НадинСА
хвала на наговештавању режима!))

иначе сам у њему углавном или супе од грашка, или бисерни јечам са рибом. конзервирана храна или нешто такооооо брзо или поврће за салате))
главна ствар коју још увек имам је споро шпорет .. иако из скарлушија тихо пригушујем, чак и само гледајући га)))
НадинСА
узгред, ко га често користи
ако кувате јуху од желеа ... да ли ће бити прозирна? како у цртаћу?
Иасхка77
Цитат: НадинСА

узгред, ко га често користи
ако кувате јуху од желеа ... да ли ће бити прозирна? како у цртаном филму?

Људи кувају и радују се, кажу час. Мора се узети у обзир аспект воде, вода не испарава - говорим о желеу од меса. Па, пошто је желе месо, онда чорба сигурно треба да се кува.

Видим цртић попут мог - перфза 55. Како стоје ствари са тигањем? Још увек сте у доброј форми? На њему имам некакав муљ, црвенкасто-смеђкаст. Не рђа, не изгледа ... генерално, бојим се да активно кувам, одједном већ постоји тефлон ... пиндик.
Нисте нашли резервну? Полина не, знам ...
НадинСА
не са резервном гумом на било који начин (

и да, има нешто такво мало .. грешио сам то своје искрено лоше))) не можеш се огребати, то сам и згрешио)
генерално сам презадовољан. мада ме наравно сврбе руке да бих већ нешто купио .. али .. некако ме обрадује прозирном супом и мојим омиљеним пиринчем)

и узгред .. у њему прављене масенке пите са скутом (квасцем)
Мама ми се свађала како кажу праве рупе, иначе ће бити мокри и пустиће сок од скуте. Смешно је што унутра нису били мокри (али наравно нису били ружичасти).
Иасхка77
Сипаћу мало
Цртић сам поклонио свом нећаку (да, момку), мој цртани му се јако свидео, па у стану имају електрични шпорет, стари, па, како су изнајмили кућу, ставили су га до данас, па немају провидне супе, чорбе, желе месо !!! никада се није догодило, јер је отисак такав, али сада се не узбуђује, и кува, па чак и испекао нешто попут ове поучне приче.
Забел
За викенд или на почетку следећег. недеље ћу направити хладну пилетину. Реците нам већ доказане рецепте и режиме.

Још један извештај.
Направио сам пилетину у СВ. Доље је ставила пилеће батаке мариниране у мајонези и сенфу са зачинима, додала лук и шаргарепу - сипала мало воде. Ставио сам дојку на решетку, само је посолио и то је то (не могу да једем масти на дијети), а месо на „дупли котао“. Мирис је био ужасан, као и увек - моја мајка је мислила да ми дршке од лонца горе на бензину))) малена је још једном рекла да кувам „гадно“, мој супруг, дошавши кући са посла, такође је одмах ухватио „ мирис ", иако је прошло више од сат времена .. али пилетина је испала сочна и укусна !!! Нисам прихватио мирис, што је већ угодно! Тако сам на крају нахранио све и сви су били срећни !!
Иасхка77
У шоку сам, откуд мирис
Отишао сам да нањушим свој поклопац, добро, осим хране, а то није баш добро, не мирише ни на шта
Шта радити с њом ...
Забел
Супруг предлаже натапање силикона у сирћету. Шта мислите, ништа му се неће догодити преко ноћи - иначе се некако бојим
Питање за желе је и даље на снази.
И још једно је сазрело - желим да купим предјело од јогурта (нашао сам веб локацију на којој продају толико сорти да ми се очи широм отворе). Овде су написали шта су урадили у Сцарлет - како? Молимо вас реците нам корак по корак !!
_ЈуМи_
Јогурт правим у термосици и ферментирам га живим јогуртима попут Ацтивије.
БЕСС
Цитат: Забел

Супруг предлаже натапање силикона у сирћету. Шта мислите, ништа му се неће догодити преко ноћи - иначе се некако бојим
Питање за желе је и даље на снази.
И још једно је сазрело - желим да купим предјело од јогурта (нашао сам веб локацију на којој продају толико сорти да ми се очи широм отворе). Овде су написали шта су урадили у Сцарлет - како? Молимо вас реците нам корак по корак !!

Скувала сам велики зглоб за желе од меса. Одабрао сам програм по свом рецепту и максимално два пута га водио.Претерао са количином воде мало. Укратко, кости су разбијене, врло укусне, богате, добро су се смрзле. Поновићемо.
БЕСС
Забел, прочитај о јогурту са 67. стране, тамо су ми детаљно одговорили о јогурту. Још нисам пробао.
попригун
Цитат: Иасхка77

Такође сам је обрисао, али мислим да је у реду, непрестано се врти и пузи кад нешто ометате.

али да ли се врти унутра?
НаталиаК
Елена, о желе-месу раније у теми има много постова ... управо нам је понестало другог желе-меса, често га кувамо, имам три одрасла мушкарца ... испадне прилично економично, укусно и задовољавајуће

Муж је телефону рекао распоред, јер се и сам бави месом: узмите предњу дршку за месо, оперите, очистите, уклоните кожу и ставите дршку и кожу у шерпу; Оперите две ноге, поделите у набор, ставите на дршку, један ољуштен, опран лук, ољуштите шаргарепу, поделите на четири дела, посолите 1,5 кашичице, 8-10 зрна црног бибера, 1-2 листа ловора; сипати воду до највећег ризика; затворите поклопац, вентил је укључен (к) затворен, програм је ваш сопствени рецепт, поставите 1 сат 30 минута. Све. Повећава се притисак, а затим се кување завршава, можете га држати четири сата на загревању, сам притисак ће се ослободити и постаће хранљивији ... или га можете ставити овако и заборавити на неко време на пример, од јутарњег до поподневног чаја, ако имате времена ... кости нису у смећу, али се и добро смрзава ... Волела бих још течности, али мој супруг је чак тако добро раставља у три посуде: једну пола литре - месне ноге и пресече једну четвртину шаргарепе на две литре и по и остатак меса, шаргарепу, три литра. Затим бели лук и пилиће љушти дробилицом у контејнерима ... ставља га на балкон, а затим у фрижидер ... Имам ове контејнере са поклопцима, тако да не заузимају пуно простора у фрижидеру .. важно нам је ... можете исећи кувано јаје - намазати на месо, можете и украсити гранчицама першуна ... по вашем нахођењу ... ФСЕ ...

А такође ... мој супруг сматра шпорет под притиском најнеопходнијом девазином све моје опреме.
тк75
Цитат: НадинСА

девојке, помозите молим вас, желим чорбу од пасуља)
колико треба ставити тако да има куваног (али не и куваног) пасуља? (средње величине, није велико, али није ни мало .. немојте га намакати)

супа са белим пасуљем (без намакања) кувам сопствени рецепт 30 минута на програму. са црвеним пасуљем 22-25 мин.
Забел
Хвала на савету, сигурно ћу га искористити ... како ћу узети свој ПУТ од службе. Данас сам га узео - 1. Овај мирис нигде није нестао. 2. једна цифра на бројчанику није се показала потпуно. Укратко, после 10 дана „поступка“ одлучио сам да га однесем у сервис, док је био под гаранцијом. У петак ћу назвати како бих сазнао разлог и шта ће учинити. У међувремену гледам тему из грмља и „лопатам“ тему у потрази за рецептима. Лоше је што још увек нисмо креирали тему за овај модел.
НадинСА
Цитат: тк75

супа са белим пасуљем (без намакања) кувам сопствени рецепт 30 минута на програму. са црвеним пасуљем 22-25 мин.

захвалити)
Управо сам скувао пасуљ за тесто у суботу))
15 самостално - полупечено, додао још 15 минута и на супу ... све је испало како сам желео)))
_ЈуМи_
Девојке! Овде сам у нашој шпорету под притиском кувала јаја поширана у силиконским калупима. Пошто ме класична метода и даље плаши, одлучио сам да то учиним на тако оригиналан начин (пронашао сам га на овој веб локацији).

У силиконским калупима за мафине, лагано пустите преко јајета, соли. На дну шпорета под притиском налазе се 2 чаше вреле воде, решетка, ставите калупе на њу, затворите поклопац. Ваша рутина је 2 минута. Након сигнала о крају, одмах отворите вентил, пустите пару (нема довољно воде, ништа неће пукнути), отворите поклопац, шпатулом покупите калупе (или их канџама ухватите за ивице, ко год има то) и брзо их уклоните са решетке. Јаја сам пажљиво извадио из калупа, користећи округли нож. Поширано јаје има чврсти бели и течни жумањак.

Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије) Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије) Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије) Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије) Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије)
Иасхка77
Даме и монсиеур, управо се пре неки дан удала за сестру, дала јој шпорет под притиском, иако сам понукао Поларис 0305.Како нам је помогла! Направили су патку у којој су шљиве и јабуке вођени како кувам у гримизу, па, само песма! Деликатно, меко, мирисно! Штета што су је довели касно увече, па би добила и више)))
_ЈуМи_
Иасхка77, како си кувао, рецепт?
Иасхка77
Претерао сам са јогуртом ... ујутро сам га извадио - мало мршав, не загрејан, видите
Па, сад о патки. Патку је исекла на комаде, зачинила сољу, бибером и оставила са стране. Лук сам исекао на пола прстена, шаргарепу на кришке, опрао суве шљиве, 2 јабуке на пола, исекао кости. У тањиру у слојевима - лук, шаргарепа, комади патке, црна шљива, 2 половине јабуке и тако даље до врха. Испоставило се да је то била скоро пуна шерпа. Налила је пола чаше воде. На режиму меса постоји програм за 35 минута, имамо 21. Притисак је подешен дуго времена, па, сигурно 10-15 минута, тигањ је пун. Дакле, све је испало добро, врло укусно, али што се тиче мог укуса, 35 минута је мало превише. Па, можда 25-30 минута баш како треба. И даље наставља да малаксава док ублажава притисак. Лук и јабуке у смећу, суве шљиве и шаргарепа задржали су облик. Испоставило се слатко од сувих шљива, а јабукама сам дао укус
Сада желим да поновим у гримизном.
_ЈуМи_
Хмм ... мислио сам да је око адита читава пилетина и воће ... Али изгледа тако апетитно))
Иасхка77
Па, забијање у целу домаћу патку је потпуно проблематично, али ништа није немогуће за особу са високим образовањем (ц)
Верујте ми, ово није утицало на укус. И данас је моја сестра под мојим телефонским вођством правила кромпир са пилетином и плесала са задовољством, да је за 20 минута (+ - 10 минута за притисак и 10 минута за кување) све било спремно.
_ЈуМи_
По мом мишљењу, то није била патка, већ пилетина, па је ушла))
Иасхка77
: гирл_мад: Па, па, шта год да је, једноставно ће стати, и угурати нешто слано у стомак, иначе, хвала на идеји! Помислио сам, како то могу у потпуности уклонити? Хоће ли се распасти?
_ЈуМи_
Само раскхренилат целу пилетину паузе, желим нешто једноставније. Биће потребно кухати као конац, пунећи воће и поврће изнутра и извана -1304411655.хтмл]Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије)
Иасхка77
Цитат: _ЈуМи_

Само раскхренилат целу пилетину паузе, желим нешто једноставније. Биће потребно кухати као конац, пунивши воће и поврће изнутра и извана -1304411655.хтмл]Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије)0
Иуми (зар не?) Уредио сам свој пост, али шта мислиш о овоме?
_ЈуМи_
А зашто би се распадао, цео? Она има кичму, кости ... Мислим да нема. Па, широком шпатулом или кашиком са прорезима можете је подићи испод дна - и да!

Иасхка77,

Можете и Иуми и Иум-иум)) Генерално, Јуми (скраћено од имена и презимена)

Иасхка77
Цитат: _ЈуМи_


Иасхка77,

Можете и Иуми и Иум-иум)) Генерално, Јуми (скраћено од имена и презимена)

ЛЛика
Цитат: попригун

и још једно питање, не сећам се тачно ко, али написао сам да је шерпа погодна за гримиз из удобности. може ли неко да провери молим да се одјави.
Одговор вероватно неће бити релевантан, али свеједно ћу показати слике, можда ће неко други бити користан.
Имам Цомфорт, свекрва је купила Сцарлетт, шерпе нису погодне. Код Цомфорт-а је нижи, а дно је благо сужено.
Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије)

Ја сам променио шерпе. Може се видети да је Цомфортовскаиа скочила у Сцарлетт, а Сцарлеттина област није у потпуности укључена у Цомфорт, већа је
Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије)
пласмо4ка
Цитат: ЛЛика

Одговор вероватно неће бити релевантан, али свеједно ћу вам показати слике, можда ће неко други бити користан.

ЛЛика, хвала !!! : росе: Ваш одговор је тачан. На Интернету сам пронашао табелу компатибилности посуда: Либерти 900, Морозерро ММЦ-0212, Моулинек МК 302Е30, Панасониц ТМХ / БТВ -18 / 181 / 181Ј Пхилипс ХД 3024/00, 3024/40, 3027/03, Поларис ПМЦ 0508 , ППЦ 0105АД / 0205АД
Сакура СА-7750, 7754, СЦАРЛЕТТ СЛ-1529, Витесс ВС-591, 516 су група са идентичним посудама
ЛЛика
Ох, али у Панасоницу нисам размишљао о скаретовском чеку.
пласмо4ка
Панасониц ТМХ -18 - овај дефинитивно одговара .. неко на форуму га је већ испробао .. само што кошта готово колико и сама Сцарлетт
ЛЛика
То би било обрнуто - купити шољу од Панасониц ТМХ -18. Ако су из САРЛЕТТ СЛ-1529 или Либерти 900, онда је то сјајно. А онда је оригинална Панасониц-ова посуда врло скупа по цени.
НаталиаК
Погледајте мој одговор # 361 27. децембра 2012, 22:12 са фотографијом и видећете да у Скарлуши постаје пан од Панасика, али напротив - не
пласмо4ка
хммм .. зато верујте било којем столу након тога ... што значи да Либерти 900 = Сцарлетт још није чињеница: гирл_сад: а лонац Либерти има тако атрактивну цену! Пронашла сам га у једној продавници, па немају Сцарлетт - нема шта да се проба .. не иди тамо са шпоретом под притиском ..
ЕленаМарт
Цитат: пласмо4ка

х-да .. па верујте свим табелама након тога ... отуда Либерти 900 = Сцарлетт још није чињеница: гирл_сад: а шерпа Либерти има тако атрактивну цену! Пронашла сам га у једној продавници, па немају Сцарлетт - нема шта да се проба .. не иди тамо са шпоретом под притиском ..
пласмо4ка лонац се уклапа, проверено
Иасхка77
И настављам да проучавам особине кувања у СЛЕ ... Јуче сам скувао боршч, добро је што сам у последњем тренутку помислио - нећу узети бришкулу да кувам, узећу смрзнуту чорбу.
Борш је изашао неукусно ... дакле ото, бесквасне масти од поврћа и није ствар у недостатку меса.
Морамо нешто да смислимо, јер је Бон супа изашла сјајно. Свињско кувано свињско месо је прелепо (не пржим га). Али са боршом није успело. Јешће се наравно као супа од поврћа, са димљеном сланином и сенфом)))
попригун
... Може се видети да је удобност ускочила у Сцарлетт,

одговара нам ако можете да одбаците везу на којој можете да купите шерпу из удобности
ЕленаМарт
Цитат: попригун

... Може се видети да је удобност ускочила у Сцарлетт,

одговара нам ако можете да одбаците везу на којој можете да купите шерпу из удобности

Прикладна је тањир са Либерти 900, а не Цомфорт. Продато у Текхмагу за 99 УАХ. Сад ћу потражити везу, ако је потребно.
Витаок
Цитат: Иасхка77

Борш је изашао није укусан ... па ото, бесквасна чорба од поврћа и није ствар у недостатку меса.
Тако да не волим боршч у СВ. Једном кад је требало брзо кувати, а већ имао неуспешно куварско искуство, ставио сам све осим пржења и зачина (згњечени бели лук, лук, копар), које сам ставио касније када сам одувао пару. Покрила сам га поклопцем из шерпе одговарајуће величине и кувала још 5 минута. Боршч није био ништа слично, али није било сврхе кувати
Иасхка77
И нисам то урадио, прво на горње дугме испод + динстао сам лук, шаргарепу и репу, а затим сам додао кромпир. Ставио сам га 5 минута под притиском. Док је био тамо, био је у пријатељским односима са купусом. Додао сам купус и пасту од парадајза, па, зачине, со ... и још 5 минута. Испоставило се брже, али ево укуса .... Од парадајза ништа није постало чврсто, вероватно га је било могуће угасити прженим луком - плашио сам се да ће кромпир и купус бити жилави.
Витаок
Први пут уопште, положио сам све одједном - без боје, без укуса, испоставило се бурда. Тада сам то радио са пржењем на крају и без притиска, тада се чинило као ништа слично, укусно, на шта смо навикли.
пласмо4ка
Цитат: ЕленаМарт

пласмо4ка лонац се уклапа, проверено


ЕленаМарт, хвала ти !!! Идем по њу сутра!
ЛЛика
Цитат: попригун

... Може се видети да је удобност ускочила у Сцарлетт,

одговара нам ако можете да одбаците везу на којој можете да купите шерпу из удобности
Ево везе до лонаца и о-прстенова компаније Цомфорт 🔗
Порасла је цена

Али мислим да не вреди купити ову тепсију за Сцарлетт. Нижа је него што је потребно и можда неће доћи до дна диска и гвоздене бубуљице у шпорету под притиском.
ЕленаМарт
Девојке, разјаснићу поново. шерпа из Либерти-а тачно одговара, а не из Цомфорт-а!
тк75
о боршу. овде је и једино јело које ми се није свидело.
дуго времена да покупим рецепт. тако уредио целу породицу.
кост или месо или готова месна чорба + кромпир, шаргарепа, лук, купус, 1 мали ловоров лист у подразумеваном режиму рада „супа“ (ове године имам неку врсту дрвеног купуса, јер ни са овим временом кувања не распадне се у смећу, али задржи облик). у овом тренутку репу пржим одвојено на тигању (никад не користим пасту од парадајза у боршу). бушотина је завршила кување, тихо испуштам пару, хватам лист лаврушке, додајем пржену репу и бели лук из пресе за бели лук. Затварам и на свој рецепт 3-4 минута.
Наравно, такав боршч се не може поредити са боршом из рерне или боршом праве украјинске домаћице, али наша породица је била задовољна бојом и укусом управо таквог боршча. можда не брже него на шпорету у шерпи, али мирисе, пару, не треба да мешате и регулишете ватру, што значи да у овом тренутку можете учинити било шта пријатно)
_ЈуМи_
У Скарлушу кувам диван боршч ... Не сећам се кад сам прошли пут кувао супе на бензин. И, сећам се, пре годину дана, пре него што сам купио свог зечића!
Између осталог ...5. децембра је годишњица нашег синдиката! Мораћемо да направимо нешто укусно чудовиште! 🔗

У међувремену сам напунио пилетину пуњену јабукама + сувим шљивама + луком + шаргарепом + зачинима. У режиму меса 21 мин. Да видимо шта је са овим отвор изаћи ће!
Иасхка77
Па, да ли је скралуша узео пилетину или шта?
Са боршом шта треба учинити, добро ће доћи, поделите.
тк75
Цитат: _ЈуМи_

Скувам диван боршч у Скарлусу ...!

рецепт у студију !!!
_ЈуМи_
Кувана пилетина са укусом излегла се како се очекивало. Сувих шљива било би више, 2/3 би, иначе су превладавале јабуке. Наравно, ове ствари је најбоље урадити у рерни, тако да се пилетина пече. На пример, у рукаву за печење.

О боршу сам писао негде у овој теми. Кувам за пилиће. дојке, па се одмах гурнем са поврћем. Ако је на месу, онда месо посебно скувајте.
  • Дојке, кромпир, шаргарепа, лук. Не пржим ништа, не свиђа ми се овај посао. 12 минута на супи.
  • Док кључа купус исецкати, парадајз исећи на коцкице и нарибати сирову репу.
  • Отворио сам га, сипао у њега блањани, исцедио бели лук и, са отвореним поклопцем, кувао 5-7 минута. За то време кува се и људски купус, нарибана цвекла, али не губи боју.
Све је мека, густа, мирисна, бордо супа. 🔗

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба