Цифра
То је укусно - верујем, само што се спетсли некако не укорени са мном. Обично радим резанце на печуркама, што је врло близу.
Возите ли метлицу напред-назад или у круг? Због тога је посуда погодна. За блендер је чаша боља, јер заправо не требају да возе - ставите је на дно, а он готово све сакупља сам. Тада је потребно само неколико пута горе-доле да се остаци помогну равномерном мешању.
Манна
Цитат: ТатианаСа
Покушао сам да самељем печурке у брашно. Бацио сам их на кришке и спустио нож.
Суве печурке мељем у млину другом брзином (доњи тастер). Слице није најбољи избор за ово.

Тесто месим у палачинке, кифле са универзалним наставком, брзина је такође друга. Ја раније у теми показао резултат. Треба само да се прилагодите да бисте научили како да умешате сво брашно у тесто.
ТатианаСа
Манноцхка, погледао сам ножеве у млину, али они нису нимало оштри, а у резу је нож врло оштар и помислио сам шта је боље учинити у резању.
Никада нисам месио тесто у чаши, тако сам се навикао и учинио то сада. Захвалити. Можда ћу стећи пријатеље, па у лов. Штета је вратити натраг, згодни.
Манна
Танецхка, у млину је облик погодан за млевење, али у Резу запремина није иста, а распоред ножева за млевење у брашно није погодан. Ова млазница је и даље за сецкање, а не за млевење.

Тесто месим у чинији, а не у чаши. У чаши само шибам или правим пиће.
ТатианаСа
Захвалити. Покушаћу
Мирабел
ТатианаСа, Таниусх ... али шта је са млеком ??? или не желиш да га додирнеш сада?
Дакле, колико сам разумео, ви сте више у раду Нре Кенвоод724?
ТатианаСа
Вика, Имао сам 4 блендера налик Кенвоод-у пре бамика. Тако сам радио све како сам навикао. Још нисам схватио, па је прерано за извођење закључака. Али шта сам урадио, шта и како сам поделио резултат. И да, док сам у раду Кенвоода волео више. Нисам пробао млеко, није код куће, а лењо је ићи у продавницу. Наравно, била сам узнемирена, јер сам чекала ах, ах док ми није дошао. Али не очајавам и надам се да ћу то и сам донети.
КоФФка
ТатианаСа, Чак немам шта да кажем. Већ је све у личном вероватно рекло ...
Што се тиче млека, могу да кажем да нисам одушевљен њиме. Да, прикладан шиба млеко. Али за ово морам да држим керамичку шољу у замрзивачу како бих у њу сипао млеко из фрижидера у право време и за минут да бих га добио са кристалима леда. Умућен у јаку пену. Који се слегне у шољу након пар минута. Односно, направио сам си латте и морам га одмах попити. Тихо. Брзо. Док се пена не слегне.Вероватно не жалба на блендер јер је могу упоредити само са капуцинатором. Па, ручно израђеним панареллом. Квалитет пене је неупоредив.
Још нисам направио млечне шејкове, бојим се да ћу се потпуно узнемирити. Правим их у блендеру за стакло. Али ризиковаћу ускоро, куда ићи
У данашње време желите да сва технологија буде плуг-анд-плаи, а не да договарате плесове уз тамбуру и тражите право млеко и прилично уску чашу. Штавише, у демо видео снимцима бичевају све било где.
ТатианаСа
Александра, у мојој машини за кафу са апаратом за капућино, чак ни једном, није постојала пена, као у кафићима. И какво млеко нисам у њега угурао, али авај и ах. Пијем капућино брзо и нечујно, пре сипања додам сируп, јер мешањем шећера капућино постаје само пчела кафа са млеком. Не знам са чиме је то повезано. Помислио сам да додам кајмак уместо млека, али испадне масно до мучнине.А после масног слатког нисам кобасица, дрхтавица, мучнина, до губитка свести, или, на пример, могу лежати на каучу и истовремено се бојати висине. нема жеље да се пенасто купи одвојено. Наравно, покушаћу да га умутим бамиком, али не гајим неке посебне наде, јер сам се предао квалитету капућина из аутомобила. И нисам купио бамик за мућење млека. Прелено је опрати све ове уређаје након једног јутарњег стакла. И уопште, због одвратне пене, престао сам да пијем капућино. Више волим 2 мале шољице еспреса. Жао ми је због смећа у теми. Сутра ћу покушати да кувам пилећу супу Ленин Тимин са пасателли-јем користећи бамик, одјавићу претплату шта се дешава.
КоФФка
Татјана, У машини за кафу имам чаробну пену. Али она има већ 4 године и већ дуго тражи услугу, уместо одличне пене почела је да прска млеко и то је то. Претпостављам да је једноставно зачепљен машћу за кафу и да га треба очистити и испрати. Овде упоређујем са њом. Тамо пена траје до последњег гутљаја кафе. Непрекидно одушевљење. А онда само брзо. И тихо
Мирабел
Такође имам одличну пену у апарату за кафу и у одвојеном пенастом миксеру. Али желим да Бамикс направи такву пену која се не би излила из чаше, а сладолед, попут Маше, прави Масинен.
ТатианаСа, Тан, прочитала сам целу тему * не буди нервозна и ради све како девојке саветују. Све ће сигурно успети!
Ипатииа
Цитат: ТатианаСа

Пре бамика сам имао 4 блендера налик Кенвооду.

1 бамик живи дуже од 4 кенвоода. Пре свега, купујемо због овога. Иначе, ово је обичан блендер, којем се понекад морате прилагодити. То што је већина задовољна с њим не значи да чини чуда. Чини ми се да то морамо да одредимо у теми како би било мање разочараних.
Масинен
И ја сам се навикао, а чим сам се прилагодио, све је почело да се решава.
И с правом, не треба да измишљате чудо за себе. То је само поуздани блендер!
Али млеко добро шиба, вероватно ме воли
Таниулиа
Ја имам млеко, млечни шејкови се добро шлагују, зато сам га и купио. Нисам планирао ништа да мељем у боксу, зато сам га и узео за сада без њега, ако узде заиста падну под реп ... па, шта да се ради ... мораћу да допуним
дивље одушевљење технологијом већ дуго нисам доживео нешто слично, нешто разочаравајуће, али или се прилагођавам или нафигујем у даљи угао. Па ... наравно, слажем се да цене многих производа нису ниске, па је срамота да не испуњавају наша очекивања и своја обећања. Али, дуго не очекујем чуда од технологије ...
ТатианаСа
Па, девојке, сад ћу сигурно покушати да победим млеко. Можда ће успети.
ТатианаСа
Извештавам. Мешавина на Пассателлију рехабилитована. Брашно за хлеб се правило у млину, прво првом брзином ... добио, затим другом. Брзо и добро меље. Умешајте у чашу са изливом. Нећу рећи да је било добро измешано, али сигурно није лоше. Још нисам покушао да умирим млеко.
Манна
Танецхка, тукао само првом брзином, све остало другом.
Цифра
емулгирање је такође на првом, мајонез-аиоли итд.
Манна
У реду, поставићу то другачије: при првој брзини користимо само диск и диск са рупама. Победите оба, али један од њих (други) емулгира.
ТатианаСа
Хвала вам девојке. Данас сам умлатио млеко ... умутио, али није било јаке пене. Тачније, пена која је била на врху није била лоша, тада је било њеног одсуства. Рустично млеко, пастеризовано, снажно охлађено. Ударен диском при првој брзини. Спријатељићу се с њим, знам сигурно. Сутра ћу умесити тесто за кифлице, да видимо шта ће бити. Једино што ми је велик и мало тежак за руку, али ово су моје руке.
Омела
Блендер бамик М 160 Делуке црна 5200 руб

🔗
Елена.схева
Што се тиче хладнијег теста - можете да месите у СлиСи, ево везе до видеа: ако је тесто тање, на пример због конзистенције теста за кексе, онда да, погодна је млазница са „перфорираним диском“, али ви могу да користе и универзалне ножеве, коме шта одговара.Такође можете да месите у посуди, ово важи за мене ако блендер држите у средишту посуде без прскања теста. Боље је млети у минипроцесору или другим речима, мини млину, у Слицеи-у то дефинитивно неће функционисати, добро је у њега млети пуно леда за Мојито ... и, наравно, оштре ножеве - они су за месо.
Таниа, успећеш, не предај се, Бамик вреди.
Масинен
,
Окцан4ик
ТатианаСа
Девааацхки, мој протеин је умућен у јаку пену!
анна_к
Хладан! Честитам!!!
Какво млеко сте узели?
ТатианаСа
анна_к, не млеко, већ беланчевина. Ја нисам пријатељ са млеком .... и са кремом такође.
анна_к
Ја сам пријатељ са млеком, али чини ми се да би могло и боље))))
Манна
Цитат: ТатианаСа
мој протеин умућен у јаку пену!
Како си га победио? И показати фотографију? Занимљиво
ТатианаСа
Аннусхка, какво млеко узимаш? Имам заседу, нема добре пене за капућино
ТатианаСа
Сада правим ускршњу торту а ла панеттоне. Тамо је требало умутити бело јаје у јаку пену ... Покушао сам и некако сам га победио. Да будем искрен, нисам то очекивао, протеин је био на собној температури, а не у старости. Млазница диска при првој брзини ... и бичевала је врло брзо, можда је минут свега нестао У најмањој посуди коју сам умутио.
Манна
Цитат: ТатианаСа
Умућено у најплићу посуду
Чешће? У чаши, зар не? У чинији не шиба. Или право у чинију?
Дуго нисам тукао јаја, али пре него што су ме брзо претукли, престао сам да тучем бамиком.
ТатианаСа
Да, у чаши
Манна
Да, то значи у чаши. Протеини на собној температури. Да ли сте га победили косом или вертикално? Према класицима: прво одоздо, а затим постепено подижући и лагано спуштајући? Да ли је протеин скока био запремински?
ТатианаСа
Био је само један протеин. Нисам нагињао стакло и нисам померао блендер горе-доле. Па ја гру, некако се то догодило случајно.
Манна
Кувала сам пре неки дан

Кифлице са печуркама и јахтама (мултиварка Пхилипс ХД3197) (Манна)

Бамик М200 Супербок блендер и читава породица Бамик блендера

Исецкани калеми благо испарјеног кинеског купуса за сос у зептер млину (звани бамикс)
Бамик М200 Супербок блендер и читава породица Бамик блендера

За мале порције одлична је опција пире од поврћа на пари. Сада знам. Обично је увек згњечила ногом.
Татиана.к
Добар дан.
И било ко други лично Да ли сте направили тесто за 21 секунду у Слице?
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=283291.0
Ако још нико није пробао, можете ли експериментисати са тим?
Врло је занимљиво како ствари заиста стоје. Овај тренутак ми је веома важан.
Цоффееберри
Девојке, реците ми ако можете СлицеСи да дробите лед, смрзнуте бобице и чоколаду или су све ове функције декларисане само за металну „ногу“ самог Бамикса? Да ли ће део пластике пукнути у СлицеСи?
Јер кошта као засебан процесор хране и можете сигурно купити засебан процесор и засебни ручни Бамик без дробилица
ТатианаСа
Такође се придружујем питању. Можда је неко пробао, некако се не усуђујем
Манна
Млетим чоколаду у млину. Али нисам покушао да здробим лед (користимо све више и више ледених куглица).
Цоффееберри
Манна, а млин је укључен у комплет, не морате га посебно купити. Односно, све сам склонији веровању да ми СлицеСи заправо није потребан. Куповину ручног блендера и процесора за храну поделићу на 2 дела и узећу их од различитих произвођача.
Цифра
У СлицеСи ножеви су довољно високи да нису врло оштри. Мислим да ће зато бити незгодно ту млети лед и бобице. Резултат ће бити превише неуједначен.
СлицеСи је згодан за употребу као ренде и, на пример, за прилично густо тесто од пецива.
Масинен
Девојке, правио сам тесто на кришке, испада сјајно. Лед је смрвљен самом ногом, а не на кришке.
У млину је правила зачине и шећер у праху.
Октиабринка
Треба ми савет, врло познат у вези са селидбом продаје никад коришћен миксер компаније Цептор за 12.000 рубаља, по овој цени коју је купила. Данас сам назвао наш ДЦ и желео да знам колика је цена и налетео на такву даму, није ми рекла колика је цена, већ је рекао да дођемо и сазнамо све у канцеларији. на веб страници Москве наведена је цена од 14.500 рубаља.Саветујте, драги моји, да купујете или не, погледао сам бамике - цене су исте знатне. а сада не знам шта да радим и потребан ми је блендер и одједном ћу погрешити:
Манна
Татјана, Имам и зептер и бамик. Они се не разликују. Осим ако Зептер нема мањи пречник млазница (иако су, можда, у новим верзијама они већ постали исти - Зептер имам 10 година, ако не и више).
Овде је цена наведена као 10.915 рубаља. (Не знам да ли је то у стварности) - 🔗
А овде 9 853 р. - 🔗
Ево, за 11 тона. - 🔗 (иначе, имам црвено-сиву, црвену - нову верзију)
Овде 11 725 рубаља. - 🔗
Октиабринка
Манна, хвала на одговору, и сама сам видела чек са ценом, купила га је пре четири године, била сам веома изненађена што цена није објављена телефоном, ово нису тајни подаци, нити само како ће клијент обрађен и цена ће бити. Занимаћу се сутра
Масинен
ТС06101964, Таниа, не кажу цену да те намаме у канцеларију и донесу нешто друго.

Бамик се може купити јефтиније.
Октиабринка
Маша, а коју је боље узети, прочитала сам целу тему, врти ми се у глави и не могу да одлучим о свему
Масинен
Татјана, као што сам схватио да су исти.
Октиабринка
само је опрема различита, зато је тешко одлучити.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба