Орашасти плодови - укус детињства !!!

Орашасти плодови - укус детињства !!!

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Јаја	2 ком
Шећер	120 г
Маслац	200 г
Со	1 прстохват
Сода	1 кашичица
Брашно	3 кашике
Кувано кондензовано млеко	2 банке
Орах	опционо

Метода кувања

• Победите шећер са јајима. Додајте сол, растопљени маргарин и сода, угашени сирћетом, поново добро умутите. Затим додајте брашно и темељно мешајте. Готово тесто ставите у фрижидер на 30 минута. Затим изваљајте мале лоптице из теста и пржите их у посебном облику за орахе. Затим напуните половине ораха куваним кондензованим млеком и по жељи у сваки колачић ставите четвртину ораха. Залепите половине ораха заједно. Вкусноооооо !!! Добар апетит!

Јело је дизајнирано за

Око 90 комада.

Програм кувања:

Машина за израду вафла

Слични рецепти

Ораси, веверице, печурке од прхког теста са куваним кондензованим млеком, чипс од овсене каше и ораси (Туманцхик)

Мекани ораси (2 рецепта) (Елена Бо)

Орашасти плодови са карамел крем сиром (Кинглет)

[Ани_М]

Ани_М, хвала на рецепту!
Да ли је ово рецепт за калуп који се користи на плинском штедњаку?

Хвала на рецепту, давно сам га изгубила, а облик у кантама не даје ми никаквог одмора

Ех !!! Укус детињства !!! То је сигурно.
Ове ствари су ми се највише допале. А продавнице су сада комплетне ___ смећа.

Дакле, хоТсу такав облик за гас, али нешто се не продаје нигде у нашој земљи

Хвала на рецепту! За повратак укуса детињства!

[Ани_М]

Ани_М, хвала на рецепту!
Да ли је ово рецепт за калуп који се користи на плинском штедњаку?

Нема на чему!!! Да, моја мајка је пекла у овом облику - погодна је и за плинске и за електричне пећи, али само са обичним горионицима, а не са керамичким. А ја имам електрични тефлон - пекао сам у њему.

Хвала пуно на рецепту! Сећам се како сам их кувала у лименкама, у рерни на плински шпорет. Само што сам у тесто додао мало павлаке или мајонезе.

Летњи становник
Молимо вас да га користите за здравље !!! То је разлог да образац узмете из канти !!!

Хвала вам пуно на рецепту! Сећам се како сам их кувала у лименкама, у рерни на плински шпорет. Само што сам у тесто додао мало павлаке или мајонезе.

Да, негде сам имао рецепт са павлаком, али ораси су мекани, али према овом рецепту су хрскави. Моји баш попут ових више.

Сећам се. да сам кондензовано млеко кувао сам, вероватно око 2 сата.

Кува се на редовном шпорету 2-3 сата И искрено признајем да је било превише лено за кување, продајемо укусне кнедле, мој супруг их увек купује, па сам то и учинила с њима. И додао сам четвртину ораха.

Ех !!! Укус детињства !!! То је сигурно.
Највише су ми се свиделе ове ствари. А продавнице су сада комплетне ___ смећа.

Дакле, хоТсу такав облик за бензин, али нешто се нигде не продаје

Хвала на рецепту! За повратак укуса детињства!

Увек сте добродошли - веома ми је драго што је мој рецепт користан не само за мене. Да, своје не можете упоређивати са онима из продавнице !!! А пећница ми се свиђа и у електричној - брза је и укусна !!!

Хвала пуно на рецепту. Веома угодно са лоптама које се котрљају. Пробао сам и друго тесто, али мазање кашикама у облику није за мене. Одлетео од колобока и напред. До сада сам то пробао у једноставном гвожђу, биће потребно и у електричном. Некако сам напустио електрични, након што сам се истрошио постављањем теста, а орашасти плодови су тамо врло мали. А сада једноставно не могу да станем, све испечем и испечем.

Во, ово смо Масем и ја, и пећи ћемо у новом лешнику

гликоза
Искористите га за здравље, веома ми је драго што вам се свидео рецепт! Да, у електричном облику су орашасти плодови заиста мали, али се тако брзо пеку, док куглице котрљате у следећи део, претходни је већ печен. А испадну и тањи и хрскавији, попут вафла ...

Во, ово смо Масем и ја, и пећи ћемо у новом лешнику

Наравно пеците, мислим да ће вам се свидети !!!

Ево шта имам



Прво разваљам сво тесто, иначе ћете сваки пут бити мучени да обришете руке. Затим, када куглице легну на папир за печење, путер се шири. Па размишљам да ли да га одузмем.

[гликоза]

гликоза Колико лопти имаш?

гликоза
Каква лепота!!! Колико сте куглица ваљали? Увек клизам постепено, не одједном, тако да ми уље не цури. А са вама још увек леже поред пећи, вероватно им је вруће, па су пливали. Можда је могуће смањити количину уља, али чини ми се да ће се, ако то учините у уобичајеном облику, залепити.

[гликоза]

гликоза Колико лопти имаш?

На тацни се налази приближно 250 комада. А колико је тада трајало печење? !!!
Хероиц феат!
Од колико је теста направљено?

Девојке, како се добијају тако глатке ивице? Управо сам пекао орашасте плодове у лешнику, толико их је, али нису толико шарени, па чак и испали. Можда је потребно, док су вруће, ножем исећи ивице

Девојке, како се добијају тако глатке ивице? Управо сам пекао орашасте плодове у лешнику, толико их је, али нису толико шарени, па чак и испали. Можда је потребно, док су вруће, ножем одсећи ивице

Некако сам закувао исте куглице теста за ваљање, које одговарају величини и приликом печења ивице не излазе ... а оне које се дешавају су неравне, пресекао сам их ножем ...

Здраво свима.

Куглице 223 и направљене су од два дела теста.

Возио сам се око сат времена, али онда врло брзо пекао.

Мало је отпада ако израчунате тежину или величину куглица. Кидао сам тесто по делићу, стављао на вагу, а затим на папир. Када се накупило око 20 комада, мотао сам куглице итд.

Печено око 45 минута.

Чини ми се да је вишак у хладним колачићима боље прекинути.

Нећу смањити уље, не смета ми :)

Надам се да ће моје идеје помоћи свима :)

[Ани_М]

Јуче сам експериментисао са електричним лешником. Иузала у целости.

Нутс



фигурице



Ани_М ваш рецепт је неупоредив - одговара било којем колачићу и било којој „опреми“.

Па, да не бих узалуд распаковао лешник, испробао сам нови рецепт за бечке вафле

Направио сам и ове орахе. Само. У новом бренду лешника. Два дела. Орашасти плодови су мали, наравно, 4 грама, можда мало више - до 5 грама теста - по ћелији. Ставите више, пуже из ивица, мање, излази премало. Навикао сам да истискујем и штипам силиконску торбу за пециво без млазнице ... па, термостат је добар. На снази, мало изнад просечне топлоте, успете да ставите тесто у лешник, ставите празне на тањир и покренете охлађену серију претходне ...
Колико комада је испало, не знам ... Многаааа И укусно !!!

матроскин_кот
гликоза
Веома ми је драго што вам се свидео рецепт !!! Пеците за здравље девојчице !!!

гликоза Храбри сте пекар !!! Испеци толико колача !!! Ја сам у шоку !!! Баш сте паметни!

Никада се нећу уморити од захвалности Ани_М на рецепту

Купио сам нову униформу и представио резултат, а истовремено ћу подићи Темко

Девојке, можете ли унапред да испечете шкољке? Госте ћемо почастити у понедељак, а мислим да их печемо данас или сутра.

Увек чувам за будућу употребу.
Само су моји ораси одвојени, и то не у чврстом облику.
И ништа им се не ради, ставила сам је у пластичну кесу.

девојчице .. а од мајке сам сачувао алуминијумске калупе за орахе ... али како у њима пећи орахе .. да ли случајно знате?

Да ли имате појединачне орахе или на чврстој платформи?
Ја имам одвојене.
Комадић малог теста изнутра, месите прстима у танак слој,
затим вишак теста одсечете ножем на ивици калупа.
Дебљину теста регулишете ви лично)))
Волим да имам више пуњења, па љуске чиним тањим.

А ви само ставите шкољке на плех и у рерну)))

Алиона! хвала! .. иначе никако нисам могао да разумем .. како треба да буду празни изнутра!

Ања, добар рецепт, хвала, главна ствар није баш масна, као за прхко пециво. Пронашао сам мајчин стари алуминијумски калуп са дршком, нисам се држао и урадио сам то. Иначе, од половине дела добио сам тачно 45, чак је постало смешно
Ово су, док су полупроизводи:

Хвала вам пуно на рецепту! Сећам се како сам их кувала у лименкама, у рерни на плински шпорет. Само што сам у тесто додао мало павлаке или мајонезе.

И ја се тога сећам. Али рецепт сам изгубио, нажалост. Можда неко лези по рецепту,

И ја се тога сећам. Али рецепт сам изгубио, нажалост. Можда неко има рецепт који лежи около

Цаприце .. Погледајте тему Израел! Здраво!

У такав рецепт увек додам пола чаше мајонезе и измерим скоро 4 шоље брашна (гледам у конзистенцију).

Цаприце .. Погледајте тему Израел! Здраво!

Здраво. Већ.

У такав рецепт увек додам пола чаше мајонезе и измерим скоро 4 шоље брашна (гледам у конзистенцију).

Може и више?

У такав рецепт увек додам пола чаше мајонезе и измерим скоро 4 шоље брашна (гледам у конзистенцију).

Наташа .. стави свој рецепт молим те ..

Зашто то постављати? Овај рецепт је исти. Само из мог детињства, он је такође дошао са мајонезом
Исти рецепт:
2 јаја,
шећер није пуна чаша, мало више од пола чаше
путер се може исцедити или маргарин (растопљен),
уместо соде узимам рипер или сода за гашење лимуном,
брашно сам написао до 4 чаше, опет гледам конзистенцију теста
+ пола чаше мајонеза. - ово је једино што додам не из овог рецепта.

Све миксира миксер, затим мотам куглице и печем у калупу на гасу.

онда котрљам куглице и печем у калупу на гасу.

И нисам котрљао куглице, 1/2 тсп. у облику, са прстом поравнатим са масјавом у четири руке, притиснут и на гас. Тада, када су лешници већ били врући, нису се ни изједначили. У рецепту има соде, па мало „одрасту“ и попуне калуп

Имамо католички Божић. И као што Задорнов каже: католички Божић је разлог за празник, ми смо православци :)

Стога, Божић орах - колачићи.

Бланкс



Колачићи

Стога су божићни ораси колачићи.

Лепота. А у којим лименкама сте пекли?

[гликоза]

гликоза Јеанне, какву лешницу имаш?

И дали су ми „породичну“ униформу са веверицама и орасима. А ја имам стаклокерамички електрични шпорет, волео бих да их испечем, али не знам како. Питам се да ли неко зна да ли постоји адаптер за све врсте посуђа, калупи за стаклену керамику

Бабовка, Цирре и сви, срећна Нова година!

Био је далеко од рачунара.

Лешник Ефбе-Сцхотт Ваффелеисен »Заубернусс ЗН 3.1



или Ромик ЗН3.1



Долазе са божићним или ускршњим мотивима.

Хвала на рецепту! Данас сам први пут скувао орахе - све је успело!
Рецепт је дефинитивно обележен))

Добра комбинација састојака у рецепту - добијају се хрскави ораси, љуске нису баш слатке и уље не тече.
Навикао сам да котрљам куглице од 4 грама, и зато готово да није било теста које је излетело из шкољки.
Кришке готових ораха умочио сам у мрвице испечене орасима да се не би лепиле и размазале.
Кондензовано млеко се мало спустило: чак и након кувања испало је водено.

Задовољни смо резултатом! Муж је у великој радости, каже, из детињства. И само се не сећам - моја мајка никада није пекла орахе. Али и мени је укусан.
Хвала на рецепту!

[Трициа]

Трициа, Анастасијакакви дивни ораси! Калибрисан равно! Реците ми, молим вас, јесте ли пекли у електричном лешнику?

[Света]

Света, да, у електричном. Хвала на похвалама!
Мали осмех (или нешто слично) са мало орашастих плодова. На плочама су шкољке веће и дубље, а понекад су и зидови шкољки дебљи. Овде су звецкаве, шуштаве суве шкољке биле у торби док су чекале пуњење! Шта ми је требало