Лемон Цреам Цупцаке

Лемон Цреам Цупцаке

Категорија: Пекарски производи

Састојци
шећер	400гр
пуномасно млеко / кајмак	300мл
омекшали путер	160гр
павлака	90гр
јаја	3 ком.
прашак за пециво	2.5х л.
екстракт ваниле (може се заменити ванилом / ванилин шећером)	1 кашичица
екстракт лимуна (може се заменити са 2 кашике лимунове корице)	1х л.
прашак за пециво	0.5х л.
со	3/4 тсп
брашно	480гр

Метода кувања

• Колачићи су врло једноставни, искрено. Главна ствар је имати миксер на фарми. А ти си краљица кухиње))). Дакле, кажем вам као краљица краљици - пеците колаче. Бићеш обожаван. Да, да, испоставило се да то можете обожавати још више!))) * Исправљена круна која клизи преко ушију *)))
• Дакле, облик Нордијске опреме под називом Квартет. Запремина - 2,1 литра. Рецепт је дизајниран за овај облик (са истог сајта), али они у мојој висини изнад форме, по мом мишљењу, нису били ништа мањи него у дубини, гее-гее ...
• Значи то је то. Загрејте рерну на 175 степени (напомена за Кросхи: са конвекцијом - до 160))).
• Премазати уљем и прахом брашном (мажем универзалном машћу).
• Помијешајте екстракте шећера, путера, јаја, ваниле и лимуна, туците 3 минута док не побели и прошири.
• Додајте преостале састојке, мешајте на средњој брзини док се добро не помешају, ставите у лим и пеците 35 минута. Спремност за одређивање чачкалицом која из теста треба да изађе сува.
• Оно што је важно по мом мишљењу. Нема пуно нафте. Торта је умерено влажна и умерено масна. Екстракт / есенције ваниле и лимуна су веома потребни. Додати. Замените зест ако то јесте, али ова торта је одлична „неутрална“ основа на коју пада све што желите. Чини се да је тесто танко и то је нормално.

Белешка

Зашто крема? Заправо, крема му је припала у рецепту. Али ја никада не радим такве ствари, јер остаје само да се у шлаг дода шлаг и умре од количине телесне масти)). Хајде да га сматрамо кремастим због павлаке у тесту. И то је то!

Наташа, колачићи су диван призор, мораш да печеш !!!

[Цветаал]

Цветаал,

У три (осим срца) - чак и рупе заправо не пролазе у центру. Јер се тесто толико дигло да је блокирало централну „цев“))). Дно се испоставило чврсто))). Приметио сам да сода муффини расту много драматичније него само на прашку за пециво.

а без рупа је још боље, тамо можете ставити бобице или неки кисели џем. Немам квартет, сутра стиже вијенац и ја ћу у њему пећи

[Страшило]

Страшило, и ако тамо постоји дно, може се ставити само крема или бобица, заљубљен сам у овај облик и у ове кексе, али мој још није стигао до мене, издржаћу, нећу пећи ни у једном другом . Хвала на рецепту

Наташа, какав диван рецепт! Олакшање је тако јасно! Заиста ми се свиђају наше форме.
Хвала ти драги!!!

испећи кифле. Бићеш обожаван.

Још нисам пробао ове колаче, али Наташа, управо сада почињем да вас растављам у цитате ...

ту сте, у другом тому на крају, приложите неколико празних листова „за белешке“

[Ната]

Натахвала на рецепту
Калупи ће се састати потпуно наоружани)))

П.С. Не бих одбио крему, шта је то (у тајности)?

Извините на „фит“ -у. Али онда сам помислио - па шта ако немам такав калуп и нећу заблистати у блиској будућности.
Не могу ли сада да пробам такав колач?
Ево. Извештај. Није представљиво, заиста, али успео сам да се сликам док је било нечега!
ДЕЛИЦИОУС!
Мама је рекла да је ово мој врло, врло колач од колача.
Хвала ти, Наташа!

[Страшило]

Страшило, Наташа! Кекси су чудо! Без обзира како сам јурио квартет, нисам их стигао ... Али испећи ћу их у другом облику. Хвала на рецепту!

А који је облик? Па, не постоји такав облик, па шта? Само помислите ... То је само форма! Иако и сам увек кажем да изглед хране чини 50% њеног укуса (ово је за цитатник Таниусхка-оки), али изглед не може бити ништа гори од другог облика!)))

Они су заиста основни. Ако желите да сипате у њих суво грожђе - сипајте, ољуштите - молим, сушене кајсије - али ко би се свађао! Заиста ми се свидео рецепт.

Ух, ха, бацила сам корицу поморанџе тамо због `жутљивости` и неколико кашика џема од наранџе. Мирис! Укус! Полуди и не враћај се!
Хвала још једном на рецепту!

Сад ћу да печем овај колач у баварском облику и сумњао сам у нешто, 400 г шећера није баш слатко?

[кирцх]

кирцх,

Добро. Пуно је теста, заправо ...

У ствари, шећер је нормалан. Хвала Наташа. Ево мог колача. Укусно. Али моје светло се угасило. Или је тако сфоткан?

[кирцх]

кирцх,

Моја је заиста тамнија. Можда мало преекспониран.

[Страшило]

Страшило, Натасха, много вам хвала! Тражио сам погодан рецепт посебно за Квартет, како би торта одговарала величини, била укусна и не превише масна. Све је испало сјајно, упркос чињеници да је млеко узимало 3,2% и мало смањило количину шећера (заједно са ванилин шећером - 385 г). Кекс је укусан, сигурно ћу га поново испећи.
Ево мојих колача:

Наталиа, хвала на рецепту. Испало је укусно, породица је срећна.

[Еллие]

Еллие,

Колико добијате одједном. Можете јести 3 дана))).

еЛан,

Диван дневник! Цртеж се појавио прелепо, са олакшањем!

Девојке, сада је у пећници кекс у облику „замка“. Наравно, има превише теста за овај облик, следећи пут ћу смањити део за четвртину.
Не желим да будем паметан, али у оригиналном Буттермилцх рецепту, а ово није млеко или крема, већ 1% кефир. Са њим тесто уопште није течно, већ гушће него за палачинке. А кефир гаси соду, јер киселина павлаке за ово није довољна.

[Масхенка___]

Масхенка___,

Договорити се. Штавише, чак и млаћеница се назива млаћеница. Али не бих рекао да ће 1% кефира или млаћенице јако згуснути тесто. И сода ће бити угашена боље - да.

Данас печено у облику ружа и цвећа. Служите само за два облика. Мирисе још укусно.

[Страшило]

Страшило,
Натул хвала ..... ..... фото извештај .....

[марланца]

марланца,

Какво олакшање !!

[марланца]

марланца,
Какво олакшање !!

Аха .... а тежина је кааакоооои ..... 1536 .... ...

[марланца]

марланца, Галиуник, па, и кифле !!!
Ох! Ох ох ох!!! Згодан!
И укусно је, претпостављам, какво!

[Ритуслиа]

Ритуслиа,
Послужите се ритуалом ... испао је врло укусан и пекао се више од сат времена, ставио на 50 минута, пробао ражњем - било је мокро, ставио још 20 минута ...

[Страшило]

Страшило,
Натул хвала ..... ..... фото извештај .....

Галиа, згодна !!!

Хвала на рецепту!
Укусни колач. Печено са сувим грожђем. Детаљи овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=398294.0

Ната, хвала на рецепту! Испале су врло укусне кифлице, кора је хрскава, мада сам пекла у силиконским силиконским калупима. Купио сам га недавно и желео сам да их тестирам на пецивима.

Кекс је мирисан, нежан и укусан !! Хвала на рецепту !! Печено 1 сат 10 минута, додато есенцијално уље поморанџе, корица лимуна, посуто шећером у праху на врху. Једноставно, брзо, а укус је божанствен, шта је још потребно за укусну чајанку. Сва кулинарска ремек-дела, овај рецепт је управо такав какав је!

Ната, хвала на рецепту! Испале су врло укусне кифлице, кора је хрскава, мада сам пекла у силиконским силиконским калупима. Купио сам га недавно и желео сам да их тестирам на пецивима.

... Светлана, видео сам твоје повратне информације о обрасцима Силикомарт на Озону, лепото! Да ли сте узели 2 формулара? Такође бих желео да направим овај облик форме, посебно након ваших фотографија

[Ира]

Ира, хвала)), купио сам два велика облика, 2 средња (укључена) и образац за 6 колача. Врло добар облик ове марке.

Светлана, јесу ли ово двоје средње случајно? Само сам желео једну ружу од Силикомарта, али погледао сам димензије, а пречник је само 18 цм, мали

Ира, не руже, прва фотографија са два колача - то су облици. Пречник око 12 цм.

Све је одлично прошло! А ово тесто даје изврсно олакшање. Са укусним кексима!))

Ната, хвала! Честитке за празник !!!

Ната, Светлана, хвала свима на одговорима, срећна Нова година! Све здравље и укусно пециво

Натус! Данас сам испекла твоје!
Вкуснааа!))))
Истина, није било павлаке, уместо ње помешао сам домаћи јогурт, 33% креме и јогурт за пиће од јагода!
Гледај!

И још једна кућица)




И! Заборавио сам!
Велика кућа се при извлачењу мало распала, али јеле са бока изашле су уперене, нису тако успевале!

[Ирина Ф.]

Ирина Ф.,

Ох, јеси ли то урадио у кући? Да ли је грчко олакшање добро? Морам и то пробати!

Јасно су северне колибе: снег се напунио)))

Урадио сам то у колиби, а затим сам остатак угурао у малу кућу, ово је облик где постоје две колибе.
Ох, и како укусно! Моји дечаци су јуче поломили дрво)))
Данас се није подигло ниједно божићно дрвце - бака га је узела на посао!
Пробао сам укусан колач !!!!



Ох, заборавио сам да кажем да сам у тесто додао свој омиљени сок од лимете и корицу лимуна.

Окус и арома су дивни, направљени од одмрзнутих боровница. Али моја се раскошна клада распала. У средини је израсла пристојна хумка, а кад се преврнула, пукла је због ове хумке. Какво нежно тесто Очигледно је за овај облик потребно мање теста.


Хвала на укусном

[арини]

арини,

Еееех, заиста красан балван !! Исеците брдо следећи пут))

Исеците брдо следећи пут))

и још више, и то одмах у уста