Светта
Вика, може бити да је напон у мрежи нижи, стога се не пече тако брутално.
Мила56
Вика, можда је напон на мрежи мало мањи, па је Чудо постало мање агресивно за печење. Температура у Мирацле-у је постала нижа због ниског напона. А колико теста сте узели кад сте пекли чиабату? И оно што се добро показало, ово је норма за добро тесто квасца у Мирацле-у. Па, наше чаробне оловке. Управо сам у њему испекла торту. Направићу торту са кремом од лимуна. Чини се да нема разлога, али нека буде.
Ниарма
Мирабел, Вика, молим те напиши како се циабатта пекла у ЧУДУ и по ком рецепту
Мирабел
Ниарма, Пронашао сам на ИоуТубе-у канал једног стрица, врло неокрњене и добре рецепте од њега и његове сопствене чиабате


Све је, како показује, само тесто ставило у Чудо, дно обложило папиром и мало поравнало чиабату да врх не би превише порастао, удаљило га испод затвореног и мало загрејаног поклопца, па загрејало дно Чуда мало, ставите га на комфор и пеците око 40 минута, вероватно, повремено проверавајући И то је то! Испало је такоооо кредитно. смело пеци!
Олгунцхик
Здраво девојке свима. Нова сам, тек сам се пријавила. Имам захтев ко има рерну „Мирацле-М“ - да ли добро пече лепиње? Поклопац је тамо високо? Пронашао сам један на огласу, желео сам да се консултујем са вама, да ли је вредно узети?
Мила56
Цитат: Олгунцхик
Пронађено по огласу
Имам обичну Мирацле пећ. Стари је наредио да живи дуго након више од 20 година активне експлоатације. На јесен сам купио потпуно нови оглас, исти (издање у прошлом веку) за 500 рубаља. Жена је имала два таква Чуда која су лежала и нису се користила (једно од њих је коришћено једном). Имао сам среће са ценом, јер нова у продавници кошта око 1300 рубаља. Гооглед Вондер-М са слика. Уобичајена рерна. Једноставно нисам разумео спиралу у њему у поклопцу или у доњој посуди. Ако су поклопац и његово стање и цена задовољени, онда га можете узети. Само погледај.
Мила56
Цитат: Мила56
спирала у њему у поклопцу или у доњој посуди. Ако су поклопац и његово стање и цена задовољени, онда можете узети
А ако е-маил. жица је повезана са дном, онда морате погледати такав тренутак. Могу ли је окренути и користити за печење. Ако се део где се налази грејач може користити само у доњем положају, онда је печење у њему проблематично. За печење у њему, грејање мора бити на врху. А грејање само са дна служи за пржење. Надам се да нисам збуњен. Можда се јави неко од власника Мирацле-М.
Ниарма
У Мирацле-М (произведено у СССР-у) спирала у поклопцу и апсолутно је херметички направљена. Од једноставног шпорета МИРАЦЛЕ разликује се по присуству регулатора снаге (3 положаја) и по томе што се може користити као електрична тава окретањем поклопца наопако (запечаћено!). печење у њему је изврсно, поред тога, у зависности од подешене снаге, можете променити интензитет загревања
Мила56
Цитат: Ниарма
окретање поклопца наопако (запечаћено!)
Такође сам сумњао у то. Разумем да је поузданији. Можда за грејање не користи спиралу са керамичким венцима (ја је имам), већ десет. Ако је тако, добро је, јер је поузданије. Иако је све релативно.
Олгунцхик
Хвала свима на помоћи. Купио сам издање Вондер М 1990. Изгледа да све успева, сад ћу покушати да испечем нешто за викенд. Има 3 температурна положаја 400, 600 и 1000 В. У тигању има 2 десет различитих јачина. Истина, мало се користи одозго, мале огреботине, изнутра чисто, мало користи. Теже је наћи нову. А такође се може увијати на различите начине, попут рерне и попут мангала (тигањ на врху или на дну) и двоструког котла.Укратко, ово је родоначелник мултиварке.
Олгунцхик
Јуче сам пекла торте од сира по рецепту из књиге из Чуда. Испало је укусно, изашао је пржени врх. Не знам како да објавим фотографију, иначе би се показао резултат.
Мила56
Цитат: Олгунцхик
Јуче сам пекла торте од сира по рецепту из књиге из Чуда.
Честитамо на куповини. Нека Чудо дуго прија.
галина2016
Драга Људмила (Мила56), хвала вам што сте поделили своје искуство печења у Мирацле-у, све најбоље за вас.
Мила56
галина2016, Галина, Хвала на савету. Увек ми је драго да поделим своје искуство, не само овде на форуму, већ и у свом главном послу у вези са професионалним питањима, и свуда где то траже. Ја једноставно волим људе.
Олгунцхик
Електрична тигањ
Ево мог Чизкејка од Чудесне жене. Испало је врло нежно и укусно. Пекла сам по рецепту из књиге са ове пећи.
Мила56
Олга, какав добар колач од сира. Видела сам одмах и желела да испечем исто. Волим пецива са скутом. А на којој температури је печена торта са сиром? Срећом, у Чудесу постоји избор температура. Вероватно је избор био из две позиције - 400 или 600 вати.
зоиааа
Девојке, неко је желео чудо са прозором, данас сам га видео на олкх-у за 340,00, бацићу везу свима којима је потребан.
Мила56
Цитат: зоиааа
Девојке, неко је желео чудо са прозором, данас сам га видео на олкх-у за 340,00, бацићу везу свима којима је потребан.
Узми брзо, добро је, неопходно је. Схватио бих то као секунду (болесни у глави), болно им је удобно, не заузимају пуно простора, а тако вредни радници су добри, како је Пепељуга равна.
Олгунцхик
Цитат: Мила56

Олга, какав добар колач од сира. Видела сам одмах и желела да испечем исто. Волим пецива са скутом. А на којој температури је печена торта са сиром? Срећом, у Чудесу постоји избор температура. Вероватно је избор био из две позиције - 400 или 600 вати.
Печено на 600 В, 35 минута по времену
А избор снаге има 3 различита - 400 В, 600 В и 1000 В
Мила56
Цитат: Олгунцхик
А избор снаге има 3 различита - 400 В, 600 В и 1000 В
О чињеници да она има 3 капацитета, одмах сам ухватио. Само што се 1000 В користи за јела од меса, па сам питао за избор два преостала капацитета.
Мирабел
Олга, Зар не пишете рецепт за своју торту од сира?
Олгунцхик
Цитат: Мирабел

Олга, Зар не пишете рецепт за своју торту од сира?
Молим вас, ево рецепта;
за 1 кг брашна 1,5 шоље млека, 5 јаја, 1 чашу шећера, 100-125 г путера или маргарина, 3/4 кашичице соли, 30 г квасца,
Растворити квасац у топлом млеку, сипати половину брашна и ставити тесто. Када се тесто повећа запремину за око 2 пута, ставите сол, а јаја се избришу до белог шећера, промешајте и сипајте преостало брашно. и месити тесто. Затим додајте растопљени путер или маргарин. Замесити тесто тако да заостаје за зидовима .. После тога мало поравнати тесто, посути брашном и ставити на топло место.
Поделите тесто на ситне комаде, разваљајте их у куглице, ставите у размацима од 3-4 цм на дно тепсије подмазаног маслацем и ставите на топло место. Када се куглице дигну, направите удубљење у свакој од њих дном мале чаше и напуните надјевом од свјежег сира. Подмажите торту са сиром јајетом, покријте посуду поклопцем, пеците 20-30 минута
Олгунцхик
Цитат: Мила56

О чињеници да има 3 капацитета, одмах сам ухватио. Само што се 1000 В користи за јела од меса, па сам питао за избор два преостала капацитета.
Људмила, размишљала сам о 1000 вати, јер и осетинску питу можете ставити на пицу.
Имао сам принцезу пре Чуда. Има 1800 вати. Пекла је пицу и осетске пите и још много тога. 8 месеци је верно служила и завештала да дуго живи. Више није било укључено. Вратила сам га. И захваљујући овој теми пронашао сам „своју“ пећ. Мислио сам да се такве пећи више не производе, тако нешто је моја бака имала у прошлом веку. Сада други пуштају, а онда сам га пронашао на Авиту и стварно ми се свидео. Иако у будућности не сањам о куповини Прумела са двоструким грејањем.
Мила56
Цитат: Олгунцхик
Људмила, размишљала сам о 1000 В, јер и то можете ставити на пицу
Оља, више пута сам пекла пицу у свом уобичајеном Чудесу и правила курник. А то је само 500 вати, ако се добро сећам. Ових 500 вати користио сам за кување меса испод бунде и пилетине исечене на делове са белим луком и мајонезом. Све се припремало савршено. За месна јела, кување 1000В би било брже. А за печење максималне снаге не бих ни покушавао.
Олгунцхик
Па, можда је тако. Данас сам направио колач од меда, каже књига 35 минута, али је после 20 минута добро изгорео.
Мирабел
Олга,: а-кисс: Па, даровитим ће ова количина теста бити довољна за 3 засада у шпорету?
Олгунцхик
Цитат: Мирабел

Олга,: а-кисс: Па, даровитим ће ова количина теста бити довољна за 3 засада у шпорету?
Направио сам 4 торте од сира од овог броја.
Мирабел
аа направили сте 4 торте са сиром и испекли их 4 пута? Тако?
Олгунцхик
Електрична тигањ
Електрична тигањ
Купила сам силиконски калуп у металном оквиру, супруг драге се савио да уђе у калуп, данас се у њему пекао медени колач.
Чудно, фотографије су кренуле наопако.
Олгунцхик
Цитат: Мирабел

аа направили сте 4 торте са сиром и испекли их 4 пута? Тако?
Да. сваки посебно, када је тесто густо чинило ми се да се лоше пече, дно је влажно.
Мирабел
Данас сам испекао питу на велико према овом рецепту у облику приложеном уз Чудо. Испало је сјајно, распоред је управо за ову пећ. Пече се тако равномерно, тако кул!
🔗
Олгунцхик
урл = хттпс: //томатхоусе.цом/галлери/албумс/усерпицс/137916/20160201_213353.јпг]Електрична тигањ
Сад испекао манник
Мирабел
Питање је зрело. Знајућа помоћ!
Сада имам серију лепиња у Мирацле-у на проби, а имам и тесто. Шта да радим са њим? да се формира још један радни предмет и удаљеност? Како онда пребацити целу ову готову структуру за печење?
Укратко, како правилно и рационално испећи неколико серија производа од теста од квасца у нашим пећницама?
галина2016
Здраво! Нисам професионалац, али читао сам како то раде други: „испеците неколико серија производа“ Једна серија се испече, друга узнемири на папиру за печење и пренесе заједно са папиром.
Мирабел
Галина, На папиру да се одвојено одвоје? Па, вероватно можете, само врло пажљиво треба да пребаците, рерна је веома врућа.
Јуче сам испекао један хлеб, други одмрзнуо у свом изворном облику, испало је добро.
Олгунцхик
Данас сам пекла осетске пите са купусом. Живина се добро испекла.Електрична тигањ
Мила56
Олгунцхик, Ол, каква је ово сласност? Већ сам видео да осетинске пите. Укусно-а-а
Олгунцхик
Људмила, испале су заиста укусне пите. Раније сам пекао на принцези, али ово чудо се пече боље, у сваком случају се не препече. А на дно сам ставио и папир за печење, погодније је извући га за крајеве помоћу пите. Узео сам папир са силиконским премазом, ништа се не лепи. Један папир био је довољан за 3 торте.
Мила56
Цитат: Олгунцхик
... Узео сам папир са силиконским премазом, ништа се не лепи.
Такође користим такав папир, али често користим силикон, још је исплативији. Да ли је торта на врху већ подмазана маслацем или нечим сличним? А онда га погледам, а врх засија као пржен у сунцокретовом уљу.
хормилина
Здраво девојке. Купио сам пре неки дан у издању Авито Мирацле 1990, 630 В. Већ сам испекао тепсију од кромпира у којој је млевено месо, све је било савршено печено за 65 минута. Јуче сам покушала да у њему испечем сезамов колач по рецепту за имелу, али после 45 минута колач је изнутра и даље био влажан, кора је жилава, горњи и доњи део су пријатно препланули, али сирови. Зашто није печено? Можда радим нешто погрешно? Желим да покушам да печем пите или лепиње, тражим савет.
Олгунцхик
Цитат: Мила56

Такође користим такав папир, али често користим силикон, још је исплативији. Да ли је торта на врху већ подмазана маслацем или нечим сличним? А онда га погледам, а врх засија као пржен у сунцокретовом уљу.
Мазао сам их гхее-ом када су биле вруће.
мур_миау
У вези са куповином аеро-фритезе Делонга, моја мајка продаје совјетско чудо М за 500 рубаља. (са два кључа). Али она неће послати нигде. Само Мурманск.Све је у врло добром стању (унутра је пећ у калупу). Пишем овде, а онда ћу од куће отворити Темко на бувљаку.
Катко
тако срећан неко у Мурманску
мур_миау
катко,
Тако нешто.))
Катианасевере
Цитат: Леттера
Послан сам вам са мојом тигањом

Ево мог агрегата:
Лена, јеси ли била задовољна тигањом? Како се прави пица? Да ли је кромпир пржен? Премаз? Била бих вам јако захвална!
Мирабел
Катианасевере, Имам и исту тигањ.
Нисам у њему правио пицу, врх се неће ухватити, јер се не загрева, кромпир се добро пржи. Моја покривеност је врло добра.
Пржим кајгану, котлете, кобасице, испада врло добро да пржим купус. Генерално, задовољан сам тигањем, не супер-мулти-агрегатом, али ствар није лоша.
Катианасевере
Мирабел, хвала, ВИКА !!!
АнастасиаК
Прочитао сам овде у теми о шпорету, сетио сам се да смо га давно имали. Али родитељи су је дали пријатељима (моја мајка није љубитељ печења). Али отац ме је обрадовао обећавши да ћу у гаражи пронаћи потпуно нову копију, још из оних совјетских времена. Чекао сам пар месеци, мој отац није имао времена за претрагу). Пронашао сам га јуче! Апсолутно ново, у паковању, издање из фебруара 1991. године (равно 25. годишњица!), Наш Уст-Каменогорск, написано је - електрична млађа „Чудо“. Тата ми је уштедео новац (нови можете да купите у интернет продавницама за 12-13 хиљада тенге, то је око 35 долара). Опрао сам је, засад завртио ручке, упалио. И једва сам чекао да пробам!
Почео сам бисквит од ваниле на кључалој води за 4 јаја, можете имати више јаја за висину, али у тој количини нема никога. Печен 20 минута, осећам га - то је то! Искључио сам га и нисам отворио 5 минута. Моја снага је 625 В, па се испоставило брзо.
Ево резултата
Електрична тигањ
Електрична тигањ
Електрична тигањ
Сада према плану за јутарње ролнице. Јавићу сутра))))
Иначе, цена пећи је утиснута тачно на ручку - 17 рубаља!
Лигра
АнастасиаК, свемирска јединица, и реците какав уређај одозго
Кремасто
АнастасиаК, цоол шпорет! Слава гаражама и штедљивим мајкама! Облик дршке је посебно погодан, немогуће је изгорети. Купио сам себи такав половни за 400 рубаља, такође сам живео у гаражи.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба