Кекс са сушеним вишњама

Категорија: Пекарски производи
Кекс са сушеним вишњама

Састојци

Јаја 3 ком
Шећер 175 г
Маслац 180 г
Сок и корица 1 лимуна
Млеко 2 кашике кашике л.
Брашно 225 г
Прашак за пециво 1/2 кашичице
Цхерри трзај 160 г
Коњак 3-4 кашике. л.
Кандирано воће прегршт

Метода кувања

  • Намочите вишње у коњак.
  • Истуците јаја са шећером. Постепено додајте омекшани путер, лимунов сок и корицу, млеко. Истуците све док не постане глатко. Помешајте брашно са прашком за пециво и додајте смеши јаја и уља. Ми месимо. Вишње лагано осушите папирним убрусом и уваљајте у мало брашна. Додајте у тесто.
  • Пећ загревамо на 170О томеЦ. Ставите тесто у калуп и одозго поспите кандираним воћем. Печемо око 1 сат. Спремност утврђујемо иверјем.
  • Ставите торту на решетку и пустите да се потпуно охлади. По жељи поспите врх шећером.
  • Рецепт из часописа "Гурманско пециво".

Белешка

Волим колаче и пијане трешње. У овом рецепту се све поклопило. Препоручујем.

Кекс са сушеним вишњама

тати100
поиуитревк Врло апетитна слика и не сумњам да је врло укусна. Свакако ћу покушати.
Како направити сушене трешње?
поиуитревк
Цитат: тати100

Како направити сушене трешње?
Немам појма. Користим сушено воће попут сувих шљива, сувог грожђа ... а продају се и вишње.
ВисхенкаСВ
Сад ћу покушати да печем, али у спором шпорету ... Сутра се одјављујем
Ксиусхк @ -Плусхк @
поиуитревк, у овом облику колач је тачно печен на 170 гр. за сат времена? Тако је бигааааа. Још увек се бојим да се у њему печем, само гледам како то други раде.
Колико дуго је вишња „заливана“? Колико сам разумео, ово је ваша иницијатива да их „напијете“?
Да ли сте већ пробали колач Мадеира? На ово мислим - да ли сте покушали да пронађете ружину воду на распродаји?

Ево, дошла је, питала, бар је рекла једну лепу реч. Леп кекс, украо сам комад.
поиуитревк
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

поиуитревк, у овом облику колач је тачно печен на 170 гр. за сат времена? Тако је бигааааа. Још увек се бојим да се у њему печем, само гледам како то други раде.
Мој колач је стајао у рерни 1 сат и 5 минута. Проверио иверјем. Поред тога, има много мање теста него што је потребно за „овај“ облик - па се пече са праском.

Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Колико дуго је вишња „заливана“? Колико сам разумео, ово је ваша иницијатива да их „напијете“?
Минута 30 - 40. Да, моја иницијатива. Није увек занимљиво само копирати готов рецепт ... и ја волим „пијану“ трешњу

Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Да ли сте већ пробали колач Мадеира? На ово мислим - да ли сте покушали да пронађете ружину воду на распродаји?
Не, нисам пробао, али хоћу. Опет, желим експериментисати. Ружина вода је сигурно добра, а ја волим овај слатки мирис, али ... још увек није за све.

Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Ево, дошла је, питала, бар је рекла једну лепу реч. Леп кекс, украо сам комад.
Захвалити! Комад за ваше здравље!
ВисхенкаСВ
Испало је врло укусно !! Како га волим, добро печено и суво ... Колико печем, али овај рецепт је управо дошао на памет за моју мултиварку. захвалити
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: поиуитревк

Мој колач је стајао у рерни 1 сат и 5 минута. Проверио иверјем. Поред тога, има много мање теста него што је потребно за „овај“ облик - па се пече са праском.

Па онда ћу и ја пећи. Хвала на искуству
поиуитревк
Цитат: ВисхенкаСВ

Испало је врло укусно !! Како га волим, добро печено и суво ... Колико печем, али овај рецепт је управо дошао на памет за моју мултиварку. захвалити
У твоје здравље!

Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Па онда ћу и ја пећи. Хвала на искуству
Добродошао си! Радоваћу се извештају ...
Сахарок
Торта је нереално укусна, деликатна, не баш слатка, са суптилном аромом цитруса. Свидело ми се! Два комада пуцкетала су у једном маху! Једино што уместо вишње стављам бруснице, намочујући их преко ноћи у ликер од наранџе. И колачић је мало пукао на врху, не знам шта није у реду.

Кекс са сушеним вишњама
поиуитревк
Сахарок, у твоје здравље! Кекси углавном воле да искачу на врху. То ми се још више свиђа.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба