загонетка
Цитат: _ЈуМи_

Покушали смо са прањем)) После сваког кувања))
Па, нисам то мислио директно, нема сарказма)))) Можда га онда стварно намочите или у детерџенту или у лимуну. Што се тиче кључања, мени лично је некако застрашујуће.
Александар82
Прокувао сам - све је у реду !!!!
Девојчица
Нисам купио Скарлушу - растављали су је у граду, али сада желим марку 6050 (али то није судбина, вероватно је већ купујем - у Републици Белорусији је све растављено)

Мигира
Девојчица, из ког си града? Ја сам из Минска и има их пуно у свакој продавници

Мој прстен такође мирише, али након темељног прања са производом изгледа да није толико јак да се упије у производе.

Наталек111
Прстен упија мирисе, али се не преносе у храну. На пример, после меса могу одмах да направим печено млеко и млеко неће имати никакав мирис. Оперите поклопац и не њушите прстен.
Девојчица
Цитат: Мигира

Девојчица, из ког си града? Ја сам из Минска и има их пуно у свакој продавници

Мој прстен такође мирише, али након темељног прања са производом изгледа да није толико јак да се упије у производе.

Већ сам желео Бранда, али они то нису - Сцарлетт је сада резервна
Пешчана
Већ желим ову дивну Скарлушу
Пингвинус
Цитат: Санди

Већ желим ову дивну Скарлушу
Оксана, па шта се догодило? Либерти-860 тестирате тако дивно да ће се, ако купите Сцарлетт, сви придошлице одушевити вашим фотографијама и рецептима, а продаја Сцарлетт-ових шпорета под притиском удвостручит ће се.

Ретко се одјављујем на ову тему, јер је све што сам могао рећи корисно речено на првих 5-7 страница, а ја сам била лења да се поновим. Нажалост, више не могу да уређујем прве поруке, али бих веома волео да тамо поставим овај линк Све је описано врло јасно и детаљно, али усред теме овај линк је коначно изгубљен ...

Још увек сам веома, врло срећна са својом Сцарлетт. 90% мог јеловника припрема моја шпорет под притиском, многима је досадно. Печем само у Перфеззе-у, тако да се шерпица шпорета под притиском не поквари печеним производима. Не сећам се да је чак и једно јело било искрено размажено упркос мојим врло скромним кулинарским способностима.

Што се тиче рецепата за Сцарлетт-ову шпорет под притиском, таквих рецепата једноставно нема. Кувам на исти начин као у спорету или на шпорету, према било којем рецепту који ми се свиђа или из онога што је у фрижидеру. На крају, за штедњак или емајлирану шерпу не постоје посебни рецепти, па зашто би онда постојали неки посебни рецепти за електричну шерпу?

Што се тиче силиконског прстена на поклопцу - он заиста пуно упија мирисе, али саветовао бих вам да пажљивије рукујете њиме, јер се заменљиви не продају и мало је вероватно да ће се икада продати, а ако га растегнете или поцепате, шпорет под притиском може се користити само као електрична тава, јер више неће моћи да појачава притисак. Трудим се да уклоним овај прстен што је мање могуће како га не бих развукао, само стављам уметак поклопца под текућу воду заједно са прстеном и остављам да се проветри до следећег кувања, често је то сасвим довољно да мирис не иритира превише.

Срећни оброци свима.
Пешчана
Али се и даље лепи за шерпу или се не лепи ... ... читао сам ... у неким се држи, у другима се не лепи ...
Свиђа ми се због великог присуства програма кувања од осталих модела.
Да ли се продају резервни лонци за њу?
Толико питања одједном
Пингвинус
Имам шерпу у савршеном стању, никад се ништа не лепи, понекад после кувања не треба ни да је оперете, већ је само обришете салветом. Али у њему не печем и не пржим, само препржим мало лука или меса пре кувања, можда је због тога шерпа у тако одличном стању упркос активној свакодневној употреби или можда само успешна нелепљива превлака (у мом цртаном филму Сцарлетт-410 премаз превише сјајан). Лепи се највероватније за оне који покушавају да користе шпорет под притиском као тигањ, односно да у њему прже без течности.

Нема заменљивих лонаца за овај шпорет под притиском. Али очигледно би лонци великог Панасоница требали идеално одговарати њој (овде је НаталиаК пробала хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=177602.0) и из шпорета под притиском Либерти-900. Не окрећем се око куповине резервног точка, јер је моја породица у одличном стању.

А што се тиче функционалности, да, одличан шпорет под притиском, и долази до кашњења у кувању, а може се подесити било који временски интервал и дизајн је врло успешан, одличан уређај за свој новац.
Пешчана
захвалити
Млечна каша никад не бежи?
лида
У потпуности се слажем са Пингвинусом, веома сам срећан што сам га случајно купио. Такође нисам ништа залепио нити запекао, иако сам у њему пекао. Што се тиче прстена, слажем се да упија мирисе, било би боље, наравно, добити још један.
Пингвинус
Цитат: Санди

Млечна каша никад не бежи?
Никад.
Ако каша излети из шпорета под притиском, то више није шпорет под притиском или није стекла потребан притисак и не ради правилно. Штедњак под притиском постаје херметичан и из њега никада ништа не може побећи, а ово је његова друга главна предност након брзине кувања.

Пронашао сам врло користан чланак за разумевање принципа рада шпорета под притиском (они више пишу о шпоретима, али електрични раде по истом принципу) - 🔗

ПС: након читања чланка, још једном ми је било драго што немам пуни, већ електрични шпорет под притиском, нема потребе да пратим и непрестано слушам шиштање како бих смањио гас, притиснуо сам дугме и то је то - ићи у шетњу. Штавише, Сцарлетт има заштиту од прегревања (то је када Е3 запишти) и не морате да бринете да ће изгорети ако налијете мало течности.

Схл. ПС: и уштеда енергије је заиста 2-3 пута у односу на мултиварку, ситница је лепа.
Татианка84
Ох, девојке ЛОШЕ! Према књизи рецепата која долази уз шпорет под притиском, она је скувала, тачније, спалила кашу Гуриев. Изгорео је врло дебео слој кашице, откинут ноктом и сад гледам у дно и туга ме поједе, и одједном више није остао неприањајући премаз Како то утврдити ???
_ЈуМи_
Татианка84, па, да ли је отпао тефлон? За мене изгорела каша уопште није питање, натопила је и то је то.

Ко би рекао да ли су силиконски о-прстенови исти у различитим цртаним филмовима или шта? АРЦ продаје ове прстенове у различитим пречницима. Чини ми се да би за 5-литарски мулти могао да стане прстен из АРЦ-а.
Анка
Девојке! у таквој ситуацији желим да неко помогне .... упоредио је то са мојим цртаним филмом ...... бацио 2 замрзнуте средње кости у супу и сипао воду на траку (благо недовољно попуњено 0,5 цм). вода је била хладна, али не и грчевито хладна ... сол .... за режим супе 18. Режим је почео да делује након 20 (!) минута ..... У шоку сам. као да је брже функционисало пре ...... не знам шта да радим са свима толико дуго? могу да трче до мог сервиса док не прође гаранција ........ Ко ће имати прилику да упореди ко ће правити супу, молим вас .... помозите! захтев је глуп, али рачунам на разумевање љубазних људи
лида
Мислим да вам је све пошло за руком, јер је вода била хладна (и то пуно), а кости су биле смрзнуте, зато је требало толико времена. Готово увек мало загрејем воду.
_ЈуМи_
Анка, престани са паником! Велика количина хладноће се дуго загрева, некако имам 25 минута. притисак се гомилао.
Александар82
Пре кувања воду увек прокувам у котлу, затим ову (топлу воду) и сипам у шпорет под притиском - пораст притиска је мањи од 10 минута!
Анка
чорба испадне боља када се месо полива хладном водом, па то радим ..... Уверили су ме) хвала
_ЈуМи_
И не журим. Морам да прокувам, сипам ...
Тина
здраво, реците ми, молим вас, на ком режиму кувати супу од купуса од свежег купуса, тако да говедина не буде жилава, а купус куван и био је врло укусан)))))) хвала!
цхаки2005
Цитат: Санди

Већ желим ову дивну Скарлушу

Оксан, она је сада на акцији у Фокстроту за 699гр.
_ЈуМи_
Цитат: Тина

бок, реците ми, молим вас, на ком режиму кувати супу од купуса од свежег купуса, тако да говедина не буде жилава, а купус куван и врло укусан)))))) хвала!

Режим супе

Купусу треба 1 минуту, говедини - најмање 20. Месо прво кувам 20 минута, сачекам 10 минута да се отвори, затим напуним, затворим и у истом режиму 5 минута. Купус исечем на веће комаде, иначе скуваће се у кашу.

Ако кувам супу од купуса са пилетином, онда одмах бацим пилетину са поврћем и кувам 15 минута, а затим је отворим и бацим купус у кипућу супу и, са затвореним поклопцем, чекам 5 минута. Не треба вам пуно купуса.
лида
Ставио сам месо (говедина), сипати у 1 литар. воде и меса 10 минута. Затим процедим чорбу, шерпу. јер постоји скала. Ставим месо и све остало, излијем чорбу, додам кључале воде и ставим на супу или дечји мени. Ништа се не претвара у кашу, све је врло укусно, а у последње време волим да кувам супу од купуса са кинеским купусом. А ако је то пилетина, онда сам је ставио тачно на дечији мени. Скинем кожу са пилетине.
лида
Реците ми како можете уклонити поруку ако сте је, на пример, послали 2 пута?
Тина
захвалити! Покушаћу....
Аленка1302
Добар дан! Прихватити нову?
Одмах имам проблем! СОС! Данас сам постала срећна, надам се да сам срећан власник Сцарлетт СЛ-1529! Отрчао сам кући, помислио, па, сад ћу га распаковати, опрати ћу ииииииии ..... И, раставио поклопац како бих га испрао, нашао сам 2 као да је то чипс на супротној страни вентила. Реците ми да ли сви то имају или је ово разлог за растанак?
лида
Да, и мени је у почетку сметало, а онда сам видео да је тако причвршћена ручка са поклопца.
Мигира
Дошла сам да поделим рецепт омиљених тестенина мог супруга у морнарици
Једном сам питао пар страница да ли их је неко скувао, али није било одговора, па сам одлучио да покушам и сам. Срећом, испало је врло укусно и ништа се није покварило

Узео сам:
око 400-500 г млевеног свињског меса, без масти.
око 250 г тестенине од тврде пшенице, имао сам Федерици
2 велика каранфила белог лука (не волимо лук)
зеленило по укусу
зачин
со
мало соса од парадајза (можете само парадајз)

И тако, припрема:
Прво сам пржио исецкани бели лук, шаргарепу и млевено месо, то можете да радите у мноштву начина печења са отвореним поклопцем, али увек пржим у тигању, обали своје омиљене Скарлусхке.
Затим је све то бацила на дно мултија, сипала тестенину на врх, промешала сос и воду у шољи и целу садњу прелила овом смешом тако да су тестенине биле потпуно прекривене водом.
Затим на програму каша-супа 8 минута, али притиснуо сам тастер поништавање раније, када је остало још 2 минута. То је, у принципу, 5-6 минута је довољно за овај укусан. Након ширења на тањир, поспите биљем.
Ево глупе ствари! На фотографији без зеленила, јер чим сам пошкропила, тањир ми се угасио испод носа и уплашио се супруг
Добар тек свима.
🔗
Анка
лепото))) Идем или поједем))) Запамтићу ваш рецепт! Девојке које праве такав боршч и задржавају боју. Реци ми своје рецепте
соколинка
Боршч радим овако: У Скарлуши кувам месо на кости и кромпир, на свој рецепт увршћујем 30 минута, протиснути бели лук на тигању док не порумени, 3-4 каранфилића, извадим их из тигања , додајте лук, пржите, додајте шаргарепу, такође пржите, затим репу, и ја мало пржим, па 1 тбсп. кашику парадајз пасте и такође пржити. Пресекао сам купус. Након што се месо скува, вадим га заједно са кромпиром, одвајам месо од кости, месим кромпир виљушком, филтрирам чорбу и затим поново шаљем чорбу, пржење, купус и месо са кромпиром у Скарлушу и стављам на супи 8-10 минута. Боја не губи када. И увек додам кашику увијене сланине са белим луком, али ово није за свакога.Не испада смело, али добија укус.
Амира
девојке, реците ми!
Приметио сам да се храна кувана у шпорету под притиском брже кисели. или ми се бар тако чини
борш се кувао од понедељка - данас у чету и кисео (
Разумем да се четвородневни боршч не може назвати свежим, али раније оно што се кувало на шпорету није тако брзо нестало
а млечна каша се такође квари брже него обично. пре су некако успели да једу, али сада то није увек ((

шпорет под притиском има већ месец дана и није се спријатељио са режимом печења, поново ћу вас прочитати, можда ћу нешто разумети)))

Наталек111
Шпорети под притиском нису дизајнирани за рад са отвореним поклопцем. Све се успешно пржи у режиму печења са поклопцем ЗАТВОРЕНО. Тада неће доћи до прегревања и нелепљиви премаз ће трајати дуго. Ово није тигањ и у њему се не пржи.
Амира
Такође пиљам поврће на боршч у режиму „грејања“ са отвореним поклопцем
вероватно не вреди
Наталек111
Једноставно пржите у печеним производима са затвореним поклопцем. Не ствара се притисак и увек подижете поклопац и радите све што је потребно.
Афелииа
Здраво, данас сам довео свог Скарлушу кући,
Сад сам прокувао воду са лимуном.
Афелииа
Скували су пилаф, испало је чак и вау !!!
Хвала на савету у теми, пуно ми је помогло ...

Рецепата је мало
_ЈуМи_
Свима је прво јело вода са лимуном)))

Афелииа, тако да је суштина свих шпорета под притиском иста, узмите било који рецепт.
Анка
моје ново буџетско јело су пилећи желуци са печуркама и павлаком. Испало је укусно) Мој супруг је јео (имам ову најважнију процену))) Потребно: 1 кг пилећих желуца, 400 г сецканих шампињона, 2 каранфилића белог лука, павлака, зачин, сол. Исперите стомаке, очистите их од белих наслага, жуте коже и ставите у слану воду на 30 минута (ваш рецепт). Пржите печурке у биљном уљу. Охлађени кувани стомак исеците на тракице, додајте им печурке, ситно сецкани бели лук, прелијте павлаком, посолите, зачините. Додао сам мало брашна у воду, и све то сипао. За динстање 15 минута (не више). укусно са пире кромпиром)))
Афелииа
Ако је било рецепата за више уобичајене, онда их има пуно, али нема довољно за пречицу ...
већ смо направили питу попут шарлоте
_ЈуМи_
Цитат: Афелииа

Ако је било рецепата за више уобичајене, онда их има пуно, али нема довољно за пречицу ...
већ смо направили питу попут шарлоте

Главна ствар је разумевање принципа. И ту се било које јело прилагоди)
верно_71
али реците ми шта је боље споро кувало или шпорет под притиском Чуо сам да све можете ставити у спор шпорет (месо, кромпир итд.) укључите супу и све ће бити кувано, али шта је са шпоретом под притиском?
_ЈуМи_
Цитат: верно_71

али реците ми шта је боље споро кувало или шпорет под притиском Чуо сам да све можете ставити у спор шпорет (месо, кромпир итд.) укључите супу и све ће бити кувано, али шта је са шпоретом под притиском?
И тамо и тамо, све ће бити кувано, само у шпорету под притиском
соколинка
Само што постоји мали знак минус (за мене то није важно, али за друге можда није баш згодно), у мултиварку у било ком тренутку можете подићи поклопац и интервенисати у процесу, а у шпорету под притиском тек након крај процеса. Штедњак под притиском је мој омиљени, а на вама је да одаберете.
_ЈуМи_
За мене је брзина најважнија. У сваком случају, кад изађем из кухиње, заборавим да тамо нешто кувам и морам да гледам (па, ако је на шпорету). А онда, пре него што сам стигао да заборавим све на свету, спремно је))
соколинка
Јулиа, 100% се слаже, брзина је важна.
Пешчана
Девојке вам мере величину шерпе, или ако је неко већ положио ... забодите нос, плиз
Пешчана
Не мери, већ сам нашао
верно_71
купио шкрлат 1529 реци ми како да кувам рибу и пиринач

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба