Када кувам млечни пиринач у режиму мултиварке, пара излази из вентила, односно течност испарава. Према томе, узимам 1: 7. Трајање је око 45-55 минута, у зависности од тога који пиринач. У Редмонду постоји подешавање т у режиму млечне каше. Подразумевано је 380 - 96 °, али снага је 1000 вати, 381 - 97 ° и снага 900 вати. Очигледно је, према томе, ово подразумевано т, у зависности од снаге. При таквом т не прокључам, па ме шеф спашава, стављам 99 °. Али на 99 ° црвене 380 може да кључа више (1000 В) и вентил се може затворити, тако да пратим или постављам т 98 ° и кувам 50-60 минута. Тада све добро прокључа. Не жалим се на Редмондс.
Ако кувате у режиму шпорета под притиском, онда 1: 6, тамо пара не иде никуда и каша се кува, ја увек кувам у режиму пиринча 10-12 минута, стандардно под високим притиском. Што је притисак у брзој шпорети нижи, то је у кувању једнак конвенционалној мултиварки без притиска. Постоји једна ствар ... У режиму шпорета под притиском млеко се увија, изгледа као мале пахуљице. Али нема зрна, када се мешање ових пахуљица више не види. Имам га у свим врстама.
Због чињенице да их имамо пуно, то је зато што ја лично имам породицу од 5 људи, па ми дајте 6 литара. Али било је време да смо имали 9-10 људи сваког дана, за свако седење ипак не можете да избаците. На дачи 2, мулти су живели лети. А кромпир је пржен у тигању од 40 цм.
Ако је 99 степени, тада притисак не може бити по дефиницији
По дефиницији то не може бити, али грејни елемент мултиварке повремено се загреје до 99 и активно кува 30-50 секунди, а затим се искључује. Тренутно се вентил може затворити (при снази од 1000 В, радим то на овај начин)
Кетсал, коју снагу имате, да ли постоји подешавање за т, у ком режиму желите да кувате? Мултиварка или шпорет под притиском?
Алена, није ли 1: 7 много?
Код мене само у 1: 7 у режиму мултиварке добијају се мрље. Ако узмем мање, онда вреди дебела кашика. Морате разблажити водом и кувати.
Добро је што се Ритуслиа појавила са својом страшћу за истраживањем, иначе бих журио до сада
Дакле, такође истражујем, истражујем, а резултат је сваки пут другачији. Испада да противречим себи. Али у ствари, описујем само оно што у своје цртане филмове убацим са својим производима. Али о анализи електричне енергије или о недовољном напону у мрежи, сазнао сам када сам послао мужу ревидирани 380. Код куће сам беспрекорно кувао у њему. Али када је почео да кува у земљи, где је струја привремена. То јест, укључујете чајник, а у овом тренутку микроталасна пећница се једва загреје. Да бисте заједно укључили чајник и микроталасну пећницу, морате искључити грејач.У почетку нисам разумео зашто цртани толико дуго пржи или дуго притиска, а онда је дошло - није било довољно снаге. Исто тако, у стану, када је укључено пуно људи, сва светла, телевизори, рачунари, паметни телефони, и нестрпљиво сам кувао. Одмах је јасно да шпорет не вуче, вишеструке кочнице, произвођач хлеба је једва жив, а и котлете сам натрпао у произвођач пице. Сви желе да једу, звецкају кашикама, али не, сачекајте.
Ово су моји тестови, ништа не претерујем, пишем онако како јесте.
