Електрична тигањ

Девојке, пре неки дан Темку су ухватили са „Чудом“, а ја сам је толико запалила да сам јуче зграбила „Чудо-М“ 1991. в. : гирл_хаха: Сад сам са тобом, узми извештај:

узми извештај:

Опа, каква лепота, и не сумњам да је укусна. Гурао сам своје чудо за нешто, време нечега није довољно за стварање теста. Пећница невероватно пече тесто од квасца.

[Анна5311]

Анна5311, уз вашу куповину! И пецива су испала сјајно.
Бићете задовољни куповином.

[Мила56]

Мила56, Таиа, хвала. Имам пуно ствари које добро пеку хлеб, али желео сам да испробам „Чудо“. У совјетско време моји родитељи су имали само „Чудо“. А овај има три начина печења, па сам га купио за играње, на срећу је јефтин и мало се користи.

Данас пита из Чуда:

Данас пита из Чуда:

Шик пита. И са чиме? А тесто од квасца? Јуче сам у свом Чудесу пекла и пите са млевеним тестом од квасца. Испало је укусно, али њихов изглед није тако врућ. Из неког разлога их одлепим приликом печења, лајкам и премазујем ивице протеинима, па тек онда извајам. И свеједно су заглављени.Ја сам директно узнемирен због овога. Можда није због теста (испало је укусно и пухасто), али само моје руке расту са погрешног места Штета је, међутим

[Анна]

Анна, дивне пите !!!
А за своје Чудо сам исекао простирку (као што је тефлон). Нисам засекао округли + један угао. А онда моје гргљање само настоји да се држи дна
Цев је лако откинути, али не знате како да откинете дно и лепиње су деформисане.
А сад блоопер !!! Искачу ми лепиње!
Такође ми се не свиђа чињеница да се било која мрља (није јасно одакле је дошла) практично не испире (посебно са поклопца). Тако ће се с временом мој помоћник претворити у неред. И стварно ми се свиђа!

А онда моје гргљање само настоји да се држи дна

Колико пута сам пекла и никад се нисам залепила за дно, увек је било лако скинути га, иако сам га положила на голо дно. И јуче су се из неког разлога заглавили, дођавола. Или ми старост куца копитима, или следећи пут положим простирку

[Људмила]

Људмила, тесто од квасца, пуњење: млевено свињско месо + купус. Ове пите нисам извајао рукама, већ коњушкином ситницом, оне се брзо и не лепе. Обично рукама вајам пите, никада их не одлепљујем и ничим их нисам мазао за лепљење.

Додано у уторак, 20. децембра 2016. 22:21

валусхка-с, Пекла сам их на тефлонској простирци.

, надјев млевеним свињским месом + купусом

Кул и задовољавајући

[Људмила]

Људмила, моји сељаци су рекли исто

+ Нисам одсекао један угао.

Морамо га узети у службу, у супротном ћу исећи кругове и вруће га покупити

Морамо га узети у службу, иначе прережем кругове и покупим вруће

кад сам скоро исекао круг, тада сам схватио да би можда било боље да оставим два угла, али на другој страни није лоше
Иначе, пецива се раније нису толико лепила! И раније и недавно (до простирке) подмазао сам дно сунцокретовим уљем.
Па зашто је почео да гњави

[Анна5311]

Анна5311, укусне пите!

Не свиђа ми се што се ниједна мрља (није јасно одакле је дошла) практично не испире (посебно са поклопца). Тако ће се с временом мој помоћник претворити у неред.

Такође се запрљам и лоше оперем. Ово је алуминијум, а он је такав .... Једино што је узнемирава.

шта може бити боље ако оставим два угла,

Ако изведете 2 угла, вероватно вам то није потребно на супротним странама.Након оба завоја, још увек није могуће равномерно подићи тепих преко чудотворне пећи. Производи код којих се не држимо за углове повући ће простирку својом тежином. Направио бих 2 угла под углом од 90 степени. Узимајући их за њих, биће згодно повући тепих према себи. Дефинитивно ћу изрезати круг за чудо од шпорета, иначе ћу га изрезати за мулти, и за лим за печење. Недавно сам купио простирку од фибергласа за тестирање у компанији Фик Прице, не разликује се много од оних скупљих. Па ћу пробати.

Ставио сам пергамент у квадрат у Чудо испод пита / пита, погодно је извући га на било који од 4 угла.

Ставио сам пергамент у квадрат, погодно је извући га на било који од 4 угла.

Да ли ивице углова не горе? Био сам лењ да сам из пергамента изрезао круг у пречнику и изрезао сам квадрат (или нешто слично). Вероватно се показао великим, углови су били много већи од горње ивице посуде. Ови углови су се некако смањили, изгорели (очигледно су додирнули поклопац).

Да ли ивице углова не горе?

И обмотам их до зидова и ништа не гори.

И замотам их до зидова и ништа не гори.

Јасно. Главна ствар је да не додирују поклопац.

одлепити приликом печења

Да бисте спречили да пите стрше током печења, не треба подмазивати шав ничим. Ако шав није посебан украсни, онда након заптивања пита треба мало смотати. Па, положите то, наравно, са шавом доле.

[Ирина]

нема потребе за подмазивањем шава

треба мало разваљати питу

Ирина, хвала, покушаћу. И ево како се пеку мале пите-курники, обликоване у облику троуглова, не можете их ставити шавом надоле (али ово је случај када вероватно имају украсни шав, испада конвексно). Само желим овај облик, али из теста од квасца вире из мене.

Људмила, тамо је посебан шав! Ово је заправо двоструки шав, тако да држи. А такође, највероватније волите да гурате више филова (као и ја), а фил само тежи да разбије питу!

[Људмила]

Људмилатако да се пита са шавом на врху не разилази, пуњења не би требало бити превише, и што је најважније - ивице које заслепљују ни у ком случају не би требало да буду намазане пуњењем! Тесто мора бити суво, иначе ће се пита отворити на овом месту.

највероватније волите да гурате више пломби

Баш тако

не би требало бити превише пуњења,

Морат ћете да сачувате пуњење, али добићете више пита

и што је најважније - ивице које заслепљују ни у ком случају не би требало да буду замазане пуњењем!

Постоји такав проблем, али он се може решити врло једноставно - нећу пријавити пуњење. Главна ствар је да се не сматра похлепним

Прекрасне пите. И са чиме? А тесто од квасца? Јуче сам у свом Чудесу пекла и пите са млевеним тестом од квасца. Испало је укусно, али њихов изглед није тако врућ. Из неког разлога их одлепим приликом печења, лајкам и премазујем ивице протеинима, па тек онда извајам. И свеједно су заглављени.Ја сам директно узнемирен због овога. Можда није због теста (испало је укусно и пухасто), али само моје руке расту са погрешног места Штета је, међутим

Или покушати да их пробушиш чачкалицом пре печења? Можда пара пара цепање ...

[светта]

Можда пара пара цепање ...

А такође, највероватније волите да гурате више пломби

Ово је мој грех, превише је пуњења. И као резултат, добијам оно о чему сам писао светта,

и што је најважније - ивице које слепе, ни у ком случају не би требало да буду замазане пуњењем! Тесто мора бити суво, иначе ће се пита отворити на овом месту.

Сад ћу бити похлепан са млевеним месом

Данас сам направио јело из књиге рецепата за шпорет, које је моја мајка кувала у „Чудо“ у совјетско време. На дно сипајте половину соса (1 чаша павлаке + 1 кашика брашна да прокључа), а затим сложите у слојеве:
1) пржена риба, одвојена од костију, труди се да комади остану већи (имао сам митак)
2) 2 пржена лука
3) Исеците 2 кувана јаја на кришке
4) кувани кромпир у љусци, исечен на округле кришке
5) прелијте остатком соса и залијте маслацем
Пеците 30-40 минута. Врло укусно!

Врло укусно!

Не сумњам да је укусан у сосу од павлаке. Али печење од 30-40 минута није пуно? Напокон, тамо све стаје у готовом облику. Иако ако га ставите у неогревано чудо, онда је то вероватно нормално.

[Људмила]

Људмила, Мислио сам да се нисам загрејао.

Мислим није загрејан.

Јасно. И ја бих волела да кувам. Сутра је у бекству и до нове године сви су у бекству и бежању, а онда се све мора и мора купити. Немам времена за одлазак у кухињу, брзо једем и идем у куповину (поклони, намирнице). А такође мораш и да радиш

И потпуно сам гурнуо Чудо у град. Једном када сам покушао да направим шарлоту на јесен, изашле су некакве глупости и уклониле је са мојих очију на балкону. Чекам пролеће - однећу га натраг на дачу

Једном када сам покушао да направим шарлоту на јесен, изашле су некакве глупости и уклониле је са мојих очију на балкону. Чекам пролеће - вратићу га на дачу

Ако се добро сећам, тада је било проблема са недовољним напоном, могу да купим стабилизатор Раније, док сам био млад, били су јефтини и били су у многим становима. Или ме можда ово сећање вара, а шарлота није радила из других разлога. Тада користим своје чудо, али у последње време то је много чешће за друге течајеве

[Мила56]

Мила56, било је на дачи Имао сам проблема са временом кувања Све је успело, али веома дуго. Руке нису стигле до стабилизатора, главна ствар је правилно израчунати време за ручак))
А у московско време сам то пробао лети - све је успело врло брзо. А онда су се глупости испекле и са нормалном рерном више нисам желео да експериментишем.
Сваки пут кад успем да пољубим врући поклопац док не сагори, па ћу са експериментима сачекати до лета

Овде такође нисам добио шарлоту, а с времена на време печем хлеб и кифлице.
У овој пећи највише је затегнуто немогућношћу посматрања процеса, шта је и како. Често се чини немогућим попети се, али мало зијевајући и може горети одозго

Често се чини немогућим попети се, али мало зијевајући и може горети одозго

водимо се мирисом

А онда су се глупости испекле

Овде такође нисам добио шарлоту,

Ако је прашак за пециво стар, паковање је отворено или ако је сода бикарбона стара, можда неће функционисати. Тако је и са сувим квасцем, врло је важно да се чувају у вакуумском паковању. Мој квасац је увек добро спакован, јер се у противном његова својства губе. Али недавно сам нешто испекао и уместо прашка за пециво, којег није било код куће, додао сам соду са лимунском киселином (често то радим). Дакле, ова сода је била стара, али одлучио сам да је додам, и наравно испоставило се да је то буммер, испоставило се да је тесто у производу било досадно и није се добро дигло. Дакле, ови тренуци са свежином прашка за пециво морају се узети у обзир. Погодније је користити мала паковања прашка за пециво, излио сам целу кесу и више је нема. Сода је сигурно економичнија.

[Аигул]

Аигул, Волим да покрећем тајмер и да нисам везан за кухињу.

[Аигул]

Аигул, Волим да покрећем тајмер и да нисам везан за кухињу.

И ја, али овде само по искуству. и ако у другој соби - како сте осетили мирис - потрчите да се искључите
опет, дакле, ретко, у последње време, такооооо ретко га добијем

Здраво девојке! Од сада сам срећни власник „Чуда“, пуно вам хвала на причама о овом дивном уређају, прочитајте целу тему, на Авиту пронађите нову тигар стару 92 године и купите Бакед бисквит за тестирање - све је одлично прошло.

Пре свега, треба ми тигањ за печење хлеба, а пошто бих желео мало више дубине, родила се идеја - покушајте да на алуминијумску тепсију истог пречника, али дубље, ставите поклопац са катраном. Нико није пробао?

[Марјасе]

Марјасе, Покушао сам, све испада дивно.

[Марјасе]

Марјасе, Покушао сам, све испада дивно.

Сјајне вести, онда сутра идем да потражим одговарајућу шерпу

[Марјасе]

Марјасе, Марија, честитамо на куповини! Нека се добро испече и скува! Затим покажите своје пециво.

[Марјасе]

Марјасе, Марија, честитамо на куповини! Нека се добро испече и скува! Затим покажите своје пециво.

Захвалити! Потребан

Девојке, ако је потребно, можете повећати висину као у аирфритеу. За такав пораст потребан је калуп за бисквит са уклоњивим дном великог пречника, али нешто мањи од пречника врха. Па, или шта да се прилагоди из аеро-фритезе

[Марјасе]

Марјасе, Марија, честитамо на куповини!

Пре свега, треба ми тигањ за печење хлеба, а пошто бих желео мало више дубине, родила се идеја - покушајте да на алуминијумску тепсију истог пречника, али дубље, ставите поклопац са катраном. Нико није пробао?

Занимљива мисао, кнов хов како право.

Додато у четвртак, 12. јануара 2017. 10:29

Покушао сам, све делује предивно.

То је чак и сјајно

Додато у четвртак, 12. јануара 2017. 10:38

Затим покажите своје пециво.

Да, обавезно се похвалите својим печеним производима, облизаћемо усне и такође чудно

За такав пораст потребан је калуп за бисквит са уклоњивим дном великог пречника, али нешто мањи од пречника врха.

Дакле, управо сам чуо ову помисао да сам о употреби алуминијумске посуде потребног пречника одмах помислио на кекс. Али лонаца још нема, потражићемо их, или ћемо их можда купити, јефтини су. Само ми је често недостајала висина Чуда

Управо сам пекао месне пите у чуду

Додато у недељу 15. јануара 2017. 22:33

Од 0,5 кг. брашно испало 14 пита, 7 комада у два пролаза. Квалитет фотографија је лош, на телефону, па чак и ноћу, како се то догодило. Користим доњу посуду од старог Чуда, а поклопац је од нове (стара је сломљена)

[Мила56]

Мила56, Људмила, како укусно !!! Могу ли повући пар?

Могу ли повући пар?

Да, иако још увек све печем

Додато у понедељак 16. јануара 2017. 00:39

како укусно !!!

Да, укусно, појео сам један, требало је да га пробам

[Људмила]

Људмила,

[Мила56]

Мила56какво славно! Из неког разлога моје пите никад не испадну округле. Увек их дувају као кифлице