Чоколадна торта импрегнирана чоколадом

Категорија: Посластичарница

Чоколадна торта импрегнирана чоколадом

Састојци

воде 1 кашика кашике
шећер 1 кашика кашике
сунцокретово уље 1 кашика кашике
млеко у праху 4 кашике л. са тобоганом
какао 4 кашике л. са тобоганом
јаја 2 ком.
брашно 1 кашика кашике
ванилин шећер 1 кесица
прашак за пециво 1 кашика кашике л.

Метода кувања

  • чаша - 250мл

  • Мешајте воду, шећер, путер, млеко у праху и какао у миксеру при великој брзини 5 минута.

  • Налијте 125 мл и оставите са стране - ово је импрегнација.

  • Затим додајте преосталој маси

  • 2 јаја,

  • кесица ванилин шећера

  • 1 кашика брашна +1 кашика л. прашак за пециво

  • И све добро победио. Испоставило се да је маса течна, али не дозволите да вас ово уплаши.

  • Излијте тесто на правоугаони лим за печење 20 * 30 цм, прекривен пергаментом и пеците на 180 степени док не омекша.

  • Затим налијте импрегнацију на врућу торту. Пре тога сам га поново добро победио. (згусне се кад се умути, добија се готово „чоколадни мајонез“)

  • Охлађену торту исеците на правоугаонике. Испоставља се врло мекана, нежна, влажна торта.


Белешка

Овај рецепт сам пронашла на веб страници У кухињи са Серапхимом 🔗.
Свидео ми се због једноставности, брзине извршења и укуса је био презадовољан.
За љубитеље чоколадних производа.

ринисхек
Еленка, заиста једноставно и лепо, без сумње укусно.
Нисам велики љубитељ чоколадних производа, али сигурно ћу покушати. Какво суво млеко? и питам се како се то може заменити, иначе некако заиста не верујем сувом млеку
Еленка
ринисхек , да такође не верујем млеку у праху. Имао сам некакву мешавину за децу, купио сам је посебно за хлеб, не сећам се коју, чини ми се детолакт. Разговарајући о оригиналном рецепту, прочитао сам да можете да користите пуномасно млеко, али са високим садржајем масти (уместо воде).
Едемс
Добро вече, Лена!
Данас сам направила ове чаробне торте по вашем рецепту.
Испало је божанствено !!!
Посебно је угодно што поступак кувања одузима мало времена и труда.
Направио сам малу промену - преосталу импрегнацију - прокувану преко ватре - пошто сам први пут користио воду из славине.
Еленка
Едемс, задовољан. да ми се свидела со!
Следећи пут покушајте са куханом водом - биће лакше и брже.
Олимпиад_М
Покушао сам да печем: укусно и споља тачно као на слици. Али! Желео сам да импрегнацији додам нешто алкохолно, на пример ракију, да бих подстакао укус чоколаде.
Еленка
Цитат: Олимпиада_М

Желео сам да импрегнацији додам нешто алкохолно, на пример ракију, да бих подстакао укус чоколаде.
Недостајао ми је и неки укус. Додато ароматично уље горког бадема. Свидело ми се! Чак сам поновио бис за домаће љубитеље чоколадних производа.
Коњак се може додати директно импрегнацији.
Олимпиад_М
Реците нам о каквом се уљу ради и одакле се узима?
Еленка
Цитат: Олимпиада_М

Реците нам о каквом се уљу ради и одакле се узима?
Ово је уље са укусом др Отцхер. Постоји неколико врста њих, продају се у малим епруветама у картонској кутији са прозором, 5 ком. У одељцима са зачинима потражите ванилу итд.

Олимпиад_М, Мислим да није много важно какву арому. Додао бих 1 тбсп. л. добар коњак. Импрегнација "свежа", мислим не кувана, биће врло лепа и мирисна.
Ова торта је посебно добра за неочекиване госте. Искусио сам га ефикасно и свидео се свима. Готово је брзо. без много муке.
Можете користити било који укус, долазе у малим бочицама.
Натусицхка
Хелена! Хвала вам пуно на рецепту, управо смо ишли код пријатеља на чај, колаче сам направила тако брзо! Сви моји су то невероватно волели! Брзо и укусно:

Чоколадна торта импрегнирана чоколадом

Печено у рерни у силиконском калупу. Ништа нисам намазао форму. Уместо воде и млека у праху, ставио сам 20% крему Простоквасхино - 1 чашу. Додао сам 2 табеле у фил. л. коњак "Клинкофф". Показало се да су ови прозрачни!
Еленка
Натусиа, сјајно! Требало би и да покушам са кремом!
Драго ми је да ти се допало! Хвала на извештају и повратним информацијама!
Заиста брзо, једноставно и ... није скупо. И врло презентабилно.
Натусицхка
Хелена! Драго ми је да вам се свидело! Заиста, врло укусно, БРЗО и није скупо! Хвала вам на рецепту! Право проналажење!
Луисиа
Данас имамо и такву торту!

Чоколадна торта импрегнирана чоколадом

Печено у спором шпорету („Печење“ 65 минута). Уместо воде и млека у праху - обично млеко.

Укусно, чоколадно, прозрачно!
Еленка
Луисиа, Невероватно! Хвала на извештају и експерименту!
ринисхек
Лиусецхка, како је лепа твоја торта!

Управо сам се сетио овог рецепта. А онда на форуму имамо толико добрих рецепата да чак и ако је „овај“ супер класа! онда се за дан-два појави подједнако диван и генијалан рецепт, а за дан - још занимљивији - и тако се забораве ...
онда наишао - Ох !!!! срећан као стари пријатељ
Луисиа
Цитат: ринисхек

Лиусецхка, како је лепа твоја торта!

Аха, испало је лепо у цртаном!

Веома прозрачан и лаган.

Чини ми се да у рерни (бар у мојој) ово неће успети!

ринисхек
и само сам прегледао тему - и испоставило се да нисам ништа пријавио, али сам дефинитивно направио ову торту! а у микро. Нисам га имао тако прозрачан, био је густ - тачно се тога сећам.
Свакако ћете морати покушати у мултиварку
Еленка
Такође желим да покушам И МВ. Заразан ...
Схинсхилка
ммм какви су колачи на фотографији укусни, а ако их направим у калупу, желим да направим срца, неће им се догодити ништа страшно, неће ли изгорети?
Еленка
Схинсхилка, ако су калупи силиконски, онда то није застрашујуће, а друге треба подмазати уљем.
Схинсхилка
Хвала вам, свакако ћу покушати ове суботе. Већ могу да замислим како је укусна
Снусмумрик
Прихватите извештај!
Чоколадна торта импрегнирана чоколадом
Укусно и чоколадно! Претрпели +
Еленка
Снусмумрик, Драго ми је што вам се свидело и хвала на извештају и знаку плус!
Имам ову „дежурну“ торту када треба да испечете нешто брзо, укусно и чоколадно.
татуља12
Еленка69, хвала на торти !!! Желео сам нешто слатко и не баш компликовано, избор је пао на ваш рецепт. Ипекла, свидело ми се! Шећер баш како треба, а не слатко слатко. Хвала пуно на рецепту и +.

Чоколадна торта импрегнирана чоколадом
Еленка
татуља12, хвала што сте користили мој рецепт и што сте пријавили! По изгледу имате врло укусну торту!
Хвала вам на знаку плус!
Ех, нисам их дуго пекао - морам да поновим ...
аленка_волга
Чоколадна торта импрегнирана чоколадом

захваљујући аутору. врло укусно.
Еленка
аленка_волга, хвала вам на фотографији и што користите мој рецепт.
Ру
Једног дана срео сам се у кафићу са пријатељем. И тамо је појела невероватно успешну чоколадну торту. Заиста сам желео да се репродукујем, па кад сам наишао на овај рецепт, очи су ми одмах засветлеле
У цртаном филму. Испало је не баш високо - негде 3-4 цм, али укусно. На основу кафанске пите, пресекао сам је у два слоја и намазао куваним кондензованим млеком са малим додатком путера. Па шта да кажем - врло нежно, влажно, али не и лепљиво, умерено слатко и чоколадно. Не постоји тако живахна чоколада као у кафићу, али овде сумњам да је крив какао. Чекајте, то је углавном оскудан производ, тако да не морате да бирате.
Заиста ми се свидело што је рецепт једноставан, јефтин, чоколадан и укусан. Еленка, хвала ти
Еленка
Ру, хвала и на повратним информацијама! Хвала на пажњи према мојим рецептима!
Покушајте да печете у рерни, испада да ми је торта прилично висока на калупу око 1/2 велике тепсије.
И наравно, са алкализованим какаом добијате прелепу тамну чоколадну боју.
Да ли имате какао "Др. Откер" у својој линији производа? Врло добро, тамно, мирисно и можете га ставити 2 пута мање.
Ру
Еленка, већ верујем у твоје рецепте затворених очију
Једноставно још нисам све покушао
У очима нисам видео алкализовани какао, иако пажљиво гледам. Ако ме ухвате, сигурно ћу покушати

п.с. пита другог дана била је инфузирана, натопљена и постала је још мекша и укуснија. Било би занимљиво знати шта ће се десити трећег дана, али не и судбина - неће толико живети ...
Фреесиа
Печено у МВ. Припрема се брзо и укусно! Захвалити!

Чоколадна торта импрегнирана чоколадом
Еленка
Фреесиа, хвала на фотографији!
Само моје руке неће доћи до печења овог колача у МВ-у, сви који су желели да су већ пекли ...
козив
Па, баш ХВАЛА за тако укусан !!!!! Врло брзо, једноставно и јефтино, а резултат је тако чоколадан, прозрачан и ароматичан !!!!!!! Свидело ми се јако, јако !!!!!! Сад ћу често да печем, посебно када су гости на прагу, а желим да вас изненадим нечим !!!!!
Чоколадна торта импрегнирана чоколадом
Еленка
козивкакве лепе торте! Хвала на фотографији!
Заиста, могу изненадити госте - једноставно у припреми, укусни, ефикасни!
Већ сам покушао ...
Сонадора
Еленка69,
Хелен, и ја, хвала, само без фотографије, јер је пита (исечена на делове већ на лицу места) ишла на окупљања летњих викендица. Испало је врло брзо и укусно, поготово јер сам сазнао за предстојећу посету и чињеницу да смо пекли два сата пре изласка из куће. Тако је овај рецепт постао прави спас. Свима се то јако свидело.
Уместо воде и млека у праху, узео сам редовно млеко и тада је све било по рецепту. Отуда је питање да ли је могуће смањити број раст. путера на пола чаше и, сходно томе, повећајте количину млека (или воде). Не знам, можда је било у уљу, мада сам користио рафинисано уље, али је имало мало укуса.

Схл не мислим да налазим кривицу.
Еленка
Сонадора, Мариноцхка, хвала на савету! Сјајно је што су нам пецива добро дошла.

Све је у реду, разговарајмо, разговарајмо .... Па, шта да кажем о укусу путера?! Ни сам не знам - вероватно зависи од самог овог уља. Понекад ми се догоди да се осети укус путера, то је и мени врло добро. омета (у путеру има пуно свакаквих рецепата). Али не увек .... можете видети нешто са уљем.
Што се тиче смањења за пола - не знам, покушајте да га смањите на најмање 150 мл.
Који сте какао користили? Приметио сам да са добрим тамним какаом нема апсолутно никаквих страних укуса - само сви врло добри. чоколада.

Схл Иначе, данас сам купио зоолошки колачић, најомиљенији харковски, пробао, био мало узнемирен, осетио лагани укус биљног уља. Ја никада нисам био. Нешто се зезнуло са рецептом. Разочаран ...

Сонадора
Посебно за оне који једу чоколаду, купујем овај какао у праху:
Чоколадна торта импрегнирана чоколадом

Вероватно је у уљу свеједно. Покушаћу да купим још један и узмем га мало мање. Мислим да прилика за кување неће дуго потрајати.
Еленка
Да да. Највероватније је то уље. Сретно, Мариноцхка! Реците ми касније шта ће од тога бити.
Прича
Еленка69, Ја сам урадио то!!! Како волим ове рецепте, не радим ништа и било је укусно !!! Меке чоколадне пите, мекане, топе се у устима! Захвалити !
Еленка
Прича, Хвала на савету!
Такође волим ове рецепте, увек сам пријатно изненађена.
Хелга_Ред
Да ли у рецепту постоји 1 чаша сунцокретовог уља?
или се мисли на 1 кашику?
Луисиа
1 кашика кашике - ово је 1 чаша, 1 тбсп. л. - ово је 1 кашика.

Дошао сам до теме да је ставим Еленка „плус“, али истовремено се хвалим ...

Чоколадна торта импрегнирана чоколадом

Чоколадна торта импрегнирана чоколадом
мултиварке пецива Марка 37501
Фреесиа
Луисиа , како лепу ствар имаш! Знате ли висину?
Луисиа
О чему причаш, већ сам написао у теми Бранд 37501 да ћу следећи пут сликати кутијом шибица.
Еленка
Девојке торта оцх. Луциа је испала висока!
Из овог дела на малом лиму за печење (1/2 великог) испада у рерни онолико колико је ова кутија „измерена“.
Цветаал
Еленка, хвала на укусној и нежној торти, све је по мом укусу, умерено слатко и чоколадно !!! Свакако ћу поновити
Ево мог извештаја, печеног у спором шпорету.
Чоколадна торта импрегнирана чоколадом
Еленка
Хвала за повратне информације, Цветаал! И за фотографију! Драго ми је да вам се свидело !!!
Марта
Хвала ти Еленка на укусном рецепту. Пекао сам Панасоница у малом цртаном филму. У пећници можда није успело. Само сам уместо биљног уља узео исту количину растопљеног маргарина. Схватам да је маргарин штетан, али плашио сам се да ће се биљно уље снажно осетити. И тако је све укусно и ароматично.Неколико капи есенције рума капло је у импрегнацију, врло складно. Волим ове чоколадне ствари, и што је најважније - минимум фрке. Али нисам га исекао на колаче, ишао је уз један велики колач, али вредело би га преполовити и намазати нечим (попут лимуновог шећера или лимунске скуте). Али и поред тога било је укусно и већ је поједена. Рецепт је у касици касици.
Чоколадна торта импрегнирана чоколадом
Еленка
Марта, хвала на фотографији! Маргарин је такође путер, само чврст. Иначе, и ја сам то једном измерио, испало је добро. Одлично функционише са суштином. Пекла сам са бадемом - мирисно.
вичка јагода
Еленка, и хвала ти
Чоколадна торта импрегнирана чоколадом
твој цвет))))))

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба