Парна француска тепсија од поврћа

Парна француска тепсија од поврћа

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Кухиња: Француски

Састојци
бели купус (карфиол, брокула, прокулица)	200гр
печурке шампињони (вргањи, вргање, агарика меда итд.)	100гр
боранија	100гр
шаргарепа	50 г
празилук (лук)	1 ком
млеко	1/2 ст
пшенични хлеб	2 кришке хлеба
јаје	1 ком
парадајз	1 ком
путер (поврће)	2ст. л

Метода кувања

• Рецепт је посвећен рубрици Мршављење је укусно!
• Исеците бели купус на 8 делова, ставите у парну корпу (решетка) и кувајте 20 минута.
• Користио сам смрзнути буссел и карфиол, које сам мало одмрзавао у биљном уљу, као и сецкани лук и исечене печурке.
• Штапићи шаргарепе - такође претходно пржени. Према правилима дијететике, поврће је боље не пржити, па је избор на вама.
• Даље, додајте парадајз, грубо исецкан (ја сам без њега).
• 
• Након кувања белог купуса, ситно га исецкајте, пржите и комбинујте са остатком поврћа.
• Претходно намочите хлеб у млеку, исцедите и додајте смеши поврћа. Сипајте умућена јаја и темељно мешајте.
• 
• Пребаците поврће у подмазану посуду / посуду са пиринчем и кувајте 30 минута.
• 
• Топло и хладно можете послужити са сосом са ниским садржајем масти - павлаком, белим луком, двопером итд., Посутим обиљем биља.
• Тепсију можете посути нарибаним сиром (губљење килограма је забрањено)!
• Оригинални рецепт (са мојим додацима) у књизи „Гоурмет Стеамер“.

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

двоструко котао

Белешка

Јело се може сигурно приписати дијететском, ако поврће не пржимо или пржимо без уља (у тигању са керамичким премазом).
Хлеб за крутоне може се користити од брашна 1-2 разреда.

У овој тепсији налазе се све потребне за засићење и корисне супстанце за тело.

Мршавите укусно! Остани здрав!!!

Па, Мриночка, молим те! После пита је време да се паметујете!

[Ирски,]

Ирски, Па, у тепсији има и хлеба, али у малим количинама! Хвала на пажњи према рецепту! Испробајте за своје здравље - поготово јер се лако кува (сопарник све ради сам, ако не и пржи) и ох-врло укусно!

[МариС]

МариС, пишете: „Пребаците поврће у посуду, кувајте 30 минута.“ Односно, можете / треба да кувате у рерни ако нема шпорета за пиринч?

[МариС]

МариС, пишете: „Пребаците поврће у посуду, кувајте 30 минута.“ Односно, можете / треба ли да кувате у рерни ако нема шпорета за пиринч?

Дужица. ка, говоримо о контејнеру у двоструком котлу (имам пластичну посуду за пиринач или друге производе који треба да се кувају у води). Ако га немате, можете користити било који прибор за кување погодан за грејање. Све се кува у дуплом котлу. Наравно, можете пећи у рерни, ако желите, али ово више неће бити баш дијететски рецепт ...