Мешалице за тесто Цлатрониц

Ја имам извештај. Одлучио сам да данас победим беле за безе. Са експериментима више немамо времена да једемо пецива са протеинском кремом.
Охлађене веверице, 3 ком.

Фотографисао сам сваких 5 минута.

И ево резултата бичевања од 15 минута. Али ово не би требало бити!


Наљутио сам се, сипао ове протеине у другу посуду и почео да тучем ручном мешалицом од 200 вати. Да бисте проверили да ли је проблем у протеинима. Али након 1 минута био је такав резултат, и након још 1 минута, и након још 3 минута.

За безе сам почео да додајем шећер, а не прах. После 5 минута, миксер је једва промешао протеине, они су тако густо шибали.

Направио сам безе за украшавање колача за кућу. Ово учим да радим са прилозима, и даље испада неспретно.

Имам само један закључак - мешалица је крива, а не протеини. Спаковао сам га у кутију, вратићу га. Али није могла да разуме разлог зашто није шибала.
Девојке, шта мислите, шта би могао бити разлог?

[Ирина.]

Ирина., али како то функционише током бичевања?
Да ли се метлица топи до дна?

[Марија]

Марија, мутирка дође до дна, у почетку се чак мало огребала по дну, мало смо га стиснули да се не огребе. Изгледа да се брзина мења. Овде 1-2-3 заправо не видим разлику, ако на 4-5, онда се окреће много јаче, али дешава се да се на једном положају брзина, брзина мења сама, па бржа, тада је ротација спорија. На 6 није укључено, јер је бука мама драга.

[Ирина.]

Ирина., најбоље је вратити га назад. Овде је проблем у самој јединици. Не би требало да мења брзину, већ треба стално да ради подешеном брзином.

[Марија]

Марија, хвала, па сам одлучио да га вратим. Ово је таква копија на коју сам наишао, тако сам и мислио. Нешто што сам недавно имао „среће“ са техником, шта год да купим, свуда има довратник. Већ се бојим да нешто купим.

[питање хостесама од 3323 КМ]

Нешто што сам недавно имао „среће“ са техником, шта год да купим, свуда има довратник. Већ се бојим да нешто купим.

Неопходно је сакрити се и сачекати Проћи ће - 100%))
ја имам питање хостесама од 3323 КМкако се носи са жилавим тесто као резанци? Нашао сам видео на Иоутубе-у, где је приказано 3350 јединица исте снаге (1000В):
Па, некако је неуверљиво, неће дуго живети овако ...

[Пинк Пантер]

Неопходно је сакрити се и сачекати Проћи ће - 100%))

Пинк Пантер- Надиа, Надам се да ће проћи, али како онда живети тада. Само желим Пизза Макер Принцесс 115000, али бојим се да наручим, сачекаћу и сачекати време.

Прошао сам умешач и купио миксер Мулинек ХМ615130 Повермик, испало је врло добро. Такође сам наручио Пизза Макер Принцесс 115000, тако да живот иде даље.

[Ирина.]

Ирина., Честитам!! Овај миксер је добар, моћан!

[Масинен]

Масинен-Марија, захвалити!!! Надам се да ће ми служити годинама које долазе.

[Ирина.]

Ирина., најбоље је вратити га назад. Овде је проблем у самој јединици. Не би требало да мења брзину, већ треба стално да ради подешеном брзином.

За оне Клатрониц и Боманн, којима се загревањем брзина може аутоматски мењати у зависности од температуре. Ово је написано у упутствима и мој Боманн ради управо овако - такође са променом брзине. На температури од 60 степени, брзина изнад 1 није подешена, а ако је подешена, аутоматски се смањује. Али у другим случајевима, заиста би требало да раде брзином која је постављена.

[Анастасија]

Анастасија, Нисам имао грејање.

Поздрав свима! Тако је дошао ред на болан избор. Прегледао сам гомилу свега, одлучио да купим Боман 370, али видео сам Цлатрониц КМ 3573 и стварно желим, не могу, гледао сам рекламни видео с њим на ИоуТубеу, тражио критике и нисам га нашао. Можда неко ово користи? Занимају га његове особине и као мешалице и као мешалице. Ипак, није јасно од чега су направљене његова кука и лопата за тесто, црне су и сјајне. Па ипак може потрајати 370? на њему некако конкретније.

Тако да га и ја гледам, али величина посуде је непријатна - 6,5 литара ми се чини превише.Свидели су му се снага и боје модела, као и поклопац са прозором за пуњење хране. Девојке, како мислите да узмете модел са посудом од 5 литара или 6,5 литара?

Још сам купио Боман 370 док је месио тесто за хлеб. Када је месио раж и жилаво бело тесто, кликови Супруг је рекао да кликће због зазора на месту где се глава подиже и спушта. Надам се да ово није неопходно када користите машину, она добро меси тесто.

Поздрав свима! Мучи ме избор комбајна, бирам између Босцх маме 56С40 или Клатрониц-Боманн. Потребна вам је млин за месо и миксер за тесто, блендер ће вам такође добро доћи.
Чини се да ови други имају више снаге, али у прегледу сам видео (ту је и фотографија) да је њихова називна снага много мања од декларисане, односно 1100 В је максимално могућа, а радна снага 600 В. То је назначио сам произвођач на етикети на дну комбајна. Босцх је најавио 900 В, стварних - 700-800 В (према консултанту компаније).
Односно, у овој ситуацији Босцх ће се и даље боље носити са истим месом?

И не бих више куповао Цлатхрониц!
Чак ни у Немачкој за то не постоје резервни делови.

И не бих више куповао Цлатхрониц!
Чак ни у Немачкој за то не постоје резервни делови.

Већ дуго имам њихово гвожђе за вафле, узео сам га у Естонији, тамо гомиле Боманнов-Клатроников. За комбајн је недостатак уобичајеног гарантног сервиса срамотан (судећи по критикама). А цена је прилично велика ..

Девојчице, власнице Боманн-а или Клатрониц-а грејане, молим вас за савет! Пре недељу дана купио сам Боманн 379 са грејањем и чини се да је у њему све у реду, али 2 бода су врло срамотна. Прво, грејање ми делује необично. Сипала је воду, поставила на 100 Ц, прокувала као лепа мала. Покушао сам да направим цхоук пециво, сећајући се да се прегреје и показује температуру са закашњењем, подешену на 70 Ц, у процесу је дисплеј показивао температуру од 110 и искључио сам грејање, јер сам се плашио да се прегрејем. Тада сам почео да покушавам да подесим ниске температуре (загревао сам кефир за тесто од квасца), затим је почело да се догађа нешто чудно, односно поставио сам 35 Ц, након 3 минута показао ми је температуру од 70 Ц, а посуда на Бочна страна је била потпуно хладна, а кефир такође хладан, повећан на 40, добро, кефир се наравно загрејао након неког времена, али бројеви на дисплеју су били у подручју од 70-80Ц. Да ли је то мој проблем са сензором или је све то тако?
Даље, почео сам да правим бисквитно тесто, јаја су добро умутљена, баш сјајно! После тога, подесио сам 1 брзину и почео да додајем брашно на кашику, након 1,5 минута сама брзина је прешла на другу. Поново сам ставио 1., али након неког времена она је поново прешла на 2.!
Заправо имам питање за вас, да ли мислите да сам налетео на брак и да ли да га променим док има времена или је све тако и не правим се у парном купатилу и прилагођавам? Генерално, стварно ми се свиђа уређај!

[Наталија]

Наталија, у Клатроници упутства кажу да самостално прелази на другу брзину након неког времена. Купио сам себи половну (прижељкивао сам величину посуде - добра је за ускршње колаче), а мој произвођач хлеба био је прекривен бакарним лавором. Генерално, испоставило се да је уштеда лажна - након недељу дана једноставно је умро, дао је пријатељу електричару, назвао данас - неке четке су се тамо расуле у смеће, али морају се поправити.
Појашњавам - немам грејање, зажалио сам због таквог новца, али овај се једноставно ухватио за јефтино - е, шкртац плаћа два пута, ову тему бих прочитао и раније. Али надам се да ћемо се спријатељити с њим, мада он риче

На другој брзини се сам прекида након неког времена и остаје тамо.
Сензор највероватније приказује доњу температуру.

Девојке, реците ми, молим вас, иначе сам потпуно збуњена ... Бирам месилицу, али једноставно не разумем ко заправо производи Клатрониц и ко је Боман? Раније сам мислио да је Клатрониц Кина, а Боман Немачка, али сада читам о озону, тако да постоје и компаније, и Кина и Немачка - не разумем ништа? Па ипак, шта је боље, из неког разлога нагињем Боману, али не постоје објективни разлози за овај избор, јер су клонови? ...

[Линга]

Линга, менаџер у продавници у којој сам купио објаснио ми је на овај начин: то је иста ствар, само што је једна марка (по мом мишљењу Бохманн) раније била за Русију, а друга (Клатрониц) за Украјину, а сада су испоручују у Русију, такође, и друго.

Сензор највероватније приказује доњу температуру

Па, тако сам и мислио ...Како се онда прилагодити температури?

Девојке, хвала! Па, бар немам брак и нема смисла да га мењам, па ћемо покушати да будемо пријатељи, али треба мало више експериментисати са температуром. Девојке које су добро направиле цхоук пециво, можете ли нам рећи нешто више о томе како се прави? Односно, коју температуру постављате, колико минута приближно кувате, шта треба тражити

Наталиа, хвала на појашњењу - па је бар нешто јасно! :-)

а Боманн и Слатрониц се производе само у Кини. Два бренда једног немачког произвођача. Они нису за Украјину и Русију. Обе марке су произведене за Европу.

С-т, а онда, можете ли ми рећи? Зашто је Кина написана на неким моделима Цлатхрониц, Немачка на осталим моделима Цлатхрониц, иста прича са моделима Боман (пашем озон, а Интернет само са мог телефона - не отвара се све у потпуности, а у блиској будућности нормално Интернет ми не блиста, овде сам одлучио да питам овде, изненада ће то упутити упућени људи)

Односно, испада да чак и ако је написано у Немачкој, и даље се производи у Кини, зар не? А онда сам заколутала усном))))

[Линга]

Линга, када сам наручио Боман, на том месту је била Немачка, али је дошла Кина. Мислим да је ово озон, како он пише. Позовите их, сазнајте могу ли нешто објаснити.

Девојке, обично пишу земљу произвођача - Немачку (или другу), али направљену у Кини. Ми обраћамо пажњу на ово друго, односно где се прави, сакупља итд. Сада се све производи у Кини, морате да изаберете добру или лошу Кину.

Девојке које су добро направиле цхоук пециво, можете ли нам рећи нешто више о томе како се прави? Односно, коју температуру постављате, колико минута приближно кувате, шта треба тражити

Нећу вам причати о миксеру, али погледајте, шта сам ископао на самом тесту 🔗 Поновићу неки дан - болно је забавно написано

[Сцарлетт]

Сцарлетт, Таниа, пуно ти хвала! Покушао сам другачије, сад ћу и ја

Девојке, хвала свима на појашњењу! Надам се да ћу се придружити вашим редовима након новогодишњих празника)

Да, никако - и сам већ неколико дана седим на овом месту - све је почело са глазурама ... али има много занимљивих ствари

Девојке, не знате где можете купити резервне делове за Цлатхрониц? Случајно сам избацио нож из млина за месо заједно са остацима млевеног меса. И тако је замршен. Позвао сам неколико места - за клатронику нема ништа. Не желим да купим нову брусилицу

Уопште, девојке, из доброг разлога сам се толико бринула за свој мешалица. Однео сам га на поправак, променио ми четке и сада ЗВЕР живи у кући! Некада сам се питао - зашто девојке више воле да месе тесто не производњом хлеба, већ управо овом ствари? Патка је небо и земља! Тесто за векне, хлеб, кнедле - мало више од 3 минута! Али он урла запажено!

и сада ЗВЕР живи у кући!

Таниа, који модел имаш? и колико је био у употреби?

[Оксана]

Оксана, Имам обични, то је неогревани Цлатрониц КМ 3323. Узео сам половно уво. Записано је да је произвођач Немачка. После врло кратког времена, престао је да меси, морао сам да га поправим. Али сада он оре, попут звери, па-па, а не да је збуни

[Сцарлетт]

Сцарлетт, Волео бих да ореш јако, јако дуго. Такође сам недавно погледао у правцу ове клатронике. Светлана са нашег форума ускоро ће набавити такав Цлатрониц КМ 3573, црвено сребрни и обећала је да ће се њиме похвалити. Заиста се радујем њеном извештају. Желим комбајн за тесто дуго времена.

[Ксиусха]

Ксиусха, Само сам дуго тражио велику посуду - ове године сам први пут пекао колаче по наруџби, а плус рођацима за 4 породице, руке су ми скоро отпале. Старим, очигледно, раније ми је то било лакше. Па, колачи, дешава се, треба да замесите велику порцију, а ја имам посуду у редовном миксеру за 2,5 литра, морам да узмем лонце за компот. Али нисам ни размишљао о тесту за хлеб - имао сам Мулинек произвођач хлеба, све је то месило. Али онда се све некако поклопило одједном - и миксер је „лајао“ и произвођач хлеба готово истовремено.То ме уопште није изненадило, јер у последње време раде врло интензивно - векне хлеба готово свакодневно, плус резанци, кнедле, лепиње. Генерално, повукли смо се. Такође сам купио једноставан миксер за себе - како не бих добио ову бандуру. Али хлеб и хлебове пробао сам недавно - панталоне су ми биле пуне радости. Само једно „али“ - сада не радим тесто рано ујутро - иначе ће ми комшије извадити врата И такође - да сам имао више новца - узео бих га грејањем (за „мокре безе и све врсте листова чаја) и машину за млевење меса, али док ми ова савршено одговара. Имам машину за млевење меса, додуше стару. Ех, обогаћујем се и купујем СВЕ !!!!

Девојчице, мојој радости нема ограничења, донели су ми миксер за тесто Цлатрониц КМ 3573 Ред Силвер, тако је леп. Огромна посуда од 6,5 литара, три наставка: за мућење протеина, за мешање (лагано тесто) и за месење ( тешко тесто). Глатко пребацивање брзина од 1 до 10, постоји импулсно дугме које вам омогућава да брзо пребаците на максималну брзину. Стајао сам тамо, загрејан и почео сам то да доживљавам. Веверице су кренуле прве. Победити две веверице (+1 чашу шећера) у таквој посуди је тешко, после 5 минута од ње сам постигао само белу пену, али не и врхове, додао још један протеин, укључио, па су ствари кренуле на боље, јака, стабилна пена (при окретању посуде, чак ни мешању) испало је за неколико минута 4. Додао сам жуманце, брашно протеинима и заменио тесто за шарлоту. Следеће на реду било је тесто за хлеб (600 г брашна), замењено куком (млазница за гнетење), овде сам осетио потпуно одушевљење, неколико минута и тесто је готово! Ништа се није залепило за зидове, нисам морао да помажем шпатулом, сасвим у реду! Помало бучно, наравно, али за мене ово није критично, површина је ск. велика, у простору за спавање се уопште не чује, комшије су само горе.

[Светлана]

Светлана, згодни !!!
Честитам!

Маша, хвала, заиста ми је драго што не знам како, већ дуго сам само желела миксер-месилицу без додатака, јер је све доступно

[Цветаал]

Цветаал, Тадаммм, дошао је Кс час !!! : иахоо: Светоцхка, честитам! Ферарка је нашла пријатеља. Следећи пут покушајте да не делите јаја на беланца и жуманца за шарлоту. Све заједно истуците са шећером.

А моја поруџбина се управо обрађује. Иначе, где је направљен овај згодан човек? Тамо (у ОЗОНУ) је писало да у Немачкој. Који је први број на бар коду?

Оксана, сад те чекамо. То је из радости, нисам знао шта ми треба, бацио је веверице, а онда почео да размишљам шта да испечем након свега

[Цветаал]

ЦветаалИ такође се питам како ће месити хладно тесто за резанце? Да ли имате тестере за тесто?

А моја поруџбина се управо обрађује. Иначе, где је направљен овај згодан човек? Тамо (у ОЗОНУ) је писало да у Немачкој. Који је први број на бар коду?

Оксан, чудно, али Немачка, шифра 400

[Цветаал]

ЦветаалИ такође се питам како ће месити хладно тесто за резанце? Да ли имате тестере за тесто?

За хлеб, месен за 5 +++++, покушаћу да направим резанце, Атлас ситно тесто

[Цветаал]

секач за тесто Атлас

Цветаал, Хее-хее, моја глава је башта