Кремаста чоколадна торта са бресквама

[Таниусхик]

Таниусхик, Хвала на одговору!

Тада сам имао још неколико питања.
Јесте ли имали своје брескве? Ја своје немам. Који у хамазин продавница за куповину?

кремасти воћни јогурт (лагани)

Какав сте јогурт узели? Не пијеш? Бресква такође?

Брескве су узимале такве


бомбардују. Учинила је то комшији, узела је друге, нимало тај капут! А ови су јако јаки. У етосу, соуффле би требао бити само нежан! Они су АТБ. Јогурт за пиће у пластичним кесама 0,5л. Све се може учинити без адитива.

А такође, желатин је узео паковање од 25г - сасвим довољно! И крема 26% "За ваше здравље".

Хвала ти, Таниусхка! Већ сам дала мужу партијски задатак.

А ја сам пре неки дан направила торту, узела сам само колаче од ваниле, па су тражили. И испоставило се соуффле - само бајка! Врло укусно! Захвалити! Без реза, торта по наруџби. Било је и неколико слојева суфлеа, јер је торта због тога требала бити висока. Јогурт је био брескваст, бели Даноне. Уобичајена желатина, не брзо се раствара. Али могу да покажем целу.

Волим ове торте.

Девојке, извињавам се што нисам у вези с темом: како приказати фотографију на самом почетку рецепта (испод теме)? А ту је само колона „коначна фотографија“.
Поново извините на питању.

[Медењаци]

Медењаци, ставите своју главну фотографију у ову колону! А ако има још фотографија, убаците их успут.

Лицитари, коначна фотографија је фотографија која је била на почетку. Тачно тачно.

Виталинка, Габи, хвала, драги моји.
Сад ћу покушати да угасим торту.

Наталие, а ово је била друга торта на НГ. Постао је омиљен код мојих девојака!

[/ центар

]

Тачно примећено - жене попут њега ... Моја мајка ово само наређује, као да је он једини на свету. 🔗Већ сам предложио колико опција .... не - запео сам.

Знаш, Наталие, колико је колача већ испекло, али колачи са ове торте су најбољи!

[Натасха]

Нешто што заборављам да пријавим за укусну торту.

Натасха, хвала на рецепту.
Таниусха Камусик, за диакуиу савете.





Моја запажања. Тесто је било прозрачно. Чим сам представио какао, одмах бахххх ... и село.
Када је колач био печен, био је врло „храстов“. Није ми се допало. Међутим, након импрегнације, укус је постао нормалан.
Нисам имао ракију за намакање, натопио сам је у мартини .... каква одвратна ствар ... неко биље.
Друга торта била је засићена коњаком и укус је био много бољи.
Тада сам из неког разлога имао довољно ганацхеа за целу торту (и бочне стране) ... али видим да имате само помазани врх.

Па, већ сам желео да се запитам, где је торта (и да ли је био дечак)? Па, шта да вам кажем? ...
Па, сад ми реците - како то мислите уведени какао? Нисте ли га просејали са брашном? Представљен одвојено? Ови колачи су најпухастији од свих чоколадних колача! О мартинију нећу ништа рећи, све натопим коњаком!
А ваша торта је врло лепа, немам довољно ганацхеа за целу торту. Тањушка, како си се тако напунила својим странама? Учи.

Зхивцхик, каква лепа и укусна торта! Њам њам

[зоинка15]

Па, сад ми реците - како то мислите уведени какао? Нисте ли га просејали са брашном? Представљен одвојено?

Ма ... мабут ... Увек се негде журим и никад не читам описе пре него што га ставим. Мени је довољан сет производа. Преписао сам их на папир и отишао у кухињу.

А ваша торта је врло лепа, немам довољно ганацхеа за целу торту. Тањушка, како си се тако напунила својим странама? Учи.

Чудно ... Дуц Мазао сам овај ганацхе, поравнао врх и странице дугачком шпатулом (специјално за торту) и обојао стругалицом за зубе и то је то.Постоји један за тест и са каранфилићем за мене.

зоинка15, захвалити! Послужити се.

Јесте ли сачекали док се није смрзнуо? А затим размазан, а не залијеван?

Јесте ли сачекали док се није смрзнуо? А затим размазан, а не залијеван?

Мој ганацхе, кад се скувао, већ је био густ. Кувао сам га са 35% креме Переиасловскии.
Док је извлачила торту из фрижидера, док је вадила тањир, потрчала је по ажур салвету и одмах почела да је шири.

Ставите торту на неколико сати на хладно.

укусна торта. хвала на рецепту .. али желео бих да питам како се понаша овај моуссе са мастиком .. па за Татјанине дане желим да направим торту са вашим моуссеом. Хвала унапред

[Зхивцхик]

Таниа Зхивцхик Апетитна торта !!!

Милусиа Мислим да ова торта није за мастику. Врх и даље може некако бити украшен, али нема стране - моуссе ће све навлажити и покварити.

[/ куоте] хвала .. направио свој моуссе - свидело ми се ....

Па, сад ми реците - како то мислите уведени какао? Нисте ли га просејали са брашном? Представљен одвојено?

Па ... опет ... Радио сам све по опису, нисам дисао на тесто. Бељаци и жумањци су се размутили, као и увек прозрачно. Додао сам суву смешу и то .... како је мешано (чак се чуло), кисеоник је тихо излазио и тесто се доста смањило. Дакле, какао ради свој посао - сеје тесто.
Девојке, који сте какао додали?

хвала .. направио свој моуссе - свидео ми се ....

А где је фотографија?

То не може бити ! Нема везе са какаом ако се помеша са брашном! Не питам вас ни да ли сте пажљиво умешали суве састојке (знам да сте професионалац)? Па можда? А шта је са колачима? Боље од тог времена или не?

То не може бити ! Нема везе са какаом ако се помеша са брашном! Не питам вас ни да ли сте пажљиво умешали суве састојке (знам да сте професионалац)? Па можда? А шта је са колачима? Боље од тог времена или не?

Мој какао је алкализован, односно више чоколаде и масније.
Торта ... сад ћу погледати .... да каааапелку више него прошли пут.

И алкализовао сам ...

И алкализовао сам ...

Па онда тако и треба да буде. Хтела сам пухасту торту попут бисквита.

Па реците ми колико је торта тешка.

Па онда је тако. Хтела сам пухасту торту попут бисквита.

Писао сам са грешком. Не торта, попут бисквита, већ тесто.

Па реците ми колико је торта тешка.

380 пне

Наташа, хвала на рецепту, торта је врло укусна и веома велика. Само сам ја направио уобичајени чоколадни сунђер. У бисквит додам 20 г какаа, ако се алкализује, испадне одличног чоколадног укуса, а ако више, онда седне са мном ...

Такође користим алкализоване - све иде како треба.

Испекао сам још једну торту за годишњицу.

🔗

🔗

Веома апетитно!
Некада сам то радио са шумским јагодама лети - растрзао сам се од задовољства.

Некада сам то радио са шумским јагодама лети - растрзао сам се од задовољства.

Да ... и јагоде и јагоде су укусне. Наравно, зими то није реално, јер од одмрзнутих јагода остаје крпа. И трешња задржава облик након одмрзавања. Заправо, волим комбинацију чоколаде са вишњама.

можда ми је недостајало. коју крему сте користили? који произвођач?

можда ми је недостајало. коју крему сте користили? који произвођач?

Коме постављате питање?

ауто РУ

: бие: Председник 35%

Током викенда сам ову крему направила од једноставног желатина, а не инстант гела. Дакле 30гр. једноставна желатина - недовољно, крема је лоше задржала облик. Није било брескве, радио сам то са ананасом.

Током викенда сам ову крему направила од једноставног желатина, а не инстант гела. Дакле 30гр. једноставна желатина - недовољно, крема је лоше задржала облик. Није било брескве, радио сам то са ананасом.

У теорији, инстант желатин је 1,5 пута слабији од обичног желатина.
Ако према рецепту требате узети 30 г тренутно, тада је уобичајено мање.Ово је јасно ...
Претпостављам да волите гушћи желе.

[Натасха!]

Натасха! Овде сам са тортом за твој рођендан!



Све се радило грам на грам по рецепту. Печење бисквита у мулти на печење 65 мин. Испоставило се да је висок. Одлучено је да се пресече на три дела.
Крем-моуссе је испао најнежнији, умерено слатки јогурт који је „Волосхкове Поле“ користио у стакленој тегли. Крема Переиаслова узимала је 35%.

Испоставило се да је торта јакооо укусна, нежна, а не слатка. И велика !!!
Хвала на рецепту и коментарима. Скувао сам га довољно брзо и није ми сметало.

Еј, хвала! Укусно!

[Леноцхка]

Леноцхка, торта је врло добра!

Испоставило се да је торта јакооо укусна, нежна, а не слатка.

Дозволићу себи да говорим по овом питању. Први пут кад сам пекла са бресквама, супруг је купио јогурт од јагода у боци. И за сваки случај још један јогурт, али више не сладак. Тако да ми ово у боци до 500 г није било довољно, јер се размазало по зидовима и то је то. Морао сам да додам слатки јогурт. Као резултат, торта је била сјајна за слатко.
Тако, Постељина, у вашем случају је испало помало слично. Јогурт „Волосхкове Поле“ сам по себи је мало сладак, за разлику од других јогурта. То су за мене слатке. Па се испоставило да је тако умерено слатка торта.

Натусик, узми извештај о напретку! Одмах признајем да се нисам надвио над декором, јер сам прикупио више ово за 18. рођендан мог сина за пријатеље, а ваш је одузет за уски круг прославе овог догађаја. Одвели су ме до баке! Ох, како је укусно и лагано, и нежно, и прозрачно, и неупадљиво, и ... и .... и ... Генерално, пуно вам хвала !!! На лето ћу поновити са свежим бресквама !!! Извините на резу, бакин ножеви су позамашни "оштри" згужвани, а не посечени! На фотографији је некако чудно испало, као да је шлаг у грудицама, у ствари, ништа се није љуштило, све је супер и укусно !!!

[Елон]

Елон, па ово је најлепши декор !!! Ипак иди и покушај да се разведеш ...

Торта је добра! И нама се свидело!

Светло, слажем се са тобом, преоооо је укусно !!! А разводи се једном или два пута! Заиста нисам радио баш глатко, али се нисам искрено купао, да будем искрен!

Илона, управо сам прочитао твоју хроничну причу о торти за твог сина. Просто је невероватно! Колико идеја и рада. Ја сам одушевљен !!!
Волим што је једноставнији дизајн, то боље. Патуљак сам пре сложених структура. Торта са бресквама - то је то !!!

Открићу вам тајну, она је такође укусна и нежна, а ова има бољи укус.

урадио све по рецепту :)
бисквит је нежан и прозрачан, крема пријатна!
хвала на рецепту;)

Све у ваше здравље!

а ја имам крему за крему ... је ли овде непотребно?