Шпорет под притиском Сцарлетт СЛ-1529 (рецензије)

И држим вентил отворен када печем. И даље се не блокира и излази кроз другу.

Али да ли постоји разлика, притисак тамо још увек не расте? Када сам правила медени бисквит, тако се добро дизао, мада је и у рецепту писало да се кува са отвореним вентилом

тучак, па, некако сам за емитовање)) Па, два вентила су отворена, а не један. Да не буде тако мокар.

Тада су на некој грани рекли да се грашак не може кувати у шпорету под притиском. Извештавам се као муж. Жена је била на послу. По први пут сам одлучио насумично да кувам пире од грашка. Па, наравно, прво сам му припремио гулаш у истој Скарлети. Дакле, грашак насумце. Једна и по фасетирана чаша грашка. Опрано, али не и намочено.50 грама путера. вода на прсту одозго. Месни режим. За 10 минута. ослобађање притиска. Такав пире кромпир никада неће радити у шерпи. Поносан сам на себе.

[васла64]

васла64, уђите чешће, као муж. Врло занимљив рецепт, никада нисам пробала пире од грашка ... И реците ми, какав бисте грашак узели у такве сврхе? И ја желим да пробам. Па, ево рецепта за гулаш, откако смо започели

А данас сам правио хељдину кашу као из рерне, са печуркама и свињетином!
Њам!
И јазавчар, пржите свињетину, лук и печурке у комадима (имао сам само смрзнуте шампињоне, али су ми се скинули). Затим све то бацимо у СВ, тамо 2 чаше опране хељде и 4,5 чаше воде са разним зачинима и сољу. Све ово је у режиму „Пиринач“. Испоставља се кувана кашаста хељда, баш као из рерне, изузетно укусна
🔗

Уобичајени грашак од половина. Гулаш. Преполовите свињетину и јечам. Пржено без поклопца са луком 5 минута. Додане соли зачина. Намазао сам пола чаше брашна у кипућу воду. Изливено тамо. Кашика парадајз пасте. И за 20 минута свој рецепт. И уопште, шпорет под притиском је сјајна ствар. Као што је рекао мој пријатељ, коришћење старе шпорете под притиском у друге сврхе. Аггрегад патсуе жестоко тсукор був је сада некуван. Овде се ради о гарилки.

И уопште, шпорет под притиском је сјајна ствар.

Потпуно се слажем !!
чудо је, данас док смо шетали по Минску са мало снега на снегу, она је већ скувала за мене и поврће за малишане на роштиљу, а не морате сатима да трчите кући и нешто кувате! Сан је једноставан, а не живот

Људи, али ако рецепт указује на 60 + 20 минута за редовно вишеструко време печења, колико онда можемо ставити на печење?
Желим да испробам овај рецепт
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=175787.0

[Мигира]

Мигира, Стављам велику медену торту на неколико минута.

Класични бисквит за 4 јаја, 1 тбсп. шећер, 1 тбсп. брашно за мулти писање 70-80 минута, за 40 сам имао диван печени бисквит.

[Мигира]

Мигира, Стављам велику медену торту на неколико минута.

Генерално, ја сам нула круга у печењу, али према линку - да ли је ово велика медена торта?
И још једно питање - да ли је печено са отвореним вентилом на „Пециву“?

Па Дуц није мали тамо на слици! Па, по грамима))

Увек печем на отвореном ради проветравања
Одмах отворите медену торту, иначе ће тамо бити јако пржена и затамњена. Одмах сам отворио један - био је гладак, леп, ружичастог врха, а други сам задржао после 20-ак минута - прегорео сам и морао сам да опилим црни одоздо, а кров се показао ружним.

Здраво! Колики притисак треба да створи гримизни шпорет под притиском? ставите рибу на пару, тако да је само 13 минута добијало притисак, зачуо се звук, кување је почело!

Здраво! Колики притисак треба да створи гримизни шпорет под притиском? ставите рибу на пару, тако да је само 13 минута добијало притисак, зачуо се звук, кување је почело!

Све је тачно. Појачава притисак у зависности од запремине и хладноће хране. И на шпорету ће мала количина кључати брже од велике? А храна на собној температури кључаће брже од ледено хладне хране. Чим се постигне притисак, прави „Врх“ и започиње одбројавање времена кувања.

Прелили сте превише воде за парник.Сипам 2 мулти-чаше. Ако сипате топлу воду, ићи ће још брже.

Прелили сте превише воде за парник. Сипам 2 мулти-чаше. Ако сипате топлу воду, ићи ће још брже.

Залили смо 750 грама воде, ово је први пут, плашили смо се да не закипи, вода је била собне температуре!

Ако сипате топлу воду, ићи ће још брже.

У хладну шерпу? Да, притисак ће се брже повећавати. Али шерпа ће се брже покрити. Нелепљиви премаз не воли промене температуре. Због тога хладну храну треба ставити у хладну шерпу, а врућу у врућу. Ако се кување одвија у две фазе (на пример, пре пржења) - у првој фази хладни производи се стављају у хладан лонац, у другој је, након прелиминарне термичке обраде, уместо хладне додати кључалу воду воде до шерпе. И притисак ће се брже повећавати, а премаз ће избећи шок терапију.

У хладну шерпу? Да, притисак ће се брже повећавати. Али шерпа ће се брже покрити. Нелепљиви премаз не воли промене температуре.

О којој температурној разлици говоримо? Мало вруће воде на дну лонца собне температуре.

Генерално, не користим вруће, превише сам лењ)) Загрејте чајник, а затим га сипајте у лонац ... Увек сипам хладно.

Коначно, пријавио сам се. Шпорет на притисак користим већ 4 месеца. Веома сам задовољан. Са занимањем сам прочитала све ваше рецепте, већ сам нешто скувала.

Правила сам велику буку кад сам правила месо ... догодило се једном ... да ли увек бруји код вас ???

Ух, ха, прави буку када куваш одређена јела ... Да ли ти тако иде? Не зуји, већ сикће.

Људи, али ако рецепт указује на 60 + 20 минута за редовно вишеструко време печења, колико онда можемо ставити на печење?
Желим да испробам овај рецепт
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=175787.0

По мом мишљењу, она пече и динста у режиму без притиска

Ко је кувао јечмени гриз, реците ми како да то урадим како не бих поцрвенео од дна, вероватно то једноставно нећу учинити

Јечам са месом је куван уз прасак, али овај је скоро изгорео, отворио сам га по мирису раније ...

Можда у јаму није изливено довољно воде? Кувао сам 1: 3 - испало је фино

Можда у јаму није изливено довољно воде? Кувао сам 1: 3 - испало је фино

Нема више воде. Само треба да одузмете време за 5 минута. Бисерни јечам испао је прасак, јер је потребно дуже кухање на шпорету него јачици. А након позива, немојте је одмах отварати, већ јој дозволите да гази одржавајући температуру око 10 минута. И у свим житарицама морате одједном ставити уље. Ако не кремасто, онда бар кашику немасног. Тада ништа сигурно неће изгорети

Добар дан!
Скувала сам укусно месо
Много лука, пуно шаргарепе, говедине, мало сувих шљива, зачина, белог лука.
Режим гашења 40 минута. Врло укусно! Јело са тајландским пиринчем

А јуче смо за вечеру јели укусни рибљи сос
Рецепт је једноставан и укусан.
Узимамо рибљи филе (имао сам ослић), исечен на комаде, три шаргарепе на ренде, ситно исецкамо бели лук, мало соли и зачина - све то у режиму Печење са отвореним поклопцем, пржимо на уљу за пар минута. Затим промешамо мало павлаке + мајонез и воду, напунимо рибу и динстамо 15 минута.
Не можеш да одлепиш макароне
🔗

Вау !!!
Дефинитивно ћу то урадити !!!

Нема више воде.

И не знамо колико је воде уопште било. Различитим врстама житарица потребна је различита количина воде + неко воли кашу, а неко житарице.

Здраво!
Данас купљена Сцарлетт СЛ-1529.
Одлучили смо да започнемо са млечном кашом. 1 мерица чаша пиринча и 6 чаша млека. пропорција је 1 према 6. Све смо ставили у шерпу, затворили поклопац, укључили режим рада за децу 20 минута. Потисни вентил у затворен положај. После 35 минута огласио се сигнал спремности. Притисак је полако пуштен.Отворили су поклопац и видели да каша помало подсећа на супу (мислим да је за пуно млека), а најгоре је што је пиринач само изгорео и залепио се за дно. Можете ли ми рећи шта сте погрешили? Како се уверити да пиринач не гори или се не залепи?
Захвалити!

Прво, говедина ће се кувати за 20 минута. А за пиринчану кашу треба око 7 минута, а млеко није 1 до 3, већ 1 до 2. И пожељно је млеко разређивати напола водом. Срећно. ПС И не заборавите да ставите 30 грама путера одједном.

васла64, нису кували 1: 3, већ 1: 6. И режим млека, односно дечији мени, најмање 15 минута. Ово је најслабији режим, дефинитивно неће кувати говедину за 20 минута))
Али! Никада нисам кувао на њему и не знам шта да радим са млечном кашом да бих добио праву. Плашим се. Реците ми, зналци, ко је кувао млеко у овом режиму и чока како је то у реду?

Кувам овсену кашу од млечне каше тако - 0,5 литра млека, 4 кашике дуго куване овсене каше (велике пахуљице), сол, шећер, путер! Затворим поклопац, вентил је затворен - режим дечијег менија, време кувања 15 минута.

васла64, нису кували 1: 3, већ 1: 6. И режим млека, односно дечији мени, најмање 15 минута. Ово је најслабији режим, дефинитивно неће кувати говедину за 20 минута))
У чему је разлика дечији мени или каша или месо. У овој врсти шпорета под притиском нема слабих или јаких шпорета под притиском. Како не разумете. Постоји само време. У апсолутно свим режимима температура и притисак су исти. Осим начина печења. А месо сам правио за 20-25 минута у било ком режиму.

У чему је разлика дечији мени или каша или месо. У овој врсти шпорета под притиском нема слабих или јаких шпорета под притиском. Како не разумете. Постоји само време. У апсолутно свим режимима температура и притисак су исти. Осим начина печења. А месо сам правио за 20-25 минута у било ком режиму.

Здраво

Усвојите власнике чудотворног шпорета под притиском

Користим га већ 2 месеца, не могу да се заситим.

Данас сам направио „врло једноставан медени колач“ (смањио количину производа за пола). Била је врло добро печена у режиму „Печење“ (30 мин), остављена да се мало охлади, исечена и премазана кремом „павлака + шећер“
ево шта се догодило:

[Венгертер]

Венгертер добродошли на форум !!!! поделите рецепт за медену торту !! врло лепа и укусна

["Медовик"]

"Медовик"

3 јаја, 1 чаша шећера, 1 тсп. л. сода, 2,5 кашике. л. мед (још увек имам течност), 1,5 шоље брашна.
Истуците јаја са шећером. Без престанка мућења додајте постепено растопљени мед. Просијте брашно, помешајте са содом бикарбоном и лагано додајте смеши јаја. Тесто ће испасти попут палачинке. Сипајте у подмазан тањир. Режим печења.
Охладите, исеците на колаче и подмажите било којом кремом.
Направио сам крему: 0,5 литара продавнице павлаке и 3 кашике. кашике шећера

Није имао времена да се упије, половина је већ поједена
Поделићу још један брзи рецепт

"Манна"
1 чаша павлаке, 1 чаша шећера, 1 чаша гриза, 1 тсп. сода. Замесити тесто у шерпу. Такође у режиму „Печење“.
Добро се уздиже, само врх је лаган, обично га напуним слагом или павлаком са шећером
Његов син га једноставно воли

Правио сам и просену кашу.
1 вишесатна чаша проса по картону млека (сада је 900 мл) током 8 минута „Сопствени рецепт“. Испада богато и благо мрвичасто.

[Венгертер]

Венгертер али како се каша понашала по свом рецепту - није било покушаја бекства? Кувам млечну кашу у режиму дечијег менија, могу ли је пробати!?

И данас сам још увек скувао такозвани колач од сира са скутом, рецепт за који је неко овде објавио. Па, ништа слично, иако је печење из рерне и даље боље. Али сада ни у једном тренутку не могу да користим рерну (у кухињи се стално врти једногодишњи хеликоптер), па је Скарлусхка спасио и увече смо пили са галебовима уз укусну посластицу
И на захтев који је звучао пре неколико страница, ширим пресек торте са сиром.
У скуту сам додала суво грожђе.
🔗

И имам нешто што није успело код ових колача од сира, од локалног рецепта, од оног са какаом (у другој теми, Сајам сирара). Тесто се не пече.Одредио сам различито време, од 30 до 50 минута. А са дна торте са сиром, у средини, где је дно шерпе више, нема теста, један скут

[Венгертер]

Венгертер али како се каша понашала према сопственом рецепту - није било покушаја бекства? Кувам млечну кашу у режиму дечијег менија, могу ли је пробати!?

А куда онда да бежи? Све је добро затворено. Кум ми је саветовао, има дужу шпорет под притиском, експериментисала је на све начине .. пронашла је оптималан рецепт и свидео нам се

Направио сам и Цхеесецаке (мада сам удвостручио све састојке). Пре тога, непрестано је правила тепсију од скуте. Супруг је рекао да је Цхеесецаке укуснији. Такође ми се свиђа супа од грашка кувана у гримизу. Испоставило се да је грашак тако супер дупер, да је то тешко постићи на шпорету.

Кашице правим и само по свом рецепту. А на дечијем менију правим печено млеко. Након што се печено млеко охлади, додам квасац и добија се ферментисано печено млеко. Деца то воле.

Кашице правим и само по свом рецепту. А на дечијем менију правим печено млеко. Након што се печено млеко охлади, додам квасац и добија се ферментисано печено млеко. Деца то воле.

Реците нам детаљније како се то ради? А какав квасац? Књигу рецепата сам користила за додавање павлаке .. Није ми се свидело ...

Прво, правим печено млеко у режиму дечијег менија. Затим печено млеко сипам у теглу и охладим (требало би да буде топло, а не вруће). Ставио сам квас у теглу. За кисело тесто узимам продавницу павлаке. Затим теглу покријем пешкиром да се загреје. И то је све, када се млеко претвори у густу масу, ставим теглу у фрижидер. Рјаженка је спремна. И за следећу ферментацију узимам ферментисано печено млеко које сам већ добио.

А можете да поставите питање из категорије глупих - шта су печено млеко и ферментисано печено млеко, односно какви су за укус и за шта их користите? Већ сам читао о њима више пута, да је многима готово главна ствар при одабиру да се те ствари могу урадити у њој, али ово нисам разумео. Можда не знам ништа укусно и седим овде, кликћући кљуном, али кувам све месо

Поздрав свим власницима шпорета под притиском Сцарлетт! Већ шест месеци користим ову шпорету под притиском (поклонили су ми је за венчање) и презадовољна сам. Углавном кувам супе, махунарке, пилаф. Недавно сам одлучио да пробам пекарске производе. Направио сам бисквитно тесто (јаја, шећер, брашно, прашак за пециво), рекао бих да је било 1/5 запремине посуде. Затворио сам поклопац, отворио вентил и изабрао режим печења 40 минута. До 30. минута нешто је три пута кликнуло унутра. Уплашио сам се, искључио све одједном. Чекао сам 5 минута за сваки случај, отворим га и тамо је заптивни јастук савијен, а на њему је тесто. Сам бисквит лежао је на дну, смежуран и потпуно непечен. Диск сам некако довео у нормалан положај, али сада је нераван. Након што сам покушао да кувам сланутак под притиском од 40 минута, све је прошло у најбољем реду. Желео бих да купим нови диск, покушаћу да га набавим преко сервисног центра. Не знам ни шта сам погрешио, можда сам претерано истукао тесто, пошто се толико дигло? Уопште нисам специјалиста за печење, али никада нисам имао такав случај. Волео бих да покушам поново, али застрашујуће.

али и даље правим пекарске производе са затвореним вентилом и не експериментишем. И знате, још увек ствара притисак и закључава поклопац чак и на пецивима. Па, у сваком случају, тачно га имам

Рећи ћу вам како да брзо направите укусан ручак од 2 хода у СВ-схк-у и не перете шерпу између припрема

Тако. Јело број један имали смо јечмену кашу са месом, једно од омиљених јела мог супруга)))
Све је стандардно - узимамо шаргарепу, лук, свињетину на коцкице и све ово мало пржимо, затим 1,5 вишесатре бисерног јечма и тада сам био мало глуп, додао сам 4 више чаше воде (требало би да буде мање, јер је на крају течност остала мало вишка), мислим да би било довољно 3-3,5 чаше. Па, зачини, сол. Затварамо поклопац, вентил и програм Рице за стандардно време.
Ово је на крају тако глупа ствар
🔗

Даље, кувамо супу
На дну остављамо мало претходно скуване каше од бисерног јечма са месом, сипамо воде, 2-3 кромпира, нарибане шаргарепе, велики краставац кисели у коцкама, ловоров лист, мало соли. За програм, супа 15 минута. И ето - богата, невероватно укусна кисела краставица је спремна!
🔗

И био сам потпуно сигуран да нисам ни погледао упутства за Печење са отвореним вентилом. Да ли вам треба затворени? А онда притисак неће дозволити да се тесто тако високо дигне? Хмм, да ли то значи да сам је злоупотребио? Неопходно је прочитати упутства ... Иначе, овај диск је доступан у сервисном центру, купићу га силиконским прстеном.

Мигира, телепатија на форуму постоји. Управо сам ставио туршију и сео за лаптоп и ево вашег поста. Јечмена каша са уједначеним месом јуче нам није ишла најбоље и одлучио сам да јој пружим другу прилику. Мислим да ће бити укусно.

Мигира, телепатија на форуму постоји.

И генерално, супе код нас нису веома цењене, али с појавом мултиа разилазе се са праском и било је изненађење за мене када сам на једном од форума прочитао да супе нису радите за некога у брзом миксу. И заиста волим да их кувам одмах након припреме другог јела, па испадну укуснији, богатији.
По истом принципу кувам супу од купуса после динстаног кромпира са месом и супу од пиринча са кромпиром после пилафа.

Што се тиче печења, не претварам се да је истина, како га кувати са којим вентилом, само сам ставио реч да то и даље радим са затвореним вентилом, а притисак и даље добија на цртаном филму, иако се чини Требало би да кувам у овом режиму без притиска.

Ух, ха, прави буку приликом припреме одређених јела ... Да ли то тако функционише од почетка? Не зуји, већ сикће.

раније није било звука, али сада када правим месо и бисерни јечам (2 пута је било) - зазуји и прави буку и пара пушта из пукотина поклопца ..... то ми нимало не прија

Направио сам и Цхеесецаке (иако сам удвостручио све састојке). Пре тога, непрестано је правила тепсију од скуте. Мој супруг је рекао да је Цхеесецаке укуснији. Такође ми се свиђа супа од грашка кувана у гримизу. Испоставило се да је грашак тако супер супер, да је то тешко постићи на шпорету.

мој грашак се распада у кашу за 18 минута. а супа није баш добра (