Електрични шпорет под притиском ЦУЦКОО (општа питања и рецензије корисника)

И даље немам више места за њу ...

[лега !!!!]

лега !!!!Касниш !!! Већ се исплати !!!! И где сам тамо написао да је немогуће ставити Кука? : о Говоримо о индукцијској плочи за кухање, коју није препоручљиво постављати преко пећи, јер је нешто повезано са магнетима !!! Такође се не препоручује људима са пејсмејкером (изгледа да је правилно именован) да стоје поред ...
Тетка Бесја !!! Ми смо с вама и на плочама "рођаци" ... Имам и кајзера !!! Али већ сам га продао ... за 4 месеца, никада га нисам укључио ...

! И где сам тамо написао да је немогуће ставити Кука? : о Говоримо о индукцијској плочи за кухање, коју није препоручљиво постављати преко пећи, јер је нешто повезано са магнетима !!!

Где сте тамо написали, дао сам везу. А у Кукусхки 1054, није ли то индукционо грејање? Баш овде( 🔗) написали сте да је грејање индуктивно. Па зашто не може плочица, већ кукавица?

О питању керамике и Кукуа можете прочитати у овој теми 🔗

Девојке! Где стављате кукавице током кувања?

На плочу сам ставио велику даску за резање са кукавицом. Ово је згодно јер је посуда испод хаубе.
Можете купити стаклену даску за резање, има пластичне ножице које неће директно додиривати површину пећи. Резање на таквој плочи је изузетно незгодно - али овде ће се уклопити баш како треба

Купљена .... свиња - сада водите рачуна о условима њеног држања и стварајте удобност

Гее-гее-гее !!! Наша звезда је заварала цео Интернет
А о стакленој плочи је занимљиво!

Данас сам правио говедину у 4к4 комадима са поврћем у павлаци у режиму „Паприкаш“ - испало је мало оштро, морао сам да га ставим на „Мултиповар“ још 7 минута.
Девојке које имају мекану јунетину на чорби? Можда имам стару краву?

Да!!! Ево ме ..... 8) али генерално, где сам нешто прочитао .... мада сам тражио информације за индукциону плочу за кухање !! : :) А где генерално кључате говедину ... макар мало ... чак и сад имамо парну собу, као да је стара 200 година (н) Нисам радио чорбу, па не могу реци ...

Увек кувам било које месо, укључујући говедину, у овом режиму - никад није испало тешко. Из продавнице узмем говеђи строган, пресечем га на пола и, кад додам, кад не, сенф. А понекад и прво пржим.

Шта сам још желео да кажем: „Долговарка“ у Кукушки уопште није дуго кувана, већ ИМХО, у корелацији је са режимом „гашења“ у Панасоницу ...

Скувала сам пилећу чорбу у Кукуу - није ми се свидела!
Испало је мутно, са остацима пене, и требало је читав сат да се скува (читав циклус).

У тањиру кувам такву чорбу без воде за 35-40 минута, испада укусно и прозирно.

Скувала сам пилећу чорбу у Кукуу - није ми се свидела!
Испало је мутно, са остацима пене, и требало је читав сат да се скува (читав циклус).

У тањиру кувам такву чорбу без воде за 35-40 минута, испада укусно и прозирно.

А детаљи припреме? Да ли сте уклонили пену или је одмах затворили? Да не би и мене ухватили ...

[Лена]

А детаљи припреме? Да ли сте уклонили пену или је одмах затворили? Да не би и мене ухватили ...

Не улазите одмах Постоји режим „Пилећа чорба“ - ставите пилетину, со, воду и укључите режим на машини. Месо је било добро урађено пилећа супа била.
Режим је аутоматски, нисам га прекидао.
Срећом, на овој чорби сам скувао боршч, остаци нису страшни, сликао сам поврћем.

Сад размишљам, да ли је могуће у овом режиму радити обичну пилетину из продавнице - вероватно ће за 1 сат интензивног кувања прокључати

Лена, и на ....... хармоника од козјег дугмета, ако требате стално да га прекидате, заустављате итд. док кувате? Промена режима ???
Зато је боље да то брже радим оловкама и очима ћу видети шта радим

[Лена]

Лена, и на ....... хармоника од козјег дугмета, ако требате стално да га прекидате, заустављате итд. док кувате? Промена режима ???
Зато је боље да то брже радим оловкама и очима ћу видети шта радим

И тачно ... Немам Зептерове саксије, новац зарађујем код Бергофа. И још сам се навикао да скидам пену, било у Панасоницу, било у шпорету под притиском
Али тачно је примећено, ако се пилећа супа добро кува, онда пилетина не вреди покушавати тамо ... дуго ћете тражити месо у тигању. А онда, препечено месо у великој мери губи свој укус
Админ! А шта је са режимом Долговарка, да ли сте желели да га испробате на печеном млеку? Па сам пробао на паприкама и дошао до закључка да је тамо температура много виша од температуре долгара (споре шпорета) .А шта је са млеком?

[О режиму Долгарка у кукавици.]

И тачно ... Немам Зептерове саксије, новац зарађујем код Бергофа. И још сам се навикао да скидам пену, било у Панасоницу, било у шпорету под притиском

А поред тога, још увек требате потрошити време на хлађење и испуштање паре и притиска - потребно је пуно времена да се ништа не уради, у режиму да се не ради и чека.

И Бергхофф ће ићи, копирај зептер

Објашњавам зашто је зептер бржи и нема пене (или минускуле)
Пилетина се тамо не кува, чорба не кључа, што доводи до одвајања велике количине пене. Пилетина непомично лежи на поврћу, без воде, кува се под сопственом соком под чврстим поклопцем. И тек када је месо спремно, додаје се количина воде која је потребна за конзистенцију чорбе, а вода се додаје одмах кључалом.
Све око свега траје око 35-40 минута.

По истом принципу, у нормалном цртаном филму - без притиска. Тамо се чорби дуго куха, али не кључа и не прска пену. Штавише, поклопац се увек може отворити и пена уклонити.

О режиму Долгарка у кукавици.
Покушао сам да направим печено млеко.
Подесите време на 6 сати, положај температуре 2. После 6 сати млеко се грејало још неколико сати.
Резултат је добро прокувано БЕЛО млеко
Декларисана температура 2. положаја је око 85 * и чинило ми се да ће млеко једноставно осипати и да треба да потамни. Изнад - температура је већ 110 *, већ ће прокључати.

После тога сам направио печено млеко у спорету (већ сам дао слику), мислим да испада најлепше и најукусније печено млеко
У убрзаном режиму и под притиском у режиму Мулти-Цоок не желим вештачки да доведем боју млека до тамне - само млеко мора дуго да вене, због чега је његов јединствени укус, мирис и боја стечена

Укратко, има још много тога да се научи ... и одабиром начина рада покушајем и грешком.

[Админ !!!]

Админ !!!Такође ми се није свидео режим ПИЛЕТИЊИ БОЉОН, тамо заиста нисам нашао пилетину, али у режиму Мулти-Цоок испало је сјајно, без остатака, мада сам пилетину имао у продавници и брзо је скувао. Али није успело у Зептеру .... Не знам шта сам погрешио: - \ Правим печено млеко за ферментисано печено млеко са 120 *, је ли то лоше ??? Такође је функционисало на Долгаркеу, али не сећам се колико сам времена и режима подесио, али пена је била добра. Генерално се трудим да не кувам у програмираним режимима.

Девојке, видео сам довољно ваше лепоте ... Почињем да желим КУКАК! До сада, чисто у теорији! Цена неки врло збуњујуће! Морамо припремити основу за поткрепљивање!

Админ, надам се за тебе! !!! Нажалост, сада не кувам сама, али на јесен ћу вам се придружити !!! А о књизи ... нема речи, није се појавио ни један рецепт ...

Реците ми, пзхл, али не можете да направите садржај са рецептима у овој теми ??? Да бисте одмах имали идеју шта ова звер може ?? Гледао сам тему „ЦУЦКОО 1054 - упутства о кувању“, али тамо нема ништа. Заиста, заиста желим, молим те!

[Тете Бесе]

Питање је рашчишћено! Пронашао све - хвала Тете Бесе!

Читала сам, читала и одлучила да пишем. Такође сам потпуно одушевљен овом јединицом и кувам у њој сваки дан, али не једном. Дуго сам то желео, али онда сам га, следећи трагове Звездочке, купио, што је невероватно срећно. Цена је сигурно висока, али Кукусхецхка се исплати.

[Таниулиа !!!]

захвалити Таниулиа !!! : фловерс: На јесен ћу радити све више рецепата!

[гуру]

Враћам своје речи о Тањи !!!!!! Купила га је касније, али стварно је гуру по питању проналазака и примене рецепата !!!! Хвала Таниусха што сте дошли овде !! Отвори своју темку ... или приђи мени ] хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=65174.0]

[наздрављање, са отвореним поклопцем на нивоу 3, 1 минут]

Све сам радио у режиму наздрављање, са отвореним поклопцем на нивоу 3, 1 минут.

Девојке, објасните плизззззззззз, па, не разумем како се пржи са отвореним поклопцем
Опиши, плиззззззз, како се то ради са очекивањем ..... не баш разумевања

Изаберите режим „Печење“ или „Пећница“, одаберите жељени ниво, потребно време, померите дугме на поклопцу у положај „Затворено“, притисните „Старт“ и то је то ... пржење је почело.

[„пржити са отвореним поклопцем“]

Изаберите режим „Печење“ или „Пећница“, одаберите жељени ниво, потребно време, окрените дугме на поклопцу у положај „Затворено“, притисните „Старт“ и то је то ... пржење је почело.

Таниулиа, ово ми је јасно. Није јасно како се користи овај режим „пржити са отвореним поклопцем“
На крају, ако отворите поклопац док је овај режим покренут, програм ће се срушити и зауставити.

У почетку се не затвара. Дршка је у затвореном положају, ви радите на отвореном поклопцу.

У почетку се не затвара. Дршка је у затвореном положају, ви радите на отвореном поклопцу.

Ок, отишао сам да проверим и тренирам

Како је овде укусно, лепо и неразумљиво (са нивоима)! Ја желим, такође! Али, мораћете да сачекате до средине септембра, а онда ћу поновити за вама попут папагаја.

Девојке, предлажем да у теми Програма говорим о програмима, нивоима итд хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=69870.0 , где ћемо прикупити све податке о раду кукавице

[Таниулиа !!!!!]

Таниулиа !!!!!Паметна девојчица !!
Админ,сутра ћемо то схватити на начинима у другој теми !!!

[Драги Кукушкововов !!!]

Драги Кукушкововов !!!

Тема је постала прилично обимна, рецепти су почели да се разрађују, и стога, нећемо одступити од правила нашег форума „један рецепт-једна тема“ !!!! Тамо ћемо разговарати о сваком конкретном рецепту и саливирати !!!! Полако ћу растављати Темку, истичући рецепте у одвојеном независном одраслом животу, зато немојте бити узнемирени

Тетка Бесја !!! Кукавица се НЕ ГРЕЈЕ док се кува !!!!! Остаје исто, јер постоји индукционо грејање !!!

Загрева !!! И тигањ и тело (али тело није толико јако)

Дакле, ја имам зимску кукавицу ... а ти летњу

Напротив !! Моја је зима, ићи ће за сугрев !!

Прочитао сам целу тему и пуно информација на форуму, али никада нисам нашао најважнији одговор:
Да ли имају укус као кувани у совјетској шпорету под притиском или су различити? Јер се брзо не слаже са укусним
Живописан пример, посуђе припремљено у трпезарији је чајник са запечаћеним поклопцем (шпорет под притиском) 🔗

[сазалектер]

сазалектердобро увређен равно

Трпезарија - постоји трпезарија и ресторан може лоше да кува!
Кувамо за себе - КУЋА Иако код куће можете да кувате на различите начине, чак и уз најсавременије котлиће - ово је пракса комуницирања са емисијама котлића!

Одговарам на ваше питање од моје вољене
Укусно је кувати у кукавици. У почетку сам био опрезан према њој, мучивши квалитет хране.
Сада, када постепено стичем вештину рада с тим, разумем како и шта да положим - свиђа ми се!
Кувала сам само сирово поврће и месо, и неко време киселила - резултат је добар.
Као и у сваком новом послу, треба да се прилагодите новом пану и разумете га.Међутим, попут нашег произвођача хлеба

Да будем искрен, јуче сам од врућине и лењости у њему скувао и обичан кромпир, све је трајало 5 минута, а укупно време је било 15-20 минута. Али није било потребно гледати врење, да ли ће побећи итд.

Наравно, ово је ствар укуса сваког од нас!
Данас ми се свиђа, али није, што ће се свидети и другима - све треба да пробате сами

[Админ]

Админ Извини, нисам хтео никога да увредим
Заиста сам претјерао са трпезаријом
Више ме занимају осећаји укуса у поређењу са совјетским шпоретом под притиском.

[сазалектер]

сазалектер Придружујем се вашем питању, и ја сам тако нешто питао, али нажалост нисам добио тачан одговор. И мене ово занима.

Мене више занима укус у поређењу са совјетским шпоретом под притиском

Или је то исто?
Знајући моју шпорет под притиском и колико је времена потребно за кување некаквог јела, већ знам у ком положају треба да буде дршка штедњака (на пример 7-8) и након колико минута ће се штедњак сам искључити (за на пример, 8-12 минута).

Лично нисам приметио велику разлику у укусу између кувања у Панасониц мултиварку и у кукусхки - брзина кувања се повећала. Али јела немају укус попут оних куваних у обичној шерпи, али, авај, не могу да се упоредим са совјетским шпоретом под притиском, већ дуго га не користим за прављење супа и главних јела.

Данас кувано

[Редовно]

Драги наши - око укуса нема спора!
Не могу да знам какав је укус обичне шпорете под притиском и шта у њој кувате и како, са којим производима и да ли могу да ценим вашу кулинарску креативност.
Сваком своје!

Куку има исти режим кувања као и обична шпорет под притиском - ово је Мулти Цоок.
Разлика у овим режимима за оба лонца:
Редовно - поклопац се само затвори, сами одредите време по сату, ватру регулишете ручицом горионика, сачекате да се пара испусти и охлади.
Куку - време је постављено, температура постављена - остатак чини тава аутоматски пре испуштања паре и гласом каже „јело је спремно“

Колико ће укусно јело бити кувано, зависи од вас лично у обе посуде.

Поред свега, Куку има још много додатних режима сличних онима у цртаном филму - пари, пржење и други.

Кувао сам карбонат и кувано свињско месо, и у цртаном и у кукавичици - да будем искрен, више ми се свидело месо у кукавици.

[Тетка Бесја]

Тетка Бесја Чини ми се да је немогуће заборавити „укус“ нечега куваног у совјетској шпорету под притиском! То је само не како га практично нема у конзервираним рибама или месу (само концентрати зачина)
Не знам хемију процеса у производима при кувању 120 * и више. Али било је могуће јести је само уз велику „глад“

[Тетка Бесја]

Тетка Бесја Чини ми се да је немогуће заборавити „укус“ нечега куваног у совјетској шпорету под притиском! То је само не како га практично нема у конзервираним рибама или месу (само концентрати зачина)
Не знам хемију процеса у производима при кувању 120 * и више. Али било је могуће јести је само уз велику „глад“

Извините, али читав живот сам са шпоретом на притисак у совјетском стилу. А рећи да од њега није укусно само што не можете у њему кувати. Поготово ако сатима нешто кувате, као што је супа од купуса. Можда није укусно у котловима за мензе. Баш као што и без котлова нема неукуса.

Цуцо је исти шпорет на притисак плус читав низ функција. Само принцип грејања је индукција. Кување на истих 110-120 степени под притиском. А зашто би храна имала тако различит укус?

Поред тога, кување на пари у шпорету под притиском, на пример, омогућава вам брзо кување јела у готово сопственом соку, што, напротив, чини њихов укус богатијим и светлијим, уместо воденастог и куваног. На пример, кромпир умотан у фолију.

Чини се да почињем да схватам ... Ипак, склон сам куповини бренда Мултицоокер
Хвала онима који су се одазвали

Сада мислим да сам добро разумео да су нормални шпорети под притиском и Куку у принципу исти, само у раду са Кукуом, као да је удобније него са уобичајеним шпоретом под притиском (ја имам „Тефал“, али принцип је исто што и Сов.Експрес лонац)

[Татјанка_1]

Заборавио сам да кажем да сам у употреби имао пет шпорета под притиском, вероватно: совјетски, Тефалев.

Сада доступан: Цуцо, шпорет под притиском и тефал у совјетском стилу. Са шпоретима под притиском ја сам „ти“, у њима кувам од адолесценције, па имам идеју о чему пишем. Иако, наравно, нико није отказао личне преференције и укус других људи.
Татјанка_1

Подсећања ради, Цуцо није само шпорет под притиском. Кување под притиском једна је од његових функција.

Ако говоримо само о функцији кувања под притиском, онда је Куко угоднија ствар за употребу. Чињеница је. Она може да подеси време кувања, температуру кувања до 120 степени). Она контролише све прецизно и независно. Мали минус - потребно га је охладити пре отварања (у смислу да испушта пару, мало се охлади, а затим само откључа поклопац), док се уобичајени стави под хладну воду и спреман је за отварање.

Даље, он комбинује кување под притиском са другима у бројним режимима. На пример, она прво кува пиринач (шпорет), затим појача притисак, затим га пусти и шамантира нешто друго око 13 минута. Пиринач излази прелепо.

Генерално, ово је напреднији електронски уређај који може да ради без вашег учешћа. Али њена упутства су идиотска и принцип кувања у различитим режимима може се проценити само у пракси. Не могу да радим пилаф у режиму „пилаф“. Нека врста нереда (резервисаћу да ово ионако није класичан пилаф, али назваћемо га тако). Али у режиму "кувар" - пиринач до пиринча. Само морате прво пржити месо, лук, шаргарепу у режиму пржења, а затим додати пиринач, затворити и укључити шпорет. Тада резултат изгледа као прави пилав.

Али њена упутства су идиотска и принцип кувања у различитим режимима може се проценити само у пракси.

Потврђујем у вези са упутствима, нема нигде горег за ослањање за почетак, па можете питати на форуму - и ако сами ...
Због тога се трудимо да у овој теми помогнемо једни другима у решавању овог проблема.

У почетку сам се и кајала због куповине, али сада што више сазнајем о колачићима, то је занимљивије и пријатније за кување. Једноставност управљања и брзина кувања плене, чак и узимајући у обзир испуштање паре, и нема потребе да је стављате под хладну воду.
Исто месо тежине 1,5 кг у кукавици, укупно време кувања је 1 сат, у спором шпорету 2-3 сата.
А како изгледа месо - можете упоредити и гледајући фотографије у нашим рецептима.
Па, укус зависи од тога како га сами кувамо.

сада мислим да сам добро разумео да су нормални шпорети под притиском и Куку у принципу исти, само што је у раду са Кукуом угодније него са уобичајеним шпоретом под притиском (ја имам „Тефал“, али принцип је исто што и совјетска шпорета под притиском)

У принципу сте добро разумели, а у колачићу има више могућности и варијација начина.
На пример, пржите месо пре печења.
То се не може учинити у обичној шпорету под притиском, месо мора бити пржено у тигању, динстано у шпорету под притиском.

Али постоји једна суптилност. Месо у кукуу испада не само „кувано“ као у уобичајеној шпорету под притиском, већ ближе печеном или нешто слично, суво, а укус је бољи од овога.

Моје мишљење

И ја покушавам да сложим своје утиске о кукавици након 2 месеца употребе: у почетку, наравно, кад сам је видео, заљубио сам се у њен изглед !! И једноставно сам то желео .. Тада сам почео да размишљам о теми: Стварно ми треба ако имам италијански шпорет и спори шпорет. Односно, постоји нешто да се нешто скува ако треба на брзину и постоји нешто у чему можете угасити, потамнити, испећи ?? Међутим, јело нећете оставити без надзора, то је чињеница! Због тога, пошто не седим код куће, већ радим, то се ретко тражило, углавном само викендом и само за одређене производе (језик, говедина, цвекла у великим количинама, желе). Сада је, чудно, и мултиварка и кукавица се тражи: док се једно јело припрема у једном, друго, друго.На пример, рижа у Панасоницу и говеђи паприкаш у кукавици сазревају истовремено!
Администраторска права, месо је почело да му се чини ужитком: он га је тамо испржио, а затим довео до готовости. Нема прскања и прљавштине, укус је одличан, мекоћа је изван сваке похвале. У Панасоницу се мучите да пржите и довешћете га у стање приправности око 3 сата, ни мање ни више. Да користите јавни сервис у ове сврхе? Прво, кад пржите, загвазите целу кухињу, а затим станете преко ње док она ради
Супа вам треба брже - ево вам кукавице, желите је са засићенијим, „динстаним“ укусом шчета - овде је Панасониц спреман! Али ово је савршена комбинација !!
Главна ствар је цена !! Цена је очигледно забрањена и није доступна већини просечних домаћица!
Стога мислим да је тако: ако се поставља питање шта купити Бранд или ЦУЦКОО, а овде није важно финансијско питање, онда морате купити кукавицу (озбиљнија компанија, висококвалитетни материјал за тело и шерпе, више функција , пријатнији дизајн). Ако је финансијско питање важно, али не толико катастрофално, има смисла ископати и, опет, направити избор у корист Кукавице. Али ако је ово ударац по буџет, онда ће Бранд бити добра алтернатива (посебно у верзији коју су наше девојке програмирале код алкохоличара)
Генерално, лично сада имам осећај идеалног избора кухињске опреме за све прилике: добра пећница за печење пита, хлеба и печење нечега што се не уклапа у цртани филм, свиња, на пример; апарат за хлеб за тесто и хлеб "у журби"; кукавица и панасониц - за нежно месо, супе, житарице, тепсије и ..... неограничена листа јела, апарат за пржење меса и живине, лиснато тесто
Једна ствар је тужна - плоча за штедњак је постала готово неоткривена, али има и своју нишу и никоме је неће уступити: сада припремам сланицу за конзервирање у посудама од 7-10 литара !! Овде је она ван конкуренције !!

[Тетка Бесја]

Тетка Бесја,
и шта је "италијанско пиће"?