еленахеленк
Цитат: Мигира

Питање о колачима - како се колач тако добро исече на неколико трака ??? Или моје руке нису такве, или радим нешто погрешно. Поделите своју тајну?
И ја ћу сада направити торту, заразила сам се

Одувек сам био лош у резању бисквита у колаче - испада рупа у средини, па клизач. Специјалиста. нема уређаја и нисам сигуран шта бих урадио. А недавно је на послу предавао један запослени. Кекс је потребно ставити на ивицу стола тако да бисквит мало стрши преко ивице. И окрените (заврните) бисквит и држите дугачки нож за хлеб готово непомично. Главна ствар је осигурати да је нож строго паралелан са столом.

На овај начин сам први пут успео скоро савршено да исечем бисквит на 3 колача. Нажалост, нема фотографије. Ако вежбате, мислим да ћете добити тање торте.
Мигира
Цитат: еленахеленк

Нажалост, нема фотографије. Ако вежбате, мислим да ћете добити тање торте.
Овде не бих имао фотографију, већ видео, иначе нешто нисам баш разумео ... Па, у реду, касно је за журбу са кексом, онда је већ у цртаћу да се пржи на пари, па ћу покушати нешто и некако пресеци ...
_ЈуМи_
Теоретски, морате имати дугачак нож дужи од пречника торте. Исеците страну у круг и одсеците круг таквим ножем.

Мигира, не покушавај то одмах да исечеш! Генерално бих саветовао да га држите на прозорској дасци испод салвете један дан.
Мигира
Цитат: _ЈуМи_

Теоретски, морате имати дугачак нож дужи од пречника торте. Исеците страну у круг и одсеците круг таквим ножем.

Мигира, не покушавај то одмах да исечеш! Генерално бих саветовао да га држите на прозорској дасци испод салвете један дан.
Хвала на савету
Нећу одмах, обећавам, али нећу стајати ни дан сигурно, умрећемо од глади чекајући торту
Снејка
Поздрав свима!!! : хи: Узми другог власника Скарлусхија у своје редове. Данас се одржао тест: правио сам кромпир са пилетином, и динстани купус, све је прошло у најбољем реду. Неко је скувао борсцхик, поделите рецепт!
_ЈуМи_
Снејка, као на шпорету - прво скувати говедину, па зачинити и још мало кувати.
Мигира
: цраи: Бисквит се показао изврсним према рецепту од 6 јаја

🔗

Па, у принципу, и шта је онда изашло из бисквита, пресекао сам га некако на 2 дела, намазао чоколадном глазуром (растопио 50 г одводног уља, додао 5 кашика какаа, 5 кашика павлаке и 3 кашике. Л (шећер), премазана киселом павлаком одозго (шлаг павлака + шећер), посута ренданом чоколадом. Ми не волимо лагане колаче
Не гледајте дијете на дијети ноћу

🔗

🔗
Снејка
Данас су скували узвар, можда ће некоме затребати: 300 грама сувог воћа, нешто мање од 3/5 воде (сипа се на око), 3 мст шећера. За пар 12мин. Загрејан око 2 сата, заборавио мало на компот. Укусно !!!
_ЈуМи_
Не гледајте дијете на дијети ноћу.
То је сигурно! Ноћу је само ово)))
руслана
Цитат: Мигира

: цраи: Бисквит се показао одличним према рецепту од 6 јаја

🔗

Па, у принципу, и оно што је касније изашло из бисквита, пресекао сам га некако на 2 дела, намазао чоколадном глазуром (растопљено 50 г одводног уља, додано 5 кашика Л. какао, 5 кашика Л. павлака и 3 кашике. Л. Павлака. Л. Шећер), премазана киселом павлаком на врху (шлаг кисела павлака + шећер), посута ренданом чоколадом. Ми не волимо лагане колаче
Не гледајте дијете на дијети ноћу

🔗

🔗
Како укусно изгледа ваша торта !!!
ииддиисс
Драги власници чуда саксије, верујем да се сви аутоматски режими разликују само у времену кувања, али су потпуно исти - је ли тако ?? Само печење још увек није под притиском.Сви остали су под притиском, зар не? Ако је тако, онда се испоставља да можете пржити у било ком режиму, само са отвореним поклопцем. Молим вас објасните ко зна. Хвала вам пуно унапред...........
деда
У било ком режиму осим „печења“ нећете моћи - изгореће. На „печењу“ прво покупи температуру (то је када нуле раде, то значи да се десетка загрева), затим се на неко време искључи, па се (када температура падне) укључи. У другим режимима, највероватније ће пржити док нешто не прегори - било храна или десет, или док не делује заштита од прегревања.
лида
Неко је питао за ускршње колаче. Пронашла сам такав рецепт.
Ово је видео, колач у мултиварку, али не можете да га убаците.
🔗
ииддиисс
Ко је скувао омлет? Покушало у режиму печења - изгорело ............
БЕСС
Здраво свима! прочитајте целу тему од почетка до краја. Научио сам пуно нових и корисних ствари))))) ХВАЛА! ОМЛЕТ је углавном највиши степен добијен у нашем цртаном филму. Само га печем око 15 минута. овде су, иначе, о томе горе писали. Покушао сам, сада често викендом кувам за доручак. понекад прво пржим смрзнуто поврће (броколи, пасуљ од шпарога), а затим сипам умућену мешавину омлета и затворим поклопац.
ииддиисс
О омлету постоји горе, али ништа конкретно није написано, неко није успео, неко на печењу, неко на пар. Колико минута није познато. Девојке, ако није тешко, напишите вам успешан рецепт, па, у које време, колико, који режим. На пример, пецива су тамо изложена најмање 20 минута. А за омлет је ово превише по мом мишљењу, па га треба искључити у оваквом ручном режиму? Онда је питање колико дуго? Хвала вам пуно унапред
Наталек111
Ако вам треба 15 минута за печење - само га времените и искључите режим.
Александар82
ШТА МИСЛИТЕ НА КОЛИКО ШКОДЊУ ПРЕМАЗУ ПОСУДЕ ??? ЛИКЕ ТИФЛОН !!!!
Ирина Т.
Колико се сећам, тефлон емитује штетне материје на високим температурама (чини се, више од 200 степени). Шпорети под притиском се не кувају на овој температури.
Натка8
Девојке, мислим да сам у вашем Темку видео везу до силиконских кашика за мултиварку - не могу да нађем ... Поке, молим вас, где сте купили?
Захвалити.
анннусхка27
Цитат: Натка8

Девојке, мислим да сам у вашем Темку видео везу до силиконских кашика за мултиварку - не могу да нађем ... Поке, молим вас, где сте купили?
Захвалити.
Ко где. Овде све наручим, питам да ли нешто. 🔗
Натка8
захвалити
Афелииа
Више гашења, без притиска ...
Знате, не бих препоручио пржење у гримизу ... Нигде не можете купити надокнаду ...
ИринаАнгел
Добро вече свима. Такође желим да купим ову дивну шерпу. Занима ме само питање одложеног старта: да ли је могуће увече све бацити у њега, подесити тајмер и ујутру добити укусан и здрав доручак? Била бих вам захвална на помоћи !!!!
ииддиисс
Можете, постоји кашњење у почетку, главна ствар је да се производи припремљени унапред преко ноћи на топлом не покваре
ИринаАнгел
Сјајно, али онда још увек постоји питање - ако је ово дозвољени пилаф, а пиринач апсорбује воду преко ноћи, како ће онда то функционисати, неће ли изгорети? А може ли и она сама остати да ради код куће?

НаталиаК
Цитат: ИринаАнгел

Сјајно, али онда још увек постоји питање - ако је ово дозвољени пилаф, а пиринач апсорбује воду преко ноћи, како ће онда то функционисати, неће ли изгорети? А може ли и она сама остати да ради код куће?

Извините, али не бих стављао пилаф за ноћ ... па, замислите - пиринач је набрекао и ... само каша ... А месо ... не, не, никада нисам ни размишљао о пилафу за тајмер
ИринаАнгел
шта је онда поента у тајмеру? Волео бих да устанем ујутро и да узмем свежу кашу или супу
Снејка
И овде сам одлучио да направим мармеладу од лимуна из књиге рецепата !!! Девојке, НЕ РАДИТЕ ОВО !!! Уопште не личи на мармеладу, прилично лоше смрзнути желе, али укус је. Веома слатко и горко истовремено, један на један постоји рецепт на Интернету за шпорет на гас! Можда ми добро дође моје лоше искуство!
НаталиаК
Цитат: ИринаАнгел

шта је онда поента у тајмеру? Волео бих да устанем ујутро и да узмем свежу кашу или супу

Извините, можда би било боље да размислите о куповини мултиварке, али ни у њој не могу да замислим да кувам ПЛОВ на тајмеру
лиудо4ка
Цитат: ИринаАнгел

Сјајно, али онда још увек постоји питање - ако је ово дозвољени пилаф, а пиринач апсорбује воду преко ноћи, како ће онда то функционисати, неће ли изгорети? А може ли и она сама остати да ради код куће?

Као опција: направите зирвак увече (месо, лук, шаргарепу, затим мало воде и под притиском 15 минута), а ујутру додајте пиринач, зачине и под притиском 12-15 минута. То је све. Укупно, ујутру ће вам требати 20 минута и свежи пилаф је спреман. И не видим никакве проблеме са супом, лако је.
ИринаАнгел
хвала, али ја сам само желела шпорет под притиском, избор је пао у њеном смеру због економичности и пошто знам да испада врло укусно месо без много напора (мада сам га кувао у шпорету под притиском), очигледно морам да заборавим о овом недостатку (тајмер) ... Па, или покупити рецепте, чини ми се да би хељда са печуркама требало да испадне, на пример, а производи се неће погоршати, а хељда ће бити мрвичаста.
ииддиисс
До места воде Лед
Мигира
Да ли је неко покушао да динста колутове купуса у СВ-шке?
Размишљам, да ли је реално то учинити?
анннусхка27
Цитат: Мигира

Да ли је неко покушао да динста колутове купуса у СВ-шке?
Размишљам, да ли је реално то учинити?
Ево овде девојке су кувале.
НадинСА
Девојке, добар дан)

молим вас помозите у навигацији)

Скухам си мало сувог пиринча у цртаном филму (око 1: 1). Ето, ако то урадим, колико дуго да га излажем (не бих желео да га заварим)?

И ако знате, и за бисерни јечам на исти начин .. кухам мало тврдо .. на стандардних 1: 2 у мултиу .. овде се то не ради на пиринчу, већ на каши, добро разумем?)) А шта пропорција и време?)

иначе, јуче сам први пут у њему скувао пиринач, реосигурао се и поставио 10 минута на 1: 2 ... генерално, било је мекано, по мом укусу))
деда
Цитат: НадинСА

Девојке, добар дан)

молим вас помозите у навигацији)


И ако знате, и за бисерни јечам на исти начин .. кухам мало тврдо .. на стандардних 1: 2 у мултиу .. овде се то не ради на пиринчу, већ на каши, добро разумем?)) А шта пропорција и време?)


Пошто нико није одговорио, пишем-Перловка 1 чаша житарица-2 чаше воде, за 35 минута "ваш рецепт" -испоставља се не кувана, мало течности (укуса и боје како кажу).
Може @
Девојке, треба нам ваше објективно мишљење.
Како вам се свиђа квалитет шерпе, да ли се храна држи њега? Како вам се свиђа ова шпорет под притиском?
Виталинка
Цитат: Маи @

Девојке, треба нам ваше објективно мишљење.
Како вам се свиђа квалитет шерпе, да ли се храна држи њега? Како вам се свиђа ова шпорет под притиском?
Презадовољан сам шпоретом под притиском, кувам све у њему и по потреби га испечем! Тањир је нормалан, ништа се не лепи. Наравно, када се упореди са лонцем од Дека, то је још горе, али Дек има најбоље таве.
Пингвинус
Може @, управо вам је одговорио у другој теми, али дуплираћу и овде.

Па, откуд инфа са целог форума да Сцарлетт има лоше тањире?
Прочитао сам и прочитао ово и одлучио да заштитим свој омиљени шпорет под притиском.
Сцарлетт има сјајне шерпе !!!
Користим шпорет на притисак Сцарлетт већ 7 месеци и у њему кувам скоро све, возим га неколико пута дневно 7 месеци и тигањ је у савршеном стању, никад се ништа не лепи и не лепи! И неколико лоших критика од новајлија које још увек нису научиле како правилно да затворе вентил за притисак и због тога су све спалиле, кваре репутацију доброг лонца.
Да сам сада бирао шпорет под притиском, сигурно бих поново купио Сцарлетт. Шпорет под притиском је супер ствар, а Сцарлетт се добро пече и прикладно је одабрати време кувања, јер се може подесити у било ком програму, а шерпа је врло доброг квалитета.
Пешчана
Можда неко није имао среће са шерпицом, написали су ... а слична ситуација се догодила и са мојим спорим штедњаком Либерти 860, мени ништа не гори, али неко други гори ... можда наилазе на различите лонце иако је модел исти
Пингвинус
То није, Оксан, овде је, чини ми се, мало другачије.Покушавам да пратим Темка, па видим да већина жалби на крају представља грешке почетника који нису разумели замршеност шпорета под притиском, али пошто већина њих нестаје са форума, испоставља се да се добре критике пишу само редовних чланова форума и искусних корисника, а таквих онда мање, па се ствара погрешан утисак да шерпа није баш добра.
А за мене је, на пример, лењост сваки пут писати исто и одговарати на иста питања. Апсолутно све кувам у шпорету под притиском (укључујући чак и паукову вермикели), али све без рецепата, по принципу онога што је у фрижидеру, и није нарочито фотогенично, стога ретко пишем, да није лењости било је све што припремам за опис и слике за ширење, Сцарлетт би, вероватно, одмах постала мега супер шпорет и продаја би јој се одмах повећала.
Пешчана
Цитат: Пингвинус

То није, Оксан, овде је, чини ми се, мало другачије. Покушавам да пратим Темка, па видим да већина жалби на крају представља грешке почетника који нису разумели замршеност шпорета под притиском, али пошто већина њих нестаје са форума, испоставља се да се добре критике пишу само редовних чланова форума и искусних корисника, а таквих онда мање, па се ствара погрешан утисак да шерпа није баш добра.
А за мене је, на пример, лењост сваки пут писати исто и одговарати на иста питања. Апсолутно све кувам у шпорету под притиском (укључујући чак и паукову вермикели), али све без рецепата, по принципу онога што је у фрижидеру, и није нарочито фотогенично, стога ретко пишем, да није лењости било је све што припремам за опис и слике за ширење, Сцарлетт би, вероватно, одмах постала мега супер шпорет и продаја би јој се одмах повећала.

Можда си у праву
Не будите лењи, дајте мало више фотке, али чињеница да су посуђа из фрижидера, напротив, добра, и ја кувам баш као и ви, али излажем фотографије
Пешчана
А како кувате вермицелли од паукове мреже? Ја само кувам тестенину, није успело са резанцима, није лоше, али залепљене резанце се напрежу, иако их нема много, али и даље су тамо
азаза
Ипак, немојте попустити на могући брак саксија. Прве странке могле су да укључују једну таву, друге - друге. На пример, Поларис има две врсте лонаца, а међу обојици има мање-више ништа и апсолутно бескорисно. У овом случају присуство / одсуство корисничког искуства не игра улогу. И сам, већ искусни мултивар, скувао сам прво јело у шпорету под притиском, тигањ је било немогуће спасити.Хвала Богу, био је резервни точак.
Може @
Девојке, хвала вам пуно на информацијама, пуно сте ми помогле.
И последње питање, има ли резервних шерпи?
НадинСА
Имам Скарлушу из последње серије, шерпа је одлична!))))
Пингвинус
Може @, нема резервних шерпи, али је погодна посуда од великог Панасоница (упоредне фотографије овде - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=177602.0).
Успут, питање о резервним шерпама поставља се на скоро свакој страници теме и често се по ко зна који пут одговори.
азаза, Не спорим се, има и неисправних шпорета под притиском, али код Сцарлетт је у већини случајева лепљење и даље кривица корисника, иначе би на почетку теме сви били похваљени, а на крају сви изгрђени , али ово је ИМХО.
Пешчана, Покушаћу да превазиђем лењост и објавим неколико слика, али знате да ће питања одмах започети, а где је рецепт, у ком режиму и како се то ради, а ако је лено написати рецепт, ја ' И даље ћу бити крив.
Што се тиче јуфки ... Заиста волим танке резанце, али не волим да кувам на свом електричном шпорету и дуго сам, иако индукционо, одлучио да пробам у шпорету под притиском. Прелијем водом 2 прста изнад вермичела, сољу, зачинима и пар кашика биљног уља и стављам га на „мој рецепт“ на 2 минута, али га искључујем чим се вентил зачепи, односно кува под притиском 5-10 секунди, добро и онда док се притисак аутоматски ослобађа. Овде је главна ствар да се не свари, а затим је сипам у цедило као и обично.Али ово је само са паучином мрежицом, остатак тестенине кувам као у мултиварку без испирања-испуштања 2-3 минута под притиском, ништа се не држи, главно је да не заборавите да испустите уље и пре тога га промешајте укључивање режима.
васла64
добро урађено. Само желим да кажем домаћицама које траже рецепт за свако једноставно јело. Скупо . Штедњак под притиском је таква ствар која не захтева круте рецепте. Укључите машту. мозак и експеримент. Ти ћеш успети.
Пешчана
Цитат: васла64

Само желим да кажем домаћицама које траже рецепт за свако једноставно јело. Скупо . Штедњак под притиском је таква ствар која не захтева круте рецепте. Укључите машту. мозак и експеримент. Ти ћеш успети.
У основи се не слажем на нашем форуму, уобичајено је питати и износити рецепте за јела, без обзира на сложеност, није важно да ли је реч о шпорету под притиском, спором или само тигању, а мозак нема шта да уради са тим.
Због тога је он форум за комуникацију. А можете укључити мозак и мирно седети без форума, у својој кухињи.
Са таквим успехом ниједно јело не захтева круте рецепте, без обзира у чему је припремљено. А шпорет под притиском нема никакве везе са тим.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба