цаприце23
Пекао сам хлеб, арома је одузимала дах! Количина брашна (разред Ектра) смањена је на 380г на 200 мл млека, а све остало је смањено у складу с тим. Лицитар није био медењак, врло мекан
Као резултат, кров је напукао и хлеб врло јако мирише на квасац. Урадио сам то на живе, узео сам 8 грама. Мрвица је дивна, наравно, али мирис ...
Шта се може исправити следећи пут?
Смањити квасац? Или их можда не активирати, већ само положити?
Албина
Манецхка, пре неки дан сам пекао хлеб у ХП Фотат није
Албина
Данас сам поново испекао овај диван хлеб - ружу изнад канте
Сонадора
цаприце23Наташа, можда је квасац био тако снажан? Да ли остатак пекарских производа добро функционише са њима?

Албина, Не знам ништа. Сликати се!
Албина
Маниа, ради тебе сликао шта је. Држати

Бечки хлеб Ричарда Бертинета у машини за хлеб
Палчица
И избацио сам Лук, закључак је један, овај квасац за контролу, па тупи хлеб, па смрди на квасац.
Сонадора
Албина, леп хлеб!

Цитат: Палчица
мирише на квасац.
Олга, због тога дуго нисам пекао на прешаном квасцу, чак ни колаче.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба