Хлеб са печуркама, ориганом, босиљком, семенкама и куркумом (произвођач хлеба)

Хлеб са печуркама, ориганом, босиљком, семенкама и куркумом (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Квасац	1,5 кашичице
Пшенично брашно 1 разред	500 г
Оригано	1 кашичица
Басил	1 кашичица
Со	1,5 кашичице.
Шећер	1,5 кашике. л.
Куркума	1/2 кашичице
Немасно уље	2 кашике кашике л
Серум	330 мл
Семе сунцокрета (ољуштено)	2 кашике кашике л.
Шампињон	3-4 ком

Метода кувања

• Добро исперите печурке, ситно исецкајте. Ставите све састојке у канту ХП, према упутствима за њега, и пеците у режиму „Басиц“, средње величине, средње коре.
  
• Веома укусно и ароматично!
  
• Можете ставити више зеленила, биће зачињеније!
  
• Семе се може мало пржити, арома ће се повећати!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Осветљење је различито, али хлеб је исти онакав микијски, врло нежан и мирисни!
  

Лепа мрвица, печурке треба да буду сирове ??

[Татиасха]

Татиасха
Печурке морају бити сирове, иначе те ароме неће бити

Ок, хвала. А која је тежина хлеба ??

[Татиасха]

Татиасха да будем искрен, нисам се замарао овом темом, али ако све сложите, испашће у пределу од 900-950гр, као у упутству

СцхуМацхер, Санкс.

Молим те реци ми ко има вагу. Колико је 500 грама брашна у чашама? Више од два? Чини се да се у чашу стави 160 грама брашна. Па 3 чаше?

[ксениаа]

ксениаа , у обичну фасетирану чашу запремине 250 мл ставља се 150 грама пшеничног брашна. Иако неке девојке пишу да стане 160. Добијам 160 грама само ако га натакнем.

Још једна важна тачка: прво се брашно мора мерити, а затим просејати.

И молим вас реците ми шта је серум ???

У процесу индустријске прераде млека у путер, сир, скуту и ​​казеин добијају се нуспроизводи - обрано млеко, млаћеница и сурутка. У свом саставу ови производи садрже све саставне делове млека, али само у другим пропорцијама.

Укуцајте у претраживач МЛЕЧНА ВХЕИ. О њој се много писало.

И молим вас реците ми шта је серум ???

не замарајте се, ово није предуслов, узмите воду

)) захвалити!)))
Да ли је серум на продају или га требате сами урадити?

[Хама]

Хама Сурутку купујем тамо где продају млеко са државних фарми или од тетки са сопственим млеком, од оних који продају скуту. Можете га сами направити загревањем кефира ... добићете скут и сурутку

Све је јасно, хвала !!!

такође можете заменити кефир

Ево га, згодан, стоји и мирише. Хвала СцхуМакхер на необичном рецепту. Само сам ја направио неколико промена: кефир је постао сурутка, па чак и 350 грама за брашно. Породица је превелика.
Брашно 350
Уље 1,5 тбсп
Серум (кефир) 230 мл
Квасац 1 тсп
Сол 0,5 тсп
Шећер (имам меласу) 1 тбсп
Босиљак од оригана 0,5 кашичице сваког
Куркума 0,5 тсп
Семе сунцокрета 1,5 кашике (волим овај посао)
Шампињони 3 мала или 2 велика

ПиСи: Арома афиг страва. Муж већ други дан покушава да погоди шта је унутра закопано. Још се не предајем

Нема фотографије?

[Дана]

Дана ТАКО МИ ЈЕ ДРАГО!!!! Једите у своје здравље !!! Мирис, да ...

Показало се да је фотографија на мојој посуди за сапун потпуно бескорисна. Супруг је, видевши ово уметничко дело, обећао да ће купити ДСЛР.

Реците ми молим вас да ли су 3-4 шампињона у грамима? А онда су толико различити.
Захвалити.

Реците ми молим вас да ли су 3-4 шампињона у грамима? А онда су толико различити.
Захвалити.

Колико испада, толико ће бити и тежине! У њима је мало течности, а ако тесто подесите брашном / водом, бићете срећни!

Логично је. Хвала на савету.

[Админ]

Реците ми молим вас да ли су 3-4 шампињона у грамима? А онда су толико различити.
Захвалити.

Узео сам средње печурке, можете ставити 3-4 велике, само ће имати више укуса и биће уочљивије у хлебу ...

Админ

[Админ]

Админ

Маша