ЛГ. Пшенични хлеб 1 кг

ЛГ. Пшенични хлеб 1 кг
Категорија: Хлеб са квасцем
Састојци
Млеко 345 мл (1,5 шоље)
Брашно (премиум) 4,3 шоље (шоља 230 мл)
Шећер 3 кашике
Сол 2 кашичице
Путер 2 кашике (приближно)
Квасац 2 кашичице (саф-момент)
Метода кувања

Заспите редом (као у рецепту)
Изаберите главни програм и сачекајте резултат.

Посуда је дизајнирана за 1000 гр
Време кувања: 3 сата 30 минута
Програм кувања: Основно

Е, ако сте и ви фотографирали хлеб у профилу, у пуном лицу и исечени!
И назначили су количину брашна у шољама!

То не би били непотребни коментари, као у вашем претходном рецепту, а ово је веома важно !!!! исправан рецепт !!!! и показну фотографију !!!! И одједном све постаје јасно !!!!

Срећно!

Направицу фотографију! Само сам одмах јео
И како разумети „И назначио количину брашна у њиховим чашама!“ ??
А колико грама је 230 мл брашна?

Чак и ако је ваша шоља 230 мл. тада се у 4,3 шоље стави к 138 грама = 600 грама брашна.
За ову количину брашна потребно је приближно 390-400 мл. воде !!!! Имате ЦОАРСЕ укупно 375 мл. узимајући у обзир маслац, који има густу конзистенцију, чак и када се загрева!

Испоставиће се да је мрвица овог хлеба хладнија од уобичајене меке мрвице!

Не смета ми - таква мрвица, ствар укуса!

Али рецепт морате правилно написати, а такође морате дати фотографију такве мрвице! И обавезно назначите каква је пшенична брашна стављена у тесто - печење пшеничног брашна, 1. разред, цела зрна!

[Ја вас питам,]

Направицу фотографију! Само сам одмах јео
И како разумети „И назначио количину брашна у њиховим чашама!“ ??
А колико грама је 230 мл брашна?

Дакле, узмите то по правилу - да се фотографишете пре него што сте „појели“!

Ево Ја вас питам, колико брашна иде у вашу шољу од 230 мл?
Према мојим прорачунима, око 138-140 грама! Референтне везе које сам дао горе, проверите!

Мрвица је врло, врло мекана (није лепљива). Пећи ћу - поставићу фотографију. Брашно врхунског печења, укратко најбоље

није вагао брашно (лакше ми је да извадим чашу из кесице)
Можда би требало да избришете нашу преписку? оно што се не би догодило

Делимично ћу обрисати преписку! Али рецепт мора бити написан тачно и тачно! Не излажемо рецепте себи лично, посебно са тако звучним називом „ЛГ (сви модели)“ на који обавезује!
Ако брашно "заграбите" шољицом, онда можете сваки пут узимати потпуно другачију количину брашна!

Исправите рецепт, почистићу постове!
А ја само морам да помогнем и упозорим неискусне пекаре, они ће пећи по нашим рецептима

Пећи ћу, вагати на ваги и исправљати

Договорено

Договорено

Уз сваку пећ се испоручује мерна чаша, мерна кашичица и мерна кашика. Да се ​​људи не би збунили у милиграмима, грамима и слично, саветује се да приликом куповине напишу све рецепте онако како су записани у књизи рецепата која долази уз штедњак. Тамо су сви рецепти назначени у складу са мерним прибором. А биће још занимљивије ако је модел пећи назначен посебно. Свака пећ има различиту запремину, у једној је максимални излаз готових производа 680 грама, а у другој 1 кг. Даћете рецепт за 1 кг, а рерна може само 680 грама. Шта онда радити и како користити такав рецепт?

како се људи не би збунили у милиграмима, грамима и слично

За то су рецепти написани у грамима. Купите ваге.

Уз сваку пећ се испоручује мерна чаша, мерна кашичица и мерна кашика.Да се ​​људи не би збунили у милиграмима, грамима и слично, саветује се да приликом куповине напишу све рецепте онако како су записани у књизи рецепата која долази уз штедњак. Тамо су сви рецепти назначени у складу са мерним прибором. А биће још занимљивије ако је модел пећи назначен посебно. Свака пећ има различиту запремину, у једној је максимални излаз готових производа 680 грама, а у другој 1 кг. Даћете рецепт за 1 кг, а рерна може само 680 грама. Шта онда радити и како користити такав рецепт?

Не могу се сви састојци мерити у шољицама и кашикама - на пример, хладни путер који се исече на комаде, а понекад нема смисла утапати се у микрону да би се касније сипао у мерну кашику - само замрљајте посуђе у уљу. Или получврсти мед. Боље је извагати такве производе и ставити их директно у пећ.

Дакле, ви сами кршите правило форума - ставите у свој профил модел свог к / шпорета, величину мерне чаше, место боравка - коме се тврде и желе?

И чешће ходајте по деоници ХЛЕБ - СВА ГЛАВА хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф#18 - сва питања и одговори су ту!