саломеиа29
Анастасија, Па, почео сам да гледам Бооманна у мрежи, након вас. Заиста, техничке карактеристике су врло сличне Цлатрониц-у. Ипак, чудно је да постоје тако различите критике ... А неко је написао о Цлатрониц-у, чини се да је мешалица висока. У једној рецензији написали су да ако у чашу сипате чашу! воде, венчић једва достиже своју површину! Па, ово је нешто потпуно ...
Шта ако је премаз на посудама заиста другачији? То је могуће ако постоје различити произвођачи. Знате, Босх може имати неколико фабрика у различитим градовима или чак земљама!
Имењаче, шта мислите о снази наших кухињских помоћника? Којим параметрима сте се руководили приликом избора машине?
саломеиа29
татјанка, .
Цитат: татјанка
а грејање се може укључити.
Иначе, ово је знак плус за вашег помоћника! Да, и узимам у обзир сваку нијансу ...
Знате, као што су људи некада куповали краву, и ја сам ... Свуда где треба да погледате, додирнете све ...
Петер Пусх
саломеиа29, имам Цлатхрониц 3323, најједноставнији, ради за дан-два од новембра 2013. године, чинија ни не помишља да ће оксидирати, у њој топим тесто. У најмању руку, истукао сам једно јаје без шећера (за експеримент), јер је мање од чаше, добро је победило. Али избор је на вама, мислите сами, одлучите сами ...
саломеиа29
Петер Пусх, да, изгледао сам, добар уређај. Хвала на повратним информацијама! Ја ћу да...
Анастасија
Цитат: саломеиа29
Шта ако је премаз на посудама заиста другачији?
Не постоји премаз - нерђајући челик - као на кашикама, виљушкама - то је нерђајући челик у Африци.
Цитат: саломеиа29
Имењаче, шта мислите о снази наших кухињских помоћника? Којим параметрима сте се руководили приликом избора машине?

Мој избор је био лакши. Требао ми је комбајн са грејањем и кувањем, али избор није сјајан и међу њима нема чвора. Стога је моћ била у другом плану. Али ја имам Босцха који је МУМ-ова серија оваква
🔗
- само има мање снаге од бомана. Користим га дуги низ година и користио бих га и даље - наишао сам на врло поуздану копију, машина за млевење меса добро ради, месила сам тесто са њом - то сам урадила баш тамо, месила сам је, али скочила сто ако је тесто било тесно - али то је зато што и сам нисам имао пуно тежине. Са осталим - нема проблема. Боманн ни не помишља на скакање. Тежи је и импресивнији. Бошик, као почасни пензионер, преселиће се у дачу и служиће.
Петер Пусх
Цитат: Анастасија
Не постоји премаз - нерђајући челик - као на кашикама, виљушкама - то је нерђајући челик у Африци.
саломеиа29, Анастасија је у праву, случајно сам огребао чинију, али нема последица. Да, Цлатхрониц је стабилан. Према пасошу, ради 10 минута, а затим треба да се одморите. Месио сам колач који једе месо 20-30 минута без паузе за 1 кг брашна. Многе на форуму збуњује поклопац без рупе за пуњење, али ја никад не радим са поклопцем, ништа не излази из посуде. Веома сам задовољан уређајем. Успешан избор за вас !!!
татјанка
Цитат: Петер Пусх

Многе на форуму збуњује поклопац без рупе за пуњење, али ја никад не радим са поклопцем, ништа не излази из посуде. Веома сам задовољан уређајем. Успешан избор за вас !!!
Имам ли поклопац са рупом или о томе говорите?
Петер Пусх
О овоме, о рупи на поклопцу за додавање састојака током рада, Цлатхрониц 3323 га нема.
саломеиа29
Анастасија, па, не треба ми кување, овде сам сазнао и за грејање. За месење желим да користим углавном хлеб. Па и друга пецива, наравно.
И веза се није отворила ...
Сваки други дан ме замахују у правцу Босцха, затим - Клатрониц ...
саломеиа29
Хвала вам девојке на помоћи !! Отићи ћу до продавнице и пробати на зубу.
Ако вам не смета, могу да поставим још питања.
саломеиа29
Анастасија, Опет сам ја ... Реците ми молим вас да ли ваш Боманн има планетарне млазнице које се окрећу?
Анастасија
Цитат: саломеиа29

Анастасија, опет сам ја ... Реците ми молим вас, да ли ваш Боманн ротира планетарне млазнице?

Прочитао сам шта је планетарна ротација.

„Планетарна“ технологија у мешалицама и комбајнима врши мешање производа ротирањем метлице, куке или весла око главне осе и осе посуде у контејнеру.
-----------------
Одговорим то код свог дечка - да, јесте. Венац се креће управо на овај начин, ротирајући истовремено.
Анастасија
Цитат: саломеиа29
И веза се није отворила
Да, гледам тамошњу везу, очигледно је због оглашавања скраћена и не може се отворити. Па, генерално, имам такву маму из Босцха
Мешалице Цлатрониц
саломеиа29
Анастасија,
Цитат: Анастасија
„Планетарна“ технологија у мешалицама и комбајнима врши мешање производа ротирањем метлице, куке или весла око главне осе и осе посуде у контејнеру.
Да, ово је сјајна „функција“ која је веома корисна у раду са тестом, а вероватно и не само са тестом.
Цитат: Анастасија
Па, генерално, имам такву маму из Босцха
Ево Босха и погледао сам на почетку, а сада се више нагињем Цлатрониц-у или Боманну!
Петер Пусх
саломеиа29. Цлатхрониц 3323 је такође планетарни, затик на који су причвршћени обод и кука није у центру чауре, већ готово на ивици круга. Ако вас занима моје мишљење, онда је Босцх комбајн добар, вишенаменски, али ако је на првом месту - месење теста за печење разних хлебова, пита, онда је бољи Цлатхрониц, прво је снага већа, друго је здела већа . У њему месим и разређујем двоструку дозу према рецепту за тесто за тесто ХП Панасониц, ово је 1 кг брашна, а колико ставимо на колач који једе месо за 1 кг брашна, то се неће уклопити у Босцх. Све најбоље за тебе!!!
саломеиа29
Петер Пусхи све најбоље за вас!
Знате, и ја сам дошао на такве мисли, разговарајући овде са вама и Анастасијом. Кратко и јасно сте изразили мој одавно "мучни" избор и тиме потврдили да сам на добром путу! Захвалити! Сада конкретно одлучујем који модел (Цлатрониц) ћу купити. И мени треба блендер. Постоји модел КМ 3350. Није грејан, већ блендером.
Татосхенка
саломеиа29, а не можете ни да замислите колико је згодно правити цхоук пециво (за колаче, кнедле, палачинке ...), крему, сос од бешамела итд. у загрејаном моделу.
олга0101
Татосхенка, ох, зафркавај)))
Ја сам такође овде у грмљу, читао сам о бомбама-клатроникама)) и сањао у тишини))
Желим потпуно исто као и ваше, мада сам у почетку сматрао да је најлакше купити)))
половина износа је већ ту)) Штедим мало по мало.
овде смо отворили медијско тржиште, морамо навратити да видимо има ли ту нешто. ако не, онда ћете морати да наручите из озона))
ватруска
Да задиркујем, задиркујем ... Како задиркивати ... И овде седим у грмљу ... Али на медијском тржишту можда их нема ... Нису у Москви - такође мислим куда видите их уживо ...
Татосхенка
олга0101, ватруска, девојке, не зафркавам се, искрено, искрено, саветујем
Две године нисам могао да се одлучим, али овде ми је Анастасија помогла да се одлучим, на чему јој велико хвала
Петер Пусх
Цитат: Татосхенка
Две године нисам могао да се одлучим
Моја агонија по избору била је неупоредиво краћа, па пар месеци. Заиста сам желео Кенвоода, попут сувог грожђица, али то ми је прескупо, размишљао сам о зајму, али то је готово двоструко више. Онда сам овде прочитао искуство Наталије308 и одлучио се за Цлатхрониц 3323, у почетку, попут Наталије308, нисам очекивао ништа вредно од њега, што је пријатније сада радити с њим. Сретно са избором и најбољим примерком !!!
Анастасија
Цитат: Татосхенка
а онда је Анастасија помогла да се одлучи, на чему јој велико хвала
Задовољство ми је! Драго ми је када техника доноси задовољство у раду с њом, а заузврат могу да се захвалим онима који су били пионири у овој теми. Уопште се не кајем што сам изабрао баш такав комбајн. Купио бих Кенвоода, али авај - мислим да је његова цена претјерана. Али ови клатронски боман - по цени ми се чине врло повољни. Међутим, свако коме није потребно грејање може и без њега. Али већ сам скувао џем од јагода како је већ описано у теми - дивно - једноставно и једноставно!
саломеиа29
Татосхенка, Погодили сте право! На крају крајева, планирам да правим тесто за кнедле, и редовно кувам сос Бешамел и нисам мислио да је баш згодно да га кувам у процесору хране!
Као што се каже, једна глава је добра, али две су нека врста Змије Гориницх !!
Татосхенка
саломеиа29,
олга0101
Девојке, а ако се загреје, онда се шоља тамо обично пере под млазом воде? или чак у води?
ништа му се неће догодити?
Ма, нећу издржати до краја лета, осећам да ће мој супруг морати да оправда куповину))))
саломеиа29
Татосхенка, и какав Цлатхрониц имате? Поново сам погледао Темку, нашао где пишете да сте је купили, а коју нисте ...
Татосхенка
саломеиа29, Имам Цлатхрониц КМ 3476
Татосхенка
олга0101, све се лако чисти, не можете спустити дно у воду, постоји грејни елемент. При гњечењу цхоук пецива врло се мало залијепило, није загорело, величина мјеста је мала, пречника негдје око 3 центиметра. Али испрано је без натапања само сунђером.
Анастасија
Заиста се лако чисти јер је направљен од нерђајућег челика. Дно са контактима, наравно, не може се прати у машини за прање судова, на пример, али под млазом воде перем се на сопствену опасност и ризик и до сада ТТТ, све је у реду, јер је тамо све добро урађено - већ сам написао о овоме у предмету и чак је узео велики фото план контакт групе - довољно је уклоњен (скривен) и вода га не оштећује.
ирина_г_
Здраво девојке!
Па, ево, сачекао сам своју срећу.
Све док заиста нисам схватио чар овог уређаја.
Тако се догодило увече кад сам га добио, а ујутро сам са унуком отишао у болницу.
Није ишло како треба.
Истуците бисквит и на котлете умесите млевено месо.
Јако сам журио. Морао сам да кувам и вечеру и ручак.
Па како одлазимо, а ја ћу тада отићи на одмор и трчати у потпуности.
Ево фотографије коју сам успео да снимим. Усерпицс / 27176 / ИМГ_20140708_195938 ~ 1.јпг]Мешалице Цлатрониц
Анастасија
Цитат: ирина_г_
а ујутро сам са унуком отишао у болницу.

Здравље наше родбине и пријатеља, а посебно деце, унука је наше све и најдрагоценије што имамо! Опоравити се!
А техника ће сачекати и сигурно ће угодити више пута!
ирина_г_
Анастасија, захвалити!
ИннаВега
Вау, прочитао сам целу Темку и до сада пронашао много одговора на своја виртуелна питања. Бројим сате када ће ми данас бити испоручен Цлатхрониц 3476.

Главна ствар је колач који једе месо, меси ураааааааа!
ватруска
Из неког разлога сам опет запео ... Да ли клатроника има миксер за тесто + блендер без машине за млевење меса? (Изгледа да је П.С. избацио нови блендер блендер - направио воћну мешавину (сушено воће + мед + ораси) овде је мирисало на изгорело ..., уопште, глупо).
Петер Пусх
ватруска
Комбајни породице Клатрониц немају модификацију мешалице + блендера, постоји само мешалица + млин за месо (КМ-3421, КМ-3414, КМ-3067) или мешалица + млин за месо + блендер (КМ-3476, КМ- 3350, РС-КМ-1004).
Петер Пусх
ИннаВега
Мјасоедовски ће месити !!!! будите мирни, 20 минута и тесто је готово !!! Ове године сам узео 1 кг макфу брашна и све према рецепту грам по граму, једини недостатак је требало пећи два пута
ИннаВега
Хвала, чекам !!!
ирина_г_
Здраво свима!
Тако смо код куће и са нама је све у реду.
Умесио сам данас колач са лимуномМешалице Цлатрониц
Тако сам очекивао нешто друго, не знам како да то правилно изразим.
Први бисквит није изашао ништа бољи него ја са миксером. Волео бих да мислим да ће следећи бити бољи.
Не желим да се разочарам својом мешалицом за тесто.
Када је месила колач, покупила је све да меси, зауставила се на метлици.
Са дна сам морао да га мешам силиконском шпатулом.
Ево везе за убацивање рецепта, не знам како.
Фотографија готове торте биће касније.
Можда неко зна где можете видети рецепте. Бићу вам веома захвалан.
Анастасија
Цитат: ирина_г_
Са дна сам морао да га мешам силиконском шпатулом.
Могуће је да је ово карактеристика било ког комбината. Гледао сам снимак наше Тање (Макаренко) о прављењу бисквита у Штеби, она је тукла тесто у свом Кенвоод-у - па је и она имала исто - на самом крају силиконском шпатулом помогла је да интервенише оно што мешалица није кука. Видео је на иоутубе-у. Могуће је да је технички немогуће решити ово питање 100%, иначе ће мешалица непрестано ударати о посуду, па они не одлучују.Умутитељ са силиконским ивицама добије се од мог месила - овде покрива целу посуду по ободу, али ова мутилица није за мућење теста, већ за кување.
Апсолутно сте правилно узели уметак, Танецхка на Кенвоод-у је на исти начин размутила бисквит. Мислим да ће вам ваш миксер за тесто дефинитивно угодити када будете требали направити тесно тесто или нешто друго сложено. На крају крајева, бисквит заиста можете да победите ручном метлицом, као што се то радило пре миксера, само дуго, али ово тесто по мом мишљењу није компликовано и није индикативно.
ирина_г_
Анастасиа, узео сам га посебно за бисквитно тесто.
Мешалица је већ толико стара и тражио сам замену за њу, желео сам мешалицу и моћнију и наишао на мешалицу.
Почео сам да проучавам ово питање
Негде сам прочитао да је врло добро победити кексе миксером за тесто.
А такође желим и да пробам бели слез. Мешалица коју сам урадио испала је сјајно, али је мешалица смрче савладала овај посао.
Имам хлеб за хлеб, увек печем у продавници, не пристајем на то, не знам колико кошта.
Волим бечко пециво, и даље ћу га правити.
Овде је врло укусна кифла од лимуна

усерпицс / 27176 / ИМГ_20140712_154235.јпг]Мешалице Цлатрониц

Петер Пусх
ирина_г
Имам Цлатхрониц 3323, ево мог бисквитног искуства. Три састојка (јаја, шећер, брашно) су једнаке запремине. Прво сипајте јаја у посуду, укључите је, додајте шећер равномерно брзином 3, након што умутите јаја шећером, постепено додајте брашно, брзине 2 или 3. У посуди на дну не остаје ништа. Понекад мешам брашно рукама, 1/2 брашна може се заменити скробом. Док месим тесто, прво сипам течност, а затим брашно, сол, шећер итд. Успех вам !!!
Петер Пусх
ирина_г
Да, тукао сам га метлицом, мешам и брашно, мада сам пробао и млазницу у облику слова К.
ирина_г_
Хвала на савету, Петер Пусх. И даље ћу, наравно, остати.
Таниа Макаренко је додала прашак за пециво у бисквит, ја не.
Желим да је направим по њеном рецепту, односно покушаћу све да измерим. Већ дуги низ година правим 5 јаја по 1 кашика. шећер и 1 кашика. брашно и паковање ванилин шећера.
И бичевао сам одвојено и одмах шећером, резултат је био исти - све је ишло добро.
Али у принципу се испоставило ништа горе, не морате да бринете због тога.

Татосхенка
Направио сам пире од кромпира у Клатросху, шта да кажем, али то је само песма, стварно ми се свидело, пире кромпир је испао хомоген и тако прозрачан. (и) Мој муж је непрестано питао: „Дакле, не разумем, зашто ниси ништа урадио са кромпиром?“, на шта је моја ћерка одговорила, па, зашто то није учинила, очистила и исекла на четвртине, она ми је превела упутства. Па да, наравно, ољуштила га је, ољуштила ми гулилицу за кромпир ...
Матилда_81
Татосхенка, Наталија, реци ми, чиме си дробио кромпир? каква адаптација од Цлатхрониц-а?
саломеиа29
Татосхенка, па, напокон сте коначно сви такви "механизовани"! На добром путу ...
Гледам многе девојке-чланице форума толико кухињских апарата. Имам само подводни блендер и миксер .... Раније ме некако није занимала кухиња, али сада сам пронашао толико занимљивих ствари за себе, штета што нема довољно времена за све ...
Још увек чекам оно што је мој муж обећао ... надам се да нећу морати чекати 3 године ...
Татосхенка
Матилда_81, Користила сам силиконску млазницу, била је за кување, Анастасија је објавила фотографију.
саломеиа29, ох, знате, пре него што сам се упознао са ХП-ом, имао сам и миксер и блендер и нисам их користио, а недавно је, захваљујући девојкама, купљено толико опреме, па је најважније да све то користим.
Матилда_81
Наталија, Добро сам разумео, скували сте кромпир, сипали течности и помешали силиконску млазницу и добили пире? без грудица?
Татосхенка
Матилда_81, кувало равно у месилици, сипало воду, затим сипало воду, додало путер и млеко и убацило силиконску млазницу и укључило је и то је то, после неколико минута настао је одличан прозрачан пире без грудица.
Уз мешалицу је приложена књига рецепата, мада не на руском, превела ми је ћерка, а затим сам на интернету погледала рецепт за Кешу са грејањем, па је један према један.
Матилда_81
Татосхенка, хвала вам пуно на консултацијама! Ја сам одабрао ову врсту процесора за себе, Кешина цена је сигурно атомска, уосталом, Клатрониц / Боман је и даље божанствен.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба