Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије)

Девојке, водите у своје друштво !! Данас сам купио Сцарлетт 1529))) И одмах питање ... Од ње такав мирис није пријатан. Читао сам да саветују прву употребу воде са лимуном. Можете ли дати више детаља? Чињеница је да ми је ово прва таква ствар и бојим се да не учиним нешто погрешно. Можете ли да одредите колико да ставите и шта да укључите? А онда муж већ захтева котлете на пари, али не знам како да их доведем у радно стање)))

Ја идем !!!!
И заправо, искрено, мој није мирисао ни на шта осим на нови производ. Испрала сам га водом са Фросцх-ом (вила, гала, итд.) И испрала. Добро сам обрисао поклопац и упалио шпорет под притиском. тако да вода у њему кипи. И то је све. Додајте уситњени лимун или ђумбир у воду, ако постоји хемијски мирис, постаће лимун)))) И алоооо ...

Све руке нису допирале ... какав јогурт излази у њему, ммммм, у термосици никада није изашао тако, очигледно температура не држи онако како би требало за бактерије.

И покушате да укључите овај режим неколико пута помоћу дугмета за ресетовање, то јест, одаберите режим, а затим време. ако није успостављено, притисните дугме за ресетовање-отказивање и поновите поново.

Закорачио сам у сопствени додани + режим, а не притиском на ово дугме. Сећам се. да сам користио овај режим, само на машини, без размишљања)))

Закорачио сам у сопствени додани + режим, а не притиском на ово дугме. Сећам се. да сам користио овај режим, само на машини, без размишљања)))

Главно је да смо то схватили!

И колико ће дуго радити без стварања притиска у сигурном режиму?
Било која шпорет под притиском се изоштрава под одређеним притиском и ако је дуго пржите / динстате (сходно томе, без појачавања притиска), онда је врло добра. ускоро ће почети да звучи и да ће Е-3 грешка од прегревања

Здраво корисници форума! Користим Сцарлетт СЛ-1529 од јула. Веома срећан! Својевремено ми је овај форум помогао при избору шпорета под притиском. Сада на ствар. Сет за шпорете под притиском има књигу рецепата и тако стоји: „... модел СЛ-1529 може да ради у два режима.„ Мултицоокер “режим - уређај ради без притиска. А режим„ шпорета под притиском “- уређај ради под притиском “. Даље је написано о следећем - са затвореном полугом - шпоретом под притиском, са отвореном - мултиварком. У овом последњем можете да контролишете поступак и додате додатне састојке.

И сами сте га користили као спор шпорет? Односно, вентил није у затвореном положају? Све је у реду, ради, не даје грешке?
Па ипак, у процесу савладавања таквог инцидента, кувао сам малу репу, у режиму двоструког котла, али само у посуди са водом, и све је то избледело, а неке од њих су постале безбојне. Али што је најважније, вода није црвена. Таква репа, незрела или карактеристика шпорета под притиском?

пошто вода није црвена, то дефинитивно значи нешто са репом. највероватније крмна сорта, а не стона. Увек кувам репу на решетки на пари у режиму пиринча. подразумевано време. за мене се цвекла показала савршеном, не губи боју, али вода доле је увек црвена

Све руке нису допирале ... какав јогурт у њему излази, ммммм, у термосици никада није изашао такав, очигледно температура не држи онако како би требало за бактерије.
Молимо вас да нам кажете више о припреми јогурта у овом спором шпорету. На нашем форуму у теми нема података о овоме, пратим. Мислим да ће бити корисно научити не само за мене и одмах покушати да то направим.Хвала вам пуно, радујем се рецепту.

Да, овде на форуму и прочитајте принцип. Млеко загрејем на жељену температуру од 38-40 степени. у лонцу на шпорету (мени је згодније) загрејем воду у шпорету под притиском на исту температуру.Сипао сам кисело тесто у млеко, имам добар јогурт за храну, сипао млеко у шоље млека, поклопио га поклопцима, затворио шпорет под притиском на 8 сати. Јогурт је густ, истресан из тегле. Погодније ми је у одвојеним теглама. Извадио, појео. Тренутно, у потрази за правим контејнером, иначе ове пластичне чаше нису гламурозне
Да! Оком не одређујем температуру, имам термометар за конзервацију на 100 степени и максимално посматрам „стерилност“, све прелијем кључалом водом, пастеризованим млеком, пробао сам више пута од куће, има не раде тако, треба их разблажити.

Да! Оком не одређујем температуру, имам термометар за конзервацију на 100 степени и максимално посматрам „стерилност“, све прелијем кључалом водом, пастеризованим млеком, пробао сам више пута од куће, има не раде тако, морају се разблажити.
[/ куоте]
Иасхка77

ЈОГурт УВЕК правим САМО од домаћег млека и никад га не разређујем - јогурт је диван. Не разумем зашто мислите да домаће млеко треба разблаживати?

То саветује произвођач киселог теста, а ја заиста не волим овај „богати, богати“ укус. Изгубио сам навику нормалног млека и немам где, осим са пијаце, да узимам домаће млеко, а на пијаци презирем.

То саветује произвођач киселог теста, а ја стварно не волим овај „богати, богати“ укус. Изгубио сам навику нормалног млека и немам где, осим са пијаце, да узимам домаће млеко, а на пијаци презирем.

Разумем вас - свако има своје навике. Али ви пишете да домаће млеко треба разблажити, а ово је ваша лична жеља и мислим да је вредно написати да је то ваше мишљење. У супротном, читајући ваш коментар, испоставља се да је НЕОПХОДНО разређивати млеко.

Разумем вас - свако има своје навике. Али ви пишете да домаће млеко треба разблажити, а ово је ваша лична жеља и мислим да је вредно написати да је то ваше мишљење. У супротном, читајући ваш коментар, испоставља се да је НЕОПХОДНО разређивати млеко.

И оно што сам написао, шта саветује произвођач киселог теста, не треба узимати у обзир ???

сви знају о принципу израде јогурта. Молимо вас да напишете конкретно на ком програму загревате воду и, што је најважније, на ком програму у нашој шпорету под притиском је ферментирана?

сви знају о принципу израде јогурта. молим вас напишите конкретно, на ком програму загревате воду и, што је најважније, на ком програму у нашој шпорету под притиском је ферментирана?

Загревам воду на жељену температуру у режиму посуде за грејање, тамо стављам посуде са млеком и бактеријама, затворим поклопац на 8 сати и искључујем јединицу, укључујем грејање једном буквално мање од једног минута, иначе се дно загрева брже и јаче, а затим даје топлоту води, али то је било једном и није то више поновило. Узгред, 1 пут 200 грама није одговарао, тачније банка је била уска, али високи поклопац се није затворио, а ја сам га умотао у ћебад - резултат није ништа гори))).
Дакле, омео сам се, ако се то догоди током дана, свраћам, ако постоји резултат пре 8 сати, извадим га у фрижидер. А ако га ставим ноћу, онда га извадим само ујутро. У сл. само фотографиши.

И оно што сам написао, шта саветује произвођач киселог теста, не треба узимати у обзир ???

А шта ако се домаће млеко не разблажи, онда јогурт од киселог теста неће успети?

А шта ако се домаће млеко не разблажи, онда јогурт од киселог теста неће успети?

Зашто то не успева, поготово што сте то урадили и све успева. Произвођач киселог теста који купујем оправдава да се саме бактерије не размножавају добро у масном млеку или се не сећам тачно како би требало да буде, и зато препоручује узгој. Препоручује не значи поруџбине))))
И уопште, масно кисело млеко није корисно, на пример, што је мршавији кефир кориснији. Сви то знају ...

И сами сте га користили као мултиварку? Односно, вентил није у затвореном положају? Све је у реду, ради, не даје грешке?
Никад га нисам користио као мултиварку.Због уштеде времена.

Зашто то не успева, поготово што сте то урадили и све успева. Произвођач киселог теста који купујем оправдава да се саме бактерије не размножавају добро у масном млеку или се не сећам тачно како би требало да буде, и зато препоручује узгој. Препоручује не значи поруџбине))))
И уопште, масно кисело млеко није корисно, на пример, што је мршавији кефир кориснији. Сви то знају ...

Не слажем се
Који је кефир боље пити - о садржају масти

Чињеница је да млечни производи садрже витамине растворљиве у масти. Сходно томе, у кефиру без масти нема таквих витамина.

Због тога је паметније купити кефир са садржајем масти од најмање 1%, где ће бити витамини растворљиви у мастима, а садржај калорија остаје низак.

Ако нема проблема са фигуром, онда можете користити кефир класичног садржаја масти - 3,2%. Млечне масти садржане у кефиру су веома корисне.
Опширније: 🔗

Ако нема здравствених проблема, тада се може потрошити много ствари. Па ипак, гастроентеролози препоручују тачно 1% мршавог кефира и не нужно због здравствених проблема.
Предлажем спор, или дискусију за смањење, већ има пуно информација, свако бира шта му се свиђа

Девојке, прихватите !! Имам шпорет под притиском 3. дан! За то време сам направио питу (према рецепту из књиге рецепата за њу) - као ништа, већ прилично суву. Али онда је почело - кувао сам кромпир на динстању 30 минута. - Просуо сам воду као и увек када сам динстао на шпорету - одмах испод горњег слоја кромпира - испало је врло течно и мирис није пријатан - рекао бих метални. Тада сам скувао кавијар од цвекле (проверено - рецепт сам пронашао на Интернету) - иста прича - такође воденаст и цвекла се не динста, већ кува - боја је одвратна, углавном шутим на мирис! Кувао сам овако - „динстање“ 30 минута, па још + 30 минута, па још 20 минута за „печење“ и вентил је „отворен“. Отишао у смеће !! А сада је правила тепсију. Режим печења 30 мин. вентил је "отворен" (мада пара и даље није излазила) - опет вода и мирис-ужас !!! Једноставно не могу да нађем место за себе .. шта радим погрешно?!
Саветујте проверени рецепт који није компликован - макар - чисто проверите кашу - можда сам добио неку врсту мултиваријанте „не ради“ ... Узгред, додаћу да је мирис кромпира, кавијара и тепсија веома сличан - некако метал или нека врста хемије на шта се нешто заудара - одвратно једноставно.
Пре прве употребе, све сам то испрао, кувану воду са поморанџом у режиму „супе“.
Очајан сам !! Шта да радим?

Будући да сам и ову тему неколико пута читао у процесу савладавања, а већ и сопствено искуство, односно могу да кажем, на штету воде за супе, динстања - потребно је да сипате мање - у шпорету под притиском вода то ради не испарава + излази из производа, па испада тањи него што би требало да буде. Девојке су овде објавиле пуно рецепата за печење, скоро све су добре у томе.
Али на штету укуса / мириса метала .... Не могу ништа да кажем, не знам. ТТТ. Скувала сам супу од грашка, такође се појавила таква прилика са водом, мада је била лепа, укусна, грашак у пахуљици за 18 минута и није мирисао ништа осим димљеног меса и није било страног укуса. ТТТ поново (и).
И сада пуно пишу да гума упија мирисе, да, гума мирише, али сл. мирис се не преноси на посуду.
А предуго сте динстали кавијар, посебно као за шпорете под притиском. Можда је због тога укус метала да се шерпе прегреју или раде три пута дуже него што се очекивало, то је тачно, претпоставке.

Имам све у реду са својим њухом, ако нешто не мирише много или укус није исти, утврдићу

Хвала на одговору.
Толико сам дуго кувао, јер сам мислио да би вода могла испарити, али се ипак пробавила након првог искључивања ...
Шта радити са мирисом?! Можда трљати нечим преко ноћи? Шта саветујете да кувате тако мирисно да ће испасти 100%? Иначе, већ почињем да се разочарам

[Забел]

Забел , скувајте и ђумбирову супу, као и лимунову.

ок, сад ћу погледати)

или га потопити преко ноћи, па, тамо у врућој води са содом ... па, маштам ...

Шта тачно намакати? Поклопац и сама шоља? Хоће ли се шоља ољуштити? Можете ли заиста покушати?

ох, ако може да издржи брзину преко 100 степени, па чак и под притиском, да ли ће се ољуштити? од соде ...
добро, док кувате супу од ђумбира, немојте журити са содом, може ли неко други да вам каже нешто

Елена, пробај да скуваш хељдину кашу ... мени је сада најдраже ... 1 вишесатну чашу житарица и 2 вишес чаше прелијте кипућом водом из термопота, 0,5 кашичице соли, програм "Ваш рецепт" 2 минута и пустите ублажава сам притисак ... ако дам двоструку порцију, онда подесим време на 4 минута, а такође данас стављам сол, и тако, свако бира сам, а сол је сада другачија ...

али укус ... Направила сам месо, све је у реду, али то није моје ... па га припремам на пари у врећици за печење ... месо је сјајно и не треба да перете тигањ, само исперите и обришите га сувим

па га припремам на пари у врећи за печење ... месо је сјајно и не треба да печете тигањ, само исперите и обришите на сухо

Наташа, радиш ли то у НАЧИНУ ВИЈКА (тј. Са затвореним вентилом)?

НаталиаК, хвала. Покушаћу сутра. Сад стављам поклопац у воду и соду. Схватио сам да мирис долази са поклопца.
Упутство каже да можете да раставите поклопац да бисте га на пример опрали, али ја сам се увијао и увијао - нисам успео. Још нисам разумео зашто постоји таква „врста дршке за нокте у крову која (поклопац) држи силиконску контуру“. И нисам разумео како да очистим вентил - није извучен из мене. Реците ми, да ли се поклопац генерално раставља за чишћење? Да ли постоји видео?

пласмо4ка, користим га само у режиму шпорета под притиском, јер постоје две мултиварке

Елена, за овај „каранфил“ уклањам поклопац за утикач (чврсто је на затик који седи у средини и окреће се) како бих све обрисао на суво ... Никада нисам растављао вентиле, јер није било потребе годину дана ... Врло пажљиво рукујем силиконским прстеном, јер немам замену и неће бити у блиској будућности ...

Наташа, хвала ти! Управо сам купио овај шпорет под притиском и, искрено говорећи, помало га се бојим .. Са два омиљена лика из цртића, нема проблема. И тада се родила идеја да поврће кувате у врећама за печење у шпорету под притиском, али нисам знао како ће се те исте вреће понашати под притиском. Хвала још једном!

Само завежете кесу без фанатизма ... на дну филтрирану воду, ставите силикон на пару (показао сам је раније у грани) тако да у њој буде само мало воде, на њој кесица поврћа, цвекла исећи на четири кришке, па је вероватније да кувате са кромпиром-шаргарепом, односно режим - поврће на пари - сачекајте док се притисак не ослободи ... ретко наилазимо на „стаклено“ поврће, зато се припрема брзо и укусно , и још увек не збуњујући

и не бојте се шпорета под притиском, покушајте да разумете његов принцип и ... Увек захваљујем својим асистентима на обављеном послу

у мојој шпорету под притиском такође се осећа метални мирис. али мирише на грејни елемент. а гашење је посебно снажно на програму. мада су најпопуларнији програми за мене пиринач, супа / каша, мој рецепт и месо. а и ја увек разговарам са својом паметном девојком са великим додиром

Шарлоту печем само по класичном рецепту. на печеним производима. вентил је отворен. УВЕК користим науљени папир за печење. иначе ће изгорети. подразумевано време је 30 минута

Узимам нову микроталасну пећ за себе. Можете ли ми рећи из мог сопственог искуства, на шта треба обратити пажњу - роштиљ, 2 роштиља, струја, програми ... са конвекцијом је мало скуп, па то не сматрам.
Разумем да тема није иста, али можете ли ми помоћи, врти ми се у глави, дођавола

Девојке, хвала на савету. Раставио сам поклопац и схватио где је мирис, то је силиконски прстен !!! Мирис је одвратан Намакање преко ноћи није помогло !!! Шта тамо треба припремити како би прстен узео мирис производа у себе? Риба? Постоји 6-7 комада малих гргеча. Како припремити тако да се мирис упије у силикон? Чини ми се да ако постоји мирис рибе, онда је то боље него што је сада

Иасхка77, имао сам малу (20 л) микроталасну са роштиљем ..Сањао сам о конвекцији .. сан се остварио .. схватио сам: сањао сам узалуд .. пекао сам колач у старом на истим микроталасним пећницама .. роштиљ - апарат за ваздух је већ био у том тренутку (волим веома много) .. 2 карикатуре могу скоро све (чак и произвођачи челичног јогурта непотребни) .. а сан сада заузима 2 пута више простора од старе микроталасне и не користи се у 95 случајева од 100 - углавном за загревање .. наравно, не бих имао другу технику, користио бих свој сан у потпуности (за ово треба да поново научиш да куваш и прилагодиш се свом уређају)

Девојке, хвала на савету. Раставио сам поклопац и схватио где је мирис, то је силиконски прстен !!! Мирис је одвратан Намакање преко ноћи није помогло !!! Шта тамо треба припремити како би прстен узео мирис производа у себе? Риба? Постоји 6-7 комада малих гргеча. Како припремити мирис да се упије у силикон? Чини ми се да ако постоји мирис рибе, онда је то боље него што је сада

Боље „ђумбир чорба“, како је претходно саветовано. Верујте ми, мирис рибе НИЈЕ најбоља опција.

НаталиаК, хвала на детаљним упутствима! Надам се да ћу се уз вашу помоћ и даље спријатељити са мојом новом шерпицом ..

Нисам га пронашао на претраживачу - можете ли дати везу до ове супе?

Смејати се)))
Да, исто је што и лимунова супа) само скухајте ђумбир тако да проври)

и сан сада заузима 2 пута више простора од старе микроталасне пећнице,

о да ... ишао сам у "пипкање" по продавницама .... имам мало простора, али оне су огромне

Нисам га пронашао на претраживачу - можете ли дати везу до ове супе?

Шокирао ме је и мирис. Једном кад сам ставио лимун исечен на 4 дела у режим двоструког котла - помогло је. Затим можете намочити силиконски прстен у лимунској води. И не узнемиравајте се што сте - све ће бити у реду, али можда неће бити тако брзо

Забел, а како мирише на то да живот није сладак ??? Такође осећам мирис, али ни укус ни мирис не преносе се на јело. И ја радим јогурт - нема мириса у јелу. И једном сам уклонио прстен да бих чисто проверио како ради и како да уклоним овај диск. После сваког кувања, тачно под водом, нежно исперите, обришите и никада не затворите СЦР, покријте поклопац тако да се проветри.

Смејати се)))
Да, исто је што и лимунова супа) само скухајте ђумбир тако да проври)

АА, хвала, иначе сам копао по интернету - нашао сам много рецепата, али има „јестивих“

Забел, а како мирише на то да живот није сладак ??? ... После сваког кувања, тачно под водом, нежно исперите, обришите и никада не затворите СЛЕ, покријте поклопац тако да се проветри.

Да, мирис се преноси на сву храну - није могуће јести !!! Истина, први пут кад сам направио питу, није било мириса, а у режиму „динстања” то је била само ноћна мора !! Још нисам испробао друге режиме. Покушаћу после „чорбе“, јер не желим да кварим храну и да се нервирам пре времена ... Ни ја не заврћем поклопац након кувања, већ га само ставим на врх, тако да отвор на мојем прсту је 3.
Иначе, после јучерашње тепсије - дно је посебно изгорело, а било је и пуно воде.
Генерално, савладавам

[Забел]

Ох, већ сте добили одговор. Ја сам закаснио. Овде је Виталинка саветовала

Забел , скувајте и ђумбир чорбу као и супу од лимуна.

Али девојке су смислиле како да поправе поклопац
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=177602.0
и отворен је и не омета се

Па, обећала ми је слике својих "радова"
1. моја прва ребра, па, не моја, свињска ребра, овде можете видети да ми је недостајало воде, сипало много мање воде и на крају ... на режиму меса (из основних разлога нисам ништа пржио) , онда сам то урадила у маринади са соја сосом и белим луком (ова маринада ми је спас за све месо) па од тамне маринаде и утиска да су пржени)))

2. Печено млеко, дечији мени у режиму рада. Други пут сам то урадио по свом рецепту и повећао време на 40 минута - залепило се за тигањ.

3. Јогурт, као што је горе описано у теми


Било је ту и куване свињетине, супа од грашка са димљеним ребрима, говедине попут говеђег строгана са сенфом - свега што сам имао времена да кувам од тренутка куповине

[Иасхка77]

Иасхка77, врло апетитна ребра! Такође волим да их кувам у нашој шерпици. Слажем ребра, посипам их колутићима лука, посолим, побиберим и додам латице црвене паприке. Налијем само половину више-чаше воде и ставим у режим „месо“. Ребра су направљена у њиховом соку и врло су укусна!