Пиринач парси (на перзијском)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Пиринач парси (на перзијском)

Састојци

лук (велики) 1 КОМ.
шаргарепа 1 КОМ.
басмати пиринач по нахођењу домаћице
слатка црвена паприка 1 КОМ.
кукуруз у конзерви 1 мала лименка
куркума 1/4 кашичице
сол, млевени бибер укус
зеље

Метода кувања

  • Припрема се врло једноставно: пирјајте лук са шаргарепом на биљном уљу у чађи.
  • Ја пржим. Со бибер.
  • Додам басмати пиринач, поново мало пржим док не постане прозиран од масти (не узимам пуно масти).
  • Додајем мало куркуме за боју, кукуруз у конзерви и малу црвену паприку.
  • Прелијте кључалом водом, доведите укус у нормалу (со и бибер).
  • Затворите поклопац и доведите га до стања приправности.
  • Након искључивања гаса, поспите ситно сецканим зачинским биљем и не отварајте поклопац 10 минута.

Време је за припрему:

30 минута

Национална кухиња

Ирански

Белешка

Најчешће кувам са пилетином. После динстања лука и шаргарепе додајте пилеће ноге или пилећа прса. Испада још укусније.

Испоставило се да кувам не само пиринач, већ пиринач парси (на перзијском), о чему нисам имао појма док нисам дао овај рецепт девојци која га је тражила. Стога сам одлучио да изложим овај рецепт за кување.

Аксиниа Кабиздиакина
Једном сам пробао нешто слично са пријатељем, заиста ми се свидело !!! Служила је уз рибу у слатко киселом сосу, веома импресионирана. Сад ћу да кувам у вашем савету са пилетином! Захвалити!!!
мка
У твоје здравље! Испробајте и забавите се! Пиринач парси (на перзијском)
Цаприце
Цитат: МКА

Испоставило се да кувам не само пиринач, већ парси пиринач (на перзијском), о чему нисам имао појма ...
Вау! 20 година кувам овај пиринач, а такође нисам ни слутио да се зове на перзијском ...
мка
Баш тако Пиринач парси (на перзијском)
Лиуба 1955
Тако смешно јело, и витко, хвала што сте ме подсетили.
мка
У твоје здравље!
алина-укхова
Хвала на рецепту !!! Назовите за фотографију, сликајте шта је остало од вечере ...

Пиринач парси (на перзијском)
мка
У твоје здравље, алина-укхова

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба