пласмо4ка
Цитат: Орома
Али логично, морате направити кругове пречника осам или девет цм. пречник доњег круга плус две висине.
Све генијално је једноставно! Орома, Олиа, треба да буде подебљано и на првој страници
света-Лана
Цитат: пласмо4ка
треба да буде подебљано и на првој страници
баш тако
мамуси

Илмирусхка
Поздрав свима! Девојке, по мом мишљењу имам заразну болест КЕКСНИТСИСМ, па, није болест, инфекција дефинитивно није
Неки имају палачинке
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4Јутарње палачинке (просо квасац)
(В-тина)
.
Опет имам МНОГО!
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4 Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Трисхка
Какво лепо, али добро запечено изнутра, а опет тесто од квасца?
Аленка212
ИлмирусхкаКакви колачићи за уста. Ако га месите увече, онда уопште лепота. И колико дуго се пекло?
Илмирусхка
Цитат: Трисхка
а унутра је добро печено, је ли то тесто од квасца?
Ксиусха , постоји једно име из теста, узео сам поприлично брашна, ево само прегршт, тако да је квасац имао где да ради. И наравно, све је било печено јер је просо готово. Свидело ми се што укус може бити по вашем нахођењу, желите - слатко, желите - не слатко, желите - љуто, уопште БИЛО!

Цитат: Алионка212
И колико дуго се пекло?
Аленка212, Нисам то време, напунио и оставио да се перем, па, колико ... 6-8 минута можда. Па, желим руменило - мало више времена, желим мекано сунчано - мање, увек вирим, лакше ми је да виркам него да буљим у сат сваког минута.
Трисхка
Илмира, ево ја сам слепи чукчи, они су од проса који имате, ... мислио сам да је то чисто брашно ...
Аленка212
Орома, какву питу од лимуна печете са квасцем?
Орома
Аленка212, јеси ли прочитао оно што сам једном давно написао? Ово није тесто од квасца, већ нека врста кремаљског теста. Потребно је узети четвртину чаше топлог млека или воде и разблажити у њему четвртину квасца, додајући 1 кашику шећера и 1 кашику брашна. Желите да направите тесто. У међувремену исецкајте пакетић маргарина (или путера) са две чаше брашна. Можете узети две и по чаше. Затим сипајте млеко са квасцем, спојите у куглу без фанатизма, не месите тесто, поделите куглу на два неједнака дела и ставите на пола сата у фрижидер. У међувремену, самељите један или два лимуна са кором, али без коштица кроз машину за млевење меса или блендер, додајте једну или две чаше шећера и промешајте. Рецепт: један лимун и једна чаша шећера. Временом сам почео да стављам два лимуна. Извади тесто. Разваљајте већу куглу у облику у коме ћете кувати (ако не можете да је разваљате, само је поспите и лагано притисните рукама), на тесто ставите лимун са шећером, мало савијте ивице да пуњење не исцури и трљајте мању куглу на врху теста. Пећи на 180 степени док не порумени, око тридесет минута. Ово је стари домаћи рецепт, моја мајка је цео живот пекла овај колач, тако да се не замарам превише са грамом, мало мање, мало више. Шећер у филу по укусу. Такође можете ставити слој теста на врх, а не га трљати. Пуњење може бити благо горко због белог дела лимуна. Волим лагану горчину. Покушала сам да направим пите од лимуна по другим рецептима, али увек сам се враћала овом познатом. Испоставља се да је тесто попут лажног дима
Аленка212
ОромаХвала на рецепту
Марфусха5
И пекао сам колаче у Вески, што је за 8 колача. У идеалном случају, папирне форме за слаткише (пречник 6 цм, висина 2 цм) се уклапају у ћелије.
Шпорет ми се јако свидео. Брзо и укусно. Крем шлаг.

Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Трисхка
Ирисха, каква лепота, али гледајући ноћу!
Шта је са рецептом?
Марфусха5
Ксиусха , захвалити)))

А рецепт ми је најдражи. Бостонски колачи. Кувам колаче само према овом рецепту, стварно ми се свиђа и тесто се брзо припрема. хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=469843.0

Од 1/2 порције теста добио сам 16 колача, односно 2 језичка у тезини од 8 седишта. Тесто је нането на 1 тсп. са великим тобоганом. Испало је 5 мм испод горње границе обрасца. Тесто се током печења подиже на горњу плочу.

А крема је шлаг са згушњивачем креме и шећером у праху. Или, чешће правим масцарпоне + 33% креме + шећер у праху.




И узео сам ове калупе. Равно се савршено уклапа. 🔗

Само треба погледати пролећно-летњу тему)))
Трисхка
Марфусха5, Ирисхик, велико хвала, бркови!
Мирабел
Ирина, Ира! испало је цоол штитника за зубе! И ја исто печем, хвала!
Илмирусхка
Цитат: Марфусха5

И пекао сам колаче у Вески, што је за 8 колача. У идеалном случају, папирне форме за слаткише (пречник 6 цм, висина 2 цм) се уклапају у ћелије.
Шпорет ми се јако свидео. Брзо и укусно. Крем шлаг.

Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Ирина, каква лепота и све једноставно доступним средствима - наша ВЕСКА!
Марфусха5
Ксиусхик , Хвала душо.

Цитат: Мирабел
Ира! испало је цоол штитника за зубе! И ја исто печем, хвала!
Вика, хвала. Заиста су укусне.

Цитат: Илмирусхка
каква лепота и све са једноставним доступним средствима - са нашим ВЕБАМА
Илмироцхка, да. То је сигурно. Некад сам их пекла у рерни. Одлучио сам да пробам у Вески. Процес ми се више свидео. Такође морамо купити калупе за папир. Вероватно можете и без њих, али са њима је то елегантније.)
Мирабел
Ирина, Ир, а у ВЕСки нису гушћи него у пећници? још мање простора за раст
Илмирусхка
Цитат: Мирабел
још мање простора за раст
Вика, тако да је све једноставно, ако тесто током печења јако нарасте, обележивач је мањи и све је у реду!
Мирабел
ИлмираЗнате, понекад ставите мање теста, а колач не нарасте до врха и остане блед. Имао сам ово неколико пута
Илмирусхка
Цитат: Мирабел
кифла не нарасте до врха и остаје бледа. Имао сам ово неколико пута
Па, да, и то се дешава, потребно је бити 100% сигуран у тест или само кроз пробу.
Марфусха5
Цитат: Мирабел
Ир, а у ВЕСки нису густији него у пећници? још мање простора за раст
Вика, да будем искрен, нисам осетио разлику. Илмира је у праву када каже да није потребно наметати пуну ћелију. Не пријављујем око 5 мм. Тада тесто расте до горње шипке. У пећници су капе обично високе. Тежина је мало нижа. Али још више ми се допало кад смо кремали. Али укус се није одразио на Вески. Чинило ми се да имају исти укус. Али пробао сам са кремом.





Заборавио сам да напишем, у рецепту за бостонске кексе Маниа Сонадора извлачи средину колача и тамо ставља крему. И ја то радим у великим колачима. Кекси су мале тежине. Нисам извукао средину, нисам је напунио кремом. И тако је испало врло укусно и мекано.
велли
Имам Веску за 4 комада. У њему понекад печем, али много ређе него кад сам га купио. Погледам према Тристару -1124, тражећи две торте. Реците ми ко има ово, колика је величина готовог колача?
Марфусха5
За поређење, папирни обрасци. Бела велика за стандардне кексе, плава мала за бомбоне за послужавнике Веска 8.

Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Мирабел
Ирина, све је јасно, Ирочка! Имам оба Типо ВЕСок, тако да у великом вероватно можете да урадите све тачно по рецепту, а на мали ставите крему.
Цоффееберри
Цитат: велли
Погледам према Тристару -1124, тражећи две торте. Реците ми ко има ово, колика је величина готовог колача?
Имам ово)) Висина торте је 5 цм, дно је 7 цм, врх је 9 цм. Али кифле ове величине не могу се савладати, они су по величини као из МцДоналд'са.
велли
Хелена, Хелен, хвала ти што си одговорила! Наручио сам Тристар-1124 у Ауцхан-у. Сад чекам СМС од њих. Молимо поделите рецепте за то!
Марфусха5
Цитат: Мирабел
Тако у великој вероватно можете да урадите све тачно према рецепту, а на малу ставите крему.
Викул, да. Велике колаче изнутра додам крему и одозго украсим кремом. А у малим украшавам кремом само на врху. Свеједно испада нежно.
Цоффееберри
Валентине, у принципу, у њему су најукусније пите са пуњењем, за које је и мислио. Лиснато тесто без квасца.Користим купљену. Можете пециво, али је крхко, да бисте добили колач без ломљења, на дно морате ставити траку папира за печење и извући је за њега. Пуњење - било које бобичасто воће (смрзнуто не можете одмрзнути), воће. Ако млевено месо, онда готово, а не сирово. Такође је боље унапред пржити купус. Чешће правим пите од јагодичастог воћа и поврћа. На пример, мале корпе из Белонике. На телефону ми је остало неколико фотографија, сад ћу погледати.
велли
Леноцхка, Циљао сам и на пите са пуњењем, и са јагодичастим и не слатким: купус + јаја, зелени лук + јаја, месо (млевено месо од куване пилетине + пржени лук). Лена, користила сам купљено лиснато тесто у Вески. Квасац ми се некако (купио) није свидио, немојте гристи јако као кекс. Покушаћу још једном са квасцем у Тристару, можда ће резултат бити бољи или не вреди? Било би лепо погледати своје пите! А какве су то мале Белоникине корпице са чиме су и како их правите?
Лагри
велли, Валентиново, Имам и таквог Тристара. У њему сам кувао пите од различитог теста, али највише су нам се свиделе пите од теста Рублевски, посебно пуњене пиреом од кромпира са прженим на путеру, луком + динстаним купусом, без мешања. Овде их често правимо. Свиделе су ми се и пите од црне рибизле са шећером, доданим скробом. Генерално, добра величина - напуните једном питом. Такође имам посуду за кексе за 8 колача. Дакле, има једну питу за пар залогаја.
велли
Лагри, Марија, Волим паштете од црне рибизле. Са њом печем пите, па чак и шарлоту. Али у Тристару ће бити занимљиво пећи их. Хвала на савету! Чим успете да је набавите, пита од црне рибизле биће прва.
Лагри
велли, Валентиново, Показао сам раније у теми фотографију тако велике пите са рибизлом

Ово је пита на тањирићу, фотографија није баш добра, извините)):Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
А такође сам пекла ове лепиње од теста са маслацем од квасца:Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

велли
Машакако су дивне ваше пите и лепиње! Пљувачка при погледу, посебно са пите од рибизле!
Цоффееберри
Валиа, они су са патлиџанима, рецепт је овде, не могу да пронађем фотографију (они које сам претходно објавио на форуму, сада се не приказују). Пекла сам их и у рерни са „корпицама“ и у платару - у облику затворених пита. Сласт!
Раније сам постављао различите пите у овој Темки:

Са купусом -
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

Са шљивама -
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

Са јагодама и бресквама -
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

Мафина од кукурузног брашна са шунком и сиром -
Електричне кифлице Вес елецтриц В-ТО-3 / В-ТО-4


Овде сам добио врло прозрачне пите са тестом од квасца - Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4 # 2010
Али то је било тесто за белце (остатке), нимало густо. Више нисам понављао искуство са квасцем, јер се доста смежура. Али неки колутићи попут цинабона тамо би требало добро да функционишу.

Лагри, супер! Пошто је пуњење јасно видљиво, онда је фотографија добра
велли
Девојке, ово нису пите, ово је фантастично! Немам речи, полудео сам!Хелена, Желим да питам о простирци на којој ћете делити пите. Како не клизи по столу при ваљању? Имам силиконски, али некакав мекан и при ваљању се клизи по столу. Морате некако измислити или разваљати на дасци за резање, што такође није баш згодно. Тражим лепу удобну простирку. Лен хвала на линку Сад ћу прочитати о колачима! Ох, заборавио сам да питам: Лен, ево ти тако лепих пита са купусом, са оконтовочком, како си направио такву лепоту?
Таиа
Цоффееберри, ваше пите треба да буду у рекламној књижици. Како изгледате - одмах повучете да пожурите у продавницу по колач. Штеди једно АЛИ - немамо их у продаји.
Лагри
Хелена, укусне пите на сликама! Идем да ставим тесто и испечем пите.




Цитат: Цоффееберри
Годину дана користим скоро сваки дан и врло сам задовољан. У њему правим тепсије и мини-киши за доручак ове врсте
Цоффееберри, Хелена, и тепсије колико се минута кува у Тристару и које тепсије. Можда ћу и ја покушати.))
Цоффееберри
Лагри, толико је времена прошло од 2015. године, од тада нисам кувао тепсије. Али сећам се да је то било дуго, од 10 минута или дуже. Углавном је радио поврће - сипао јаје са павлаком и кајмаком.
Само што сада имам толико различитих уређаја да платиша сада добија строго за пите са пуњењем.Мање тесто, пуњење очних јабучица.
Таиа, па, ко се зауставио код произвођача хлеба?
Валиа, детаљно вам одговорио о простирци и цвету, форум је једноставно избрисао овај део поруке.




Покушаћу поново са тепихом. Ако се избрише, мораће да буде у личном. Купио сам на Алију пре годину дана, има пуно сличних од различитих продаваца. Намагнет је за стол и не клизи. Једино што се бојим да га исечем ножем и користим пластичне резнице, као на фотографији.
Цвет се исече из остатака теста матрицом за шећерну мастику и једноставно постави на врх поклопца. Да бисте га побољшали, можете га одоздо мало подмазати јајетом, тада неће отпасти)) Такође погледајте Али користећи кључне речи СугарЦрафт Плунгер Цуттер.

Електричне кифлице Вес елецтриц В-ТО-3 / В-ТО-4

Лагри
Хелена, хвала, и ја ћу покушати. Још нисам кувао тепсије у Тристару.)




Али такве кифле од свјежег сира добијају се у Тристару за 25 минута:
Електричне кифлице Вес елецтриц В-ТО-3 / В-ТО-4Електричне кифлице Вес елецтриц В-ТО-3 / В-ТО-4
Цоффееберри
Марија, то је тако лепо! Истина, испећи ћу 6 кифла у фритези за 25 минута, јер је за два комада пола сата дуго. Али сјајно је што се овде уопште пече скут! А текстура је тако порозна, врло апетитна.
Таиа
Марија, испало је сјајно! Изгледа невероватно укусно!
Лагри
Лена, да, наравно, дуго времена. Али пишем за оне који ће стварати у двоседу.)) И сам, искрено, волим кифлице из рерне. А понекад добијем Тристарцхик из потребе и користим га.
Таиа, захвалити! То су колачи од скуте по Цхуцхелкином рецепту.
вин-тат
Цитат: Цоффееберри
за два комада пола сата је дуго.
Због тога сам свеједно продао свој Тристар, мада ми се печење јако свидело, ништа није загорело, добро се пекло, али дуго. Ако печете за 1-2 особе, онда је и даље у реду, јер испада да је величина, колач је тежио 150 грама, један комад је сасвим могуће јести, а ако вам треба више од 2, онда је лакше у пећ, добро, или где су они ће стати више одједном.
И сада печем колач од скуте у ГФ колачу (бундева), 14 минута и готово
Цоффееберри
Татјана, када сам био зрео за бундеву, она је свуда нестала из асортимана.
вин-тат
Да, ретко где постоји, али овде изгледа да је доступан

🔗

Лагри
Цитат: вин-тат
Ако печете за 1-2 особе, онда је и даље у реду, јер је величина тамо ох - па шта испадне
Татјана, а за двоје нам је потребно, зато се Тристарцхик и укоренио. Па ипак, овим кифлама од свјежег сира треба дуго да се испеку, а питама не треба дуго. Уобичајени уређај!
велли
Испада каква је тиква! само погледао. Слатка ситница, али чини ми се да тако нешто не треба ... Наравно, навукао сам се на лаж! О томе! О томе!
Цирре
Цитат: велли
Чини ми се да ово не треба ..

Такође ми није требало кад су сви куповали, али када су сви играли довољно и ја сам желео. Сада играм, брзо и укусно

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба