Вицхка
Цитат: Шаман

А имао сам и ћуфте данас

Шаман, ваше јело се може назвати „лењи пуњени купус“, ја их увек тако радим. Данас сам и ја то мислио, али испоставило се да је само црвени купус код куће, па, од њега сам направио „корејски купус“.
Вицхка
Каша од грашка. "Гашење"

Од нечега меса које већ дуго живи у замрзивачу, одлучио сам да кувам пире од грашка.
Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501
Луисиа
Вика, молим те више детаља о грашку! А онда овде:

Цитат: Луисиа

Осећам се као „глуп и глупљи“

Најављене данас пржене пите са пуњењем од грашка.

Перао сам грашак неколико пута, намакао га 4 сата. Затим сам је сипао водом, довео до кључања за печење, ставио на 2 сата за динстање.

И .... готово сирови грашак са мало воде.

А како то сада кувати?

ЉУДИ КАКО ЛОМИТЕ ГРАХ!

Од тада кувам супу од грашка искључиво са љускицама грашка.
Невусхка
Луисиа, Добио сам одличан грашак на умору! Само је омекшао и скувао.
Луисиа
Па, нико нема проблема са грашком, можда је то мој грашак. Купићу нови и пробати.
Вицхка
Цитат: Луисиа

Па, нико нема проблема са грашком, можда је то мој грашак. Купићу нови и пробати.
Данас сам прошао школу са грашком и дошао до закључка да је грашак потребно намакати, ако за супу, али за пире кромпир не можете намакати, онда се дуже куха, али без обзира како мислимо да се брже намакао. И постоји научно објашњење за овај процес.
Први пут, у Бранду, кувао сам грашак без намакања и кувао га 2 или 2,5 сата, заборавио сам, али овог пута смо га натопили и након 2,5 сата грашак је био сиров, сат времена касније поново је био сиров. Укључио сам „Хељду“ и дуго кувао тако да је цео данашњи програм припао мачки .... остао без пите.
Леска
Какав грашак? Цела или половина?
Пре недељу дана у Панасу сам скувао супу од грашка са краком, па сам је морао сипати на делове (само сам је опрао без икаквог намакања), јер је грашак после 40 минута динстања био потпуно куван у пиреу, што није погодно за моје - треба вам око да осетите бар видљивост грашка ...
Вицхка
Цитат: Луисиа

Колико је то компликовано. Сазнајте више и научите ...
Не, није тешко, намакање ће вас спасити од надимања у цревима, али ће негативно утицати на време кувања, у то сам се уверила други пут.
Вицхка
Цитат: Леска

Какав грашак? Цела или половина?
Ако мене питате, оба пута је грашак био упола и из исте шарже.
Леска
Имам „Полирани грашак сплит“ ЛЛЦ „ИмпЕкФоодС“ Москва
тумана
Цитат: ВС НИКА

Људмила !!! Хоћу такав квасац !!!

Могу ли рећи...

1. Почетне културе у Москви
+7 (495) 744-86-22
+7 (925) 744-86-22

2. Адреса установе Телефон
Сверуско истраживање
Контакт телефон Института млечне индустрије (ВНИМИ): +7 (499) 236 3165 за почетне културе.
🔗 овде продају киселе теста. тел / факс: +7 (499) 236 4240
Вицхка
Желим да вам покажем укусни колач са сиром Баннитса, који нисам успео.
Није ми пошло за руком у смислу да скут мора бити умотан у ролат у тесто, а овај колут се распао кад сам га ставио у посуду МВ, уместо спирале, испало је хрпа сирнице. Али укус је очуван, а торта је прилично укусна!
"Пекарски производи" 1 сат и 20 минута.

Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501
Испитивање мултиварке марке 37501
лунова-москаленко
Цитат: ВС НИКА

Каша од грашка. "Гашење"

Од нечега меса које већ дуго живи у замрзивачу, одлучио сам да кувам пире од грашка.

Вика, можеш ли корак по корак да сазнаш како си кувала? Записујем!
Вицхка
Цитат: нвк

Вика, можеш ли корак по корак да сазнаш како си кувала? Записујем!
"Пире од грашка са нечим меснатим"
Пржени лук, додата шаргарепа, смрзнути парадајз и паприка. Све је фино исецкано. Месо исеците из замрзивача, ситно га исецкајте, ставите у поврће и мало га пржите.
Заспала је са 2м / ст пола грашка, 4м / ст вруће воде. Укључено "Гашење" 2,5-3 сата. За три сата изгледаће боље попут пире кромпира. И као што сте вероватно већ прочитали, немојте намакати грашак! Врло укусно !!!
Манна
Трећи покушај кувања јогурти. Овај пут на млеку „Ополие“ и Ацтивиа кифирнаиа. 5 сати на „Јогурту“ + 1 сат са искљученом мултиварком.
Када сам сипао млеко у теглу, на врху се створила пена. И у процесу припреме јогурта, испод ове пене настала је сурутка. Али и ова пена и јогурт са дна ове пене згуснули су се много више него раније - јогурт више није за пиће.
Испитивање мултиварке марке 37501
А ово је за јутро
Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501

Млечна каша пиринач-просо (округли пиринач и просо у омјеру 1: 1) у омјеру 1: 4... Непосредно након прекида програма, на дну је остало мало бесплатног млека. Сат времена касније на „Грејању“
Испитивање мултиварке марке 37501
Вицхка
Рибља чорба са полпетама. "Гашење" 1 сат.
Испитивање мултиварке марке 37501
Померите филе смрзнутог ружичастог лососа у млину за месо.
Пржите по програму „Пржено поврће“, лук, шаргарепа, парадајз, паприка (имам кришке парадајза и смрзнуте паприке). Додајте кромпир, додајте воду и рибље полпете.

Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501
Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501
тумана
Моји кулинарски препарати .....

образи

🔗 🔗 🔗
Исход 🔗

Само риба 🔗 🔗

Пржена пилетина са кромпиром

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Бечки ражени хлеб (са наше странице) задовољан

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

кукурузна каша са белим хлебом, такође из МВ

🔗 🔗 🔗

А ово је наша Роцха
🔗 🔗

Јацк Русселл Терриер
Елена Бо
тумана, пилетина и риба у Жарки?
Роцха је дивна. Мала вечита машина за кретање
Сенс
Цитат: тумана


А ово је наша Роцха
🔗 🔗

Јацк Русселл Терриер

да ли је ово твој кушач?
тумана
Цитат: Елена Бо

тумана, пилетина и риба у Жарки?

Да, пржење "Рибе". сада ћу покушати да пржим јетру у овом режиму.
Луисиа
ВС НИКА, тумана, после такве твоје лепоте, мој скромни колачићу ...
21. Торта од сира са „пијаном“ трешњом

Испитивање мултиварке марке 37501

Рецепт одавде:
Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501

Режим печења (1 сат 40 минута).
тумана
Цитат: Сенс

да ли је ово твој кушач?

Да најважније
тумана
Сада сам покушао да пржим јетру на програму пржења "Риба" ..... не идите брзо пржени, али јако, ставио сам је на динстање 20 минута. Испало је добро, тихо. Узео сам велике комаде. Ово је за мене и моју ћерку. За мог мужа сам га исекла на пруге и поставила у режим пржења „Поврће“. Заиста сам лупао одједном и јетру и лук. Чекао сам 10 минута, посут брашном, пржен још 2 минута, а затим га напунио млеком и ставио да динста 1 сат. Не знам шта ће се још догодити ...
Вицхка
Цитат: тумана

Сад сам покушао да пржим јетру на програму пржења "Риба" ..... не идите брзо пржени, али јако, ставио сам је на динстање 20 минута. Испало је добро, тихо. Узео сам велике комаде. Ово је за мене и моју ћерку. За мог мужа сам га исекла на пруге и поставила у режим пржења „Поврће“. Заиста сам лупао одједном и јетру и лук. Чекао сам 10 минута, посут брашном, пржен још 2 минута, а затим га напунио млеком и ставио да динста 1 сат. Не знам шта ће се још догодити ...
тумана, на „Приручнику“ би било лепо пржити јетру, температура је 150г., Ја бих је тако пржио.
тумана
Па онда. Прошао је сат за гашење, само је песма ..... све је мекано. топи се у устима ... само бајка Следећи пут ћу пробати ручно. Хвала на савету.
ДенРасск
Јогурт смо два пута правили у режиму јогурта.
Први пут 1 литар Простоквасхино 6% + активација + 2,5 сата + фрижидер до јутра
Други пут - такође млеко + 100мл претходног јогурта + 6 сати на јогурту + 5 сати само сам спавао + 6 сати у фрижидеру.
Први је изгледао спреман, али кад се окусио испоставило се да је више налик на пиће (нешто попут кифира), али други је био специфичан јогурт ... не знам како бих то описао ... мој вољени је рекао више пластике

Свидело ми се и једно и друго (јело са сувим кајсијама) - литар је једва довољан за четири.
Рећи да има бољи укус од продавнице ... значи не рећи ништа ... мора се пробати

Иначе, питање је - колико пута се кисело тесто може користити, у смислу да се тако користи од претходног јогурта? Зар тамо не почиње да расте ништа сувишно или бактерије могу да се дегенеришу?
Луисиа
Пробали смо колач, укусан. Добро се испекао, а чини ми се чак и да вишња није баш трезна.

Оксанулиа
Поздрав свима!
Ја сам за вас нова, иако ову веб страницу посећујем већ три године.
Хвала свима који тестирају овај МБ модел. После дужег премишљања, такође сам одлучио да га купим (иако се не подудара са бојом моје кухиње, али ни модел 37502 не одговара).
Можете ли ми рећи да ли се приложено постоље за пару налази негде на дну шерпе? Да ли је слично код модела 37502 или је окачено одозго?
Луисиа
Овде можете детаљније погледати марку 37502, и овде Марка 37501 .

Као што видите, имају различите парнике, марка 37501 има унутрашњу, а марка 37502 је зглобна.

Додатни парник можете купити у канцеларији марке.

Луисиа
22. Риба испод маринаде

Рецепт из упутстава за марку 37501.

Испитивање мултиварке марке 37501

Филе телапије замењен је смрзнутим капелином.

Испитивање мултиварке марке 37501

Режим пржења + динстања (1 сат 30 минута).
Оксанулиа
Цитат: Луисиа

Овде можете детаљније погледати марку 37502, и овде Марка 37501 .

Као што видите, имају различите парнике, марка 37501 има унутрашњу, а марка 37502 је зглобна.

Додатни парник можете купити у канцеларији марке.
Много вам хвала!!! Зато ћемо наручити додатни упаривач од модела 37502. Колико сам разумео, погодан је и за 37501.
Вицхка
Цитат: Оксанулиа

Много вам хвала!!! Зато ћемо наручити додатни упаривач од модела 37502. Колико сам разумео, погодан је и за 37501.

Чини ми се да су шарке са парама свих модела мултиварки заменљиве. На 37501 користим монтиране парне апарате Поларис 508, 506 из шпорета за пиринач Бинатон. Не сећам се ни која из које мулти.
Елена Бр
Цитат: Оксанулиа

Много вам хвала!!! Зато ћемо наручити додатни упаривач од модела 37502. Колико сам разумео, погодан је и за 37501.
Добар дан.
Парни апарати у мултиварку Марка 37501 (парни лонац) и 37502 (зидни лонац за пару) се уклапају.
Невусхка
🔗
🔗
Густа млечна пиринчана каша.
За 3 мст пиринча - 3 мст воде, 4 мст млека.
Вицхка
"Пекарски производи" Чизкејк
Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501
Вицхка
Цитат: Цатвоман

Викулиа, друга опција је ја уопште.
У другој верзији, да ли вам се свидело цвеће?
Вицхка
Програм "Стеам" - пудинг од скуте

Испитивање мултиварке марке 37501
Вицхка
Цитат: Цатвоман

ИКРА!
И сам сам то видео, био је довољан само један комад. 🔗
Жена мачка
Цитат: ВС НИКА

И сам сам то видео, био је довољан само један комад.Испитивање мултиварке марке 37501

Је ли то била тако мала тегла? Или је то све што имате?
Вицхка
Пита од пилетине и печурки у тесту од бундеве

Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501


Кувајте печурке и бундеву. Исеците пилећа прса на мале коцкице. Нарибајте сир.
Зелено ситно исецкати. Пржите лук, печурке.
Рендати охлађену тикву, додати јаје, брашно (узео сам кукуруз), со, црни бибер. Победите све.
Помешајте тесто бундеве са дојкама, печуркама, луком и сиром, додајте биље.

Сипајте у посуду мултиварке, укључите „Бакинг“

Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501
Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501
Вадим Солинин
Цитат: ВС НИКА

Програм "Стеам" - пудинг од скуте

Пита од пилетине и печурки у тесту од бундеве

А рецепти ??? Посебно за пудинг. Испало је врло лепо
Вицхка
Цитат: СВП

А рецепти ??? Посебно за пудинг. Испало је врло лепо

Коначно сам разумео намену парног парника. Прво сам га користио за вађење пекарских производа и то је то! Е, сад га имам у пуном јеку! Тако, ПУДИНГ.

Комплетна импровизација.
Свјежи сир 200гр; Јаје 1; Гриз 1 кашика. л; Скроб 1 ст. л; Шећер 1.. л; Павлака 5 тбсп. л; Ванилин шећер и прашак за пециво по 1 сат л.
Ставите масу у силиконски калуп и ставите је у посуду мултиварке на дупли котао, пре тога сипајући воду, готово до нивоа двоструког котла. укључите "пару", 45 минута.
Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501
Манна
Неколико дана размишљам о пудингу ... али не могу да се саберем. И ваш пудинг је сјајно испао
Викус, а тесто јако нарасте? Колико траје попуњавање формулара?
Вицхка
Цитат: манна

Неколико дана размишљам о пудингу ... али не могу да се саберем. И ваш пудинг је сјајно испао
Викус, а тесто јако нарасте? Колико траје попуњавање формулара?

На мојој фотографији, пудинг пре печења, видите да се испод ивице калупа налази маса. Често сам је отварао, плашио сам се да вода не кључа, па је остао готово исти, па, ако би мало нарастао. Али укус је одличан!
Али сада знам да за 45 минута вода изливена до нивоа двоструког котла за „парно месо“ неће прокључати и следећи пут ће бити могуће да се не отвори.
Манна
Чоколадни бисквит - "Рука" на 150 ° Ц 1 сат
Каснио сам да отворим поклопац 5-10 минута, и ево резултата
Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501
А ово је кондензација на поклопцу
Испитивање мултиварке марке 37501

Пшенични ражени хлеб (Однос 1: 1) са сладом од раженог крема на „Пецива“ 1 сат
Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501
Пресекао сам је још топлу - желео сам да једем

Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501
1 сат топлог сушења у АГ
Испитивање мултиварке марке 37501
Посути шећером и
Испитивање мултиварке марке 37501

Мандиране мандарине користећи исту технологију, али 30 минута на динстању и 30 минута на топлом сушењу
Испитивање мултиварке марке 37501
Све је остало
Кандиране мандарине су укусније од кора поморанџе, јер је у њима мање горчине.
Манна
Цитат: тумана

Молим рецепт за хлеб .....
брашно - 600г (300г ражи, 300г пшенице), ражени слад - 2 кашике. л. (сипајте кипућу воду до конзистенције густе павлаке), суви квасац - 2 сата. л., шећер - 2 кашике. л., сол - 1 х. л., млевено семе копра - 1 сат. л., биљно уље - 2 кашике. л., вода - 300-350 мл.
Вицхка
Цитат: манна

брашно - 600г (300г ражи, 300г пшенице), ражени слад - 2 кашике. л. (сипајте кипућу воду до конзистенције густе павлаке), суви квасац - 2 сата. л., шећер - 2 кашике. л., сол - 1 х. л., вода - 300-350 мл.
манна, и шта онда? Ја сам на „ТИ“ са хлебом!
Манна
Цитат: ВС НИКА

манна, и шта онда? Ја сам на „ТИ“ са хлебом!
Ако сте "на себи" са хлебом, онда можда можете почети са пшеничним хлебом ... с њим је лакше ...
Месећи тесто. Формирате пунђу. Ражено тесто је врло лепљиво, па је боље подмазати руке уљем. Ох, потпуно сам заборавио: у рецепту још увек постоји биљно уље - 2 кашике. л. Одмах ћу то поправити Па ... и онда пустити да се колобок распадне. Ражено тесто не воли да буде пренапрегнуто, па чекамо да врхунац квасца проради и укључимо „Печење“ (око сат времена касније). Ако је хлеб направљен само од пшеничног теста, онда након сат времена гњечења, затим другог испитивања 40-60 минута, а на врхунцу рада квасца, укључите "Печење".
Викус, а детаљније прочитајте на форуму боље посебне теме о основама месења и печења хлеба у „Хлеб је глава свега„Постоје и мајсторске часове о формирању разних колобока из Админ постоји
Вицхка
Цитат: манна

Ако сте "на себи" са хлебом, онда можда можете почети са пшеничним хлебом ... с њим је лакше ...
Месећи тесто. Формирате пунђу. Ражено тесто је врло лепљиво, па је боље подмазати руке уљем. Ох, потпуно сам заборавио: у рецепту још увек постоји биљно уље - 2 кашике. л. Одмах ћу то поправити Па ... и онда пустити да се колобок распадне. Ражено тесто не воли да буде пренапрегнуто, па чекамо да врхунац квасца проради и укључимо „Печење“ (око сат времена касније). Ако је хлеб направљен само од пшеничног теста, онда након сат времена гњечења, затим другог испитивања 40-60 минута, а на врхунцу рада квасца, укључите "Печење".
Викус, а детаљније прочитајте на форуму боље посебне теме о основама месења и печења хлеба у „Хлеб је глава свега„Постоје и мајсторске часове о формирању разних колобока из Админ постоји
Па, да, има, само произвођач хлеба све тамо ради, али ја ћу бити оловке.
Елена Бо
Треба само месити ручкама.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба