиусецхка, Већ мислим, можемо ли заиста направити листу одговора на првој страници на често постављана питања новајлија. О води, о кашама, шта још обично питају?

Девојке, покушајмо сви заједно да саставимо такве савете-одговоре како то не бисмо поновили много пута.

О „текучности“ млечне каше
Узроци... Постоје житарице (чешће згњечене на овај начин), које се пене. То се види чак и при испирању (вода почиње лагано да се пени када улијете такву мрвицу). Ово је врста житарица која изазива „бекство“. И млеко, изгледа још свеже, али не баш много, такође „тече“. Или млеко са адитивима ...
Мања количина (на пример од 0,5 мст житарица и мање) млечне каше вероватније ће побећи због већег ризика од прегревања млека када прокључа.
Шта да радим... Да бисте спречили да се „текући“ гриз пени, потребно је да га темељито исперите чистом водом, а затим можете да га прелијете кипућом водом.
Да бисте спречили кисело млеко приликом кувања млечне каше са закашњењем за јутро, можете користити млеко из замрзивача са леденим чипсом.
О температури воде
Да би вода у посуди брже кључала (на пример, када кувате супу), боље је сипати врућу воду.
Да би се нелепљиви премаз заштитио (како не би пукао од температурног удара), важно је да температура воде буде близу температуре посуде. Боље је сипати само врућу воду у врућу посуду. А у охлађеном - само хладно.
О вентилу
Положај дела обртног вентила НЕ утиче на рад мултиварке.
Да бисте уклонили и испрали вентил (његов обртни део), он се мора окренути у положај са отвореном бравом и уклонити. Вентил се може потпуно уклонити ако га одвучете са бочне стране удубљења и повучете уз мало напора. Након испирања, вратите вентил. Окрените окретни део у смеру казаљке на сату од отворене браве (ако то није учињено, испашће када се поклопац отвори).

Вицхкаако желите, можете да користите своје фотографије ради прегледности

Радни положај вентила

Испитивање мултиварке марке 37501
Уклоњени део ротационог вентила

Испитивање мултиварке марке 37501
Растављени вентил

Испитивање мултиварке марке 37501

Девојке, додајте да нисам узео у обзир
СветаГдеТо
Могу ли добити нешто више о пиринчу? Прочитао сам све теме од корица до корица, али ... одмах испада врло добро. пуно информација и све је збуњено и заборављено у припреми хотззе управо сада.
И тако, сл. Која је разлика између кувања округлог, дугог и прокуваног пиринча?
РепеСхоцк
Цитат: СВЕТАГДЕТО


И тако, сл. Која је разлика између кувања округлог, дугог и прокуваног пиринча?

По пропорцијама воде и времена кувања.
СветаГдеТо
А можете бар мало детаљније: каква је рижа потребна?
РепеСхоцк

Да, наравно

1. коло: 1.5
Дугих 1: 2
На пари 1: 2

АЛИ! Пропорције се могу мало разликовати за различите ЦФ и за различите сорте пиринча. А такође зависи од личних преференција.
А МВ сам одређује време.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба